🎀🎀🎀🎀🎀grazie Maestro Ormai faccio sempre la sua crema pasticcera classica usando la farina. È sorprendente il risultato! Un velluto! Provo di sicuro questa ricetta per accontentare gli intolleranti sempre più numerosi. Grazie e buon lavoro. Mi emoziono a vedere i suo video: la solitaria dedizione nel farli esprime delicatamente, a chi sa "leggerela" la spinta dell' infinta passione.
Buonasera maestro, può fare un video dove spiega come calcolare la dose degli ingredienti per fare mousse e bavaresi,? La ringrazio e continuo a seguirla con attenzione e interesse
Vorrei fare la cream tart, con la sfoglia. Posso usare la crema pasticciera invece della crema al mascarpone? La sfoglia è + leggera rispetto al disco di frolla, dovrebbe tenere.
Buongiorno maestro io faccio 400 latte 4 cucchiai zucchero 4 cucchiai farina 2 uova intere vanillina la crema viene bene ma mi dicono che si sente troppo l'uovo mi potrebbe spiegare perché. Grazie mille🙋
Prima.cosa gli ingredienti vanno pesati e non a cucchiai. Secondo le uova non intere ma solamente tuorli. La cosa fondamentale è la cottura appena alza il bollore togliere dal fornello. Se cuoce troppo saprà di uovo
🎀🎀🎀🎀🎀grazie Maestro
Ormai faccio sempre la sua crema pasticcera classica usando la farina. È sorprendente il risultato! Un velluto!
Provo di sicuro questa ricetta per accontentare gli intolleranti sempre più numerosi.
Grazie e buon lavoro.
Mi emoziono a vedere i suo video: la solitaria dedizione nel farli esprime delicatamente, a chi sa "leggerela" la spinta dell' infinta passione.
Ci voleva proprio, una ricetta utilissima per chi è intollerante al lattosio.
Grande Pietro!
Complimenti sempre chiaro e consigli utilisssiiimmmii facili e semplici da fare grazie grazie grazie.
Bravo maestro ,buona serata 👍
Bravo Maestro 👏👏👏👏buona serata
Grazie mille maestro 😍 👏👏❤️
Grande Pietro ♥️♥️♥️♥️
Buonasera maestro, può fare un video dove spiega come calcolare la dose degli ingredienti per fare mousse e bavaresi,? La ringrazio e continuo a seguirla con attenzione e interesse
Vorrei fare la cream tart, con la sfoglia. Posso usare la crema pasticciera invece della crema al mascarpone? La sfoglia è + leggera rispetto al disco di frolla, dovrebbe tenere.
Si
Super ricetta...posso dimezzare le dosi?????
Certo
Pietro perché tanto zucchero si potrebbe metterne di meno grazie
Non è tanto zucchero
Si può congelare?
Meglio di no
Buongiorno maestro io faccio 400 latte 4 cucchiai zucchero 4 cucchiai farina 2 uova intere vanillina la crema viene bene ma mi dicono che si sente troppo l'uovo mi potrebbe spiegare perché. Grazie mille🙋
Prima.cosa gli ingredienti vanno pesati e non a cucchiai. Secondo le uova non intere ma solamente tuorli. La cosa fondamentale è la cottura appena alza il bollore togliere dal fornello. Se cuoce troppo saprà di uovo
ma scusa, senza aromi? tipo, vaniglia, buccia di limone ecc...
Si certo
@@Canale15 siccome non li ho visti nel video......grazie della risposta
Ravo seviene buona etempo che lacerco