Спасибо за рецепт. Интересно сколько у вас изначально было ягод по весу, чтобы в результате получилось 2.5 кг пюре для дальнейшего приготовления джема.
Добрый вечер Вера, я всю ягоду такого типа перебираю одинаково. Высыпаю на стол, ставлю посуду (тазик) на колени, и со стола скатываю ягоду в тазик, оставляя на столе "мусор". Да в видео немного видно🥰
Ирина, протертый сок не кипятить. Убрали ягоду с плиты, сразу протерли через сито горячим, сок взвесили, засыпали сахар, хорошо размешали, чтобы сахар растворился и по банкам.
Доброе утро, практически любое варенье подлежит кипячению, можно конечно пройтись по ягоде блендером смешать с сахаром и по банкам. Но если сильно хочется сохранить в ягодах витамины, надо просто ягоду заморозить. Я часть облепихи замораживаю и с замороженной завариваю чай, очень вкусно😊
Добрый вечер, а зачем Вам варенье хранить в морозильнике? Храните его в холодильнике, в морозильнике я замораживаю целые ягоды, затем завариваю с чаем, очень вкусный получается чай и полезный. Или, как вариант, можете перетереть ягоду с сахаром, косточки конечно надо удалить через сито, и не варя, разложить по пакетикам и в морозилку, тоже все витамины останутся на месте.
@@МоялюбимаядачаТатьяна спасибо большое за ответ. Вот сижу и перетираю через сито 😅. Ух не ленное это дело. Первый раз решилась сделать варенье. А заморозить хочу, потому что не много мы едим варенье. А так по чуть-чуть в емкость хочу залить и в морозильник закинуть. Вот и подумала, можно ли ее замораживать. Спасибо вам за обратную связь, за Советы и видео!!! Будьте здоровы!
Можно приготовить еще проще: промытую ягоду пропустить через блендер. Откинуть на сито, все хорошо протирается, сок стекает идеально. А потом добавить сахар и далее все точно так же по рецепту.
@@НатальяПогорелова-м6л, а кто сказал, что косточки проваренные? Прочитайте комментарий ещё раз, но теперь уже внимательно. Итак: сначала промытую ягоду пропустить через блендер, затем откинуть на сито. Сок отдельно, шкурки и косточки отдельно. Сок прокипятить и закатать, а косточки - на масло.
Не знаю, почему у Вас не получилось, очень простой рецепт. Я сегодня на своем канале выставила минутное видео приготовления варенья по этому рецепту в этом году.
Жаль не могу приложить фото! Но джем получился бомбезный🎉🎉🎉 Спасибо вам большущее за рецепт❤❤❤❤
Очень вкусный рецепт! Консистенция, как желе, идеально, то что и хотели! Спасибо за рецепт!
Спасибо Виктория за отзыв, рада, что варенье понравилось😊
Спасибо большое! Сегодня приготовила. Потрясающее желе!!! Застыло моментально по мере остывания. Очень вкусно!
Благодарю за отзыв🥰
Самый лучший рецепт, делаю второй год, спасибо
Спасибо за подробное описание рецепта, все получилось 👍
Сладкое, желейное облепиховое варенье по вкусу просто бомба 🤤
Спасибо🌹
@@МоялюбимаядачаТатьянакак хранить такое желе?
@@ЕленаНестерова-ж7у Мы раньше хранили в подвале в гараже, сейчас я храню на балконе в шкафу
Сделала по данному рецепту, очень понравилось... Желейное, легкое, вкусное... Всем советую!!!
Благодарю 🤗
А у меня никак не расходился сахар.Я нагрела ,а теперь не знаю зажелируется или нет
Спасибо за рецепт, Татьяна. Просто и оч вкусно.
Я сегодня же приготовлю варенье по Вашему рецепту. Ягоды уже подготовила, благодарю за легкий рецепт и приятную речь 👍👌❤
Спасибо большое Татьяна🌹
Огромное спасибо за рецепт! Сегодня сделала и всё получилось. Супер цвет, супер вкус. Спасибо!!!
Спасибо Марина за отзыв, приятно читать такие комментарии, рада что варенье понравилось😊
Джем очень полезный конечно,но на любителей),я соединею с яблочным джемом,и замечательно)
А масло лучше холодного отжима
Мы любим такой джем, он очень получается вкусный. С яблоками не пробовала, может когда и попробую🌹
Полезное и подробное видео, сделала по данному рецепту, варенье получилось супер, спасибо автору.
Спасибо за рецептов.
Спасибо, впервые делаю
🌹
It‘s a delicious jam.💖👍
thank you🥰
Спасибо за рецепт. Интересно сколько у вас изначально было ягод по весу, чтобы в результате получилось 2.5 кг пюре для дальнейшего приготовления джема.
Обнаружила сегодня ваш канал. Здравый! Подписалась. Большая просьба дать рецепт приготовления масла. Спасибо.
Спасибо Надежда, рецепт масла, как я готовлю, в описании под видео🙂
Спасибо большое!
Где хранить варенье
Спасибо 🌺
А сироп надо подогревать ?
А если просто через соковыжималку ,добавить сахар,мешать до растворения оного и в холод,греть надо? Варить не хочется
Татьяна,вечер добрый.Спасибо за рецепт,как раз зять привез облепиху.Скажите, как Вы так чисто перебираете облепиху??
Добрый вечер Вера, я всю ягоду такого типа перебираю одинаково. Высыпаю на стол, ставлю посуду (тазик) на колени, и со стола скатываю ягоду в тазик, оставляя на столе "мусор". Да в видео немного видно🥰
Хорошо перебирать под водой, я в таз высыпаю и водой заливаю, все лишнее всплывает и руками выбираю. На сухую очень тяжело перебирать её.
На три раза в шнековой соковыжималке, жмых почти сухой а с соком что хотите то и делайте. Добавить сахар и далее по рецепту.
Как вариант👍
Не понимаю,как желе получилось? Я тоже один к одному,проучился сироп😢
Сок с сахаром кипятить или нет??? Или перемешать горячим и закрыть?
Ирина, протертый сок не кипятить. Убрали ягоду с плиты, сразу протерли через сито горячим, сок взвесили, засыпали сахар, хорошо размешали, чтобы сахар растворился и по банкам.
Где храните сок? Спасибо.
@@radugairina966 Мы храним в подвале
@@МоялюбимаядачаТатьяна
Доброе утро мне кажется, что в ягоде которая кипела уже не так много витаминов
Доброе утро, практически любое варенье подлежит кипячению, можно конечно пройтись по ягоде блендером смешать с сахаром и по банкам. Но если сильно хочется сохранить в ягодах витамины, надо просто ягоду заморозить. Я часть облепихи замораживаю и с замороженной завариваю чай, очень вкусно😊
А рецепт масла из косточек снимали? Не нашла.
Да , ссылка на видео ua-cam.com/video/HfxYoicH5vY/v-deo.html
Это сок ане желе.
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, можно ли хранить такое варенье в морозильнике?!
Добрый вечер, а зачем Вам варенье хранить в морозильнике? Храните его в холодильнике, в морозильнике я замораживаю целые ягоды, затем завариваю с чаем, очень вкусный получается чай и полезный. Или, как вариант, можете перетереть ягоду с сахаром, косточки конечно надо удалить через сито, и не варя, разложить по пакетикам и в морозилку, тоже все витамины останутся на месте.
@@МоялюбимаядачаТатьяна спасибо большое за ответ. Вот сижу и перетираю через сито 😅. Ух не ленное это дело. Первый раз решилась сделать варенье. А заморозить хочу, потому что не много мы едим варенье. А так по чуть-чуть в емкость хочу залить и в морозильник закинуть. Вот и подумала, можно ли ее замораживать. Спасибо вам за обратную связь, за Советы и видео!!! Будьте здоровы!
А я из жмыха компот варю. 🤗
Как вариант 😊
Промывать перед заморозкой нужно?
Я мою всю ягоду, даже малину иногда
Можно приготовить еще проще: промытую ягоду пропустить через блендер. Откинуть на сито, все хорошо протирается, сок стекает идеально. А потом добавить сахар и далее все точно так же по рецепту.
Да я тоже так делаю,а косточки и шкурки сушу а после чего делаю облепиховое масло
А кипятите когда ягоду, если промытую пропускаете через блендер?
@@ЛюдмилаКравченко-ь2п сок стекает, потом просто кипятить пять минут и закатывать
А разве из проваренных косточек делают масло?
@@НатальяПогорелова-м6л, а кто сказал, что косточки проваренные? Прочитайте комментарий ещё раз, но теперь уже внимательно. Итак: сначала промытую ягоду пропустить через блендер, затем откинуть на сито. Сок отдельно, шкурки и косточки отдельно. Сок прокипятить и закатать, а косточки - на масло.
Когда сахар насыпали , больше не кипятили что ли
Не кипятили, а разливаем по банкам. Только надо очень хорошо перемешать, что бы сахар растворился полностью.
основные витамины при варке вы потеряли, варить нельзя
Ролик не открывается, только комменты
Никогда не готовила облепиху,в этом году есть облепиха,смотрю рецепты,говорят кипятить нельзя.
Тут уже Вам решать, замораживать, перетирать не подвергая варке или варить
Почему?
Я не кипятила,крышка вздулась,пришлось кипятить
Яблоки дают вязкость и вкус необычный,
Соотношение на три четыре облепихи один кг яблок
Спасибо большое Фарида, обязательно воспользуюсь Вашим рецептом🥰
Из замороженной можно так делать?
Я не пробовала, возможно не получится такой консистенции, так как ягода водянистая после заморозки.
При варке (даже 5 минут) и при контакте с металлом все витамины С разрушились. Осталось просто нечто сладкое...
Если Вы хотите витамины кушать, просто заморозьте ягоду. А это нечто сладкое, очень вкусное
@@МоялюбимаядачаТатьяна мы не кушаем, мы едим.
Сделала так же , желе не получилось ,, обычная жидкая консистенция
Не знаю, почему у Вас не получилось, очень простой рецепт. Я сегодня на своем канале выставила минутное видео приготовления варенья по этому рецепту в этом году.
Скажите, а как хранить? В квартире можно?
Я дома никогда не храню, так как у нас есть гараж, поэтому даже, к сожалению, и не подскажу.