Episode 1 : Cédric Moussé en Champagne. Partie 1, L'arrivée au domaine
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- Опубліковано 9 лют 2025
- Durant 1 semaine au mois de mai dernier je me suis immergé dans la vie du domaine Moussé, rythmée par des réveils matinaux, un réveil très matinal pour dynamiser une préparation de bouse de corne, des moments de partage avec l’entourage de Cédric, sa famille, ses collègues, des amis vignerons, des clients … les nuits ont souvent été courtes.
L'heure était à l'entretien des parcelles avant que la vie végétative ne s'accélère.
Cédric est un vigneron qui fait beaucoup appel à son ressenti : Il réalise ses champagnes en étant en interaction avec l’espace qui l’entoure, la terre d’argile verte (Illite) que sa famille entretien depuis des générations, il se laisse également guider par les vibrations qu’il ressent. Il en résulte des vins (c’est comme ça qu’il faut dire dans la champagne des producteurs ;)) sans masques à dominante de Pinot Meunier, que Cédric s’est efforcé de travailler de la manière la plus propre possible.
Embarquement imminent !
site internet : www.ericsutter...
Très joli format et premier épisode. Le son est un peu bas. Vivement la suite
Merci beaucoup 🙏
Oui, j'améliore des points petit à petit, le temps de la prise en main du matériel de tournage!
@@suttereric7359 je vais suivre ça avec grand plaisir
@@GlJoh merci 🙏