Как сделать сок из винограда в соковарке (сорт Изабелла). Эксперимент.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 14 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 67

  • @Yoga.timelife
    @Yoga.timelife Рік тому

    Я 22 года прожила во дворе с родителями и знаю от и до всего сорта винограда Изабелла ❤️ Это мой любимый сорт ❤️ Компот изумительный ❤️ Вино потрясающее! Также джем и соусы ❤️ Я сок готовлю в соковарке без сахара, из чистого продукта, стоит отлично несколько лет банки в комнатной температуре!

  • @Makar231
    @Makar231 2 роки тому +4

    У меня такая же соковарка, то во что вы поставили сито и есть крышка , там должен быть еще колпачок для сравнения лишнего пара, у вас даже ручки вверх ногами на этой крышке - куполе... Да и трубочка у вас не силиконовая, а ПВХ, силиконовая не чернеет от прямого огня и гораздо мягче..

  • @ЖаннаСтецкая-н5ч
    @ЖаннаСтецкая-н5ч 3 роки тому +4

    Разводить один к трём и на каждый литр добавленной воды 100 гр сахара довести до кипения снять пену и закатать,получается оч. Вкусно и желудок спасибо скажет.)

  • @НинаО-ш4я
    @НинаО-ш4я 4 роки тому +3

    Здравствуйте всем! Всем здоровья, всем правильно сваренного сока!🍷🍷🍷🍇🍇🍇

  • @ЕленаМолодцова-с1ь
    @ЕленаМолодцова-с1ь 4 роки тому +4

    Добрый день. Сок Варю каждый год по 40 банок трехлитровых. Хорошая глюкоза. Живу на юге, Варю из Молдовы- это мелкий чёрный плетистый. Вода попадает в нижнюю кастрюлю из- за неправильной конструкции. Для такой высокой кастрюли для чистого сока, очень короткая трубочка. И когда набирается сок он перетекает в нижнюю. Да и ещё, если большой огонь. Я на двух соковарках от темна до темна Варю три дня. Это лекарство🤤

    • @Диана-с3р
      @Диана-с3р 3 роки тому +1

      А кто у вас пьёт 40 литров сока .

    • @ЕленаМолодцова-с1ь
      @ЕленаМолодцова-с1ь 3 роки тому +1

      @@Диана-с3р семья. Дети, внуки и угощаем. Это фирменное в семье. Еще от бабушке перешло😊😋

  • @ЗалинаАмерханова-л9к

    добрый день. у меня тоже есть такая кастрюля. Вы в крышку положили ситечко. надо сито во второй отсек положить и третьей закрыть. сок поэтому вылилось в воду

  • @ВикторияРоманенко-л2ф

    Варила виноградный сок в соковарке. Сливала сразу в банки, сахар не добавляла ( в винограде его достаточно). На дне банки потом образуется камень из фруктозы (естественный осадок)

  • @ДомашнееХозяйствоЖМ

    *Интересный рецепт, спасибо*

  • @НадеждаБорисова-в1б

    Я когда сок такой соковаркой варила тоже сахар на ягоды клала сразу. Банки стерилизовала и сразу сок тек у меня в банки. Наполнилась банка и закатывала. И всё в порядке, не стрелял и хранится хорошо.

    • @НинаО-ш4я
      @НинаО-ш4я 4 роки тому +3

      Надежда Борисова я тоже так делаю 🍏🍎🍒🍐 на заказ в том числе

    • @Старушкаеселушка
      @Старушкаеселушка 4 роки тому +1

      А у вас не концентрированный получается? Я делала из яблок в прошлом году, получился полуфабрикат, а точнее концентрат "просто добавь воды"! 😁

    • @НадеждаБорисова-в1б
      @НадеждаБорисова-в1б 4 роки тому +1

      @@Старушкаеселушка Из яблок получается густой сок. Я его разбавляют кипятком и пьём.

    • @Старушкаеселушка
      @Старушкаеселушка 4 роки тому

      @@НадеждаБорисова-в1б Вот и у меня. Спасибо! 💐

  • @НадеждаБарбышева-м1к

    Юля добрый день . На трёх литровую банку сока , добавляю кипячёную воду 6 литров с сахаром по вашему вкусу . Закипятить и разлить по банкам , закатать , или пить .

  • @ТатьянаКудряшова-ф2с

    Юлечка,привет.
    У нас с мамой в 70х годах была такая соковарка.
    Перегоняли сока очень много. Правда разливали в бутылки 0,7 л и закупоривали сосками детскими.
    Сейчас тех сосок конечно же нет.
    Я не знаю, почему сок попал в нижнюю часть. У нас такого не было.
    Сейчас у меня небольшая соковарка, нержавейка.
    Гонит хорошо.
    Желаю дальнейших успехов. Молодец.

  • @НадеждаБорисова-в1б

    Зимой я разбавляю с водой и если нужно подсластить то тогда пускают сахар и пьём. Я так делаю с яблоками, сливой и вишней.

  • @romangamingarpgrpg5189
    @romangamingarpgrpg5189 3 роки тому +6

    Третья часть - это и есть крышка, ею накрывается миска с дырками

  • @lubovurusova6335
    @lubovurusova6335 4 роки тому +1

    Юля на конец трубочки можно подобрать и пристроить краник.

  • @irinademchishena3246
    @irinademchishena3246 3 роки тому +1

    Класно до шашлыка

  • @ЕленаМолодцова-с1ь
    @ЕленаМолодцова-с1ь 4 роки тому +4

    Извините, оговорилась- сорт Циганок. Молдова крупный виноград, у меня тоже есть такой

  • @НадеждаМикулина-м9ф

    Здравствуйте, Юля! Компот проще и быстрее, я делала из такого винограда. Тем более у Вас вода, наверное, настоящая, а не как у нас, пополам с хлоркой. Мы покупали для компотов воду бутилированную. А у Вас целый колодец... 🤣Всего самого доброго!!!
    👍💐😍

  • @chetegdjgfsh6271
    @chetegdjgfsh6271 4 роки тому +1

    Надо все банки слить в одну ёмкость,добавить то что с водой, думаю будет лучше

  • @ИлонаФомина-й8ф
    @ИлонаФомина-й8ф 4 роки тому +1

    Юличка,подкорми виноградик свой Калимагнезией,а через недельку мелом или фосфоритной мукой! Ты как всегда молодчина!😉

  • @ВалентинаЮрьева-ж3й

    У меня тоже такая соковарка и вот та часть в которой стоит с дырочками и есть крышка

  • @rivuslive9094
    @rivuslive9094 2 роки тому +1

    Здравствуйте. Нужно прям косточки убирать или просто отобрать виноградники от гроны?

    • @Silver-di9ps
      @Silver-di9ps 2 роки тому +2

      Кости не убирать)

  • @НадеждаБорисова-в1б

    👍👍👍

  • @ЕвгенийКислов-ц2й
    @ЕвгенийКислов-ц2й 4 роки тому

    Юлия! Ты Супер! Супер! Супер! Как с тобою связатся? Молодец и умница! Много вопросов к вам? По колбасному делай! СУПЕР!!!

  • @НАОДНОМДЫХАНИИ-с2х
    @НАОДНОМДЫХАНИИ-с2х 4 роки тому +1

    Виноградный сок очень полезный. Хорошее изобретение - эта соковарка!

  • @НатальяБессонова-з6с

    Юля вы не правильно поняли собрали соковарку. Нижния вода вторая сок собирается на неё ставят сито сок сливается а вот последний эта крышка. Она закрывает сито. А сок попал потому что сока было много и он перетек в воду.

  • @НаталияПанамарева-с7э

    Юля не задерайте больше шланг. Опускайте сразу в банку

  • @ЕленаШестерякова
    @ЕленаШестерякова 4 роки тому +2

    Я гнала из яблок,все натуральное и вкусное,потом довела до кипения и закатала,подстраховалась

  • @НадеждаБорисова-в1б

    Да через верх мог попасть. Вы же не сразу сливались сок. Такое в полное возможно.

  • @ИринаЕлистратова-ъ3б

    Юля, когда ты выливала кружку сока обратно в кастрюлю, ты попала в центр, где есть дырочки и сок попал в нижнюю частично

    • @moyuspeh9740
      @moyuspeh9740 2 роки тому +1

      Именно Так. Смотрю год спустя. 😆

  • @valilomakina4896
    @valilomakina4896 4 роки тому +2

    Юля походу чуть-чуть неправильно собрала все ручки должны направлены к верху почему-то у тебя у верхней кастрюльке ручки вниз что-то не то и шланг высокого тогда задрала поэтому получится перелив в нижнюю кастрюльку

  • @ГенадийРощин-р5т
    @ГенадийРощин-р5т 2 роки тому

    Когда сок выливала то по центру лила...вот и все ..лучше с боку лить..а зимой сок тож разбавляю водой а то давление от чистого сока..а вот от вина на чистом виноградном соке нет давления)) так что совет хозяюшкам ПРАВИЛЬНО ГОТОВЬТЕ ВИНОГРАДНЫЙ СОК ....И НИКАКОГО ДАВЛЕНИЯ)))))))

  • @UkrainskayaStepnayaP4ela
    @UkrainskayaStepnayaP4ela 3 роки тому +2

    Это не Изабелла. Вы добавляете сахар. Вы не кушали и не пили сок соковарчный с Изабеллы. Она очень-очень поздняя и вызревает к 10 октября. У вас не бывает морозов весь сентябрь? Конечно, у вас уже морозцы и заморозки частые в сентябре. Сахар не нужен вовсе для Изабеллы. И кстати она у вас крупная. Она мельче. Сок из нее идеальный без сахара, без воды.

    • @UkrainskayaStepnayaP4ela
      @UkrainskayaStepnayaP4ela 3 роки тому

      Это у вас какой-то лабрусковый сорт или гибрид. Изабелла не такого цвета

  • @ВалентинаВалентина-х8н

    Я закрываю чистый сок. Зимой разбавляем кипятком кому как нравится

  • @ЕленаШестерякова
    @ЕленаШестерякова 4 роки тому +5

    Сок надо разводить водой,он получается концентрированный

  • @lilipasha5312
    @lilipasha5312 Рік тому

    черезмерно много положили винограда -надо положить не более 4 килограм

  • @Liudmila_7105
    @Liudmila_7105 3 роки тому +1

    Юля, я искала рецепты как сделать сок из винограда- просмотрела ваше видео и после этого нахалось другое видео и девушка рассказывала как она использует соковарку- вам бы обеим пообщаться, так как может поделясь кажадая своим опытом вы найдете ответы на свои вопросы. Тому, что ты имеешь решение- у неё под вопросом и она будет полезна тебе. Свяжитесь обе. Вот её видео: ua-cam.com/video/linhHNdXytc/v-deo.html Её канал "Моя хата с краю", а видео называется "Соковарка.Варим натуральный сок из винограда! Удач вам обеим, девочки! С удовольствием смотрела ваши видео!

  • @ВалентинаОрехова-к1г

    Почему то нету звука

  • @ОльгаКокарева-с7з
    @ОльгаКокарева-с7з 4 роки тому

    Потому что ты юля сильно подняла шланг и сок сливался в кастрюлю с водой и делай правильно по1 способу я так делаю всегда и получается отлично

  • @BruzgaPravdorub
    @BruzgaPravdorub Рік тому

    Сок налился в среднюю часть до краёв и перелился в нижнюю часть с водой.

  • @ТатьянаР-с2е
    @ТатьянаР-с2е Рік тому

    Извините пожалуйста, а вы точно правильно собрали соковыжималку. Кастрюля под виноградом на самом деле и есть крышка. Я удивляюсь как у вас вообще сок из трубочки потек.

  • @Александрлитвинов-ф2б

    Удивляют люди которые, которые сами не знают как собрать соковарку,но пишут видео,вводят людей в заблуждение...

  • @НаталияПанамарева-с7э

    Чистый сок с винограда, пить нельзя. Вред для желудка, только разводить, один ко одному.

  • @knata6702
    @knata6702 2 роки тому

    ua-cam.com/video/0VfyiHHvb6U/v-deo.html
    Там говорят, что сок может утечь, если его много собралось, просто нужно раньше спускать сок

  • @andreyaleksandrov9954
    @andreyaleksandrov9954 2 роки тому

    Собрана соковарка неправильно. Если нет опыта, зайдите, посмотрите в интернет как собирать надо. В советских пароварках не было крышки. Сито ставится во вторую емкость. Верхняя кастрюля ставится вверх дном, даже по ручкам видно, что вы ее вверх ногами поставили

  • @неоченьмногодетнаямама

    Зря вы подняли шланг, сок перельется в кастрюлю с водой. Не получится у вас из 5 кг ягод 4 литра сока, максимум 2 литра. И сок на вкус так себе, лучше отжимать потом кипятить и закатывать. В прошлом году так делала, до сих пор допить не можем, привкус воды кипячёной чувствуется.

  • @ЕленаМолодцова-с1ь

    Цыганок😃

  • @ВаляКонстантинова-ф3э

    Это изабелла

  • @ЕвгенияКоролева-и6б

    Не правильная крышка возможно

  • @vovavavan8692
    @vovavavan8692 Рік тому

    Можно не кривляться ,без этого рожа страшнее атомной бомбы.

  • @Сергей-н6й8б
    @Сергей-н6й8б 2 роки тому

    Ну жесть!))) Первая кастрюля стоит правильно, потом вторая тоже! Дальше ставится сито, которое стоит в верхней!!!)) и та, в которой сейчас на видео самая типа верхняя - это и есть крышка!! Единственное что! В ней должно быть стекло сверху, но его походу выбили....

  • @Lena_Kovaleva
    @Lena_Kovaleva 2 місяці тому

    Глупость жмых забирает сладость