witam, czy to przepis na sos do mięs w sensie można potem dusić sobie w nim potem wołowinę czy tylko dodajemy na koniec robienia dania? w jaki sposób Pan ten sos potem wykorzystuje?
2 місяці тому
Tak można w nim dusić mięso a wołowina duszona w tym sosie jest obłędna
Polecam postawić słoiki do góry nogami. Wtedy odcinamy dopływ powietrza oraz gęstszy i cięższy od powietrza sos nie pozwala zaciągnąć powietrza do słoika. W celu wydłużenia procesu można przykryć słoiki jakimś ręcznikiem, bo jak wiadomo z fizyki, chemii itd... im proces bardziej rozciągnięty w czasie i mniej dynamiczny to obywa się bez "niespodzianek" (tutaj, zaciągniecia powietrza do słoika) Pozdro mordki!
A zawartość wleje się pod nakrętkę, a potem pleśnieje. Już przerabiałam ten temat, mam za sobą doświadczenia kilku tys słoików z przetworami te na bieżąco i te na trudne czasy
Ma Pan bardzo fajne przepisy i wszystko wychodzi👍👏Nie ma ściemy😊👍polecam wszystkim 🤗
Super
Buenos días Polonia. POLSKA
Super
witam, czy to przepis na sos do mięs w sensie można potem dusić sobie w nim potem wołowinę czy tylko dodajemy na koniec robienia dania? w jaki sposób Pan ten sos potem wykorzystuje?
Tak można w nim dusić mięso a wołowina duszona w tym sosie jest obłędna
dzięki 😊
Z żółtej papryki można zrobić?
Tak jak najbardziej
👍
😊
Polecam postawić słoiki do góry nogami. Wtedy odcinamy dopływ powietrza oraz gęstszy i cięższy od powietrza sos nie pozwala zaciągnąć powietrza do słoika.
W celu wydłużenia procesu można przykryć słoiki jakimś ręcznikiem, bo jak wiadomo z fizyki, chemii itd... im proces bardziej rozciągnięty w czasie i mniej dynamiczny to obywa się bez "niespodzianek" (tutaj, zaciągniecia powietrza do słoika)
Pozdro mordki!
A zawartość wleje się pod nakrętkę, a potem pleśnieje.
Już przerabiałam ten temat, mam za sobą doświadczenia kilku tys słoików z przetworami te na bieżąco i te na trudne czasy
@@MGR-nc2by w życiu tak nie miałem. Nie wiem co robiłeś źle w takim razie.
@@MGR-nc2by zresztą nie wiem jak się pod nakrętkę ma wlać skoro po obniżeniu temperatury zawartość się kurczy zasysa, a nie oddaje.
Podoba mi się pański przepis, ale jaki bulion ma Pan na myśli?
Rosół najlepszy ale bulionu warzywny też jest dobry
No dobrze,ale jaki bulion warzywny czy mięsny?
Mięsny najlepszy ale warzywny też może być
Może być ocet spirytusowy?
Wskazany jest jabłkowy albo np z czarnego bzu itp.
Octowy da inny smak ale w ostateczności też może być tylko proszę uważać z dawką
może być jak najbardziej, ale jabłkowy da dużo bardziej wyrazisty smak sosu oraz ukryje smak samego octu.