PURÉ DE VERDURAS. 🥬🥔🥦🥒Come sano y facil

Sano y delicioso puré de verduras para completar una dieta sana y natural.
INGREDIENTES:
2 hojas de acelga
1 puerro
2 zanahorias
Medio calabacín
100 gramos de judías verdes
100 gramos de bisaltos
Un trozo de cebolla
2 patatas
Laurel
Calabaza naranja
5 dientes de ajo
Aceite
Harina
Sal
Starlux.
PREPARACION:
Se limpian y trocean todas las verduras y se introducen en la olla con una chorrada de aceite. Refreímos todo un ratito y le añadimos agua, sal y starlux. Dejaremos cocer 10 minutos a partir de que hayan subido las 2 rayitas de la válvula y hayamos bajado el fuego al mínimo.
Transcurrido ese tiempo, retiramos la olla del fuego y dejamos que bajen las 2 rayitas de la válvula para poder abrir la olla. Se baten con la batidora las verduras con el caldo conveniente (excepto el laurel). En una sartén ponemos aceite y doramos los dientes de ajo que luego tiraremos. En ese aceite ponemos media cucharada de harina y la tostamos un poco. Todo esto lo añadimos al puré y removemos.

[@TheBarnaway]

Buen video. Yo lo hago sin aceite, harina, sal, ni pastilla de caldo, no sale tan bueno de sabor, pero es más sano.

[@fernandoc.montes5883]

Muy rico, y si al servirlo Le añades unos torreznos de pan frito, mucho mejor.

[@willyviajerapuri]

Cierto! Besicos 😘

[@eldulcepaladar3373]

Que Rico, me encantan las cremas de verduras. Un besazo! 👍🏻👍🏻😜😘

[@willyviajerapuri]

Gracias amiga. Ya se va terminando este atípico verano. Muchos besicos y cuidaos mucho😘😘

[@josewally8916]

Receta rica y sana. Para compensar los excesos del verano. Gracias por explicarlo tan bien.

[@willyviajerapuri]

Bueno, es una receta sencilla, pero merece la pena disfrutar de ella. Besicos😘😘

[@reyespreciado6102]

Muy rico el puré, me a llamado la atención lo de la harina, es para que esperar más 🌹😗😗

[@willyviajerapuri]

En realidad es para que coja el sabor de los ajos dorados y al tostarla un poco queda un apaño muy rico. Besicos

[@natalia831]

Me ha quedado riquísimo gracias!!!

[@willyviajerapuri]

Me alegro mucho Natali. Besicos 😘

[@pastelesartesanos7605]

Hola puri muchas gracias por compartir este rico pure, aprendi hacer una receta de tu espacio estoy muy contento eres una bellisima persona like mi granito de harena y un fuerte abrazo. Tengo novedades saludos.

[@willyviajerapuri]

Cuánto me alegro querido amigo. Muchos besicos 😘

[@yolanda8136]

¡ Muchas gracias! 👍🏻💓👏🏻👏🏻

[@willyviajerapuri]

Me alegro mucho que te guste. Besicos 😘

[@yolandanavarro2081]

Muy bueno querida amiga, ya se va acercando la época de la época de la cuchara, muy rico este puré, un beso. Gracias

[@willyviajerapuri]

Yo soy de cuchara aunque no haga frio. Está tan rico...Besicos amiga 😘

[@palomagarcia3846]

Que sano. Muchas gracias 😘

[@willyviajerapuri]

Queda muy rico. Besicos Paloma

[@chelogodinezgraciasporlasr6263]

Que receta tan Rica es la que más me gusta, gracias Puri. Un saludo, desde Cartagena.

[@willyviajerapuri]

Me alegro mucho Chelo. Besicos

[@chonizueras7189]

Vaya concentrado de verduras en un solo plato. Probaré el toque final de los ajicos, q yo no le pongo. Enhorabuena y te mando muchos besicos😘😘

[@willyviajerapuri]

Hola Choni. Ya verás que toque más rico. Besicos 😘

[@chonizueras7189]

@@willyviajerapuri Hola Puri, hoy he hecho el puré con el toque de ajicos... ESPECTACULAR!!!!
Mil gracias por compartir. Besicos

[@willyviajerapuri]

Cuanto me alegro Choni.😘😘

[@mariateresasebastianmurill4704]

Delicioso tiene que estar gracias

[@willyviajerapuri]

Es un plato sano y muy rico. Besicos amiga

[@maypalmela8609]

Ese final de la harina no lo había oído nunca. Lo probaré.

[@willyviajerapuri]

Ya verás qué toque más rico le da. Besicos 😘

[@maypalmela8609]

Yo lo que hago es ponerle más agua de la que necesito para el puré y con ese caldito que sobra, hago una sopa de fideos que sabe espectacular

[@willyviajerapuri]

Si, yo siempre guardo también caldo de cocer las verduras. Besicos😘

[@yolanda8136]

Yo hago lo mismo!! 👍🏻👏🏻

[@yolanda8136]

¡ Disculpa!: Yo casi siempre suelo añadir a mis guisos perejil picado y a veces conjunto con orégano; mi pregunta es:¿ Aquí también se podría añadir?. ¡ Gracias!.💓

[@willyviajerapuri]

Yo nunca le he puesto, pero todo depende de los gustos. Besicos 😘

[@CepsaMcdonalds]

Puré de Verduras

[@teresacortes2962]

Se puede congelar el puré una vez hecho ?

[@willyviajerapuri]

Si.

[@mariateresagimenezesteban2287]

Puedes espesar el puré solamente con la patata. No hace falta poner la harina.

[@willyviajerapuri]

La harina tostada en aceite de ajos es para darle sabor.

[@maripazortega6456]

Con que fin el poner harina
Espera el Puré???

[@willyviajerapuri]

Lo espesa un poco, pero le da sabor con los ajos dorados y la harina tostada. Besicos 😘

[@MurielGuillenCaceres-xy8sk]

😅

[@chelogodinezgraciasporlasr6263]

Que es bisaltos?

[@willyviajerapuri]

También se llaman tirabeques.

[@monicacomesanaiglesias6427]

Come sano, pastilla de caldo concentrado... 🤦‍♀️

[@ROGER-yo9cy]

Yo no veo puré, eso es crema.