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PURÉ DE VERDURAS. 🥬🥔🥦🥒Come sano y facil
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- Опубліковано 23 сер 2020
- Sano y delicioso puré de verduras para completar una dieta sana y natural.
INGREDIENTES:
2 hojas de acelga
1 puerro
2 zanahorias
Medio calabacín
100 gramos de judías verdes
100 gramos de bisaltos
Un trozo de cebolla
2 patatas
Laurel
Calabaza naranja
5 dientes de ajo
Aceite
Harina
Sal
Starlux.
PREPARACION:
Se limpian y trocean todas las verduras y se introducen en la olla con una chorrada de aceite. Refreímos todo un ratito y le añadimos agua, sal y starlux. Dejaremos cocer 10 minutos a partir de que hayan subido las 2 rayitas de la válvula y hayamos bajado el fuego al mínimo.
Transcurrido ese tiempo, retiramos la olla del fuego y dejamos que bajen las 2 rayitas de la válvula para poder abrir la olla. Se baten con la batidora las verduras con el caldo conveniente (excepto el laurel). En una sartén ponemos aceite y doramos los dientes de ajo que luego tiraremos. En ese aceite ponemos media cucharada de harina y la tostamos un poco. Todo esto lo añadimos al puré y removemos.
Buen video. Yo lo hago sin aceite, harina, sal, ni pastilla de caldo, no sale tan bueno de sabor, pero es más sano.
Muy rico, y si al servirlo Le añades unos torreznos de pan frito, mucho mejor.
Cierto! Besicos 😘
Que Rico, me encantan las cremas de verduras. Un besazo! 👍🏻👍🏻😜😘
Gracias amiga. Ya se va terminando este atípico verano. Muchos besicos y cuidaos mucho😘😘
Receta rica y sana. Para compensar los excesos del verano. Gracias por explicarlo tan bien.
Bueno, es una receta sencilla, pero merece la pena disfrutar de ella. Besicos😘😘
Muy rico el puré, me a llamado la atención lo de la harina, es para que esperar más 🌹😗😗
En realidad es para que coja el sabor de los ajos dorados y al tostarla un poco queda un apaño muy rico. Besicos
Me ha quedado riquísimo gracias!!!
Me alegro mucho Natali. Besicos 😘
Hola puri muchas gracias por compartir este rico pure, aprendi hacer una receta de tu espacio estoy muy contento eres una bellisima persona like mi granito de harena y un fuerte abrazo. Tengo novedades saludos.
Cuánto me alegro querido amigo. Muchos besicos 😘
¡ Muchas gracias! 👍🏻💓👏🏻👏🏻
Me alegro mucho que te guste. Besicos 😘
Muy bueno querida amiga, ya se va acercando la época de la época de la cuchara, muy rico este puré, un beso. Gracias
Yo soy de cuchara aunque no haga frio. Está tan rico...Besicos amiga 😘
Que sano. Muchas gracias 😘
Queda muy rico. Besicos Paloma
Que receta tan Rica es la que más me gusta, gracias Puri. Un saludo, desde Cartagena.
Me alegro mucho Chelo. Besicos
Vaya concentrado de verduras en un solo plato. Probaré el toque final de los ajicos, q yo no le pongo. Enhorabuena y te mando muchos besicos😘😘
Hola Choni. Ya verás que toque más rico. Besicos 😘
@@willyviajerapuri Hola Puri, hoy he hecho el puré con el toque de ajicos... ESPECTACULAR!!!!
Mil gracias por compartir. Besicos
Cuanto me alegro Choni.😘😘
Delicioso tiene que estar gracias
Es un plato sano y muy rico. Besicos amiga
Ese final de la harina no lo había oído nunca. Lo probaré.
Ya verás qué toque más rico le da. Besicos 😘
Yo lo que hago es ponerle más agua de la que necesito para el puré y con ese caldito que sobra, hago una sopa de fideos que sabe espectacular
Si, yo siempre guardo también caldo de cocer las verduras. Besicos😘
Yo hago lo mismo!! 👍🏻👏🏻
¡ Disculpa!: Yo casi siempre suelo añadir a mis guisos perejil picado y a veces conjunto con orégano; mi pregunta es:¿ Aquí también se podría añadir?. ¡ Gracias!.💓
Yo nunca le he puesto, pero todo depende de los gustos. Besicos 😘
Puré de Verduras
Se puede congelar el puré una vez hecho ?
Si.
Puedes espesar el puré solamente con la patata. No hace falta poner la harina.
La harina tostada en aceite de ajos es para darle sabor.
Con que fin el poner harina
Espera el Puré???
Lo espesa un poco, pero le da sabor con los ajos dorados y la harina tostada. Besicos 😘
😅
Que es bisaltos?
También se llaman tirabeques.
Come sano, pastilla de caldo concentrado... 🤦♀️
Yo no veo puré, eso es crema.