✔️준비 재료 1. 쌀 300g 2. 물 360ml 3. 우삼겹 300g정도 4. 쪽파 12쪽(취향껏 더 넣어도 괜춘) 5. 간장 4스푼, 참치액 2스푼 6. 다시마 1조각(없어도 무방) 7. 계란(노른자만) ✔️레시피 요약 1. 쌀 300g에 물을 360g 부어주기(1:1.2) *쌀은 씻기 전 기준이며 충분히 씻어준 후 30분 정도 불려준다. 2. 간장 4스푼, 참치액 2스푼을 넣고 저어주기 *10분 가량 재워둔다 3. 다시마 한조각 넣어주고 불리기 4. 쌀을 불리는동안 우삼겹 볶기(고기 좋아하는만큼) 5. 우삼겹 잘게 잘라주기 6. 불려 둔 쌀 넣어주기 7. 뚜껑을 덮고 15분 약불에 익히기 8. 밥 짓는동안 쪽파 잘라두기 9. 다 익은 밥은 10분 더 뜸들여준 뒤 완성된 밥 위에 쪽파 넣어주기 10. 잘 섞어준 후 계란 노른자 올려주기
저렇게 간단한 음식이였군요 ! 감쟈합니다 따라해볼게용 😊
✔️준비 재료
1. 쌀 300g
2. 물 360ml
3. 우삼겹 300g정도
4. 쪽파 12쪽(취향껏 더 넣어도 괜춘)
5. 간장 4스푼, 참치액 2스푼
6. 다시마 1조각(없어도 무방)
7. 계란(노른자만)
✔️레시피 요약
1. 쌀 300g에 물을 360g 부어주기(1:1.2)
*쌀은 씻기 전 기준이며 충분히 씻어준 후 30분 정도 불려준다.
2. 간장 4스푼, 참치액 2스푼을 넣고 저어주기
*10분 가량 재워둔다
3. 다시마 한조각 넣어주고 불리기
4. 쌀을 불리는동안 우삼겹 볶기(고기 좋아하는만큼)
5. 우삼겹 잘게 잘라주기
6. 불려 둔 쌀 넣어주기
7. 뚜껑을 덮고 15분 약불에 익히기
8. 밥 짓는동안 쪽파 잘라두기
9. 다 익은 밥은 10분 더 뜸들여준 뒤 완성된 밥 위에 쪽파 넣어주기
10. 잘 섞어준 후 계란 노른자 올려주기