Pastelzinho Caipira

Olá Pessoal!
Segue a receita para fazerem esse pastelzinho caipira:
Pastel Caipira Saudável
Ingredientes:
½ xícara de farinha de milho
¼ xícara de polvilho azedo
½ xícara de água fervendo
Modo de preparo:
Peneirar bem a farinha de milho em uma vasilha para retirar todos os pedaços, apertando bem. Acrescentar o polvilho azedo, a água fervendo e o sal e misturar bem, terminando com as mãos, até não grudar mais. Abrir a massa com auxílio de um rolo e saco plástico para não grudar. Deixar a massa bem fininha para que fique mais gostoso e crocante. Cortar com algo redondo e rechear a gosto (carne moída, frango, queijo, etc.)
Opcional: pincelar gema de ovo por cima.
Levar para a Air Fryer com papel antiaderente ao fundo para não grudar, à 180ºC por aproximadamente 10 minutos até dourar. Também pode ser levado ao forno à 180ºC por aproximadamente 25 minutos.
COMA FRESQUINHO!!
BOM APETITE!
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Fornecemos apenas dicas de consumo e novas ideias saudáveis. Em caso de alergias ou alterações de saúde, siga a orientação de seu médico.
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