Grüne - Suppe mit Brennnessel und Giersch, gesund und lecker
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- Опубліковано 3 жов 2024
- Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche!
Heute koche ich eine sehr gesunde Suppe mit Brennnessel, Giersch und Sauerampfer. Sie ist gesund und sehr, sehr lecker.
Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachkochen!
ZUTATEN für ca. 2,5 Liter:
1 EL Butterschmalz oder Öl
1 Zwiebel
1 EL Gewürzpaste oder Gemüsebrühepulver
1 TL Tomatenmark
1 große Möhre
ca. 350 g Kartoffeln
1 Paprikaschote (optional)
je ein Bund Brennnessel, Giersch und Sauerampfer
2 hartgekochte Eier
Salz, Pfeffer, edelsüßer Paprika, Chili
Kräuter wie Petersilie, Dill, Schnittlauch
Crème fraîche zum Servieren
Guten Appetit!
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Ich finde das Rezept ganz toll. Deine Tips ist sehr hilfreich und interessant😊
Sehr schöne Sommersuppe, ich verwende auch seit langem schon die leckeren Wildkräuter zum Kochen.❤
Ich finde das einfach super was du da uns zeigst, immerwieder kann man was lernen! Einen großen Dank an Kalinka weiter so wir lieben es 💕
Liebe Ljuba, ich bin so dankbar für Deine schönen Videos, Jetzt an mir so schweren Tagen, bringt es auf etwas schönere Gedanken und macht Appetit und erinnert daran, dass mein Leben nicht nur aus Problemen besteht, Es gibt noch leckeres Essen! Du sprichst auch so freundlich und positiv. Das tut gut.
Liebe Grüße.
Dankeschön für die netten Worte 🙏😊
Wünsche dir noch ein schönen Tag 🌞
Liebe Grüße Ljuba
Ich koche diese Suppe im Sommer öfter... bei mir heisst sie 'Gesundsuppe' 😊.
(Meist noch mit Wegerich dazu.)
Nur die Möhren und Paprika dazu ist neu für mich, werde ich gerne ausprobieren!
Vielen Dank dafür!! ♡
So ich bin dann jetzt man mit den Kindern Kräuter sammeln und mein Mann holt Eier im Hühnerstall 😊
Liebe Ljuba, wieder ein sehr appetitliches Rezept, ich mag sehr gerne Gemüsesuppen : )
Heute wollte ich die Quark- und Kartoffelbrötchen machen, sind leider nur 2 Brote geworden, die Teige waren trotz Zugabe von Mehl so klebrig, dass ich kapituliert habe und die Teige in die Backform gegeben habe. Das Quarkbrot schmeckt sehr lekker 😊
Alles Gute für Dich und ich freue mich auf neue Ideen
Wird nachgekocht
Wunderbar, liebe Ljuba. Herzlichen Dank❤Dein Eiersalat ist auch so köstlich. 😘
Fühlen sie sich herzlich gegrüßt. Kompliment für das schöne Gericht
Dankeschön 😊
Na, so ein Träumchen👍🏻noch'n Däumchen
☝🏼☝🏼☝🏼🐝🌱❤😃❤😃❤🌱🐝👍🏻👍🏻👍🏻
Liebe Ljuba, die Suppe erinnert mich an die 9 Kräutersuppe zum Gründonnerstag. Mit dem restlichen Sauerampfer kannst du ein leckeres Eis zubereiten mit Sauerampfer, Zitrone und Datteln. Alles zusammen mixen im Mixer und in Eisförmchen einfrieren. Ist ein leckeres Wassereis für den Sommer.
Gute Idee!👍🏻
Wow cool ❤
Ich kenne die Brennesselsuppe auch aus meiner Kinderzeit. Ich kann sie zwar nicht essen, wie auch frischen, gekochten Spinat, aber das Rezept finde ich richtig gut. Für mich käme da einfach Tk Spinat hinein. 😊
Werde ich auf jeden Fall mal ausprobieren..Danke😄
Das sieht auf alle Fälle sehr lecker aus, ich würde es ja gerne mal probieren 😂😂😂, aber was soll ich meinen Mann sagen das da Brennnesseln und Giersch drinnen ist 😂😂😂, naja mal sehen , irgend etwas fällt mir bestimmt ein . Lg Emmi
Sagst da ist Spinat 😅
@@KalinkasKueche😂😂 Eine gute Idee 👍.
Gute Rezeptidee und auch das Geschirr ist sehr schön!
Vielleicht ein klein weniger oft "lecker"? "😉
Für eine leckere Suppe bin ich immer zu haben. 😀
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Liebe Kalinkasküche, ich habe gestern das gleiche Gerät von Cosori gekauft und drei mal auf 200grad leer erhitzt! Es stinkt furchtbar nach Chemie! Dann habe ich paar Hühnchenteile gemacht, weil ich dachte es ist die Küche die noch stinkt ! Aber heute habe ich in einem anderen Raum nochmals bei 230 Grad 30 Minuten leer laufen lassen und es stinkt noch genauso. Haben Sie einen Tipp für mich was ich machen könnte!! Vielen Dank für Ihre Mühe und viele liebe Grüße. Elisabeth
Oje 🫤
Ich habe so gemacht wie in der Beschreibung steht, danach mit Spülmittel ausgewaschen, fertig ✅
Ob irgendwas von Verpackungsmaterial drinnen geblieben? 🤷♀️
LG Ljuba
🌿💚