Ptysie z Bitą Śmietaną | Przepis na Ptysie
Вставка
- Опубліковано 27 сер 2024
- Witam serdecznie
Chciałabym podzielić się przepisem na pyszne domowe ptysie z bitą śmietaną. Ptysie mogą się wydawać że są trudne do przygotowania w domu ale wcale tak nie jest i można je bardzo szybko zrobić. Polecam wypróbować przepis na ptysie.
Do przygotowania ptysi będziemy potrzebować:
Z podanych proporcji wyjdzie około 15 ptysi
na ciasto :
180 g mąki pszennej ( typ 450, 500 lub 550)
250 ml wody
80 g masła
5 jajek
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
na bitą śmietanę:
500 ml śmietany 30% lub 36%
100 g cukry pudru
1 łyżeczka cukru waniliowego
2 opakowania śmietan fix po 9g
Zapraszam również do odwiedzenia mojego bloga Uwaga Babcia Gotuje , na którym znajduje się dokładny przepis na przygotowanie ptysi.
uwagababciagot...
i zachęcam również do polubienia Babci na Facebook :)
/ uwagababciagotuje
Pozdrawiam serdecznie
Super ptysie, wyszły idealnie, bita śmietana sztywna, smaczna, słodka.
Babciu to już kolejny przepis od Ciebie i nawet dla kogoś kto nie ma talentu do pieczenia czy gotowania wychodzi. Dziękuję ❤️
Bardzo się cieszę, że kolejny przepis się sprawdził i ptysie się udały i smakowały. Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za tak miły komentarz 😘💖
Upieklam ptysie wyszły bardzo delikatne i ładnie wyrosły.Jutro zrobię krem i bita śmietanę do przełożenia.Super przepis za który dziękuję.
Bardzo się cieszę, że przepis się przydał i dziękuję za tak miły komentarz 😘 Pozdrawiam serdecznie 💖
@@BabciaEwaGotuje Nic nie zostało zmykaly z patery jakby miały nogi.Pozdrawiam serdecznie.
Jest Pani mega pozytywna, to zaszczyt móc oglądać Pani przepisy. Pozdrawiam :)
Bardzo dziękuję za tak miłe słowa i serdecznie pozdrawiam ♥ ♥ ♥
Pychota i pięknie stroi.Smakosz.
Świetny przepis, jak upiekłam chłopakowi to kochaliśmy się całą noc :)) pozdrawiam i życzę zdrowia!
Cieszę się, że przepis się przydał i ptysie smakowały :). Pozdrawiam serdecznie i życzę dużo zdrowia, a że święta tuż tuż, to życzę również zdrowych i pogodnych Świąt Wielkanocnych 💖
Dziękuję za dobry przepis na ptysie. Udały się wyśmienicie. Ten przepis jest prawdziwy, że udają się ciasteczka. Bardzo dziękuję. Pierwszy raz ptysie mi wyszły.( Dwa razy nic, ale z innych przepisów) . Jak mówią, do trzech razy sztuka. Są idealne.
Dziękuję za tak miły komentarz i cieszę się, że ptysie się udały i smakowały. Pozdrawiam serdecznie 😘💖😘💖😘💖
Włączając filmik odrazu daje łapke w góre bo wiem że będzie pyszne :)
Bardzo dziękuję za łapkę i za zaufanie :)
Pozdrawiam serdecznie ♥
bardzo dobrze pani opisuje krok po kroku co zrobic. zrobie ptysie wedlug Pani przepisu. dziekuje
Bardzo proszę i miło mi, że przepis się podoba. Życzę udanego wypieku i smacznego.
Pozdrawiam serdecznie ♥
Pani przepisy zawsze wychodzą. Dobra robota.
Dziękuję za miły komentarz. Pozdrawiam serdecznie i życzę wszystkiego najlepszego w Nowym Roku 😘
piekłam już cztery razy z pani przepisu po prostu idealne pozdrawiam 😊
Dziękuję za tak miły komentarz i cieszę się, że ptysie się udają i smakują. Pozdrawiam serdecznie 😘💖
Dzień dobry Pani jest pani urocza, pańskie przepisy kulinarne są jak od mojej babci której tu już nie ma . Ten przepis napewno wykorzystam . Serdecznie dziękuję
Dowodzenia 😘
Bardzo dziękuję za miły komentarz i jest mi miło, że moje przepisy przywołują miłe wspomnienia o Pani babci.
Pozdrawiam serdecznie i życzę udanych ptysiów ♥ ♥ ♥
Dziękuję za przepis.. Nareszcie normalna osoba podaje przepis w opisie pod spodem.. Z wdzięczności obejrzałam reklamy i zasubskrybowałam.. Pani i przepis jesteście super 🌹
Bardzo proszę i dziękuję za tak miły komentarz. Dziękuję również za subskrypcję i za obejrzenie reklamy. Pozdrawiam serdecznie 💖 💖 💖
Babciu dajesz przepis pod filmikiem,dziekuje Ci za to. Ptysie sa rewelacyjne:))))
Często zapominam o daniu składu i przepisu :). Cieszę się, że ptysie się udały i smakowały. Pozdrawiam serdecznie i życzę wszystkiego najlepszego w Nowym Roku ♥
Właśnie jestem w trakcie robienia pani ptysie .
Bo wyglądają pysznie
Mam nadzieję, że ptysie się udały. Pozdrawiam serdecznie 😘💖
@@BabciaEwaGotuje Tak udały się ptysie ,są mega smaczne .
Ròwnież pozdrawiam serdecznie
To super że się udały.
ZROBIĘ PTYSIE RODZICOM NA ROCZNICĘ ŚLUBU!!! DZIĘKUJĘ ZA PRZEPIS PANI BABCIU!!!
Trzymam kciuki aby się udały i żeby smakowały rodzicom.
Pozdrawiam serdecznie ♥ ♥ ♥
Wyszły genialnie 🥰🥰 uwielbiam z Panią gotować !
Bardzo się cieszę, że ptysie się udały i dziękuję za miły komentarz. Pozdrawiam serdecznie 💖💖💖
Przepiekne ptysie zjadłbym teraz nie jednego. narobiła mi pani smaku. Pozdrawiam
Miło mi że ptysie się podobają, polecam wypróbować przepis.
Pozdrawiam serdecznie ♥
takiego kulinarnego kanału szukałam :D. Przepisy jak za dawnych lat. Ma Pani bardzo młode ręce. Zrobię ptysie napewno. Pozdrawiam
Miło mi że kanał i filmiki się podobają jak i również moje dłonie :)
Pozdrawiam serdecznie ♥
😍🥰❤️🌹dziękuję za przepis! Wyszły super!!
Bardzo proszę i cieszę się, że ptysie się udały. Pozdrawiam serdecznie 😘💖
Pani Ewo bo widziałem w poprzednich filmikach jak ma Pani na imię. Wszystkie przepisy super i ja powiem więcej będę korzystał. Pracuje w delegacji poza domem tez coś tam umiem zrobić ale oglądając Pani kanał mogę wszystko krok po kroku jak Pani mówi i to się przydaje. I teraz będę jadł jak należy. Podziwiam talent do gotowania ale to jak każda babcia i moja ale śp oglądam wszystkie odcinki i pozdrawiam serdecznie i będę korzystał z przepisów czekam na wiecej😉😉😉
Bardzo dziękuję za tak dużo miłych i ciepłych słów, mam nadzieję, że dania które Pan przygotuje z moich przepisów będą smakowały.
Przykro mi że Pana babcia już nie żyje, ważne że pozostały Panu miłe wspomnienia o babci.
Pozdrawiam bardzo serdecznie ♥ ♥ ♥
świetny przepis, łatwy wbrew pozorom, ptysie właśnie pięknie wyrosły :)
Mam nadzieję, że ptysie smakowały i cieszę się, że przepis się przydał. Pozdrawiam serdecznie ♥
Wyszły pyszne polecam!
Cieszę się, że ptysie się udały i smakowały.
Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za miły komentarz ♥
Super napewno sprobuje upiec.
A więc życzę udanego wypieku i smacznego.
Pozdrawiam serdecznie ♥
super przepisy
Miło mi, że przepis się podoba. Pozdrawiam serdecznie ♥
Super pyszn 🥰pozdrawiam
Dziękuję za miły komentarz i również serdecznie pozdrawiam 💖
Pycha 😍
Dziękuję 🍁
Bardzo proszę i serdecznie pozdrawiam 💖
Dzieki za zyczenia:) tez zycze Ci wspanialego calego roku 2019 i duzo zdrowia,no i czekam na nowe przepisy:))
Bardzo dziękuję za życzenia ♥ ♥ ♥
Zrobię w jakiś dzień ptysie według pani przepisu ,bo lubię ptysie i eklerki ,bo to samo ciasto tylko inny kształt.Pozdrawiam
A więc życzę udanego wypieku i smacznego i również serdecznie pozdrawiam ♥
oj chyba zrobimy takie ptysie ..... smakowicie wyglądają :)
Polecam, ptysie są bardzo smaczne.
Pozdrawiam serdecznie ♥
uwielbiam ptysie z bita smietana, ale nigdy nie odwazylam sie ich robic,,,,,przepis niesamowicie prosty i bede musiala sprobowac.....ale bedzie frajda,,,,,juz czuje ich smak.....
A więc życzę miłego robienia ptysi i smaczne, trzymam kciuki aby się udały i smakowały.
Pozdrawiam serdecznie ♥
Uwielbiam ptysie , te wyglądają bardzo apetycznie :)
Miło mi że ptysie się podobają i polecam wypróbować przepis .
Pozdrawiam serdecznie
Uwielbiam😊robię karpatke z tego ciasta
Zjadłabym taką karpatkę :)
Pozdrawiam serdecznie ♥
bardzo fajnie ze ktos robi takie filmiki daje suba i łapke w góre pozdrawiam :D
Dziękuję za miły komentarz, subskrypcje i łapkę
Pozdrawiam serdecznie ♥
:D jest pani bardzo miła
Super muszę to zrobić👍😍😍😍
Polecam ptysie są pyszne
Pozdrawiam serdecznie ♥
Ptysie tak cudowne, jak Pani :)) tylko strach je jeść :)
Nawet takie słodkie jak ja :) (żartuję). Jednego można zjeść, jesień się zbliża to nie będzie widać kilka zbędnych gramów lub kilogramów :)
Pozdrawiam serdecznie ♥ ♥ ♥
:)) to zrobię dla bliskich, a sama jednego zjem haha :)) myślę, że takie słodkie jak Pani :)
Zrobione ! I prawie zjedzone 😆 cudowne :) pozdrawiam Pani Babciu 😘
Super, bardzo się cieszę, że przepis się przydał.
Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za miły komentarz ♥
Ptysie właśnie się pieką :) zawsze wychodzą pyszne
Pani przepisy są idealne :*
Bardzo dziękuję za tak miłe słowa i cieszę się że ptysie wychodzą i smakują
Pozdrawiam serdecznie ♥ ♥ ♥
Te ptysie wychodzą FE-NO-ME-NAL-NE!!! To już moe 4. podejście do tych pysznych i wydawałoby się łatwych ciastek. A jednak była za każdym razem klapa: mokre i niewyrośnięte, nie miały objętości ani kruchości. Siebie obwinialam za nieudolność a to marny przepis był temu winien.Po pierwsze musi być wysoka temperatura (w moim przepisie było tylko 180 st.c.) Poza tym ważne jest ucieranie do momentu szklistości ciasta zanim jeszcze wbije się jaja (ucierałam 5 min) Być może proszek do pieczenia ulatwil wyrośnięcie, także właściwe proporcje (jaja dałam M-ki czyli średnie) Tłuszczu też jest mniej na tle innych przepisów.Slowem ptysie wyszły takie jak sobie wymarzyłam.Porosły giganty, w środku suche i puste, cudownie kruche. NA wszelki wypadek po 30 min.pieczenia wylączyłam piekarnik i zostawiłam do przestygnięcia przy lekko uchylonych drzwiczkach. Od dziś to bedzie mój ulubiony przepis nie szukam już innego, dziękuję i ściskam pracowite i zdolne ręce Pani Babci !
Pyszne ptysie wyszły mi już drugi raz robię,bo mężowi tak smakują:)Pozdrawiam
Bardzo się cieszę że ptysie smakują a przepis się przydał
Pozdrawiam serdecznie Panią oraz męża ''łasucha'' ♥ ♥ ♥
Dzięki kochana jesteś!!!!!!!!
Super przepis :) bardzo dziękuje i życzę Błogosławionego Nowego Roku 2017 !!
Miło mi że przepis się podoba i dziękuję za życzenia. Również życzę wszystkiego najlepszego i dużo zdrowia w Nowy Roku.
Pozdrawiam serdecznie ♥ ♥ ♥
Jeszcze dzisiaj zrobię
Trzymam kciuki aby się udały i życzę smacznego. Pozdrawiam serdecznie i życzę zdrowia 💖
Za pierwszym razem użyłam miksera i ciasto wyszło zbyt rzadkie. Później już mieszkałam drewnianą łyżką i wyszły super.
Bardzo się cieszę że ciasto za drugim razem się udało. Chociaż ja osobiście nie odczuwam różnicy w przygotowaniu ciasta łyżką a mikserem. Pozdrawiam serdecznie 😘💖
Oj, ptysie, pycha.Czy można trochę podesłać? Zaraz zabieram się do pieczenia,bo już cała rodzinka chce.Pozdrawiam :)
Chętnie bym podesłała ale zanim umieściłam przepis to już ptysi nie było :)
Pozdrawiam serdecznie ♥ ♥ ♥
Czy próbowała Pani przyrządzić "ciasto pażone" z dodatkiem amoniaku spożywczego? Tak byłem nauczony podczas praktyk kiedy nauki udzielali mistrzowie cukiernictwa,były "cechy rzemieślnicze" a szkoła na ul. Poznańskiej w Warszawie cieszyła się dużą renomą 😊
Nie, nigdy nie dodawałam amoniaku, jedynie proszek do pieczenia lub nie dodawałam żadnego spulchniacza. Chociaż wydaje mi się, że z odrobiną proszku są ładniejsze, pewnie w przypadku dodania amoniaku jest podobny efekt :)
Pozdrawiam serdecznie ♥
Pychota,,,!!!!
😘💖😘💖😘💖
czy robi Pani eklerki,jesli tak,to jak?
Eklerki robię z tego samego ciasto co ptysie i napełniam bitą śmietaną lub kremem budyniowym. Postaram się zrobić jak najszybciej i umieścić przepis.
Pozdrawiam serdecznie ♥
Witam a co jeśli w swoim piekarniku nie mam jednoczesnej funkcji pieczenia na górę i dół tylko termoobieg?
Można piec z termoobiegiem, tylko wtedy ciasto piecze się krócej. Pozdrawiam serdecznie i życzę udanych ptysiów 💖
@@BabciaEwaGotuje dziękuję bardzo za odpowiedź pozdrawiam
Jakie masło potrzebne do. Tego?
Najzwyklejsze, takie w kostce lub osełka.
Po co ten proszek do pieczenia???
witam, właśnie przygotowuję ptysie - niestety nie wiem dlaczego, ale pomimo dokładnego odmierzania, moje ciasto jest bardzo rzadkie i po wyłożeniu na blachę, rozpływa się w "placki". z pierwszą partią nic już nie zrobię - włożyłam do piekarnika takie, jakie wyszły, ale co mogę zrobić z drugą połową ciasta? Da się to jakoś uratować?
Robiłam to ciasto wiele razy i zawsze wychodziło mi takie jak pokazałam na filmiku. Nigdy nie musiałam niczego dodawać gdy ciasto było już gotowe ale wydaje mi się że nic nie da się z tym zrobić. Jeżeli dodamy mąkę to już nie będzie to, bo mąka nie będzie zaparzona.
Czemu ciasto jest rzadkie - możliwe że było za mało mąki, jeżeli Pan/Pani odmierzała mąkę szklanką to w szklance 250 ml mieści się około 170 g mąki po otrzepaniu + 1 łyżka (wtedy będzie 180 g ). Możliwe jest też że było za dużo wody.
Pozdrawiam serdecznie ♥ i przykro mi że ciasto się nie udało.
Uparta ze mnie bestia i już wiem, gdzie leżał błąd :) dałam za szybkie obroty miksera. Tę połowę, która została, eksperymentalnie dałam do foremek na babeczki wyłożone kokilkami, żeby się ciasto aż tak nie rozjeżdżało i było zdecydowanie lepiej. Zrobiłam też ciasto drugi raz, tym razem jajka mieszałam łopatką -chwilę mi to zajęło, ale ciasto było nieporównywalnie gęstsze. Ptysie wyszły idealne i pyszne :)
Mieszanie ręczne chwile trwa, zanim każde jajko się wchłonie. Cieszę się że ptysie za drugim razem się udały.
Pozdrawiam serdecznie ♥
Śmietana zbyt skompikowana jak dla mnie, czy jak bym dodala taka kupną w spreju to smakowalo by podobnie?
Dawno nie używałam takiej śmietany, więc nie pamiętam jak smakuje, ale na pewno można jej użyć. Pozdrawiam serdecznie
@@BabciaEwaGotuje ok dziekuje za odpowiedz :)
Można wsypać całą mąkę
Po Pani rogalikach, przyszedl czas na ptysie!
Mam nadzieję że ptysie wyjdą i będą smakować
Pozdrawiam serdecznie ♥
A z tego przepisu ile ptysi wychodzi
Około 15 sztuk, w zależności od wielkości.
Pozdrawiam serdecznie ♥
Dziękuje i również pozdrawiam
Niestety mi nie wyszły:-( za rzadkie ciasto jakby co duzo jajek w stosunku do mąki:-(
Przykro mi, że ptysie się nie udały. Ja zawsze robię z takich proporcji i mnie wychodzą. Pozdrawiam serdecznie i życzę zdrowia 💖
To ile ptysiow wyjdzie z tego
zależy jakiej wielkości zrobimy, około 15 sztuk.
Smietanamix w torebkach to niesmaczny produkt, pachnie chemicznie, na utrwalenie smietany lepiej dodać serek delikatny stosowny do wypieków
Przecież tam jest tylko glukoza i skrobia.
oprócz tego jest coś chemicznego co ma obrzydliwy smak i psuje wszystko, ja sie juz na tym " nacieła" i wiecej tego nie użyję.