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木耳是好東西是血管腸胃的清道夫
謝謝魯姐和新哥❤長知識和學多一道菜。我又多一道營養菜當我如素時。謝謝
故事好听，菜很美味，拿来卷春饼应该是绝配🤩
早安 香氣十足，單吃或夾饅頭都棒！謝謝章哥章嫂的分享👍
兄弟早安，這個拿來配白飯或夾饅頭真的很好吃，兩三下就吃光光了，謝謝你，祝你有個愉快的早晨
@@章新 ❤️
不開心時 就出發找楓樹長的木耳 吃完瘋瘋癲癲開心不止😂
哈哈，我怎麼沒想到這招😅😂😁👍👍
謝謝你們、看著就想吃、營養又美味！
惠珍早安，這樣做營養簡單便宜又好吃喔，配上一碗白飯兩三下就吃光光了，謝謝你的留言，祝你有個愉快的早晨
簡單又很棒的配飯菜❤謝謝賢伉儷❤
章新老師真會講故事，讓人聽得入迷👍👍👍木耳炒蛋也是我家餐桌的常客，超配飯！
麗珍早安，木耳炒蛋很好吃耶，有沒有加薑末味道會有完全不一樣的呈現，我總覺得這樣子再加上一點點的醋，多留一點點湯汁，就快要變成魚香的類型了，這是我的想法與你分享，祝你有個愉快的早晨
@@章新 謝謝老師指點，今晚就來做這道，再加一點醋！🤤🤤🤤
章新夫婦,早晨！♥️🌹👍😋
客家小館有木須炒肉這道菜點的人還蠻多⋯今天聽故事長知識了🤔⋯⋯謝謝分享❤
美人魚早安，這個很好吃耶，各家的調味會有少許差異，但都便宜營養又下飯，謝謝你的留言，祝你有個愉快的早晨
（木須）客家話不知怎麼說，如果在客家飯館看到這菜，通常會說木耳炒豬肉。客家菜木耳當食材最有名的是（炒鹹酸甜），但是豬肺現今已沒有人食用，真想吃就會用梅花肉片替代。剛查維基百科：木樨肉或木犀肉，又稱木須肉、苜蓿肉。木樨肉原出現於曲阜孔府菜單中，其原料除豬肉和雞蛋、木耳絲外，還包括有玉蘭片，該菜傳入北京等地後，由於北京一帶缺乏竹筍，玉蘭片逐漸為黃花菜、黃瓜片等取代。
@@葉映珠 對啦，叫木須代帽。中秋我們准備訂但節假日期間店裏不供應⋯
哈哈 木須代帽正確說法是（合菜戴帽）。（合菜）指多種食材混合在一起 ，（戴帽）則是指蓋在合菜上的蛋皮。
Me Too !!!
有趣的故事，之前真以為木須炒飯是木耳炒飯，豫魯美女木耳炒飯，有大廚的架式，色香味俱全好吃😋🤪感謝分享❤💕👍🎉🎉
早安，很好玩的小故事，很多食物的名字都是有他的由來，只是現在人講究速效，很多事情都不求聖潔，以訛傳訛，剛好我退休了又愛講話，分享一些好玩的小東西，希望大家喜歡，謝謝你，祝你有個愉快的早晨
章新漫談:讚!
早安，謝謝你的留言，祝你有個愉快開心的早晨
感謝章新與豫魯老師😊！
早安，您太客氣了，謝謝你每一次的留言，祝您有個愉快的一天
謝謝你一直給我們提供及示範做那麼好味的餸菜，若不加雞精或咪精便更好。
章新漫談:讚!簡單好吃的料理,客家小館有木須炒肉[木耳炒雞蛋]這道菜,營養簡單便宜又好吃喔，,,木耳是好東西是血管腸胃的清道夫.這道菜是減脂時期的好夥伴，方便快速又好吃..色香味俱全好吃,感謝章新與豫魯老師分享,長知識和學多一道菜。簡單又營養又美味，用黑木耳+豆腐丁+蛋液+葱+薑+高麗菜+紅蘿蔔+少許塩。白胡椒粉。酒十水一起煮成湯是相當下飯或下麫的營養簡單清淡的喔。年長了。較注重清淡的餐點。祝你有美好的一天.
簡單方便好料理。
這道菜是我減脂時期的好夥伴，方便快速又好吃😋
Thanks for sharing, I am going to make this dish EVERYDAY !!!
Simple, nutritious and delicious 😋😋👏👏Thanks for sharing and have a good day
and it’s very cheap😂😅
簡單好吃的料理
章新👏👏👏👍👍👍
自己也超愛吃黑木耳，木耳炒雞蛋還真沒做過也要來做做看😋😋😋
章大哥早安愉快，如果有蒜蓉、蔥就不算素食喔，只能說是五辛素。
胶原蛋白那段讲得很好，很多人都不知道。
謝謝謝謝，我大學唸食品科學四年，研究所唸了食品加工三年，就還記得這一些小東西而已^_^
I did not know it at all.
哦哦哦😮沒嘗試過唷！飯桌上的新成員😍
發財樹早安，這個很好吃喔，有機會可以試試看，謝謝你，祝你有個愉快的一天
雞蛋和木耳的簡單準備 🎉🎉🎉
章新大哥 豫魯姐早安❤
雪宛早安，謝謝你的留言，祝你有個愉快開心的早晨
木耳炒雞蛋--好耶
最近菜貴替代品
用黑木耳+豆腐丁+蛋液+葱+薑+高麗菜+紅蘿蔔+少許塩。白胡椒粉。酒十水一起煮成湯是相當下飯或下麫的營養簡單清淡的喔。年長了。較注重清淡的餐點。看你們的教學是相當棒的打發時間的影片。僅供參考。
謝謝分享❤
請問兩位老師乾木耳要怎麼泡才會像新鮮的那麼軟
這道其實就是沒有豬肉的木須肉，也是我們超喜歡吃也常常做的一道菜，其實加不加豬肉我覺得差別不大，您說呢？
早安，沒錯沒錯，就是從山東菜裡面變化出來的一道蔬食料理，如果加豬肉的話我們會先用豬油，再加上肉絲，最後就不會用素蠔油調味，而會加真正的蠔油來提升了，味道還是會有些許差異，這是我的想法與你分享，祝你有個愉快的早晨
我家是黑木耳炒小黃瓜👍😋
Let me give a try, thanks for the recipe !!!❤🎉😊
@@jenniferyarmolinsky1381 you are welcome 🥰
@@小延-i2e 🤓😋
木耳炒黃瓜這次在山東也有吃到，好吃😋
@@豫魯小學堂 是，沒錯超好吃，脆口的👍😋
您家的鐵鍋可以丟了，太多油垢
早安，謝謝您的建議，這個丟不得耶，這隻鍋子好像已經跟了我們2-30年了，好用得很，謝謝你的建議，祝您有個愉快的早晨
👍👍👍
😃😃😃👍
Tony早安，謝謝你的留言，祝你有個愉快開心的早晨
請問豫魯姐：這次煎蛋沒有潤鍋⋯但也不沾，所以鐵鍋要每次都潤鍋才能不沾嗎？
報告，有熱鍋啦，只是沒有拍出來而已😂😅😁，如果要做一些蛋白質含量高的料理，基本上每次都要熱鍋一下，要是炒青菜或者是比較不會黏過的食材，就不用熱鍋了，這是我們的經驗與你分享，祝你有個愉快的早餐
@@章新好的～謝謝回覆喔😊
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
豫如姐，请问您木耳是用新鲜的木耳还是用干木耳泡水泡软？才來用可以吗？
其實一般市售的木耳都是已經泡發過的，自己泡發的木耳口感會比較硬一點
木须肉里面不是还有黄花菜吗 我以为木须是黄花菜呢😂
雖然愛看你節目説故事可以長短少説
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
木耳是好東西是血管腸胃的清道夫
謝謝魯姐和新哥❤長知識和學多一道菜。我又多一道營養菜當我如素時。謝謝
故事好听，菜很美味，拿来卷春饼应该是绝配🤩
早安 香氣十足，單吃或夾饅頭都棒！謝謝章哥章嫂的分享👍
兄弟早安，這個拿來配白飯或夾饅頭真的很好吃，兩三下就吃光光了，謝謝你，祝你有個愉快的早晨
@@章新 ❤️
不開心時 就出發找楓樹長的木耳 吃完瘋瘋癲癲開心不止😂
哈哈，我怎麼沒想到這招😅😂😁👍👍
謝謝你們、看著就想吃、營養又美味！
惠珍早安，這樣做營養簡單便宜又好吃喔，配上一碗白飯兩三下就吃光光了，謝謝你的留言，祝你有個愉快的早晨
簡單又很棒的配飯菜❤謝謝賢伉儷❤
章新老師真會講故事，讓人聽得入迷👍👍👍
木耳炒蛋也是我家餐桌的常客，超配飯！
麗珍早安，木耳炒蛋很好吃耶，有沒有加薑末味道會有完全不一樣的呈現，我總覺得這樣子再加上一點點的醋，多留一點點湯汁，就快要變成魚香的類型了，這是我的想法與你分享，祝你有個愉快的早晨
@@章新 謝謝老師指點，今晚就來做這道，再加一點醋！🤤🤤🤤
章新夫婦,早晨！♥️🌹👍😋
客家小館有木須炒肉這道菜點的人還蠻多⋯今天聽故事長知識了🤔⋯⋯謝謝分享❤
美人魚早安，這個很好吃耶，各家的調味會有少許差異，但都便宜營養又下飯，謝謝你的留言，祝你有個愉快的早晨
（木須）客家話不知怎麼說，如果在客家飯館看到這菜，通常會說木耳炒豬肉。客家菜木耳當食材最有名的是（炒鹹酸甜），但是豬肺現今已沒有人食用，真想吃就會用梅花肉片替代。
剛查維基百科：
木樨肉或木犀肉，又稱木須肉、苜蓿肉。
木樨肉原出現於曲阜孔府菜單中，其原料除豬肉和雞蛋、木耳絲外，還包括有玉蘭片，該菜傳入北京等地後，由於北京一帶缺乏竹筍，玉蘭片逐漸為黃花菜、黃瓜片等取代。
@@葉映珠 對啦，叫木須代帽。中秋我們准備訂但節假日期間店裏不供應⋯
哈哈 木須代帽正確說法是（合菜戴帽）。
（合菜）指多種食材混合在一起 ，（戴帽）則是指蓋在合菜上的蛋皮。
Me Too !!!
有趣的故事，之前真以為木須炒飯是木耳炒飯，豫魯美女木耳炒飯，有大廚的架式，色香味俱全好吃😋🤪
感謝分享❤💕👍🎉🎉
早安，很好玩的小故事，很多食物的名字都是有他的由來，只是現在人講究速效，很多事情都不求聖潔，以訛傳訛，剛好我退休了又愛講話，分享一些好玩的小東西，希望大家喜歡，謝謝你，祝你有個愉快的早晨
章新漫談:讚!
早安，謝謝你的留言，祝你有個愉快開心的早晨
感謝章新與豫魯老師😊！
早安，您太客氣了，謝謝你每一次的留言，祝您有個愉快的一天
謝謝你一直給我們提供及示範做那麼好味的餸菜，若不加雞精或咪精便更好。
章新漫談:讚!簡單好吃的料理,客家小館有木須炒肉[木耳炒雞蛋]這道菜,營養簡單便宜又好吃喔，,,木耳是好東西是血管腸胃的清道夫.這道菜是減脂時期的好夥伴，方便快速又好吃..色香味俱全好吃,感謝章新與豫魯老師分享,長知識和學多一道菜。簡單又營養又美味，用黑木耳+豆腐丁+蛋液+葱+薑+高麗菜+紅蘿蔔+少許塩。白胡椒粉。酒十水一起煮成湯是相當下飯或下麫的營養簡單清淡的喔。年長了。較注重清淡的餐點。祝你有美好的一天.
簡單方便好料理。
這道菜是我減脂時期的好夥伴，方便快速又好吃😋
Thanks for sharing, I am going to make this dish EVERYDAY !!!
Simple, nutritious and delicious 😋😋👏👏
Thanks for sharing and have a good day
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簡單好吃的料理
章新👏👏👏👍👍👍
自己也超愛吃黑木耳，木耳炒雞蛋還真沒做過也要來做做看😋😋😋
章大哥早安愉快，如果有蒜蓉、蔥就不算素食喔，只能說是五辛素。
胶原蛋白那段讲得很好，很多人都不知道。
謝謝謝謝，我大學唸食品科學四年，研究所唸了食品加工三年，就還記得這一些小東西而已^_^
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沒嘗試過唷！
飯桌上的新成員😍
發財樹早安，這個很好吃喔，有機會可以試試看，謝謝你，祝你有個愉快的一天
雞蛋和木耳的簡單準備 🎉🎉🎉
章新大哥 豫魯姐早安❤
雪宛早安，謝謝你的留言，祝你有個愉快開心的早晨
木耳炒雞蛋--好耶
最近菜貴替代品
用黑木耳+豆腐丁+蛋液+葱+薑+高麗菜+紅蘿蔔+少許塩。白胡椒粉。酒十水一起煮成湯是相當下飯或下麫的營養簡單清淡的喔。
年長了。較注重清淡的餐點。
看你們的教學是相當棒的打發時間的影片。僅供參考。
謝謝分享❤
請問兩位老師乾木耳要怎麼泡才會像新鮮的那麼軟
這道其實就是沒有豬肉的木須肉，也是我們超喜歡吃也常常做的一道菜，其實加不加豬肉我覺得差別不大，您說呢？
早安，沒錯沒錯，就是從山東菜裡面變化出來的一道蔬食料理，如果加豬肉的話我們會先用豬油，再加上肉絲，最後就不會用素蠔油調味，而會加真正的蠔油來提升了，味道還是會有些許差異，這是我的想法與你分享，祝你有個愉快的早晨
我家是黑木耳炒小黃瓜👍😋
Let me give a try, thanks for the recipe !!!
❤🎉😊
@@jenniferyarmolinsky1381
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@@小延-i2e 🤓😋
木耳炒黃瓜這次在山東也有吃到，好吃😋
@@豫魯小學堂
是，沒錯超好吃，脆口的👍😋
您家的鐵鍋可以丟了，太多油垢
早安，謝謝您的建議，這個丟不得耶，這隻鍋子好像已經跟了我們2-30年了，好用得很，謝謝你的建議，祝您有個愉快的早晨
👍👍👍
😃😃😃👍
Tony早安，謝謝你的留言，祝你有個愉快開心的早晨
請問豫魯姐：這次煎蛋沒有潤鍋⋯但也不沾，所以鐵鍋要每次都潤鍋才能不沾嗎？
報告，有熱鍋啦，只是沒有拍出來而已😂😅😁，如果要做一些蛋白質含量高的料理，基本上每次都要熱鍋一下，要是炒青菜或者是比較不會黏過的食材，就不用熱鍋了，這是我們的經驗與你分享，祝你有個愉快的早餐
@@章新好的～謝謝回覆喔😊
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豫如姐，请问您木耳是用新鲜的木耳还是用干木耳泡水泡软？才來用可以吗？
其實一般市售的木耳都是已經泡發過的，自己泡發的木耳口感會比較硬一點
木须肉里面不是还有黄花菜吗 我以为木须是黄花菜呢😂
雖然愛看你節目説故事可以長短少説
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