ماهو الجلوتين الذي يحذر منه الجميع / خطورة العيش والشوفان والمخبوزات
Вставка
- Опубліковано 12 чер 2024
- لحجز إستشارة ومقابلة وجهًا لوجه مع ندى حرفوش
nadawellbeing.com/appointment
اين يوجر الجلوتين؟
ما هي الاطعمة التي تحتوي على الجلوتين؟
كل منتجات حبوب القمحزز حتى القمح الكامل والبرغل
الشعير
حبوب البُر
الجاودار والتريتيكال
الشوفان يحتوي على بروتينات الافينين المشابهة للجلوتين
ندى حرفوش مدربة الصحة العامة
مهتمة بعلاج وتشافي الامراض المناعية والمزمنة والشائعة، وتطوير الوعي الذاتي والصحة النفسية كجزء أساسي من الصحة العامة للفرد. عن طريق التغذية والأساليب الطبيعية، بعد أن خاضت تجربة شخصية خاصة جدا مع العلاج بالتغذية، استطاعت خلالها التعافي من آثار جلطة دماغية، والتهاب الكبد الوبائي سي، والتهاب المفاصل الروماتويدي، قامت بعدها بدراسة التغذية العلاجية بالتعلم الذاتي، وأنشأت مشروع Nada Wellbeing بهدف نشر التوعية الصحية واكتشاف إمكانيات الجسد في الشفاء الذاتي، لمساعدة محاربين الاضطرابات المناعية والأمراض المزمنة، وتغيير الأفكار النمطية التقليدية عن الأمراض وكونها أبدية وغير قابلة للعلاج كما يُرَوَّج
Nada Harfoush, public health coach
Interested in treating and recovering autoimmune, chronic and common diseases, and developing self-awareness and mental health as an essential part of an individual's public health. Through nutrition and natural methods, after she had a very special personal experience with nutrition therapy, she was able to recover from the effects of a brain stroke, hepatitis C, and rheumatoid arthritis, she then studied therapeutic nutrition by self-learning, and established the Nada Wellbeing project with the aim of spreading health awareness Discovering the body's self-healing capabilities, to help autoimmune and chronic diseases fighters, and to change traditional stereotypes about diseases as being eternal and incurable as promoted
🌐 موقع ندى حرفوش:
nadawellbeing.com
📸️ انستجرام:
/ nada_wellbeing
يا دكتوره ندي حضرتك انا مقيم في الامارات وشغال شغل علي قدر حالي انا عايز اقابل حضرتك لكن المقابلة غاليه اوى انا سوداني وانتي عارفه وضعنا مع الحروب مبقدرش اوفر حق المقابلة رجاء ردى علي والله انا بتعذب من الأعراض وم عارف انا عندي ايه ارفعو تعليقي بالدعوات
معلش يا دكتوره اعملى له مقابلة اللى عند الله مش بيروح
فضلاً
حاول تتكلم معها على الانستغرام ممكن تجاوب على مشكلتك
الرجاء لى ارسال الاعراض وسوف نحاول نشارك معاك فى حل مشكلتك
تجاوبي معاه ي دكتورة لوجه الله تعالى في ايام فضيلة
الله يسخرها لك اخي ويشفيك ويعافيك ي رب
صار عندنا خوف من الأكل ولم نتذكر أن للكون رب يدير شؤونه لو كنا متوكلين على الله وندعوا الله أن يبارك أكلنا ونسمي بسم الله ماصار معنا أمراض صرنا نخاف نبتلى فيها بسبب تقصيرنا مع الله
يا دكتورة حتى تكون الحلقة مفيدة وكاملة وبعد ان نصحتينا بالامتناع عن كل المخبوزات لازم تذكري البدائل وتخبرينا ماذا نأكل من مخبوزات خالية من الجيلوتين
انا اعمل خبز من دقيق الرز . اخلط معاه شوية من بذور الشيا و نشأ التابيوكا و شوية زيت زيتون و بيض اذا ماعندك حساسية منه. و لازم يكون قوامه خفيف نوعا ما و تعمليه على الصاجه على نار متوسطة.
@@82AHossالأرز مفيهش جلوتين؟
الكينوا والعدس و زريعة الكتان. ممكن عمل خبز من هذه المكونات
هي مش دكتوره علي فكره متخرجه من اداب
@@pianotomusic4998 كيف مش دكتورة والسلطات تسمح لها بعمل استشارات طبية للمرضى وتعمل قناة يوتيوب تتحدث فيها عن الطعام الصحي والغير صحي
لاإله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
اللهم شافي وعافي جميع مرضانا ومرضى المسلمين
عايزين حلقات اكتر عن المزرعة..ازاي اخترتي الأرض ومصدر المواشي والطيور البلدي النضيفة ومصدر البذور والمحاصيل اللي ناوية تزرعيها وكل حاجة بلييييز
لماذا لا تعطينا البدائل؟؟؟؟
شكرا لكي على المعلومات .بالنسبة لتخمير الخبز بالخميرة الطبيعية (يتم فيها تكسير الجلوتين فيسهل هضمه )هل هذه الطريقة تزيل خطر الجلوتين؟؟
مهتمة أعرف الإجابة
نعم
معلومة صحيحة
جلوتين بيتكون مع العجن باستعمال الخميرة يتم تكسيره
البلدية
اظن المعلومة صحيحة لكن لازم مدة التخمير تكون طويلة
دكتورة ندى أتمنى تشوفي تعليقي آنا قطعت الكلوتين لمدة 6شهور تحسنت حالتي بشكل كبير و نفسيتي تحسنت و بشرتي اصبحت منورة ولكن وزني نزل رغم اعتمادي للبروتينات
الصراحه اتصدمت
من عيش الشعير 😢😢
فيديو بجيب الحزن والاكتئاب الله يسامح ذكري البدائل بعد كل هل سلبيه
ربي توكلت عليك
اي والله صادقة الكل صار يمنع فئة تقولك كلي وأمورك في السليم وفئة تقولك لاتاكلي والله احنااا سليمين مافين الا العافيه بس كثر مانتبع المقطع صار عندنا هلوسة وصرنا تشوف كل شي ممنوع.. وعل كل حال الحمدلله
اعطوا البدائل بأشياء الواحد يقدر يوفرها يعتبر أجر الحياة قصيرة
مصادر الجلوتين
٠- دقيق الحبة الكاملة فيه جلوتين زيه زي الدقيق العادي
١- البرغل - الفريك
٢- قمح البليلة
٣- حبوب الشعير
٤- حبوب البُر
٥- حبوب چودار
٦- حبوب تريتيكال
٧- الشوفان به بروتين Avenin المشابه للجلوتين
٨- الذرة بها بروتين الزين المشابه للجلوتين
الشعير أكل الرسول عليه الصلاة والسلام وأفضل عيش هوخبز الشعير التلببنة
ممكن تعطينا بدائل خصوصا لتحضير الخبز 🙏🏻 شكرا لمجهوداتك 💕
موضوع شيق ومهم للغاية.شكرا حبيبه ❤
ياريت تعملي حلقة عن الحلبة المبرعمة وفوائدها على الجهاز الهضمي...وشكرا على كل الحلقات 😘😘😘
نريد فيديو عن اخطار واقي الشمسي والبدائل
طب ناكل تبن او دريس (برسيم مجفف) زى 😂
😂😂😂😂كثر الهم بيضحك الله يشافينا جميعا
شكرا كتير على كل المعلومات الطبيه المفيده للجميع 💚💚💚💐
شكرا جدا استفدت كتير وخصوصا اجابة السؤال عن عشبة القمح 🙏
احبك يا دكتورة ندى طريقة شرحك مفهومة وبسيطه❤
ماذا تغير ؟
في عهد الرسول ينصح بالتلبينة ..
والان اصبح الجلوتين مضر
ماذا حدث ؟؟
التهجين يا حبيبتي اللي مكانش موجود زمان واللعب في جيينات النبات 😊
احلى دكتورة في العالم❤❤❤
شكرا على الفيديو الجميل 👍❤️
شكرا ندى معلومات رائعه جدا لو سمحتي تعملي حلقات يوميه ازي ياكل الواحد من دون خبز زي قنوات الطبخ عشان الناس تعرف تاكل وتست غنا عن الخبز هذه أكبر مشكله توجها الاي عيز يقطع الخبز ميعرفش ايه يفطر يتعشى ودائما يحس بالجوع يرجع ياكل خبز
تبارك الله عليك يا دكتورة ما تقدمين مهم جدا ولك الشكر والتقدير
هل تخمير خبز الشعير الغير المعدل بخميرة طبيعية اختمار طويل يقتل70% من كلوتين لانه هنا بالمغرب لازال متواجد الشعير غير معدل
سلام عليكم ورحمة الله وبركاته دكتور احلمي قال يتم تكسير الجلوتين الذي يتكون عند العجن بواسطة الخميرة البلدية ارجعي إلى برنامج صحة وسلامة في اليوتيوب
لا
لان السلاسل الطويله تتحلل بينما السلاسل القصيره
التي تسبب الحساسيه لا تتحلل.
انا بحبك جدا و بستفاد منك ربنا ينفع بيكي ، زي القمر و منوره❤❤❤
🙈🙈اسفة ان تدخلت تبارك الله ما شاء الله على جمالك ،،لكن تعودنا على شعرك كيرلي وطويل ،احس انه تغير وصار خفيف ..الله يحفظك يارب
الله يعطيك الصحة والعافية
كلامك عن الشوفان صحيح ميه ف المئه عن تجربه
ياريت تكلمينا عن التغذيه لاطفال تشتت الإنتباه وفرط الحركه
الطفل الي انتباه مشتت وحركه كثير يعني طفل غذاءه غلط قليل السكر والحويات والشبسات عنه وحاولي ياكل اكل صحي وطبيعي ميه بالميه يعني انتي طابخته وبمكونات صحيه وشوفي الفرق
شكرا جدا على المعلومات القيمةة
شكرا لكل ماتقدميه دكتوره
ماهي البدائل عن ماذكرتيه؟
وهل يعتبر الرز افضل؟
الله يرحم والديك و يبارك لك ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
ممكن نعرف ايه البدائل الصحية يا دكتور من فضلك
شكرا من القلب
الجلوتن فري نفس اضرار الخبز ياريت تردي بليز
طيب ناكل اي الشعير ممنوع الدقيق ممنوع البرغل ممنوع الدرة ممنوع ما الدنيا كلها عايشة على دول
كل الدخن والحنطه السوداء
دقيق الحمص او العدس او الترمس الحلو او اللوز او بذور الكتان اوالشيا او جوز الهند ممكن من اي مكون او مكونين او اكثر عمل خبز في البيت حسب ملائمة الحالة الصحية
@@basalim5844 ممكن يعملو التهابات حذاري
الرز والبطاطس
ناكل نفسنا مااحنا اللى بنجري وراء هؤلاء
مرحبا دكتورة ندى
سؤال مهم ياليت تجاوبي عليه
هل الدخن من الحبوب الخالية من الجلوتين ام لا ?!!
وشكراً
الدخن يحتوي على الغلوتين
لايحتوي ع جلوتين@@bushrah1492
@@user-yo4or6wv2p انا ب المانيا من ٣٠ سنة و متأكدة من دكتور التغذية عدنا انه الدخن يحتوي على الغلوتين كمان الدكتور بيرج والدكتور كريم علي اكدوا ها المعلومة راجعي الفديوهات اذا عندك اهتمام 👍
ممكن فيديو عن واقع الشمس
شكرا يا دكتوره طيب الشوفان لا الشعير لا القمح لا ايه البديل وأنا ماشى على خبز الشوفان رغيف واحد فى اليوم مع الرياضه والدايت ممكن بديل وشكرا
ل سمحتي تكتبي الاعشاب لمعالجة الكلي
دكتوره ي فوائد الخبز
هل المواد التي تباع في الأسواق بأسعار غالية ومكتوب عليها NO GLUTEN سليمة تماما ؟
كان نفسي تتكلمي عن الارز ؟ هل فيه جلوتين ولا لا؟
ياريت
لأ
سلام عليكم دكتوره انا عندي مرض السيلياك و اتمنى أن تقومي بحلقه عنه من فضلك فكلام كامل و واضح
ال asinine.. و ال glotin ..ممكن تعطينا .. شو ناكل في يوم كامل ..٣ وجبات صحية ؟؟؟ شكرا جزيلا 😅
ارجوك طبيبه تكلمي على امراض المناعة النادرة مثل الفقاع الشائع ..
بالتوفيق انشاء الله
من فضلك
ممكن تدليني على فيتامين او مكمل غذائي أمشي عليه انا عندي خمسين سنه و الفتره الاخيره عندي خمول وكسل بشكل واضح خصوصاً في وقت العمل...بالله عليكي يا استاذه ندى تردي عليا ضروري
بالله عليكي يا استاذه
لا قمح و لا ذرة و لا شعير و لا شوفان؟! فما البديل إذن؟ من فضلك أنا من المصابين بأمراض المناعة الذاتية و مهتمة أعرف البدائل .
اكتبى بالبحث بدائل الجلوتين
و ابحثى كتير كتير .. حتى تجدى المفيد لك
و اعتقد لو ما أمكن .. و ما فى اى حل
تقليل الخبز افضل .. مع زيادة الخضار .
اذا ما فى اى حل و لا بامكانك قطعه
ع الأقل تقليله للنصف أو الثلثين ..
البديل هو السمسم وبدور الكتان واللوز وجوزالهند كل هذه البذور يستعمل منها الخبز انا شخصيا حسيت براحة وشفاء تام لما إبتعدت عن القمح وكل انواعه
@@user-bd5em5sd6eممكن الطريقة اختي الله يجازيك بالخير
تصدقي يا ندى كل يوم تحلوي زيادة. ماشاء الله على فخامة جمالك❤❤❤❤❤❤
جمال العلم والثقافه
الفلوس
شكرا جزيلا لك دكتورة على كل معلومة مفيدة وفقك الله ويسر امورك وبشرك بكل خير ومحبة وسعادة وسلام إن شاء الله
طب شنو ناكل يا دكتوره بليز
'' أكثروا من الصلاة الإبراهيمية هي الحل لسرعتها في كشف الكرب وتصنع المعجزات وتغفر ذنوبكم وليلة الجمعة ويومها يزداد فضلها وأجرها رددوا بيقين اللهم صل على محمد وعلى آل محمد وبارك على محمد وعلى آل محمد كما صليت وباركت على إبراهيم وآل إبراهيم إنك حميد مجيد
ماهو البديل ؟ هل من حلول أخرى غير ماتحدثت عنه من مكملات ؟
هل يوجد اعشاب ممكن تساعد بالموضوع الغلوتين؟
اذن ما هي البذائل ؟؟؟تخويف من الغلوتين من الخضر من اللحوم من الماء ما هو الحل ؟؟؟؟
أنا متابعك لأن أحب أنوثة لي عندك ❤
ما هو نوعالخبز الذي نستطيع تناوله
رائع
دكتورة ايه رايك في مكمل DIM ؟
باقي الذره الربيعه هل فيهآ جلوتين
وآلله احترنا معكم ماندري ايش نأكل وايش نخلي حتى الشوفان صار ممنوع
دكتورة هل حبوب القمح organic
تسبب مشكلة
ممكن لو سمحت تتحدثي عن الورم الحليمي في عنق الرحم. شكرا
السلام عليكم.من أين نحصل على التودكا
في طحين خالي من الجلوتين
ازا عملنا منو خبز
هيك بيكون صح؟
ما البديل وما الحل لمن يستخدم خبز البر بنسب بسيطة هل هناك أكلة مع الخبز أو قبل أو بعد عشان تخفف ضرر البروتين أو تزيل مفعوله
Nada Harfoush
كيف الوصول إليك يا حضرة د. Nada Harfoush
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ارجوك حلقة عن مرض بهجت ضروري جسمي ادمر
دكتوره ابني معوق عمرة 23 سنة عندة تختلف عقلي يعاني من كسل الامعاء ويعاني من تاثير القمح ومشتقاته والبيض والسكر والحليب ومشتقاته حاليا يعتمد على الرز فقط الفطور شوربت الرز وباقي الأوقات رز ومرق ممكن علاج طبيعي او غذاء مناسب وماهو مرضه بلا زحمه
عنوان العياده فى دبى لو سمحتى يا دكتور أريد المتابعه والاستشاره
في اخت عملت خبز خالي من الجلوتين تماما ..
تقريبا اسمها
Laila Gf
هل الشعير جرت عليه تعديلات وراثية زي القمح.. شكرا
الدخن مافيش فيه جلوتين صح
دكتوره انا عندي التهاب لامعاء مزمن يارب تتكلمين عنه
الله يعافيك ويشافيك
دكتورة مشكورة زوجي يعاني سخونة في الجسم في الصيف لم نعرف لها سبب ممكن نعرف ايه سببها والحل
هل عشبة القمح هي نفسها جنين القمح يا دكتورة ؟
يا دكتوره انا مفيش عندى اعشاب القتاد الصينى أو الهندياء طيب استعمل ايه للكلى لو سمحت بدل الشعير بس تكون اعشاب متوفره
انا من المغرب اعاني من فقرالدم الحاد نقص ب12 وقصور الغدة الدرقية مع عقدة درجة 4 ساعديني على العلاج سهل الله طريقك الى الجنة
روحى لدكتور باطنه هيعالجلك المشكله عن تجربه وهتكونى زى الفل
الله يرضا عليك لدينا خمول غده وعجزنا عن المراجعات ولا تحسن الصحه في تراجع تكنا الكلوتين وققلت الدهون واخذعلاج ثيروكسين ما الادويه واسم الدكتور الذي تراجعونه وفقك الله اجيبي على الرساله لقد تحيرنا في هذه النيا واجرك عند الله
السلام اختي كينين مكملات غدائية طبيعية يساعد لجميع هاد الامراض
صح كلامك عن الشوفان انا عندي سيلياك واخذت شوفان خالي من الكلوتين لكن سبب لي الام معدة وامعاء وتركته
تحياتي
طب الفريك ؟؟ ايه نظامه
دكتوره ندي دقيق الارز كويس بس ساعات بنزهق منه نعمل ايه في العيش
ارجوك مدام ندى اناعندي سيلياك ونحيفه جدا بسبب سوء الامتصاص كيف ممكن ازيد وزني
انا سيلياك بمجرد ما بدأت الريجيم ازداد وزني من 55 إلى 62 مدة 4 اشهر ماذا يعني ذلك
طريقه صن بلوك طبيعى و مسحوق غسيل الهدوم طبيعى
الوفيرا تقدر تعمل دور صن بلوك
طيب ايه للبديل للقمح والشعير؟؟؟؟
دقيق رز و دقيق ترمس دقيق حمص و كينوا و حنطه سودا و كل اللى فات ده لازم يكون منقوع ف مياه قبل طحن 12 ساعه ع اقل و تجفف و يطحن
و دقيق بطاطا و دقيق جوز الهند
كينوا قمح روسي طحين اللوز
وين مكتبك بدبي
دكتورة بخصوص الحنطة السوداء
ممكن نقص حديد
دكتورة انا يصير عندي تسارع بضربات القلب يصل لل١٢٥ وانتفاخ بالقولون عندما اكل الخبز هل حساسيه قمح ولا سيلياك كيف افرق
اي شي تاكله وجسمك يعطي ردت فعل وقفه للابد لان خلاص ميتناسب مع جسمك
والحل..؟؟
لو سمحتي الباكويت تحتوي على جلوتين
Alors on mangent quoi ????
والفريك؟
سؤال هل من الصحي أن اتناول حبه mativitam يو ميا وانا في الستين من عمري
الفريك في جلوتين؟
مريضة روماتويد من 25 سنة
منعت الدقيق و جميع انواع المخبوزات من شهرين .واتناول الحنطة السوداء و الكينوا. والتحسين بطيء جدا.والظروف المادية لا تسمح بالاستشارة.
جاوبيني من فضلك .انا فاطمة من المغرب.
جزاك الله خير.
اضيفي حبوب الشيا وزريعة الكتان ودقيق الكوك .طحنيهم كلهم وصنعي منهم نوع من الخبز يكون لزج
البدائل
مش القلب يحتاج القليل من الجلوتين او لا