Ini's moestuin #71 - TOMATEN SPECIAL. Zaaien, opkweken, verzorgen, oogsten, eten en inmaken.
Вставка
- Опубліковано 12 сер 2021
- Elke week op zaterdagochtend geef ik vanuit mijn Franse moestuin, nieuwe inspirerende tips voor de - beginnende - moestuinliefhebber. Ook tips om groenten en fruit te kweken op het balkon of in een kleine tuin. Iedereen kan het leren! Heb je geen grote tuin. Probeer dan een verhoogde bak te maken en beplant die met makkelijke groenten die je lekker vindt.
Super mooie én informatieve aflevering weer Ineke! Wat valt daar 6:24 ineens in de mand tomaten? 😃
Hahaha, goed gezien! Een pruim, ik zit daar onder een pruimenboom.
Ja ik zag het ook, spoelde gelijk even terug om te kijken of ik het goed zag😂
Ik dacht precies t zelfde, huh wat valt daar nou naar onder??? Hahaha
😂🤩
Was weer een gezellig en informatieve vlog! Fijne vakantie!
Wat een fijne vlogs, steeds weer. Ik heb de laatste jaren san marzano’s gekocht in Genk. Daar woont een Italiaanse dame, die ze in camions, rechtstreeks vanuit Italië laat komen. Dit jaar heb ik zelf 15 san marzano-planten gekweekt. Ze staan onder een afdakje, hier in Nederland, en doen het goed. Ik ben benieuwd of ze allemaal rijp worden, want ze worden nu pas rood.
Wat een leuk verhaal! Het is een late tomaat, daarom had ik ze al in februari gezaaid. Maar ik denk zeker dat ze nog rood worden. Laat ze ook echt dieprood worden dan hebben ze de meeste smaak. Verstandig dat je er een afdakje boven hebt. Dat is al vaak voldoende om ze te laten overleven. Succes!
Leuke vlog weer, bedankt! Extra leuk doordat je de verwerking van de tomaten laat zien. Zelf heb ik een droogoven, daar kun je ook heel goed tomaten in drogen.
Ja, in een droogoven gaat het helemaal perfect. Succes!
Met Ini's vlog is het altijd leuk. Fijn weekeind en tot over 2 weken.🌹🌹🌹
Merci en een fijne zondag!
@@inismoestuin danke Ini🌹
Goedemorgen Ineke.
Leuke vlog weer, heb genoten en weer wat geleerd. Groen bemesters intressant wel over gehoord maar het hoe en wat geen idee. Goed onderwerp. Geniet van je vrije weekje en bedenk nog maar een hoop mooie vlogs. Tot over twee weken. Gr Iris.
Dankjewel en goed weekend.
Super leuke vlog!👌 Ik vind het heel fijn om u te volgen. Ben recentelijk begonnen aan een moestuin...😊. Groetjes uit Suriname.
Dankjewel en veel succes met de moestuin!
Hallo Ineke
bedankt weer voor deze leuke vlog.
ik ga zeker je video over de tomatensaus even bekijken. Mijn tomaten in de kas zijn nog oké, maar buiten heb ik inderdaad alles weg moeten halen. Helaas is mijn kas ook mijn schuurtje dus heel klein. Maar beter iets dan niets. Fijn weekend groet Joyce 💚👩🏻🌾🍀
Inderdaad beter iets dan niets. Succes!
Leuk om je te volgen! Heb dit jaar voor het eerst een moestuin en heb veel gehad aan al je tips. Veel succes verder met vloggen!
Groet Gea
Leuk om te horen. Dankjewel!
Interessant verhaal. Mijn tomaten zijn nog groen en de vleestomaten zijn nog in de verste verte niet te vinden. Groente tuin is zo leuk! Ik eet de hele week van 1 komkommer! 🤣🤣🤣
Bij mij zijn ze ook nog erg klein en groen
Het is gewoon een lastig jaar voor tomaten en veel andere groenten die van zon houden. Hopelijk volgend jaar beter!
Ik doe helemaal geen mest en ze groeien geweldig in een beetje arme grond waar ook wat poezen hun behoefte in de buurt doen in een warm border langs de garage. Ga ze nu ook eens in andere (moestuin) grond proberen.
Welke temperatuur heeft het tomaten plantje minimaal nodig een maand na het zaaien, wanneer hij in zijn eigen potje staat en aanslaat? Kan hij dan ook op een lichte plek staan bij 10 graden tot het uitplanten in de volle grond half mei?
10 graden is te koud. Ze moeten wel minimaal 15 graden hebben en licht, anders groeien ze vrijwel niet.
Dank voor deze uitgebreide special! De tomaten mogen deze week naar buiten, wij hebben helaas (nog) geen kas. Er wordt regen en onweer voorspeld. Moet je tomaten altijd afdekken met plastic zakken voordat er regen valt? Aangezien je ze ook enkel via de voet mag bewateren.
Afdekken is wel aan te bevelen. Zeker als het gaat regenen en de temperaturen hoog zijn. Nog beter is om er een afdakje boven te maken.Zlefs een rietmapje is al voldoende. Kan heel simpel. Kijk maar even op Pinterest, daar staan heel veel voorbeelden hoe je het kunt doen. Succes!
Bedankt weer voor de vele tips. Nog wel een vraag: waarom gebruik je zonnebloemolie voor op de gedroogde tomaten? Olijfolie is toch veel smakelijker en ook nog gezonder!
Ik had een keer niet genoeg olijfolie en heb toen de rest in zonnebloemolie gedaan. Daarna bleken de tomaten nauwelijks anders te smaken. En omdat zonnebloemolie goedkoper is, gebruik ik sindsdien die. Maar olijfolie kan natuurlijk ook.
Olijfolie op tomaten wordt sneller ranzig dan zonnebloemolie. Is mijn ervaring
Hoi ik had een vraagje, hoe groot is 1 moestuinvak bij jou?
En welk soort klimbonen/sperziebonen heb jij?
En van de klim courgettes welk soort heb jij daarvan?
Ik wil wat zaden bestellen voor volgend jaar (ik bestel ze bij vreekens zaden) en hun hebben 3 soorten klim courgettes ik weet niet waar jij je zaden haalt of bestelt maar wil graag het soort weten 😁
De vakken verschillen van afmeting maar de meesten zijn 220 x 160. Ik heb 2 soorten klimbonen 'Blauhilde' die is paars en een geel soort boterboontje die ik hier in Frankrijk heb gekocht. De klimcourgette heb ik gekocht bij de Bolster via internet. Ze hebben maar 1 soort. En hij is dit jaar echt fantastisch. De meeste courgettes heb ik dit jaar van deze plant.
Hoi Ine, wat een mooie tomaten. Daar word je toch blij van 😃🍅 mijn tomaten in de kas hebben het maar net overleefd. De kasdeur staat vanwege de hoge temperaturen open en zo zijn ze ook aangetast. Ook ik heb alle aangedane bladeren verwijderd en heb zo toch een goede oogst.
Leuk hoe je de tomaten zo buiten kunt drogen..het ziet er fantastisch uit.
Volgend jaar ga ik “jouw” San Marzano’s proberen. Leuk dat je de recepten met ons deelt. Ik kijk uit naar de Ratatouille! Tot over2 weken. Groetjes Christa
Gelukkig heb je tomaten kunnen oogsten! Je staat waarschijnlijk op een complex en dan is het bijna onvermijdelijk dat je tomaten ziek worden, zelfs in een kas. De San Marzano's zijn alleen geschikt om te drogen en voor het maken van saus/soep. In een salade zijn ze niet lekker. Ze krijgen pas smaak als ze bewerkt worden. Dus dat moet je even in je achterhoofd houden. De Valencia en Pink Sweet zijn top in een salade, net als de Green Zebra. Tot over twee weken!
Bedankt voor deze aflevering. Ik zal ook lavameel aanschaffen. Ik denk dat ik die ook goed kan inzetten bij het binnen overwinteren van mijn geraniums.
Dat laatste week ik niet. Maar lavameel bevat vooral voor goede mineralen die een positieve uitwerking hebben op je aarde en planten. Succes.
Tot over twee weken, geniet ervan.
Merci Henry, tot over twee weken
Hey vraagje: ik heb nu een cherrytomatenplant die ik binnen heb staan naast het glas van de tuin waar ie dus voldoende licht krijgt. Hij groeit nog steeds heel goed en er komen heel veel trosjes aan. 1 trosje (de eerste) heeft al hele dikke tomaten/balletjes en groeit dus goed. Maar nu is het als half augustus en heb ik nog niks kunnen plukken aangezien de plant lekker bezig is met groeien. Nu is mijn vraag; tot hoelang kan deze plant binnen overleven? Want het wordt dalijk winter en dan gaan de kachels in huis weer aan en daar staat de plant naast dus dan moet ik hen sowieso verzetten als de kachel aangaat. Maar tot hoelang overleefd mijn plant het, gaat ie dood in de winter, of omdat ie binnen staat is dat niet zo? Ik ben benieuwd, want zo te zien heb ik de winter nog tomaten trosjes omdat de eerst tros nu al ongeveer een maand bezig is met groot worden en groeien. Alvast bedankt!❤️🍅🌱
De plant kan vrij lang binnen overleven, als je 'm maar regelmatig wat voeding geeft. Vooral voeding waar veel kalium inzit. Ik weet dat het geen geweldig weer is in Nederland, maar als het zonnig weer is, kun je 'm overdag beter buiten zetten. Daardoor zullen ze eerder kleuren en het is ook beter voor de smaak. Als de nachten rond de 15/16 graden blijven en het blijft droog, kun je 'm buiten laten staan. Anders 's nachts binnenhalen. Succes!
Wat een prachtige tomaten heb je Ini. Geweldig al die soorten en kleuren. Oh ik ben hier ook zo blij. Deze week kleurden de eerste tomaten bij mij. Mijn allereerste eigen tomaten. Mijn week kan niet meer stuk dat snap je. Maar nog wel even een vraagje. Wanneer weet je nu wanneer je ze kunt oogsten? Moeten ze een beetje loszitten? Of wanneer ze een mooie kleur hebben?
Ja leuk hè. Ik kan de oogst van de mijn allereerste tomaten ook nog zo goed herinneren, ik was ook helemaal verrukt. Als ze eenmaal kleuren gaat het snel, meestal zo'n 2 à 3 weken. Het hangt natuurlijk van de soort af, maar meestal is hoe roder, hoe rijper. En als je de tomaat makkelijk van het kroontje aftrekt zijn ze zeker goed. Succes!
@@inismoestuin Dank je wel voor je reactie. Dan wacht ik nog heel even. Geniet lekker van je week en tot over 2 weken
Weer een goede aflevering. Dank je
Beter even linkjes toevoegen op beeld in het filmpje zodat je meteen kan doorklikken.
Hoi Ineke kun je nog wat anders maken met die zaadlijsten? Van de tomaten 🍅
Geen idee. Ik gooi ze weg, want op de composthoop kunnen ze gaan ontkiemen en heb je de tuin het jaar erop vol met zaailingen staan.Net als meloen en pompoenpitten, die gooi ik ook niet op de composthoop.
Leuke tomatenspecial.
Wou je dit nog meedelen.
Voor de gezondheid van je tomaten zou besproeien met aftreksel van salie ook goed zijn.
Gr
Marcus
Dankjewel voor de tip. Genoeg salie hier, dus ik kan het proberen.
Wat een super leuke vlog weer! Het viel mij op dat er op 6:25 ineens een tomaat ofzo in je mandje regende!😅
Hahaha, nee dat was een pruim uit de boom waar ik onder zat.
Ik hoor dat ik eerdere vlogs kan bekijken maar kan niet vinden waar😁 kun je mij dit vertellen? Dank alvast.
Tik in de zoekbalk van UA-cam Ini's moestuin in en dan komen alle afleveringen tevoorschijn.
Dank!☺️
Ineke, ik had vorig jaar uit een biologische tomaat zaad gehaald en deze heb ik ‘ tepeltomaat’ genoemd.
Ik weet echter de echte naam niet, maar zag deze bij 1 van je vlogs. Weet jij het?
Dat is dan waarschijnlijk Teton de Venus, de tepel van Venus.
Hoi Ini, beetje late reactie dus geen idee of je het nog gaat zien. Ik heb tomaat Alices dream, die een beetje paarsig zou moeten zijn maar nu zie ik dat de blaadjes ook paars worden. Heb jij dat weleens gezien en hoort het? Ze lijken niet ongezond...
Ja dat gebeurt inderdaad, geen zorgen. Dat komt ook vaak door de kou.
@@inismoestuin hartelijk dank, ben ik weer gerustgesteld!
Bij mij hetzelfde als bij Annie. Zo zonde..
Zeg dat wel! Hopelijk volgend jaar beter.
@@inismoestuin Ja zo is het. Zoals je eerder zei, zijn er zat groenten die goed gedijen op het regenachtige weer.
Er zal maar eens een vogel op schijten als je de tomaten buiten droogd
Dat heb ik nog nooit meegemaakt en ze staan niet onder bomen, hahaha
Nou gelukkig maar
Kan je wat meer vertellen welke groenten je momenteel nog kan zaaien of uitplanten?
Heb ik verteld in aflevering #70. Aan het einde van de tomatenaflevering zit een doorverwijzing. Succes.
Mijn tomaten zijn allemaal aangetast in mijn kas
Wat een pech, dan zit er niks anders op dan ze weg te gooien.
@@inismoestuin ja dat moet ik nog doen er zijn bij meerdere mensen in hun kas de tomaten allemaal aangetast
@@koeienkop123 Het is een zeer besmettelijke schimmel. Je zit waarschijnlijk op een volkstuinencomplex. Nou ja, volgend jaar beter dan maar.
@@inismoestuin ja ik zit inderdaad op een complex en dit is de eerste keer dat ik tomaten kweek
Hier nog steeds alleen maar kleine groene bolletjes, zucht......
Tja, gebrek aan zon en warmte. Ik hoop dat er nog een mooie nazomer komt in Nederland. Dan moet het toch lukken om ze rood te krijgen. 🤞