The two hottest stores in Shunde are "the man" and the second is Datouhua!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 жов 2024
  • 480 a roast goose, will you go eat it?
    “Family out of Fengcheng” is a very familiar sentence in our Pearl River Delta region. The senior veteran who will eat must go to Shunde! Speaking of Shunde, everyone's first reaction may be "the man", in fact, in addition to him, Shunde has many hidden masters! For example, this big head! Hua brother! Huage’s roast goose shop also went to “Finding Shunde” and ranked sixth in the world’s top 50 foodies in 2017. Only 4 of them were on the list, and Shunde accounted for 2 of them. One of them is Datouhua. Roast goose. The fame is really big, the price is very expensive, a roast goose costs 480 yuan... Today we will try it out, can their products be worthy of such a high reputation!
    Where is your city delicious and fun? All in this 3 minute original video!

КОМЕНТАРІ • 161

  • @calvinhe1
    @calvinhe1 5 років тому +17

    最喜欢大秋,食评到位,准确,形象。有天赋再加勤力有做功课!给个like你!

  • @lillianz7111
    @lillianz7111 5 років тому +62

    对大头华有点失望。烧鹅是温度特别重要的美食。上次在大良分店等下午四点开门,发现价格涨了,分类少了,烧鹅温吞吞,外加收银小姐冷冰冰说没得挑上下庄,今时今日这样的服务真的不行。或许勒流总店有老板在质量能保持得好一点吧。其实吃烧鹅真的不需要迷信这一家,广东很多酒楼、甚至农家菜,烧鹅都相当不错。

    • @liwen4270
      @liwen4270 4 роки тому

      +1 上次去食分店 中午12点左右 味道真系好一般 街边水平

    • @ZheXinYou
      @ZheXinYou 3 роки тому

      分店的的食品质量要看SOP是否完善,还要看企业管理水平,那是另外一码事了,有了你的提醒,还是少去分店吃美食。中国本地美食想做到麦当劳那样的品质管控,还有很长的路要走,

    • @zhaowei61
      @zhaowei61 2 роки тому

      用分店既品质黎评价多少有D唔公平,要比较就去总店比较

  • @kennyanz8138
    @kennyanz8138 5 років тому +39

    我就係你屋企樓下果間燒味鋪老板,你幾時翻屋企?!要問候下你!

    • @andyviper1228
      @andyviper1228 5 років тому +1

      kennyan Z 是唔是 李卤味记啊 距楼下间也啊

  • @samli9564
    @samli9564 5 років тому +1

    秋少,荷村荷香居都几得咖,得闲去试下那里的现烧烧鹅啦,就是在奇香楼附近的啊

  • @fionaleung5713
    @fionaleung5713 5 років тому +4

    以前屋企有個順德馬姐..煮嘅餸真係好好味㗎..👏

  • @安顺-d1p
    @安顺-d1p 2 роки тому

    比牛展沏是第几期?我想看看。

  • @悟止一心
    @悟止一心 5 років тому +2

    叉烧通常係梅叉(梅头)腩叉,未听见过有柳梅叉烧喎。

  • @cpcreit
    @cpcreit 5 років тому +1

    You lucky Dog!!! Those are some of the finest Cantonese BBQ. This channel cracks me up, reminds me of a younger version of myself.

    • @franklinrowan5845
      @franklinrowan5845 3 роки тому

      you prolly dont care but does anyone know of a trick to get back into an instagram account..?
      I stupidly lost my account password. I would love any tips you can give me

    • @coenhayes3318
      @coenhayes3318 3 роки тому

      @Franklin Rowan instablaster :)

    • @franklinrowan5845
      @franklinrowan5845 3 роки тому

      @Coen Hayes Thanks for your reply. I got to the site through google and im in the hacking process atm.
      Seems to take a while so I will get back to you later when my account password hopefully is recovered.

    • @franklinrowan5845
      @franklinrowan5845 3 роки тому

      @Coen Hayes it did the trick and I finally got access to my account again. Im so happy!
      Thanks so much you really help me out !

    • @coenhayes3318
      @coenhayes3318 3 роки тому

      @Franklin Rowan you are welcome xD

  • @Typerex187
    @Typerex187 4 роки тому

    Love your videos! Can you please add the address for these locations

  • @ngkan
    @ngkan 3 роки тому

    皮層黑色一條條是否毛呢?

  • @黄燕维
    @黄燕维 3 роки тому +2

    当你习惯吃普通烧鹅,再吃大头华的烧鹅,你就会有惊艳的感觉,前提是要新鲜出炉的才行。

  • @bayernfan9557
    @bayernfan9557 5 років тому +3

    Food Ranger之前也来过这家店...

  • @TimeToGG
    @TimeToGG 5 років тому +3

    價錢與香港不相伯仲($280半隻), 不知質素如何, 很想親身去試.

    • @刘世雄-h8j
      @刘世雄-h8j 5 років тому +1

      我劝你唔好去,顺德本地人无乜几个去买。老点外地人多,好多抖音过来打卡吃完都评价无咩特别

    • @邝生
      @邝生 5 років тому +1

      比香港好,不过性价比唔高,东莞一只先200蚊,都好好吃

  • @heidiguo977
    @heidiguo977 5 років тому +2

    姚大秋讲解到我口水直流三千尺!!🔥

  • @jllau2853
    @jllau2853 5 років тому +63

    鞭尸牛展
    来啦!!!

  • @沙田A
    @沙田A 5 років тому +2

    地址有嗎?

  • @user-mv7io3ow3s
    @user-mv7io3ow3s 4 роки тому +2

    仲贵過香港,過年、初一,新蒲崗容記仲話刚燒起,中午買、晚上七点食,色水轉深色,味道太咸濃味,口感麻麻,價錢$438算贵,乳豬更加搶錢,太興質數、賣相直線下降!

  • @alisha0125
    @alisha0125 5 років тому +1

    呢間舖唔使講嘢,有料到,我冇忍節觀念,ㄧ定要去試!!!!😝

    • @刘世雄-h8j
      @刘世雄-h8j 5 років тому +2

      我劝你唔好去,顺德本地人无乜几个去买。老点外地人多,好多抖音过来打卡吃完都评价无咩特别

  • @huangricky8146
    @huangricky8146 5 років тому

    呢间鋪頭好似以前Trevor James(foodranger)都试过 讲几好味

  • @jingwenchen6639
    @jingwenchen6639 5 років тому +3

    我已经在 4个不同视频看到这个老板了

  • @heidiguo977
    @heidiguo977 5 років тому +1

    开头片影得好有意境啊哈哈哈

  • @pkf1798
    @pkf1798 2 роки тому +1

    2:51 係 甘牌 燒鵝。 鏞記 嘅 技術顧問 係 甘XX, 甘XX後代開 甘牌 。 新會佬, 因為新會佬發明燒鵝。 古井燒鵝 係所有燒鵝嘅始祖。
    香港D 4邑人整個燒鵝最好食, 大陸就新會佬最正宗, 5邑地區D燒鵝出品 唔差得過順德。 因為人地先至喺始祖 。

  • @莫斯科-c5n
    @莫斯科-c5n 5 років тому +5

    这家Trevor James去了好多次,睇上去真系好正。

  • @hiifeewong2459
    @hiifeewong2459 5 років тому

    越睇越餓

  • @牛牛牛牛-x8k
    @牛牛牛牛-x8k 4 роки тому

    呢个位置在那里

  • @midea7434
    @midea7434 5 років тому +1

    已订阅,哈哈

  • @ZheXinYou
    @ZheXinYou 3 роки тому +1

    世界级的水平,顶级酒店也吃不到的美味,不贵了。估计因为在地感情深厚才亲力亲为留守在这种小店,去大酒店带徒弟收入更高还不用自己动手。

  • @chanho169
    @chanho169 5 років тому +5

    Food Ranger吃過這間

  • @mayzeng827
    @mayzeng827 5 років тому +10

    顺德好吃的烧腊店不止这一家

  • @盘王山
    @盘王山 4 роки тому

    烧味要趁热吃,卤味要摊冻食先至惹味~~

  • @katherinezp
    @katherinezp 5 років тому +5

    480真系贵

  • @tonyyuan4408
    @tonyyuan4408 5 років тому +41

    微风拂面,客随我叼

  • @ZheXinYou
    @ZheXinYou 3 роки тому

    居然想到用兰花的香味来形容,真是深得我心

  • @fengyanchen5181
    @fengyanchen5181 3 роки тому

    好挂住广东烧鹅🤤隔住屏幕都觉得好得👍

  • @qingchen9482
    @qingchen9482 4 роки тому +3

    大头华系几好食既不过就系贵D,全聚德也贵但我觉得大头华比他好吃,当然是两种不同的食材。

    • @ZheXinYou
      @ZheXinYou 3 роки тому

      可能是广东人的缘故吧,觉得全聚德和烧鹅没得比。我去北京出差到全聚德吃过几次,第一次是好奇,另外几次也就只是陪同事去而已。涮羊肉配白酒才是我的最佳北京印象。吃烧鹅喜欢新鲜出炉要一整只鹅腿,开车就配可乐,不开车就配啤酒。斩开放个几分钟觉得肉汁都跑了

  • @ajhrtxndmakdnwsajgp5211
    @ajhrtxndmakdnwsajgp5211 5 років тому +1

    只要货靓好吃,贵点又有什么关系,最重要是好吃。

  • @kinau8440
    @kinau8440 3 роки тому

    大头华铺頭是地名叫XX唔该大秋

  • @sanschen8403
    @sanschen8403 4 роки тому

    叉燒看落去好正!

    • @TenCool
      @TenCool 4 роки тому

      我都是甘话,肥叉先是精华。特别是入味的!!!

  • @rh-sw7pu
    @rh-sw7pu 5 років тому

    看起来好好吃

  • @sam-kq5me
    @sam-kq5me 4 роки тому

    建议下次去试试顺德勒流烧鹅棉

  • @jamesdai8225
    @jamesdai8225 5 років тому +17

    看标题,我就知道要鞭尸牛展了😂😂

  • @wahyauwaiwah5363
    @wahyauwaiwah5363 5 років тому +1

    順德燒鵝幾靚幾正
    順德叉燒幾靚幾正

  • @dnadna7939
    @dnadna7939 5 років тому

    吊 肚餓

  • @yinlinglin9639
    @yinlinglin9639 4 роки тому +1

    推燒鵝強

  • @limlee1535
    @limlee1535 3 роки тому

    The Bos is cute!!

  • @xiaoce
    @xiaoce 5 років тому +15

    切了40年的鹅
    大头华师傅活生生变成了光头华👨‍🦲

    • @JasperWu-b4y
      @JasperWu-b4y 5 років тому +2

      小测佬 爆笑西班牙美食生活频道 你真系唔所不在,到邊度都可以睇到你....

    • @xiaoce
      @xiaoce 5 років тому +1

      Joseph WU 可能我们看的影片类型比较相近,所以这边见了,又在那边见面了

    • @chengnanhe4222
      @chengnanhe4222 5 років тому +1

      Joseph WU …………同感

  • @spanishjo4282
    @spanishjo4282 5 років тому

    我日日吃两只。。一点也不贵!吃也吃味道。。用油用皇帽!

  • @keithlam2d31
    @keithlam2d31 5 років тому

    大頭華個間有冇片睇

  • @haowang9066
    @haowang9066 5 років тому +4

    好少见大秋态度这么鲜明啊

  • @tomiojojorichman3894
    @tomiojojorichman3894 5 років тому +1

    叉燒+鵝肝…就像馬來西亞一些賣燒鴨的地方,有一種叫“鴨腳包”的,也是肥叉燒+鴨肝被鴨腸捲著

    • @lzylxy
      @lzylxy 3 роки тому

      我係馬來西亞人。我就真係覺得佢呢味肥叉鵝肝真係冇得彈,甚至驚訝。強力推薦。雖然有些少霸道,覺得食多會有啲搶。我都拍低咗下食佢嘅一刻短片留念🤤。

  • @牛牛牛牛-x8k
    @牛牛牛牛-x8k 4 роки тому

    赞十下

  • @ensoleung1292
    @ensoleung1292 Рік тому

    叉燒都唔正中,用五花腩!用梅頭先叫叉燒。

  • @auman380
    @auman380 5 років тому

    順德佬餐廳,出品頂呱呱。

  • @sam-kq5me
    @sam-kq5me 4 роки тому

    多67人,节假日全是山长水远了的游客,勒流另一家烧鹅大王的比他的好食。

  • @kelvenc7061
    @kelvenc7061 4 роки тому +3

    其实大头华烧鹅真系麻鸠麻,又贵又吾系特别好食

  • @zhandigong2087
    @zhandigong2087 5 років тому +1

    由細食到大啊大頭華

  • @e-html
    @e-html 5 років тому +6

    除左貴就是貴,而且淋住雨送對面,衛生差D

    • @wahlau5203
      @wahlau5203 3 роки тому +1

      映住就蓋上,否則……。

  • @lianpeiwei2321
    @lianpeiwei2321 5 років тому

    都算可以,我是顺德大良人

  • @海納百川-u6c
    @海納百川-u6c 4 роки тому

    想看聽不懂累??

  • @wws1722
    @wws1722 5 років тому

    赞👍

  • @Bobby0419
    @Bobby0419 5 років тому

    睇得出大秋好吾顺牛展

  • @katherinezp
    @katherinezp 5 років тому +2

    叫咩记噶实系广东人哈哈

  • @siubilly123
    @siubilly123 5 років тому +1

    大秋幾時結婚

  • @storyuncle9724
    @storyuncle9724 4 роки тому +2

    什麼....世界美食50强 ! 佢 ( 大头华)己经說明重點 . 燒鵝要剛剛燒好出爐最好食. 食五百蚊一隻 ? 主要是自我感覺良好. 做咗老襯都唔敢䡰 ! 如果出爐過咗45分鐘至 1 小時 , 仲係皮脆肉嫩...咁就可以入世界美食. 真系未見過蚯蚓做愛 !

  • @郭向東
    @郭向東 5 років тому +3

    順德第一係燒鵝綿,第二係東海燒鵝強

    • @maxmankwan3468
      @maxmankwan3468 4 роки тому +1

      我燒你老母爛蓉蓉啊 不懂裝懂 你呢兩間都係垃圾 誤導大眾

  • @mankityee1869
    @mankityee1869 5 років тому +3

    皮重好多毛!好核突

    • @ngkan
      @ngkan 3 роки тому

      我都想問黑色是否毛

  • @efgefg
    @efgefg 5 років тому

    吃两旧够晒

  • @auman380
    @auman380 5 років тому

    順德,是魚米之鄉。

  • @kittyli9140
    @kittyli9140 5 років тому +1

    480¥1只有D贵啰!

    • @kittyli9140
      @kittyli9140 5 років тому +1

      对的,因为我穷!

    • @黑帮电白
      @黑帮电白 5 років тому +1

      鹅啊!鹅肯定贵的

  • @蒙凌邦-h2w
    @蒙凌邦-h2w 5 років тому +7

    老实讲,大头华真系一般般……

  • @chiensam1804
    @chiensam1804 5 років тому +5

    那间,呵呵,别去了!

  • @dondupsherab6508
    @dondupsherab6508 5 років тому

    Cantonese food !

  • @caveman1416
    @caveman1416 5 років тому

    Please stop with the English subtitles.. most of them make no sense at all

  • @JoLeng205000
    @JoLeng205000 5 років тому +1

    知就吃!贵就不要吃! 每星期,我都买一只来吃! 吃的就是福!物有所值!

  • @clementchan7399
    @clementchan7399 5 років тому +1

    但皮多毛 ? 扣買相分 ! 其它正..

    • @yusoketu
      @yusoketu 5 років тому

      Clement Chan 这叫黑棕鹅,是这样的。

  • @bigbananaJ
    @bigbananaJ 5 років тому

    頭香

  • @Damngood-k6f
    @Damngood-k6f 5 років тому

    大秋其实有无叼过维维?对波真定假?

    • @alfred0621
      @alfred0621 5 років тому +1

      Damn Good 1. 我就認為冇 2. 假

    • @xtc8312
      @xtc8312 5 років тому

      维维系睇唔上大秋呢d打工仔。要稳有钱仔

  • @chiwalei278
    @chiwalei278 5 років тому

    瘦了

  • @风萧萧兮易水寒-f6c
    @风萧萧兮易水寒-f6c 5 років тому

    广东烧鹅 这么贵 坑猪呢

  • @wctang3274
    @wctang3274 2 роки тому

    啲鹅皮好多毛

  • @choikluivertchoi4635
    @choikluivertchoi4635 5 років тому +2

    美国网红采访过,都说天上美味!我发觉他说真心地说。

    • @刘世雄-h8j
      @刘世雄-h8j 5 років тому +3

      我劝你唔好去,顺德本地人无乜几个去买。老点外地人多,好多抖音过来打卡吃完都评价无咩特别

  • @黑帮电白
    @黑帮电白 5 років тому

    嘉升只有粥面粉

  • @王冷-t9c
    @王冷-t9c 5 років тому +1

    感覺皮帶毛啊3:19

  • @chittybangbang8337
    @chittybangbang8337 5 років тому +2

    顺德人都几chok下

  • @chaosvemon
    @chaosvemon 5 років тому +1

    The two hottest stores in Shunde are "the man" and the second is Datouhua!

  • @sheethooyeongchung13
    @sheethooyeongchung13 4 роки тому

    馬岗烧鹅

  • @CrimsonCrime2234
    @CrimsonCrime2234 5 років тому

    片头音乐寂静岭2 的promise,经典

  • @hioieongcheang
    @hioieongcheang 5 років тому

    没信心一日两只买唔到真系唔好食啦

  • @heidiguo977
    @heidiguo977 5 років тому

    讲真话 大头华系物超所值啊!

  • @罗惠花
    @罗惠花 5 років тому +3

    我记得有个鬼佬youtuber去过介绍哩间

  • @Ferragamo444
    @Ferragamo444 2 роки тому

    在国內食过最差嘅燒鵝.....講完.....

  • @calvinchan4231
    @calvinchan4231 5 років тому

    寧得罪女人 莫得最大秋

  • @seanwilldeng5241
    @seanwilldeng5241 5 років тому +3

    名过其实。我系顺德人

  • @jintianzhang5644
    @jintianzhang5644 5 років тому

    光头华

  • @simontse6658
    @simontse6658 5 років тому +2

    顺德本地人表示不会吃

  • @qianggao6864
    @qianggao6864 5 років тому

    为什么鸭毛都不去干净?

    • @sacknick4339
      @sacknick4339 5 років тому +4

      qiang gao 说明是人手弄的,黑鬃鹅如果烧出来你见不到黑毛,千万别吃。
      要么就不是黑鬃鹅,要么就是用特殊手段拔毛,比如说铺马路那种沥青。

    • @diegoclaude3705
      @diegoclaude3705 5 років тому

      看着有毛,吃起来没毛的感觉,其实这个应该是毛孔

    • @sacknick4339
      @sacknick4339 5 років тому

      Diego Claude 你身边如果有卖烧鹅的铺子,你去问问就清楚了。那就是软毛,上醋糖水晾干的时候把水份收干,然后一烤就脆了,所以吃起来没毛毛的感觉。
      就想白切鸡,有时候会看到那种透明的,类似我们手毛那种毛毛,不是特别长的话,吃起来也是没感觉的,这个类比不怎么恰当,意思大概就是那个意思。

    • @钟超-h8n
      @钟超-h8n 5 років тому

      黑粽鹅是带毛!如果用沥青就没毛,但是不卫生

    • @joelin1209
      @joelin1209 5 років тому

      除非用沥青,否则去不干净的,但沥青去毛的吃了对身体有害,看起来没去干净但吃起来没感觉的。

  • @jackieho8762
    @jackieho8762 5 років тому

    用廣東話咪好囉。

  • @spanishjo4282
    @spanishjo4282 5 років тому

    不要忍。。智就吃

  • @roneychan5357
    @roneychan5357 4 роки тому

    尋日剛剛食過完全唔掂,好失望,又一中伏。

  • @合埋个嘴好
    @合埋个嘴好 5 років тому

    鞭尸牛展只吉加橙