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私はクリームとしてではなくそのまま食べたり凍らせてガリガリ噛んで食べるのに嵌っています。素敵なレシピありがとうございます。市販の氷菓よりもかなりヘルシーかつ安全な材料なので嬉しいです。
ガリガリ君風も美味しいですよね~~!私も余ったらガリガリしてます(*^▽^*)特に夏は最高!!
@@bon6967 まややわ
つくってみます☺︎植物性だけのレシピ嬉しいです🌱💫
ありがとうございます!!皆さんからの反応が薄く凹んでいたのでうれしいです( ;∀;)
素敵です❣️やってみます✨私はお砂糖使わずに3ヶ月フルーツと醗酵させてシロップを作ってて、それだと体に更に良いですよ💕
ありがとうございます!フルーツ発酵のシロップ!?とっても美味しそうです!体も喜びますね♪
私昔、たしかこれに米油とか入れてホイップ作ってました!もっと固まってたはず…
そーなんですねー!脂質を増やすんですね♪ありがとうございます😊
いいことを教えてありがとうございます
こちらこそコメントありがとう!!豆乳バージョンはまだ隠し技があるのでお楽しみに♪♪
のむ大豆は食物繊維が豊富なので、失敗なく簡単にヨーグルトができるんですよね。(食物繊維が善玉菌の餌になるらしい)R-1またはカスピ海をスプーン大盛り1杯+のむ大豆300mlを混ぜて室温で4時間放置→冷蔵庫で1晩寝かせると翌朝には凝固しており、スプーンで混ぜると粘りのあるヨーグルトに仕上がってます。(専用の高い種菌は買う必要なし。無限増殖できます)R-1またはカスピ海は粘りがあるので、ゼラチンや寒天を混ぜたのと同様な濃厚ホイップができそうな気がします。私はホイッパーを持っていないので、よかったら試してみてください。(もしホイップにならなくても、普通のヨーグルトとして食べられるので、ホイップ化失敗でも結果が知りたいです)ちなみに、豆乳ヨーグルトは少しエグ味があるので、はちみつや黒蜜など試しましたが、ココアパウダー(砂糖あり)を入れて食べるのが一番好きです黒蜜は、目を瞑るって食べるとほぼプリンの味です
たくさんの情報ありがとう!!カスピ海があったので早速やってみました♪な、なんと粘り気のあるヨーグルトが攪拌によって、ただの液体になってしまいました~~(笑)シャバシャバの飲むヨーグルトで美味しくいただきました( *´艸`)
@@bon6967 さすがカスピ海が常備してあるとは強者です!結果は…しゃばしゃばになっちゃいましたか😭実験して頂いてありがとうございました!Bonちゃんの実験魂はすごいです。
すごいですね✨アイスクリームを作りたい~💖🍨
固めるととね、ふわふわアイスになるよ~~~(*^▽^*)
これは凄い👏👏生クリームが口に出来ない私にとってはこれは、神‼️バッタにホイップ落として冷凍出来ますね😊コーヒー☕️に浮かせて飲みたいな〜😋毎日が楽しみになりそう😊出来れば、マヨネーズ作れませんか⁉️乳製品がダメなのでヨーグルトはダメなんです😅
マヨネーズ、作れまっす!!今度アップしますね!リクエストありがとうございます!
こんにちは。まだ作ってませんがトライしてみます!ちなみに調整豆乳ではできないのでしょうか?こちらも美味しそう。牛乳ホイップクリームとどちらが美味しいですか?
調整ではできませーん😢牛乳と大豆の好き具合に比例する気がします。生クリームに近づけたいなら断然牛乳ホイップです!大豆はレモンを使うので酸味用途にもよるかなー?という感じす!パンケーキとかならどちらも◯です🥰
分かりやすい検証ありがとうございました。しっかりととろみがありクレープ用にも使えそうですね!白砂糖を使いたくないのですが、黒糖・てんさい糖・ココナッツシュガーを混ぜる場合、豆乳ホイップに一番合いそうなのはどれでしょうか?
ありがとうございます☺️豆乳の味を生かしたいならてんさい糖だと思いますが、黒糖やココナッツも風味が出て美味しそうですねー🤤
とても参考になりました!😊お味について伺いたいですが、どちらが美味しいでしょうか? ティーやココアのトッピングとして使いたいと思いますが、大豆の味か濃すぎると合わないかなと思いまして...とうですか?
んんん~~これはほんとに好みだと思いますが、大豆の味が薄いほうが良ければ豆乳かな~~!?
ムースにすればかなり良さそうですね!
ですね!ふわふわムースですね♪
すみません、砂糖をいれたくない場合砂糖以外のものでも同じようなホイップになりますか?また砂糖をエリスリトールなどに変えても大丈夫でしょうか??
大丈夫ですよー!ua-cam.com/video/GEISkaEhPog/v-deo.htmlこちらで色々試しています☺️
牛乳ホイップクリームで、冷凍して解凍してからでも泡立てれますか?
冷凍してからはできません( ;∀;)
てことは、最初にやった「キッコーマンおいしい無調整豆乳」におからパウダー入れたら固くなりますかね?
見てくれててありがとう~~!!おからパウダーは粒が粗いからどうなんだろう??飲む大豆に入っているおからは飲んでも粒がわからないくらい粒子が細かくて滑らかなものなの。
@@bon6967 ほぉう!いつか実験してみます。
いろいろ拝見させてもらっています。ポッカレモンでも出来るのででしょうか?
ありがとうございます!返信遅くなって申し訳ありませんm(__)mレモンでもできますが、固まり加減はゆるくなります!
豆乳にオカラパウダー入れたらダイズ飲料になるかな?
そう思いますよね笑笑でものむ大豆はザラザラ感がないんです😱
豆乳の違いまでありがとうございます
こちらこそありがとうございます!
冷やしたら、分離してしまい悩んでます。
時間がたつと水分が沈んできますが1~2時間は大丈夫です。
砂糖を食べると何故か寝ると膝に激痛!蜂蜜でもできますかね!?やってみるしか無いか〜!?豆腐屋さんの豆乳でやってみます。
ハチミツでもできると思います!!
@@bon6967 さんへ返信感激です♥ありがとうございます🐸今ココナッツで冷蔵庫がいっぱいなので明日か明後日くらいに作ってみます。
豆乳におから足せば良いんだね。
そうでもないみたいです(^.^)
私はクリームとしてではなくそのまま食べたり凍らせてガリガリ噛んで食べるのに嵌っています。素敵なレシピありがとうございます。
市販の氷菓よりもかなりヘルシーかつ安全な材料なので嬉しいです。
ガリガリ君風も美味しいですよね~~!私も余ったらガリガリしてます(*^▽^*)特に夏は最高!!
@@bon6967 まややわ
つくってみます☺︎植物性だけのレシピ嬉しいです🌱💫
ありがとうございます!!皆さんからの反応が薄く凹んでいたのでうれしいです( ;∀;)
素敵です❣️やってみます✨
私はお砂糖使わずに3ヶ月フルーツと醗酵させてシロップを作ってて、それだと体に更に良いですよ💕
ありがとうございます!フルーツ発酵のシロップ!?とっても美味しそうです!体も喜びますね♪
私昔、たしかこれに米油とか入れてホイップ作ってました!もっと固まってたはず…
そーなんですねー!脂質を増やすんですね♪
ありがとうございます😊
いいことを教えてありがとうございます
こちらこそコメントありがとう!!
豆乳バージョンはまだ隠し技があるのでお楽しみに♪♪
のむ大豆は食物繊維が豊富なので、失敗なく簡単にヨーグルトができるんですよね。
(食物繊維が善玉菌の餌になるらしい)
R-1またはカスピ海をスプーン大盛り1杯+のむ大豆300mlを混ぜて室温で4時間放置→冷蔵庫で1晩寝かせると
翌朝には凝固しており、スプーンで混ぜると粘りのあるヨーグルトに仕上がってます。(専用の高い種菌は買う必要なし。無限増殖できます)
R-1またはカスピ海は粘りがあるので、ゼラチンや寒天を混ぜたのと同様な濃厚ホイップができそうな気がします。
私はホイッパーを持っていないので、よかったら試してみてください。
(もしホイップにならなくても、普通のヨーグルトとして食べられるので、ホイップ化失敗でも結果が知りたいです)
ちなみに、豆乳ヨーグルトは少しエグ味があるので、はちみつや黒蜜など試しましたが、ココアパウダー(砂糖あり)を入れて食べるのが一番好きです
黒蜜は、目を瞑るって食べるとほぼプリンの味です
たくさんの情報ありがとう!!カスピ海があったので早速やってみました♪
な、なんと粘り気のあるヨーグルトが攪拌によって、ただの液体になってしまいました~~(笑)シャバシャバの飲むヨーグルトで美味しくいただきました( *´艸`)
@@bon6967
さすがカスピ海が常備してあるとは強者です!
結果は…しゃばしゃばになっちゃいましたか😭
実験して頂いてありがとうございました!
Bonちゃんの実験魂はすごいです。
すごいですね✨アイスクリームを作りたい~💖🍨
固めるととね、ふわふわアイスになるよ~~~(*^▽^*)
これは凄い👏👏生クリームが口に出来ない私にとってはこれは、神‼️バッタにホイップ落として冷凍出来ますね😊コーヒー☕️に浮かせて飲みたいな〜😋毎日が楽しみになりそう😊出来れば、マヨネーズ作れませんか⁉️乳製品がダメなのでヨーグルトはダメなんです😅
マヨネーズ、作れまっす!!今度アップしますね!リクエストありがとうございます!
こんにちは。まだ作ってませんがトライしてみます!
ちなみに調整豆乳ではできないのでしょうか?
こちらも美味しそう。
牛乳ホイップクリームとどちらが美味しいですか?
調整ではできませーん😢
牛乳と大豆の好き具合に比例する気がします。生クリームに近づけたいなら断然牛乳ホイップです!大豆はレモンを使うので酸味用途にもよるかなー?という感じす!パンケーキとかならどちらも◯です🥰
分かりやすい検証ありがとうございました。しっかりととろみがありクレープ用にも使えそうですね!
白砂糖を使いたくないのですが、黒糖・てんさい糖・ココナッツシュガーを混ぜる場合、豆乳ホイップに一番合いそうなのはどれでしょうか?
ありがとうございます☺️
豆乳の味を生かしたいならてんさい糖だと思いますが、黒糖やココナッツも風味が出て美味しそうですねー🤤
とても参考になりました!😊
お味について伺いたいですが、どちらが美味しいでしょうか? ティーやココアのトッピングとして使いたいと思いますが、大豆の味か濃すぎると合わないかなと思いまして...とうですか?
んんん~~これはほんとに好みだと思いますが、大豆の味が薄いほうが良ければ豆乳かな~~!?
ムースにすればかなり良さそうですね!
ですね!ふわふわムースですね♪
すみません、砂糖をいれたくない場合砂糖以外のものでも同じようなホイップになりますか?また砂糖をエリスリトールなどに変えても大丈夫でしょうか??
大丈夫ですよー!
ua-cam.com/video/GEISkaEhPog/v-deo.html
こちらで色々試しています☺️
牛乳ホイップクリームで、冷凍して解凍してからでも泡立てれますか?
冷凍してからはできません( ;∀;)
てことは、最初にやった「キッコーマンおいしい無調整豆乳」におからパウダー入れたら固くなりますかね?
見てくれててありがとう~~!!おからパウダーは粒が粗いからどうなんだろう??飲む大豆に入っているおからは飲んでも粒がわからないくらい粒子が細かくて滑らかなものなの。
@@bon6967 ほぉう!
いつか実験してみます。
いろいろ拝見させてもらっています。
ポッカレモンでも出来るのででしょうか?
ありがとうございます!返信遅くなって申し訳ありませんm(__)m
レモンでもできますが、固まり加減はゆるくなります!
豆乳にオカラパウダー入れたらダイズ飲料になるかな?
そう思いますよね笑笑
でものむ大豆はザラザラ感がないんです😱
豆乳の違いまでありがとうございます
こちらこそありがとうございます!
冷やしたら、分離してしまい悩んでます。
時間がたつと水分が沈んできますが1~2時間は大丈夫です。
砂糖を食べると何故か寝ると膝に激痛!
蜂蜜でもできますかね!?
やってみるしか無いか〜!?
豆腐屋さんの豆乳でやってみます。
ハチミツでもできると思います!!
@@bon6967 さんへ
返信感激です♥
ありがとうございます🐸
今ココナッツで冷蔵庫がいっぱいなので明日か明後日くらいに作ってみます。
豆乳におから足せば良いんだね。
そうでもないみたいです(^.^)