3 TYPES OF PUDDING | Mohamad Hindi

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  • Опубліковано 11 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 629

  • @WellisonCG
    @WellisonCG 2 роки тому +674

    A regra é clara, o furinho é a ausência de pudim naquele espaço, o que significa que daria pra ter mais pudim ali... então pudim certo é sem furinhos pq tem mais pudim

  • @490SARAH
    @490SARAH 2 роки тому +326

    Seja de furinho ou lisinho ,eu concordo com a segunda chef que nada de maisena. Amei o vídeo Mohamad. 😋🤘🍮

  • @viniciuspitali
    @viniciuspitali 2 роки тому +278

    Pô, alguém falando de sobremesa japonês é raríssimo! Muito obrigado!!! Gosto de cozinha e muito bom ver novas coisas!

  • @carolinazanatta4872
    @carolinazanatta4872 2 роки тому +259

    “É necessário que se faça uma emulsão da gordura do leite com o ovo para você ter essa lisura” 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽 uma aula de pudim gente, amei!!!

    • @JuhBreezy
      @JuhBreezy 2 роки тому +13

      Uma aula digna de "vovó q estudou", como ela disse. Queria tanto saber as quantidades pra uma receita dela pra eu tentar reproduzir essa obra de arte em casa 😭

    • @flafodra
      @flafodra 2 роки тому

      @@JuhBreezy eu também queria muito a receita dela

    • @isabelarezendeantunes5236
      @isabelarezendeantunes5236 2 роки тому +3

      Sim, se bater bem os ovos antes de colocar o leite condensado fica lisinho, pelo menos o meu fica.

    • @jeffersonsoares3822
      @jeffersonsoares3822 2 роки тому +1

      @@wowwow7959 Umas batidas quando o creme estiver na forma antes ir ao fogo ajuda tbm, pois estoura justamente essas bolhas

    • @senhorokami
      @senhorokami 2 роки тому +1

      @@JuhBreezy pratica e erro. ela deu temperatura e tempo mais varias outras dicas, vai testando.

  • @yupthisone
    @yupthisone 2 роки тому +44

    09:42 gente esse é o ovo frito mais gráfico de lindo que eu já vi na vida socorr

  • @kazumasato545
    @kazumasato545 2 роки тому +641

    Sendo pudim ,qualquer um serve. Sejamos políticos e cordiais. 🤤

  • @ThiagoGomes-hv2rz
    @ThiagoGomes-hv2rz 2 роки тому +96

    Com furinho ou sem furinho, o importante é não ter cheiro de ovo! Haha… Sem dúvidas a melhor sobremesa de todos os tempos!!

    • @anadd6195
      @anadd6195 2 роки тому

      O cheiro de ovo é a melhor parte 😮

  • @valnicequeiroz443
    @valnicequeiroz443 2 роки тому +145

    Pudim com furinho: AMO
    Pudim sen furinho: AMO também
    ❤ ❤ ❤

    • @deboranogueirae
      @deboranogueirae 2 роки тому

      É isso!

    • @Fabhobbit
      @Fabhobbit 2 роки тому +1

      Pergunta, vc percebe diferença no sabor? Pq eu percebo e não sei se é psicológico.

    • @valnicequeiroz443
      @valnicequeiroz443 2 роки тому +1

      @@Fabhobbit é psicólogo!!!😂

    • @Fabhobbit
      @Fabhobbit 2 роки тому +1

      @@valnicequeiroz443 que coisa não!? Hahah

    • @valnicequeiroz443
      @valnicequeiroz443 2 роки тому +1

      @@Fabhobbit como já diz a Marisa Monte: cada um tem seu infinito particular...

  • @Sabrina123shdh
    @Sabrina123shdh 2 роки тому +24

    Eu simplesmente amo esses vídeos de 3 alguma coisa. Acho extremamente necessário entender que existe diferentes variações de preparação de comida e uma não necessariamente anula a outra, às vezes o complemento é necessário. Obrigada por abrir nossa mente gastronômica!!!!

  • @carlyjr
    @carlyjr 2 роки тому +25

    Que conversa gostosa e agradável com a Talitha, os cuidados e delicadezas da receita me deixaram com muita vontade de provar. São nesses detalhes onde se eleva o nível da comida, certamente esse pudim estava perfeito. Próxima vez que estiver por SP certamente irei conhecer o espaço dela.

  • @melaniebenfica7489
    @melaniebenfica7489 2 роки тому +169

    Pudim é SEM furinhos.
    E convenhamos que o mais apetitoso é o nosso brasileiro, n tem jeito. 😍😋

    • @viniciussouza4599
      @viniciussouza4599 2 роки тому +6

      Com ou sem e delicioso

    • @sofii7218
      @sofii7218 2 роки тому +4

      experimentou os outros?

    • @melaniebenfica7489
      @melaniebenfica7489 2 роки тому +23

      @@sofii7218 Significado de apetitoso: "Que excita o apetite, que provoca desejo" .... ou seja, não preciso experimentar algo para dizer que aquilo é apetitoso. LOGO, A MEU VER, o mais apetitoso é o brasileiro :D

    • @vanessamarinho1857
      @vanessamarinho1857 2 роки тому +1

      arrasou @melanie 😍

    • @alzirarosa453
      @alzirarosa453 2 роки тому

      Com furinhos!!!

  • @baxyka_3079
    @baxyka_3079 2 роки тому +4

    esses looks do Moha que são uma mistura de Agostinho Carrara com um cafetão são um charme só! eu amo

  • @diihdicassaudaveis5663
    @diihdicassaudaveis5663 2 роки тому +3

    O Mohamad é demais fez eu adorar ver vídeos de comida mesmo eu não podendo fazer nem comer nada por ser atleta fitness.
    Eu já maratonei quase todos os vídeos kkkk

  • @julianabragion8950
    @julianabragion8950 2 роки тому +14

    Pudim é pudim, respeito TDS que TDS as pessoas fazem 🙏🥰

  • @thiagoambrogi9276
    @thiagoambrogi9276 2 роки тому +1

    Crer em Deus é a melhor coisa que podemos fazer

  • @rosanamaria8836
    @rosanamaria8836 2 роки тому +7

    Gosto sem furinho, gosto muito do pudim que minha mãe faz, ela faz a receita padrão, porém coloca um pouco de leite em pó! Agora amo experimentar o de quem quiser me oferecer rsrsrs Valeu o passeio doce Mohamad!!! Suas reações ao experimentar são únicas! kkkk

    • @carlanascimento3614
      @carlanascimento3614 7 днів тому

      Bacana dica ! Vou experimentar!
      Eu gosto de colocar raspas de limão depois que já está na forma , antes de assar . Fica só na base , qdo está pronto . Não sei se curte .

  • @rafaelcpenteado.1987
    @rafaelcpenteado.1987 2 роки тому +2

    Isso e o verdadeiro amor para o pudim q tdos nós brasileiros amamos e tem q ser sem furinhos e q Deus abençoe sempre vc e tda família

  • @mirteselias7261
    @mirteselias7261 2 роки тому +66

    eu como ate o que deu errado. mas gosto do pudim com furinho. mas como o sem furinho tambem.😊

  • @periodistaline
    @periodistaline 2 роки тому +13

    Eu amei o pudim japonês e a forma que ela fala deles 🥰

  • @abigailmesquita4503
    @abigailmesquita4503 2 роки тому +12

    Amo pudim, com ou sem furinhos haha

  • @diegodellcarmo1007
    @diegodellcarmo1007 2 роки тому +3

    Pudim pra mim é de qualquer jeito... com furinho , sem furinho...
    Esse é uma sobremesa amada por todo Brasil... valeuuu

  • @giselecamargo3456
    @giselecamargo3456 2 роки тому +1

    Uau o que é esta mulher ( Conceicao ) simplesmente fantastica ... ficaria horas batendo papo, que leveza, alegria e inteligência.

  • @paulovpaim
    @paulovpaim 2 роки тому +3

    Thalita Barros é meu amorzinho na culinária. Tive o prazer de ir lá mês passado e comi os melhores arrozes da vida.
    Obrigado demais Thalita, te amo

  • @gabrielatessarolo8266
    @gabrielatessarolo8266 2 роки тому +4

    Adoro os doces da vivi! Principalmente o pão de mel delaaa! Amei que o moha mostrou um pouco do trabalho dela!

  • @DanielCandidoJ
    @DanielCandidoJ 2 роки тому +2

    A equipe da edição deste vídeo arrebentou nos cortes dos preparos. Ficou super dinâmico! A cada lançameto, a Mohindi está destruindo!

  • @SofiaCavalcante
    @SofiaCavalcante 2 роки тому +1

    eu simplesmente AMEI a mulher falando, que incrível o conhecimento dela aplicado na culinária brasileira

  • @rebecaanastacia3020
    @rebecaanastacia3020 2 роки тому

    Pudim. Pudim é bom. Pudim é bondade e generosidade pura, em sua essência.
    E, pra mim, pudim com furinhos é um charme.
    Eu só não gosto de pudim ruim.

  • @otsuboyuichi
    @otsuboyuichi 2 роки тому +3

    洋菓子 yougashi, confeitaria ocidental
    和菓子 wagashi, confeitaria japonesa
    o primeiro kanji de cada palavra mencionada acima serve para comida tbm.
    洋食 youshoku, comida ocidental
    和食 washoku, comida japonesa

  • @vitriar.3902
    @vitriar.3902 2 роки тому +69

    Pudim sem furinho e sem amido de milho é a lei! O segredinho aqui é usar creme de leite, sempre sai lisinho, muito cremoso e ajuda a diminuir a doçura do leite condensado.

    • @carlanascimento3614
      @carlanascimento3614 7 днів тому

      Como fica a receita tradicional com creme de leite ? Pode dizer ? ❤

  • @wandafrommozambique6652
    @wandafrommozambique6652 8 місяців тому

    Com ou sem furinho pudim é maravilhoso. Amo todos

  • @liviandeoliveirawillians1869
    @liviandeoliveirawillians1869 2 роки тому +54

    O que eu sempre falo é: "Você tem todo o direito de gostar de pudim com furinhos, mas tem o dever social de admitir que pudim com furinhos é pudim que deu errado".

    • @maincapitafortune2549
      @maincapitafortune2549 2 роки тому +7

      Se a intenção é fazer pudim com furinhos, deu certo

    • @Fabhobbit
      @Fabhobbit 2 роки тому +2

      Haha, meu último pudim ficou com a metade de cima liso e a metade de baixo furada, depois de uma investigação minuciosa percebi que a forma estava com um furinho por onde entrou água, o que fez muito sentido já que o pudim tava cheio de água nos furinhos kkkkk

    • @Suipinha
      @Suipinha 2 роки тому +1

      @@Fabhobbit Diria que por acidente quase que fez outra sobremesa.

    • @99temporal
      @99temporal 2 роки тому

      Claramente pudim sem furinho é o que deu errado.
      Toda vez que o pudim que faço fica sem furinho, fico decepcionado

    • @liviandeoliveirawillians1869
      @liviandeoliveirawillians1869 2 роки тому

      @@99temporal kkkkkkkkkkkk

  • @leilagrubel9474
    @leilagrubel9474 2 роки тому

    As aventuras de Mohamad com doces está só começando, isso que não é sua preferência, com ou sem furinhos não é nem detalhe. A melhor parte ainda está por vir: a sua versão caracterizada com ousadia, alegria, inovação e...por que não especiarias, pimenta, desenhos. Aquele "up" que só ele sabe fazer. 😋
    Mal posso esperar.

  • @julianogizinha
    @julianogizinha 2 роки тому

    Com certeza com furinhos e aquela textura bem firme...amo

  • @May8Day
    @May8Day 2 роки тому

    Mohamad tentou criar um debate que não existe, podemos ver claramente que qualquer pudim serve, mas sem furinho é uma unanimidade esmagadora!

  • @camilaeleuterio8292
    @camilaeleuterio8292 2 роки тому +1

    Os doces da Vivi Wakuda são extraordinários! Mas não como mais pq virei vegana. Tomara que um dia apareça alguma confeitaria vegana à altura

  • @jadsonmontenegro456
    @jadsonmontenegro456 2 роки тому +1

    Nada melhor depois de um dia de trabalho assistir 3 tipos de....E experimentando, panetone ovos....Parabéns

  • @FellipeDelRe
    @FellipeDelRe 2 роки тому +20

    Melhor pudim que comi na vida foi no Japão! Fiquei surpreso por esperimentar isso lá e achar tão bom. Bem mais cremoso, menos doce. FODA DE MAIS.

  • @frankmorgan2772
    @frankmorgan2772 2 роки тому

    Doce de feijao, meu preferido quando crianca, voltando da escola, quando parava na Mercearia do Sr Nagata em MAringa. Ate hoje ainda procuro o doce quando visito a cidade Cancao.

  • @laurascherer4507
    @laurascherer4507 2 роки тому +20

    descobri que a vida inteira minha mãe faz, na verdade, esse tal de creme caramel ao invés de pudim kkkkkk

  • @Daininki
    @Daininki 2 роки тому +7

    Gente, aqui no Japão 🇯🇵 tem várias versões do pudim 🍮 e outras sobremesas fantásticas adaptadas para o paladar nipônico 😋😋😋

  • @chediakmusic
    @chediakmusic 2 роки тому

    Só o título desse vídeo já me deixou feliz, obrigado.

  • @matheusbastos5690
    @matheusbastos5690 2 роки тому

    caralho o que essa segunda moça falou de técnica pra fazer o pudim deu pra ver o amor que ela tem pela receita e pelo que faz

  • @GabrielaGarcia-xt9ir
    @GabrielaGarcia-xt9ir 2 роки тому +2

    Nossa eu amei o vídeo! Já tinha ido comer no Conceição Discos e já pedi delivery algumas vezes do La Cura e da Viviane Wakuda (impecáveis). Fiquei com vontade de conhecer pessoalmente.

  • @RosanaSza
    @RosanaSza 2 роки тому +1

    Pudim, sendo bem feito, qualquer um vai bem! Amo demais todos!

  • @silasnunes5008
    @silasnunes5008 2 роки тому +1

    Esse canal é excelente. Sempre se destaca dos demais pelas propostas. Amei o vídeo ;)

  • @eduardobarbosa5070
    @eduardobarbosa5070 2 роки тому

    Uma das melhores séries do canal

  • @lazinha1983
    @lazinha1983 2 роки тому

    O meu tem furinho e eu amo. Lembra vovó. E calda escura, levemente amarga pra equilibrar o doce. ❤️

  • @arylopes7577
    @arylopes7577 2 роки тому +5

    Todos são ótimos, mas ainda gosto mais com furinhos. Já quero conhecer a Conceição Discos, amei! 😍

  • @lukasribeiro6688
    @lukasribeiro6688 2 роки тому

    Amei todos, mas a segunda trouxe uma energia tão boa, que foi ela que me motivou a ficar até o vídeo acabar, e parabéns!!!!

  • @arianevictoriacannalonga788
    @arianevictoriacannalonga788 2 роки тому

    eu amo esse quadro

  • @acna1234
    @acna1234 2 роки тому

    Esse video eu nem preciso assistir para dar like... amooooo

  • @alinecf
    @alinecf 2 роки тому +1

    eu amo esse tipo de vídeo, obrigada!!! E sobre o pudim de leite, eu prefiro o lisinho, sem dúvidas nenhuma. E minha mae faz sem maizena e ainda assim sempre fica bem lisinho!

  • @vivianejacominidasilva5255
    @vivianejacominidasilva5255 2 роки тому

    Nem sabia que existe esses tipos de doces na confeitaria japonesa. Obrigada pela aula.

  • @sarajessica9249
    @sarajessica9249 2 роки тому +1

    "Patati Patatá"
    Eu amei ela, que energia boa! 😍😍

  • @samihbionda936
    @samihbionda936 2 роки тому

    Gosto de pudim com coco.. Melhor da vida

  • @marcelargon
    @marcelargon 2 роки тому

    Mohindi foi só nos tops, o da Talitha é um dos preferidos.

  • @Daniel-qt1uk
    @Daniel-qt1uk 2 роки тому +3

    Conceição Discos só me lembra o Jota Bê, o cara é fera. Frequenta bastante o local, gente boa pra caramba por sinal

  • @anas.576
    @anas.576 2 роки тому

    Pudim sem furinho é super estimado.. viva o pudim com furinho e com caramelo amarguinho!!!😍

  • @GPRBR1
    @GPRBR1 2 роки тому

    Amoooooo pudimmm!!! E para mim, pode ser com furinho ou lisinho, o melhor é que estará dentro da minha boca!

  • @matheuspiece11
    @matheuspiece11 2 роки тому

    Nossa já foi salvando os lugares para visitar quando viajar para são paulo de novo

  • @Daniel-qt1uk
    @Daniel-qt1uk 2 роки тому

    Tava até com saudades desse quadro, muito tempo sem vídeo dele. 3 tipos é muito bom

  • @athosrodrigues1682
    @athosrodrigues1682 2 роки тому +5

    Cara sempre quando faço pudim pra ficar lisinho, bato bem os ingredientes no liquidificador, e deixo assar em fogo baixo tipo uns 160 graus por mais ou menos 1:20h. Sempre fica show!
    Aaah, a receita é a que fica atrás da lata de leite condensado Moça kkk

    • @mariasvitoria_
      @mariasvitoria_ 2 роки тому

      Já ouvi dizer isso mesmo, o furinho é erro de temperatura no forno

  • @omkuin
    @omkuin 2 роки тому

    Aprender é show, agora é ir provar ou fazer! Muito 10!

  • @pameladefreitas9714
    @pameladefreitas9714 2 роки тому

    Excitante esse vídeo meu deus. Amo pudim de qualquer jeito!

  • @thami_floresteira
    @thami_floresteira 2 роки тому +1

    Amo pudim sem furinho, com certeza usarei as dicas da Talita!

  • @prisciladebem
    @prisciladebem 2 роки тому

    simplesmente show!! legal saber que tem no Brasil, quando for para SP vou querer provar!!!

  • @joaoaugustolandim
    @joaoaugustolandim 2 роки тому

    Alguma dia o Mohamad vai cair na estagnação? Pq esse homem só faz conteúdo foda. Muito bom!

  • @flaviasantost
    @flaviasantost 2 роки тому

    Esse quadro deveria ter todo dia ❤️❤️❤️! (Sei que é impossível ahahahhah) eu amoooo

  • @letsiamourao
    @letsiamourao 2 роки тому

    Que vídeo SENSACIONAL, amo que o Mohamad experimenta mais coisas, além do prato principal do vídeo. Pudim é uma paixão pra mim...minha vó fazia sempre qnd eu ia pra casa dela, infelizmente, ela já se foi, mas as memórias maravilhosas ficaram, e pudim me faz lembrar dela ❤

  • @TheWeslleymds
    @TheWeslleymds 2 роки тому

    Esses dias em casa rolou pudim de macaxeira com leite de coco fresco. Ficou muito bom.

  • @luanaelize1443
    @luanaelize1443 2 роки тому

    Moro no Japão e o Br é o melhor sem dúvida

  • @robintownsendalvarenga9757
    @robintownsendalvarenga9757 2 роки тому +1

    Fiquei curioso para experimentar o da versão japonesa. Deve ser uma delícia, tão bom quanto o nosso tradicional.

  • @personalbranddeveloper
    @personalbranddeveloper 2 роки тому

    Incrível o clima na Conceição, vou sair do interior e levar minha família pra conhecer lá. Ótimo vídeo!

  • @adrianapereiracorrea4655
    @adrianapereiracorrea4655 2 роки тому +1

    Melhor canal....minha notificação preferida ..

  • @barbarapriscilasales6728
    @barbarapriscilasales6728 2 роки тому

    Gostei, primeiro restaurante que não pom pouquíssimas comida 👏👏👏

  • @gabif9657
    @gabif9657 2 роки тому +1

    Amooo o Conceição Discos!

    • @mzb94
      @mzb94 2 роки тому

      Melhor lugar do mundo, meu restaurante favorito.

  • @Shinuall
    @Shinuall 2 роки тому +1

    Que saudade desse quadro

  • @HenriqueBalestrim
    @HenriqueBalestrim 2 роки тому +2

    Puddim da Yogashi é muitissimo bem avaliado!!!! Vale a experiência.

  • @kingschaitza
    @kingschaitza 2 роки тому

    Incrível o conteúdo! Preciso ir em todos os lugares

  • @rosangelamoreira6984
    @rosangelamoreira6984 2 роки тому +4

    Amo pudim, como fazer para ficar bem lisinho? Parabéns!

    • @srtatianecristina
      @srtatianecristina 2 роки тому +4

      Assa em fogo médio/baixo 1:20hrs +\-.
      Tenho uma receita q fica mara, leite condensado, 2 ovos e 1 gema, 600ml de leite, 1 xícara de leite em pó. A calda eu faço com açúcar e suco de laranja. Fica uma delícia. ❤️

  • @ianduarteaugusto
    @ianduarteaugusto 2 роки тому +5

    Pudim pra mim pode ser liso ou furado. Pessoalmente, pra fazer liso, eu só bato a mistura na mão ao invés do liquidificador, pra não entrar ar, e dá super certo, sem precisar adicionar nada além da receita original

  • @samuelsouza4075
    @samuelsouza4075 2 роки тому

    Moha, muito bom o vídeo, parabéns, tenho uma ideia de quadro pra você, porque você não faz um quadro onde mostra delivery de restaurantes ou lanchonetes que atendem de madrugada? Seria bacana!!

  • @ingridreis4952
    @ingridreis4952 2 роки тому

    Pra mim tanto faz, pudim é pra comer, é encontrar a felicidade em cada colherada.
    Obs.: Dá pra ver que realmente amo pudim kkkk.

  • @aerialnay
    @aerialnay 2 роки тому +3

    Caraca a Talita é muito feraaaaaa

  • @PedrovoriskAB
    @PedrovoriskAB 2 роки тому

    Mano ja via esse canal aqui. Fui ver a primeira season do Master Chef brasil, e nao te reconheci la. Ai hoje vendo um video teu pensei, opa pera ai.. hahaha nao é o mesmo cara? doidera.. irado !!

  • @alanabarretosdejesusdecast8709
    @alanabarretosdejesusdecast8709 2 роки тому

    Sem furinho.amooo

  • @JessicaSilva-lw2ok
    @JessicaSilva-lw2ok 2 роки тому

    Sem furinho sempre!!!!! ❤️❤️❤️

  • @coisasdanice9425
    @coisasdanice9425 2 роки тому

    Eu sei que o vídeo é sobre pudim, mas e esse arroz, gente? Maravilhoso! ❤

  • @lithphanni
    @lithphanni 2 роки тому

    ameiiii esse video, faço curso de cozinha e esse video me ajudou mt.

  • @cezarha100anosatras8
    @cezarha100anosatras8 2 роки тому

    Pudim sem furinho, liso é perfeito.

  • @CECILIACECILIA
    @CECILIACECILIA 2 роки тому +10

    o conteúdo de vocês é excelente, gurizada! meu sonho me chamarem pra fazer o profissional x amador, como amadora hehehehehe me chama pra fazer parte da equipe de cozinha!

  • @bola6paiefilho552
    @bola6paiefilho552 2 роки тому

    Melhor quadro

  • @GrazieRaquel
    @GrazieRaquel 2 роки тому +1

    Caraca a segunda chefe me deu vontade de fazer pudim rsrs que energia e que lugar incrível!

  • @nataliacarita1
    @nataliacarita1 2 роки тому

    Amei saber mais sobre os doces japoneses. 🥰😍

  • @delainedealmeida3563
    @delainedealmeida3563 2 роки тому

    a diferença do pudim de furos para o sem furo é a quantidade de ovos, quanto mais ovos mais furos e nossa!!! depois dessa explicação incluindo Thomas Keller, parece um milagre que eu tenha feito pudim sem furos a minha vida inteira sem me formar em gastronomia e sem ter aprendido com as minhas avós que nem conheci

  • @tomrocha.318
    @tomrocha.318 2 роки тому +1

    Eu faço com uma colher de maisena e não fica com furinhos, nem com gosto de maisena. Fica SHOW

    • @Anarausch
      @Anarausch 2 роки тому

      Vc poderia compartilhar conosco?

  • @felipefigueiredo8689
    @felipefigueiredo8689 2 роки тому

    Vídeo sensacional como sempre…. Porém muito ansioso pra ver como ele vai misturar essas 3 receitas

  • @a_sarahguerreiro
    @a_sarahguerreiro 2 роки тому

    mt amor envolvido com o trabalho tecnico envolvido nesse canal

  • @teresafuruiti
    @teresafuruiti 2 роки тому

    Pudim!!
    Com ou sem furinhos, tanto faz!

  • @gabriellybarros9697
    @gabriellybarros9697 2 роки тому

    mohamad invandindo cozinhas,amo kk