Empolvados Chilenos

De esta receta salen 15 empolvados osea 30 tapitas, si tú horno es pequeño hace la mitad de la receta
Ingredientes;
4 huevos
1 taza de harina
1/2 taza de azúcar
1/2 cucharadita de polvo de hornear
Preparación
Ponemos los huevos en un bowl media taza de azúcar y comenzamos a batir a velocidad máxima por 5 a 6 minutos hasta que la mezcla este espesa y dejamos de batir, con un mezquino o cuchara comenzamos a incorporar la harina en dos tandas, junto con el polvo de hornear, con movimientos envolventes lentamente para que la mezcla no se baje
Después con una bolsa o cuchara hacemos la forma de los empolvados en una bandeja con papel mantequilla
Horneamos a 180º por 10 a 15 minutos dejamos enfriar y sacamos del papel mantequilla
rellenamos y espolvoreamos y listos para disfrutar en familia
Espero te guste y nos sigas para más recetas
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