BEGINI CARA MASAK RAWON YANG ENAK | RAWON ENAK ,DAGING EMPUK,BUMBU MERESAP

HALLO Assalamu'alaikum...
Rawon adalah makanan khas Jawa Timur dengan ciri khas kuah hitam yang berasal dari kluwek. Cocok disantap dengan lauk telur asin,sambal, empal daging,kerupuk udang.
Di Video kali ini saya akan berbagi resep Rawon ala rumahan yang biasa di masak Almh.Nenek aku dulu.
Bahan-bahan :
500gr daging sapi (sudah di rebus,potong2)
2000 ml kuah kaldu rebusan daging
Daun salam 3 lembar
Daun jeruk 3 lembar
Sereh 2 batang,geprek
Garam,gula,kaldu bubuk rasa sapi secukupnya
Bumbu yang dihaluskan :
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih ukuran besar
3 buah Kluwek/kluwak (rendam air panas 15menit,buang airnya)
1 ibu jari kunyit
1 ibu jari lengkuas
1 ibu jari jahe
5 butir kemiri (sangrai)
1/4 sdt jinten
1/2 sdt merica butiran
3/4 sdt ketumbar butiran
Pelengkap Rawon :
Toge rawon /toge kecil
Sambal terasi
Telur asin bebek/ empal daging
Kerupuk udang /kerupuk putih
SELAMAT MENCOBA, SEMOGA BERMANFAAT...
TERIMA KASIH TELAH MENONTON
#masakanindonesia #rawon #rawonsetan #masakanrumahan #masakansimple #masakanenak #bekalanaksekolah #lunchbox #bekalmerahputih #cookingchannel #indonesianfoodrecipe

[@sriutami-rs1qb]

Mantul sekali rawonnya👍👍👍