청보석 사장님 아들입니다. 영상 정말 정겹게 잘봤습니다. 현재 석곡마트는 또보는편의점으로 바뀌었고 저희 어머니 콩국수는 콩을 삶아 콩껍질을 거의 제거하고 갈아서 드립니다. 걱정되는게 점심에 손님들이 많이 오시면 혼자 장사하시기 힘들어 하실꺼같아 마음이 아픕니다. 날이 선선해지면 콩국수가 안팔려 만들지 않아서 올해는 거의 콩국수 막바지 일거같습니다. 영상 찍으실때 말씀드렸듯이 어머니를 영상으로 남겨주셔서 정말 감사합니다.
곡성은 처음 여행갔는데 영상덕에 50평생 최고의 콩국수를 먹고 왔어요 그리 찐할수가... 콩국이 너무 고소하고 면에 싹감겨 올라와 입안을 채우는 맛이 환상이더군요 김치는 돌아가신 외할머니 생각이 나는 묵은지 였습니다 어릴때 먹던 바로 그맛 광복절날 갔는데 친절하신 따님이 함께하고 계셨어요 백쌤 덕분에 최고의 콩국수를 먹고 왔습니다 감사합니다
@@user-jini8104 대중 교통도 우리나라 시스템이 잘 되어 있어서 나름 여기저기 다닐만 합니다. 저는 공장을 다니는데 오늘 .또는 내일은 운전 안 해야겠다... 라고 생각하고 집이나 공장에 차를 두고 대중교통 이용할때가 간혹 있는데. 물론 차를 두고 나온것이 바로 후회가 될때도 있지만 그래도 한국의 교통 시스템이 나름 잘 되어 있어서 저런 시골도 내 차 없이는 불편하지만 나름 다닐만 합니다.
제 고향이 석곡이고 저의 어머니, 외할머니는 아직도 석곡에서 지내시며 5일장에도 장사하시는데 이렇게 영상으로 보니까 어릴적 생각이 떠오르네요. 청보석 식당도 예전에는 중국집이였는데 장날이면 할머니께서는 콩국수를 드셨고 어린 시절의 저는 짜장면을 먹었던 기억이 납니다. 이렇게 고향의 정겨운 모습을 영상으로 남겨주셔서 감사합니다.
세상에 누구 잘 부러워 한적 없는데...백종원님은 젤 부러움. 돈을 많이 벌어서가 아니라 자신의 재능으로 서민들 도움도 주고 그걸 또 사람들이 알아주고 또 그걸로 자신의 요리 비법도 성장하고 라이브러리로 쌓이고. 음식을 좋아하는 마음으로 항상 배우고 탐미하는 노력 그걸 또 응용하고 쉽게 전파하는 능력 그리고 거기에서 오는 보람. 저렇게 항상 무언가 찾고 열심히고 연구하고(또먹고) 그게 넘 멋지단 생각이듬. 개인적으로 정말 커리어에 있어서 의미있는 삶처럼 느껴짐.
저는 우선 자영업 하는 사람이거든요 식당은 아니지만. 그냥 직장생활 하시는 일반인들이 보면 이게 지역경제 살리고 마냥 좋아보일지 모르지만 시골은 젊은 사람들이 없고 일손이 항상 부족한데 저렇게 밭일도 같이하시면서 조그마한 식당하시는 저분들이 감당이 될까요 이렇게 유튜브 나오고 사람들이 몰려들면... 저 연세에 손님들이 많이와서 매출 많이 나왔다고 과연 기뻐하실까요? 가서 또 생각보다 맛이 있네 없네 이런 소리도 나올텐데 조용한 마을에서 잘하고 계시는 사장님 입장에서는 오히려 더 스트레스 일 수도 있어요. 이게 무슨 지역경제 살리는 좋은 취지라고 마냥 생각할 일은 아니에요. 득 보는 사람은 과연 누구일까요?
아놔, 한글 잘 못 읽는 한국분들 많으시네. 껄껄. 한국의 재래시장이 싸거나 깨끗하거나 인정이 넘쳐서 그리운거 아니예요. 저 떠나기 20년 전에 막걸리 마시러 한번씩 가도 보기보다 비싸고 어리다고 깔보고 바가지 씌우려하고 억세고,, 대체적으로 그랬어요. 한구석에는 싸움이고 ㅎㅎ 전 그런 날것의 치열함이 사람사는거 같은 기분이 들어서 한 말이었습니다. 물론 그 와중에도 손수 농사지은거 가지고 나오신 인심 넉넉한 촌부도 있었구요. 나이도 먹고 타국살이에 악다구니도 늘어서 이젠 재래시장 베테랑 사장님과도 한판 입씨름할 수 있을거 같습니다. 껄껄
진짜 어릴적 엄마가 기른 콩 갈아서 여름에 먹던 그맛을 기억해서 그런지 더 그립게 느껴지네요. 백대표님은 역시 이런 기획 최고이십니다. 어줍짢은 유튜버들은 또 찾아가서 선량한 사람 건들이지도 말고 건들일 생각도 하지마라. 이렇게 세상에 알려지면 피해 입으실까 걱정이 되네요.
곡성군 석곡은 유기농쌀 "백세미"와 "흑돼지"로 유명한 농협 백세미조합장 한승준입니다. 청보석은 저희사무실과 30여여근처에있으며 청보석에서 50여m 근처에 대황강(보성강)이있어제가 농협(88년)에 입사전부터 매운탕집을 하시다 30여년전 중국집으로 업종 변경후 사장님께서 돌아가신후 콩국수집을 혼자 운영하고계신데 순수하시고 정이넘치시며 직접재배하신 콩을 사용하십니다 김치 또한 정말 감칠맛납니다 엊그제 만나 "형수님 석곡마트사장님보다 조합장을 더 많이 닮았다고 하시지요"하니까 " "긍께 내가 생각을 못했네"하시며 크게 웃으시면서 황** 아들이 같이 운영하기로 하셨다는데 아들님도 엄청착합니다 청보석은 총3가지 메뉴인 콩국수뿐만아니라 겨울에는 동지죽과 팥죽도 적극 추천드립니다 참고로 근처 강가 물레방아와 코스모스가피어있는 2km의 강변산책은 최고의 흴링이되실것이며 이번을 계기로 유기농쌀"백세미"를 석곡농협하나로마트에서만 오늘부터에서만 5% 할인된 가격으로 판매할 계획입니다
![[Paik to the Market_EP. 02_Gunwi] Fiery Owner's Chicken Grilled Over Briquette Fire!](http://i.ytimg.com/vi/EZX-WO2QkiM/mqdefault.jpg)
![[Paik to the Market_EP. 02_Gunwi] Fiery Owner's Chicken Grilled Over Briquette Fire!](/img/tr.png)
![[Paik to the Market_EP. 12_Imsil] "Have you spilled any marsh snail?!"](http://i.ytimg.com/vi/6VEix9gdfXw/mqdefault.jpg)
아....맛있겠다 ㅜㅜ
ㄷㄷ
어 찐인데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
먹을텐데...
?????
아잘생긴분이다!!!!!
청보석 사장님 아들입니다. 영상 정말 정겹게 잘봤습니다.
현재 석곡마트는 또보는편의점으로 바뀌었고 저희 어머니 콩국수는 콩을 삶아 콩껍질을 거의 제거하고 갈아서 드립니다.
걱정되는게 점심에 손님들이 많이 오시면 혼자 장사하시기 힘들어 하실꺼같아 마음이 아픕니다. 날이 선선해지면 콩국수가 안팔려 만들지 않아서 올해는 거의 콩국수 막바지 일거같습니다.
영상 찍으실때 말씀드렸듯이 어머니를 영상으로 남겨주셔서 정말 감사합니다.
@@keypd 말씀감사합니다
어머니 말씀에서 정과 자부심이 느껴지네요 눈으로나마 잘 보고갑니다 기회 닿으면 바쁘지 않을 때 식사하러 갈게요ㅎ.ㅎ
구라까냌ㅋㅋㅋ
늘 건강하시고 번창하시길 바랍니다~~!!
짬뽕면에 국수집 이름이 청보석이라 특이하다 했는데 사연이 있었군요. 어머니 무병장수 건강하세요!
우리 언니 화이팅팅팅~~ 긴긴 세월 애쓰셔서 노하우가 장난이 아니네요 잉♡♡♡
우리 언니집 콩국수 진짜 맛있어요~~^^
저는 친 막내 여동생 이예요~~~♡
언니 홧팅
자매홧팅
백종원 음식대통령을 모르는
언니, 차~암 순백한 사람이네요🙈
언니가 너무 귀여우셔요
사장님 "아니야? 안 닮았어? " 하실 때 왜 이리 귀여우심?ㅋㅋㅋ 사장님 행복하세요❤❤
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 좌우로 몸 흔드시는게 너무 귀여우시다
ㅋㅋ 이 말하려고 했는데 이미 다들 느끼셨네요 🤣
곡성은 처음 여행갔는데
영상덕에 50평생 최고의 콩국수를 먹고 왔어요
그리 찐할수가...
콩국이 너무 고소하고 면에 싹감겨 올라와 입안을 채우는 맛이 환상이더군요
김치는 돌아가신 외할머니 생각이 나는 묵은지 였습니다
어릴때 먹던 바로 그맛
광복절날 갔는데 친절하신 따님이 함께하고 계셨어요
백쌤 덕분에 최고의 콩국수를 먹고 왔습니다 감사합니다
곡성에 처음 여행 오신거라면 먼곳에서 사시는거 같은데, 먼걸음하셔서 저희 식당 찾아주시구 좋은글까지 남겨주셔서 감사합니다
정말 가보고 싶어요
대중교통 이용자라 군침만...
곡성은 악쿠마가 유명하죠
@@user-jini8104 대중 교통도 우리나라 시스템이 잘 되어 있어서 나름 여기저기 다닐만 합니다.
저는 공장을 다니는데 오늘 .또는 내일은 운전 안 해야겠다... 라고 생각하고
집이나 공장에 차를 두고 대중교통 이용할때가 간혹 있는데. 물론 차를 두고 나온것이
바로 후회가 될때도 있지만 그래도 한국의 교통 시스템이 나름 잘 되어 있어서
저런 시골도 내 차 없이는 불편하지만 나름 다닐만 합니다.
@@아리동동-l4i 혹시 콩국수 언제까지 나오나요?!
이모 계속 옆에 있으시려는거 귀여워 죽것네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 콩국수 안먹는 사람인데 왤케 맛있어 보이지..ㅋㅋㅋ
와..수입산 콩가루가 아니라
직접 재배하신 콩이라니.
이런곳이 아직 존재 하다니.
보석같은 식당이네요.
우리 장모님 가게도 그렇게 합니다...
사위인 저도 여름철에 콩국수 먹을려면 전날에 예약해야됩니다ㅋㅋㅋ 미리 안만들고 예약받은만큼만 딱 하기때문에...ㅠ
@@MRKANG-tj6ep 좋으시겠다ㅠㅠ..
우리동네에도 직접 재배하는곳으로 공물 내는데 있는데 거기는 무조건 전날 예약해야 먹을수 있지요... ㅋㅋㅋ
진짜 보석같은 곳이죠
+ 마무리로 각얼음 띄워주는거보다 얼음갈아넣어주는것도 좋은거 같음 .
2:05분 쯤에 흥정하시는 울어머니가 계시구만요. 석곡 살면서 재밌는 석곡영상 보고 갑니다. 감사합니다.
보성강 대사리가 유명한데.. 석곡에 대사리 국밥집 하나 있으면 좋을거 같은데..
3번 돌려봄... 참... 사람사는 세상이다... 보면서 혼자 웃는다....
분위기가 다했네...동네에서 먹는느낌
비싸고 맛있는 곳보다 저런곳이 땡길 때가 있음...
백종원님 넉살 완전 좋다ㅋㅋ
김치 싸주시는거 괜히 뭉클하네요 아직 한국에 이런 정이 있어서 넘 좋아요 ㅋ
어머님 왜케웃기냐 ㅋㅋㅋ
첨에 마트사장님 아니냐고 하더니만 ㅋㅋ
백선생님이라 말 바뀌고 바로 옆에 안아서 풀서비스하시네 ㅋㅋㅋ 아 너무 귀여우셔
마트사당님ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
근데 마트사장님이 쪼꼼 더 잘생기시긴 했어요 ㅋㅋㅋ
김치 담아주시는 어머니 모습에 마음이 따뜻해지네요. 마수해주시는 백선생님 마음도 참 따뜻하시구요.
이 집 내일부터 난리날텐데
백대표님의 선한 영향력이 좋습니다~
와 진짜 직접 농사 지으시고 바로 수제로 만들어서 파시는게 7천원이라니
정말 맛있게 보이고 정겨워 보여요
꼭 먹어볼게요
제가 백종원씨 채널만 보는 이유
그리고 사장님 넘 귀여우셔요ㅎ
천원 올린당께요~ 😊
모든콩은 직접재배하죠. 사실은 그게함정
@@Godgod814 당연히 모든 콩은 직접 재배하죠. 하지만 여기선 콩국수를 파시는 사장님이 직접 농사를 지은신다는 의미죠. 모든 콩국수집이 자기가 재배한 콩으로 콩물을 만들지는 않을 거니까요.
백종원을 석곡마트사장님과 헷갈리는
곡성군의 콩국수할머니의 순수미가
진짜 영상미 텐 터지게 함
지나가다가 재밌어서 구독했어요 ^^
근데 이미지가 비슷하긴 하네요.... ㅎ
사전섭외없이 리얼로~~~이래서 더 재미있었어요~~고향이다보니 한번 가볼려구 합니다
"여기 마트 아저씨 아녀...?" 한마디만으로 빵터지네
.
한적한 시골 식당에서 손님 옆에 사장이 앉아서 두런두런 이야기 나누는 모습이 너무 보기 좋네유~
제 고향이 석곡이고 저의 어머니, 외할머니는 아직도 석곡에서 지내시며 5일장에도 장사하시는데 이렇게 영상으로 보니까 어릴적 생각이 떠오르네요. 청보석 식당도 예전에는 중국집이였는데 장날이면 할머니께서는 콩국수를 드셨고 어린 시절의 저는 짜장면을 먹었던 기억이 납니다.
이렇게 고향의 정겨운 모습을 영상으로 남겨주셔서 감사합니다.
참 좋은 사람이이야
선한 영향력이라는게 백선생님 보고 하는 말인듯
골목식당이랑 스푸파의 장점만 쏙 모아서 만든 느낌
수준급 영상편집까지 너무 좋아용
경상도랑 전라도 음식 탐방을 종종 다닙니다만, 괜히 전라도가 아니더라구요, 경상도는 음식 간 자체가 못 먹을 수준,,,,
@@애국보수-l4g 둘다 맛있습니다 ㅋㅋ
@@애국보수-l4g 맛있는 집을 못가본듯..
공금백퍼요
ㅋㅋㅋ거 아랫지방 사람끼리 싸우지마세요
본격적으로 콩국수 계절이 다가왔네요~~^^
막내 여동생입니다~~
언니집 콩국수 처음 먹어봤을때 정말 놀랐네요
너무 고소하고 맛있고 면발도 쫄깃하고 너무 놀라울 정도였어요~
언니가 결혼하기 전부터 요리를 좋아하고 잘했답니다~
이웃님들 많이 찾아주세요~~~✌✌✌❤
헐. 내고향 석곡이 나오다니..
청보석 여사장님은 제 초등학교 동창 친구 어머님이신데..
몇년전 아버님 돌아가시기전에는 원래 중국집이였습니다.
방금 영상에 저희 부모님집도 잠깐 나왔었네요 ㅎ 진짜 신기합니다. 백종원님 감사합니다
중국집 이름 비슷한게 아니고 중국집이었던게 맞는거군요.
물먹는 하마님?
뉘신지?전. 의*랑 불알칭군데..
아직도 얼굴보고 사는데..
@@빠가사리-d7y 어떻게 연락을 드려야하나.. ㅎ 말하면 알꺼임. 연락할 방법을 알려줘봐유
ㅋㅋㅋㅋㅋ귀여우셔들….
저는 석곡중 38회입니다 ㅎ
백종원은 정말 자기가 뭘 좋아하는지 아는 사람이다.
그걸 하는 사람이고
방송을 보면 진심이 느껴지는 사람 중 한 명이다.
재력가 집안인데 먹고싶으게 많아 집 뛰쳐 나온거 보면...
이야... 저 귀한 김치를 갖다 그냥 주시네.... 사장님 인심 너무 좋으셔...ㅠㅠㅠㅠ
어머 저희 시골 동네네요! 청보석 사장님 예전부터 콩국수 자부심이 대단하셨어요. 그만큼 맛있고요. 인심도 좋으시구. 백종원쌤이 웬만하면 맛있다고 하시지만 저기는 진짜 로컬 찐맛집입니당!! 김치도 정말 맛있어요! 나만알고 싶은 맛집이지만 청보석 사장님 더더 대박나셨음 좋겠습니다❤️❤️
직접 농사지은 국산콩에 직접 뽑은 면에 직접 담근 김치(심지어 젓갈도 직접 담그고 3년 숙성한 귀한 젓갈)까지 요즘 정말 귀한 집이네요. 멀더라도 가서 먹을만한 가치가 있어보여요
@@lolmoonlolv 네~^^ 매일 봤던 저는 몰랐던 고향 풍경이 다른 지인분들은 좋아하시더라구요~ 논두렁 밭두렁 초록색 뿐이지만, 곡성에 오셔서 꼭 행복하고 맛있는 추억 만들어 가시길 바랄게요^_^
저기 근처에 중국집도 맛 좋습니다~ ㅎㅎ
혹시
일요일은 영업 안하시겠죠..?
@@김대상-i9e 일요일도 영업합니다~
ㅋㅋㅋㅋ 마트 사장님이랑 묘하게 닮은게 진짜 어이없게 웃기네요 ㅋㅋㅋㅋ
김치 담그는 식당은 반은 먹고 들어가는데
콩부터 김치까지 정성 가득 맛이 없을 수가 없네요 사장님 건강하게 더 더 번창하세요!
제발 이런분들 아프지말고
행복하게 장사하게 해주세요 ^-^
요즘 도시화로 인해 시골이 점점 없어지는 추세인데..
이런 좋은 콘텐츠 많이 만들어주셔서 시골이 활성화 될 수있게 해주는 백사장님 쵝오👍👍
넘 재밌네요
김치 포장에 ..내가 왜 눈물이나지 .. 사장님 오래오래 장사해주세유., ,
할머니 입담 장난아니시다. 콩국수 맛나보이네요
전라도
청보석 맛집이죠~!!! 1년에 몇번 안되지만 지나갈때마다 먹고있는데 바지락칼국수랑 팥칼국수도 엄~~~~~~~~~~청 맛있습니다.
사람 많아져서 사장님 바빠지면 건강이 나빠질까 우려되네요. (하지만 부자되시는건 강추~!!!)
맛있는 음식 오래오래 먹고싶은 마음에 그럽니다.
이 글 보고 곡성 함 가봐야 할 듯~~
님 최고
글 쓰시는 맛의 표현이~예쁘네요 ^ ^
세상은 아름답고, 맛있는곳도 많지요 ㅎㅎㅎ...,
글 쓰신님도 건강 잃지마세요 ~
우리 할머니가 6시내고향 이란 프로를 좋아하셨던 마음이 이런 마음일까. 영상이 푸근하고 좋네요.
사장님이 밭에서 직접 길러 반죽도 직접하시고 얼음까지 갈아 3년 발효한 영양가 있는 김치까지.. 너무 먹고싶어요
3년이면 곰팡이 안쓰나 썩었겠는데ㅋㅋ
제 고향도 석곡면 능파리 입니다.
오랜만에 보니 감격이군요~~~
1967년도 국민학교 1학년 마치고 고항을 떠나 서울 살고있습니다.
백종원 선생님 덕분에 고향을 보게되니
너무 감사합니다.
고향분들 건강히 잘 지내세요~~
안녕하세요 저는 명강국민학교 졸업한 40대입니다 반갑습니다 ^^
석곡초교 52회인데 비슷한 년배같네요.
@@ska7481제가 한참 후배인것 같습니다..동기들이 석곡초 69회로 알고있습니다 ^^
능파리 396번지 살았구요~~~
삼형제(김 건, 김 웅(나), 김 철)입니다.
국민학교랰ㅋㅋㅋㅋㅋ
와...정말 콩국수 비주얼이...게다가 직접 만드신 콩으로
그리고 할머니 정말 귀여우시네요 ㅎㅎㅎ
어머니를 영상으로 남겨주심이 감사하다고 말씀하시는게
코끝이 찡하네요 ㅠ
이건‥잘난척이 아니라 잘나신거고 자만심이아니라 자부심이고 세월의 녹진함이 녹여있는 음식이다‥그누구도 쉽게 흉내낼수없는 세월과 깊이가 괜스레 설레면서도 가슴이뜨겁다~
백종원 선생님은 정말 사람 중심인거 같다 부족한거 없는데도 싸주시는 김치 받고 득템이라고 말씀하시고..참 본받고 싶은 사람이네요
낯은 익은데 도통 생각이 안 나시는 사장님 때문에 한참 웃었네요. 모두들 번창하시고 행복하시길.
@@햇반곱배기 ???
@@햇반곱배기 그래요 너도 행복하세요.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ박은빈씨 지능적 안티인가ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 웃음지어지는 따뜻한 댓글에 어디서 본건있어가지고 반말찍찍스..
방송생활 25년차 피디입니다 그냥 백종원 선생님의 프로를 좋아합니다 특유의 여유로움 그게 계속 담기는것 같아서 좋습니다 ^^
75년차 정신과의사입니다^^ 님같은 거짓말을 검거할때 기분이 좋습니다~
거짓말 인생 38년 입니다 맘에도 없는말 하지 마슈
농민운동 129년차입니다. 농민을위해 농민운동하다 유튜버로 전향했읍니다
ㅋㅋ 인생을 사기로만 사시는 분들이
아직도 존재하는구나.
세살버릇 여든까지 간다했거늘 백년을 넘어서 가네~~~~
생각없이쓴 뎃글에 별관심을다 쓰셨군요^^ 감사들합니다 좋은건 좋은거지요 ~ 백선생님 응원합니다 25년차 피디올림
평생 사랑했던 남편분께서 돌아가시고 혼자 가게를 지킬려고 얼마나 노력하셨을지 생각하면 너무 가슴이 아프고 눈물이 나네요 그치만 극복하시고 콩국수 맛집으로 탈바꿈 하신거 보면서 대단하다고 느꼈습니다 곱고 밝으신 어머님 오래오래 건강하셨으면 좋겠네요 멀리있지만 다음에 꼬오옥 먹으러가봐야겠어요 ㅎㅎ
아무리 시골인심 인심 하지만 맛있는 음식으로 손님드리고자 하시는 사장님 마음이 감동입니다
김치나 면 의 쫄깃함 콩국물의 고소함 맛보러 창원에서 곡성 가고 싶네요
유튜브의 순기능 ㅠㅠ 이렇게 전통시장영상 찍어서 올려주셔서 너무 감사합니다!
어머니가 참사랑스럽네요!
이번컨텐츠 너무 좋네요
전에올리던것들과 다르게 새롭고 스트리트 푸드파이터 느낌도 납니다
여기 사장님 정 많으시고 너무 좋으신 분이세요~팥칼국수도 맛있어요~꼭 드셔보세요!
@미미 영상좀 보세요
@미미 답없다 진짜 너같은 개체들
@미미 전라남도 곡성군 석곡면 석곡시장에 위치한 "청보석" 입니다. 영상에도 나와요:)
콩국수 청보석사장님 참 정감넘치고 인정있으시고
음식에대한 자존감도 높으셔서 매력만점입니다.
언제 곡성가게되면 꼭 들를테니 건강하게 계셔주세요~ ^^
저도 석곡시장에서 떡 방앗간(기정떡집)하는 사람인데요 개인적으로 콩국수를 안좋아해서 지금은 안가지만 형님(아저씨) 살아계실때 자주가던 집이고 이 집의 묵은지맛은 정말 인정!!!
이게 진짜죠 직접키운 콩으로 만드니 맛은 덤일듯 합니다
개인적으로는 이 영상이 이 채널 전설의 시작 너낌이라 너무 좋음❤❤❤
진짜 작은 가게지만 자부심 있는 모습 보기 좋네요. 돈을 위해서가 아니라 진짜 자기 직업에 자부심과 긍지를 느끼면서 일하시는 모습 아름답네요. ^^
좋다 이런방송...진짜 영상미도 연출도 자연스럽고 정감있는 사장님 김치인심까지~
곡성~가봐야겠어요
곡성군 석곡면 입니다
세상에 누구 잘 부러워 한적 없는데...백종원님은 젤 부러움.
돈을 많이 벌어서가 아니라 자신의 재능으로 서민들 도움도 주고 그걸 또 사람들이 알아주고 또 그걸로 자신의 요리 비법도 성장하고 라이브러리로 쌓이고.
음식을 좋아하는 마음으로 항상 배우고 탐미하는 노력 그걸 또 응용하고 쉽게 전파하는 능력 그리고 거기에서 오는 보람.
저렇게 항상 무언가 찾고 열심히고 연구하고(또먹고) 그게 넘 멋지단 생각이듬.
개인적으로 정말 커리어에 있어서 의미있는 삶처럼 느껴짐.
콩을 직접 농사를지시네 대단하시다 건강하시고 돈많이버세요 사장님
시원한 콩국수 여름철 별미죠. 사장님 인심도 푸짐하시고 정말 맛나겠네요 ^^
와~ 콩도 직접키우시고 콩물도직접! 면도 직접! 대단하세요
정말 한번가서 먹고 싶네요
어머님이 김치까지 싸주시는 모습에서 저는 눈물이 펑펑 나버렸네요.. 건강하셔서 오래오래 해주세요🙏 저도 소녀같은 어머님이 해주시는 콩국수 먹으러 갈게요🙆♀️
옛날 시골어머니생각났습니다 막퍼서 줄려구하는모습 문득 가슴이 찡했네요
저도요ㅜㅜ 김치 싸주는 모습에 괜히 눈물 한방울 나네요ㅋㅋㅋㅋㅋ
아지매는 김치안싸줍니다 종원이형이니까 싸준거제 ㅋ
....
@@mmdsuk34 반성하자 이런글은 일침이 아니야. 니인생에 구멍만 생길뿐이야 바르게 살도록 노력해
또 너무 좋은 취지의 방송을 찍으시네요. 지역 시장 경제 살리기 일등공신이 아닐까싶어요.
ㄹㅇ 백종원 , 장사의신 상줘야지 뭐하노 정부새기들
저는 우선 자영업 하는 사람이거든요 식당은 아니지만. 그냥 직장생활 하시는 일반인들이 보면 이게 지역경제 살리고 마냥 좋아보일지 모르지만 시골은 젊은 사람들이 없고 일손이 항상 부족한데 저렇게 밭일도 같이하시면서 조그마한 식당하시는 저분들이 감당이 될까요 이렇게 유튜브 나오고 사람들이 몰려들면... 저 연세에 손님들이 많이와서 매출 많이 나왔다고 과연 기뻐하실까요? 가서 또 생각보다 맛이 있네 없네 이런 소리도 나올텐데 조용한 마을에서 잘하고 계시는 사장님 입장에서는 오히려 더 스트레스 일 수도 있어요. 이게 무슨 지역경제 살리는 좋은 취지라고 마냥 생각할 일은 아니에요. 득 보는 사람은 과연 누구일까요?
@@고업-z9t 뭔개소리를 길게써놨노
바쁜게싫으면 촬영거부를했겠지
@@고업-z9t 진짜 궤변을 정성스럽게도 쓰셨네
지역 경제발전이란 단어를 모르시는건가 아니면 자기 지역 안와서 질투하는걸까?
저기 가게를 걱정하는 당신의 진심이 1도 안느껴집니다.
아드님도 힘들어 하실 것 같다 마음 아프다 하시는데... 이게 젊은 사람들이 돈 많이 벌고 싶어하는 상황이면 이 채널에 나오는게 오히려 감사해 할 일 이겠지만 백종원이 누군지도 모르시는 저 연세의 어머님께 좋은 일은 아니란 생각 저는 변함없습니다.
백종원씨는 말하는 방법들이 사람을 불편하게 하지 않고 편하게 소통해서 참 좋아요
진짜 이게 선한 영향력을 제대로 쓰는방법인듯.. 근데 콩국수 국물만봐도 가서 먹어보고 싶네요
이런 기획 너무 좋아요,,,이름대로 숨겨진 보석같은 맛집을 찾으셨네요 더불어 시골인심도 느끼고,,,
우리 할머니 건강하셔서 오래오래 사시기를 기원합니다.
사장님 정겨우시고 인심도 좋으셔요!! 이제 대박 나시겠네유
이런 기획 너무 좋습니다. 전국적으로 유명한 맛집이 아니더라도 지역에서 오래 장사하신 시장이나 식당을 돌며 두런두런 얘기 나누는 모습이 사람 냄새 나고 참 좋네요.
전라도 여행 갔을때 어딜 가든 다 맛있어서 진짜 깜짝 놀랐음.
첫 방문지로 저희 아버지 고향인 전라남도 곡성군 석곡면으로 방문해주셔서 감사합니다! 작년 5월에 할머니가 돌아가셨는데 석곡 풍경 보니 할머니 생각나고 그러네요 🥺😭
곡성 ..ㄷ ㄷ
엇 나도 외가가 석곡인데 ㅋㅋㅋㅋ 반갑습니다 ㅎ
영향력을 제대로 활용하시네요
멋지십니다~~각 분야에
백선생님 같은분들이 더 많이 나와주길..
우리나라의 보물로 인정 ^^
종원이 형님 좋은 일하셨어요.
고맙습니다.
전남 삼성중에 곡성이 참 외로운 곳인데
이 영상이 크게 도움이 되었으면 좋겠습니다.
할머님이 교양있으시네요. 백선생님께 존대 하시며 김치실력도 잘피력하시고 참 멋져보입니다.
과장되지 않은 꾸밈없는 솔직한 방송, 너무 좋으네요. ^^
내 고향인 석곡...
부모님 다 돌아가시고 타지로 떠나 산지 오래지만 항상 그립습니다.
이번 콘텐츠랑 영상연출이 되게 좋고.ㅎㅎ 뭔가 한국판 스트리트 푸드 파이터 같아서 좋네요.ㅎ
맞아요 외국 음식편만 보다가 한국식 보니 좋아요
냉장고에서 바로 꺼낸 시원한 콩물 마시는 거 좋아하는데
여기 콩물 진짜 장난 없네요
근데 왜 이런 찐맛집들은 항상 집에서 멀까ㅠ
으앜ㅋㅋㅋㅋ 다시봐도 사장님과 티키타카 겁나웃기넼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
어쩌다보니 타국살이 20년인데 한국가면 가장 가보고 싶은 곳이 전통시장, 5일장이예요. 사람 사는 냄새, 삶의 치열함이 생생한 한국의 전통시장 문화는 세대를 걸쳐 꼭 계속 되기를 기원합니다.
전통시장의 모습은 유지될 수 있겠지만 그 안의 치열한 삶의 모습은 아마 지금 어머니세대들이 은퇴하면 끝날거에요. 우리나라가 경제적으로 이미 개발도상국은 벗어났으니까요. 그런 에너지는 동남아시골 가면 찾으실 수 있을듯
현실은 비위생적이고 카드 안받는 곳도 많고 반말 툭툭 던지고 가격도 결코 싸지도 않습니다
사람사는냄새 x
벌레 앉았다 날아가는 방치된 가판대위의 생선비린내
@@versatilemook 네네 너는 냄새나는 시장가서 파리 잔뜩 앉은 생선이나 드세요 ~ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아놔, 한글 잘 못 읽는 한국분들 많으시네. 껄껄. 한국의 재래시장이 싸거나 깨끗하거나 인정이 넘쳐서 그리운거 아니예요. 저 떠나기 20년 전에 막걸리 마시러 한번씩 가도 보기보다 비싸고 어리다고 깔보고 바가지 씌우려하고 억세고,, 대체적으로 그랬어요. 한구석에는 싸움이고 ㅎㅎ 전 그런 날것의 치열함이 사람사는거 같은 기분이 들어서 한 말이었습니다. 물론 그 와중에도 손수 농사지은거 가지고 나오신 인심 넉넉한 촌부도 있었구요. 나이도 먹고 타국살이에 악다구니도 늘어서 이젠 재래시장 베테랑 사장님과도 한판 입씨름할 수 있을거 같습니다. 껄껄
석곡 재래시장에 보다 더 많은 행복과 먹거리, 즐거움이 찾아들기 바라며 영상 너무 감사합니다. 🙏
찐이네
앗!비룡님?
석곡 사세유??
시경이보다 구독자 많은데 이걸 고정시켜야죠
@@나락간주상절리 개소리
어머님 순수한 모습에 입꼬리가 내려가질 않네요ㅎㅎ
대표님은 소상공인들에게 많은 힘이 되는 멘토이십니다
여러 프로에서 재능기부 하시는 모습들
넘 보기 좋고
많은 CEO들이 배워야 할 덕목인것 같아요
은근 재미있네...ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ
콩국수 진짜 먹고싶다.....
진짜 좋아하는데.....
할머니 너무 귀여우세용 ㅎㅎㅎㅎㅎ😆힐링그자체
이런데가 진정한맛집이지 백쌤만큼 편안하게 볼수있는 방송은 없습니다
할머니 넘 귀여우셔ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 도란도란 구수한 대화 가능한 게 너무 좋아유~ 지방 맛집 여행은 백사장넴과 함꿰~
곡성 석곡 바로 옆에 붙어 있는 화순 동복이 본가인데, 이번 명절에 꼭 한번 들러봐야겠네요. 역시 백종원의 좋은 방송 아이템!!
누구실지..안성리.ㅎ
화순원리전..오산에기거요
원리.강례..쭈욱석곡뚫려요
11:40 콩국수 한 그릇에 김치 맛있게 드시고 가게 앞에 앉아 계시는거 너무 보기 좋네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
식후땡 하시는 줄 ㅋㅋㅋㅋㅋ
직적 담그신 김치가 반찬으로 나오네요. 시골에 아직 저런곳 있다니...
40여년전 시골에서 중국집을 운영하던 울 큰언니네도 짜장면 한그릇을 시켜도 김치+단무지,양파가 기본찬으로 나갔었는데 손님들이 김치 먹으러 온다고 할정도였지요. 기억이 새록새록...
와... 저게 콩물이야 크림이야... 묵직하게 올린 생크림같네요 ㅜㅜㅜ 너무 좋다 콩물 사랑하는데 진짜진짜 먹고 싶네요 위에 얼음 알아 주시는 것도 최고예요 정말
어머니 모습이 너무 구수하고 정겹고 좋네요.
콩국수도 맛있어 보이고 가고 싶은 가게입니다.
먹거리에 진심인 백사장님 사람좋은 이미지에 멘트도 친근하고 좋아요~
시골만의 정취가 느껴져서 너무 좋은 것 같아요. 항상 뭐든 바쁘게 움직이는 도시
거리의 멋도 있지만 이렇게 여유롭고 정겨운 시골 거리의 분위기가 너무 좋네요. 저도 시간 내서 시골 맛집 여행 좀 가봐야겠어요!!
콘텐츠 넘 좋아요~~~~~~~~ 기다려집니다. 야외촬영 힘드실텐데~ 건강조심하세요 🤗🤗🤗🤗
프로그램이 훈훈하네요~ 지방 방문할때마다 이지역엔 어떤 로컬맛집이 있을까 항상 찾는데 이런 프로 너무좋은것같아요
이런 취지가 너무 좋아 보기도 좋고 인정많은 시장분들 봐서 흐뭇합니다!!! 바쁘시겠지만 계속 지역시장 돌아주세요 백대표님!!!!!😁😁😁
이번 컨텐츠 좋은 것 같아요 골목식당+스푸파 느낌도 있고 무엇보다 정이 느껴져서 좋네요
7천원인데 김치를 저마니주면.. 남을까요? ㅎㅎ 중국산김치도아닌데
백종원쌤 마음씨 따뜻한거같아요. 8천원으로 계산해주시네요.
아직 잘모르시네 출연료도 두둑히 드려유 ㅋㅋ
@@mangood6 출연료 없습니다.받은것도 없고 준것도 없습니다
어머니를 영상으로 남겨주신게 제겐 큰 선물입니다
명작시리즈의 시작. 다시봐도 꿀잼 ㅋㅋ
진짜 어릴적 엄마가 기른 콩 갈아서 여름에 먹던 그맛을 기억해서 그런지 더 그립게 느껴지네요.
백대표님은 역시 이런 기획 최고이십니다.
어줍짢은 유튜버들은 또 찾아가서 선량한 사람 건들이지도 말고 건들일 생각도 하지마라.
이렇게 세상에 알려지면 피해 입으실까 걱정이 되네요.
백종원님 항상 너무 응원합니다👍 영향력을 항상 선한곳에 사용해주시는분! 이런 콘텐츠 많이 해주세요
진짜 콩물이 찐하고 맛있어요. 김치도 정성이 많이 들어가서 맛있어요. 전 두번이나 다녀왔어요. 콩국수는 여름에만 하시니까 드실분들은 서두르세요🤩🤩
곡성군 석곡은 유기농쌀 "백세미"와 "흑돼지"로 유명한 농협 백세미조합장 한승준입니다.
청보석은 저희사무실과 30여여근처에있으며 청보석에서 50여m 근처에 대황강(보성강)이있어제가 농협(88년)에 입사전부터 매운탕집을 하시다 30여년전 중국집으로 업종 변경후 사장님께서 돌아가신후 콩국수집을 혼자 운영하고계신데 순수하시고 정이넘치시며 직접재배하신 콩을 사용하십니다 김치 또한 정말 감칠맛납니다
엊그제 만나 "형수님 석곡마트사장님보다 조합장을 더 많이 닮았다고 하시지요"하니까 " "긍께 내가 생각을 못했네"하시며 크게 웃으시면서 황** 아들이 같이 운영하기로 하셨다는데 아들님도 엄청착합니다
청보석은 총3가지 메뉴인 콩국수뿐만아니라 겨울에는 동지죽과 팥죽도 적극 추천드립니다
참고로 근처 강가 물레방아와 코스모스가피어있는 2km의 강변산책은 최고의 흴링이되실것이며 이번을 계기로 유기농쌀"백세미"를 석곡농협하나로마트에서만 오늘부터에서만 5% 할인된 가격으로 판매할 계획입니다
백세미쌀은 냄새부터 좋고 쌀맛도 좋습니다.. 가격이 좀 쎄서 그렇지 맛과 품질은 정말 보장할 만 합니다... 광주에 사는데 언제 함 석곡으로 놀러 가야겠네요 ㅋ
와 진짜 열정적인 조합장님이네요👍
@@rho1020 감사합니다
백세미는 진짜 추천임요 비싸기는 하지만 압력솥 돌아가는 소리 들릴때부터 나는 누룽지같은 밥향이 진짜 🎉😊 남도장터 들어가면 쪼끔더 싸게 팔때 한번씩 사다놓고 먹어요~
@@김지영-v6q8h 감사합니다
더욱 철저한 관리로 보답하겠습니다