Hamin 🍲 The Traditional Recipe
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- Опубліковано 27 сер 2024
- The traditional and very Delicious Hamin, is a typical Sephardic Jewish dish, well known throughout Israel and the Jewish people. In addition to being versatile, it is a recipe that will not only fill expectations, but also everyone's stomach. We will also make a video with the Ashkenazi version of this dish, the Famous Cholent.
Hamin ingredients:
250 grams of chickpeas
250 grams of white beans
250 grams of red beans
250 grams of barley
250 grams of wheat
8 potatoes
2 sweet potatoes
2 big onions
7 cloves of garlic
8 hard-boiled eggs
2 and a half kilos of meat
4 tablespoons of date honey or honey
2 tablespoons of Paprika
1 tablespoon of Curcum
1 tablespoon of cumin
2 tablespoons chicken broth
Salt and pepper to taste
All the details of this Hamin recipe can be found on our Website: cocinaisraeli....
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#hamin
#cholent
Lachaim by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 license. creativecommon...
Source: incompetech.com...
Artist: incompetech.com/
El secreto de esta receta es....... Al otro dia sabe aún Mejor... Pruebenla !! LLenará todas las espectativas... y los estomagos ! Dale LIKE y Suscribete. Visitanos en cocinaisraeli.com/
Es el platillo tipo de shabat!!! aca en Mexico le dicen puchero de res!!! o caldo de res, es riquisimo y entre mas pasen los dias y lo recalientas sabe mejooooooor!!!
Gracias por compartir, soy guatemalteca.
Saludos desde Brasil. Estoy descubriendo mis raíces judías. Estoy encantadi con todo esto.
Se ve bueno. Un alimento como para alguien con muchísima hambre.
Hola soy del País México 🇲🇽…
No conocía la gastronomía de Israel 😅… muchos ingredientes … … les gustan los condimentos 👍😉🤗.
Lo voy a practicar para degustarlo yo .. 😁.
Al momento de cocinar me acercaré un extintor 😁.
Gracias !
De República Dominicana
En mi casa somos intolerantes al gluten y reemplazamos granos como el trigo y cebada con arroz integral, funciona súper bien. Lo empiezo viernes mediodía y para el almuerzo del sábado ya está todo listo 😋
Colombia me encanta verlos gracias❤❤❤
Jazak ubaruj! Sahten! Beteavon!
saludos soy venezolana y vivo en Canada, hoy es mi segunda vez que preparo este plato y es muy delicioso me encanto y esta doctado 🙋♀️
Me encantooo!! Gracias!! Vivo en israel y mi pareja es judio entonces me sirve para poder preparar todos estos platos deliciosos, gracias 🙏🏽❤️
Gracias por ver nuestros videos
🇵🇪, voy ha prepararlo, de ser posible te mando un videito. Todah Rabah
Desde España y yo conozco esa comida con el nombre de Oriza y es exquisita 😊
Saludos desde España 🇪🇸 gracias por compartir este video
Hola y bendiciones desde chile les saluda una venezolana !!!!
Soy de Israel Eilat. Y me gustó mucho tu receta
Hola yo soy de Costa Rica, el trigo es el arroz y eso que puciste con las papas será camote así se le llama en Costa Rica es dulce y párese a papa
Si es camote también se le llama batata ( Venezuela )
USA si mi mama judia y yo cocinamos Este plati
gracias por el video la Receta del pan de Shabat
Buenisimoo estaba buscando esta receta!!soy de Argentina...
Conozco esta plato desde mi vida en Israel...Bella vida alla y riquisima comida tambien
Abrazo..Gracias!!
Venezuela ❤
Soy de Argentina!
Saludos desde Guayaquil Ecuador. Me encantó! Bendiciones para usted y su familia.
Gracias por tu comentario.. también bendiciones
Me gusta mucho tu canal ❤ bravoooo familia. Saludos desde Portugal
España Sefarad, toda Raba
Te veo desde viña del mar Chile
Que delicia comida reconfortante. Farei.
Muy sabroso y alto en Proteína 😊😋😋
Que interesante la receta jamás había visto esta receta..Gracias
buen dia amigo ,gracias x enviar tremendo plato Israeli, plato predilecto del judio, me gusta mucho y lo voy a hacer, lo hacia de otra forma y no era igual asi que me quedo con esta receta. bendiciones y exito en todo.
Kansas, USA
Muchas gracias, tiene que estar delicioso
España🇪🇸, un saludo, Toda Raba
gracias por vernos
Hola lo estoy viendo desde chile 🇨🇱
España🇪🇸, se parece a platos Españoles, gracias, toda raba
Me gustó mucho está receta yo estoy en Pamplona navarra España pero soy colombiana y quiero saber que otro plato para Shabat, gracias
De Uruguay
Desde los Angeles California, estoy aprendiendo sobre la cocina israelita
Soy de Sevilla,España.Me interesa todo lo judio
Shalom saludos desde Colombia 🇨🇴
Lo probaré!!! Soy de Montevideo Uruguay 🇺🇾Muchas Gracias.!!!
Hola estoy buscando una receta que hacía mi abuela con lenguas de cordero, carne vacuna, puerros y zanahorias, ajos cebollas no recuerdo el resto de ingredientes era muy pequeña era deliciosa, había un aroma en su cocina solo podía verla en Shabat y ella cocinaba está comida porque me gusta mucho, nunca más la comí también me hacía fijuelas con almíbar y miel la extraño tanto! 😢Si conoces las recetas, por favor y puedes enseñarlas voy a estar muy agradecida!
Muchissima gracias por la receta 😄
Saludos desde Canada
Soy judia y solamente la semana antes me preparo por primera vez Cholent y Dafina. Si, los dos !
Especial ver una buena receta como la suya en Espanol que no es mi primera langua pero entiendo.
Muy especial tambien preparado asi, sin tantas horas en un crock pot.
Voy a ver mas en su canal y suscribir👍ciao
Hola Gail, te mando un saludo grande, espero que prepares mas recetas de nuestro canal.
Te assisto desde de Virginia, USA. Um abraço! Parabéns pelo talento culinário. Deus abençoe a todos.
eso se ve muy bueno! se ve delicioso! 😋😋😋 saludos desde Panamá 🇵🇦
Desde Málaga (sur de España) estoy haciendo esta receta para mi marido que es sefaradí, siempre la hace él y hoy lo intento yo 😅
Hola Ana! como te quedo la receta? próximamente prepararemos mas recetas de origen sefaradí.
Saludos desde México, encontré esta receta porque me dió curiosidad cómo se comia en la edad media, y empecé viendo una receta italiana y de poco a poco youtube me trajo acá, nunca había visto una preparación así, me da curiosidad el sabor, lo voy a cocinar!
Hola! gracias por tu comentario, preparaste el jamin?
Súper bien! Desde México te veo 🇲🇽 saludos. Ya me suscribí!
Gracias por ver nuestros videos
Te veo d israel
Acabo de encontrar tu canal y estoy muy agradecido por tu video, me suscribo de inmediato. Tengo un libro de cocina sefardí, se llama " El gizado sefardí " escrito en ladino y creo que hay una variación de la receta .Saludos desde Toledo (España).
me encantaria ver el libro, muchas gracias por seguirnos, un saludo
nada mas ver tantas legumbres, note que era sefardi y junto con la ternera (larga coccion) me di cuenta que era para shabat. como la adafina. en españa, tanto jamin como adafina, es otro motivo mas para celebrar y guardar shabat con mucha ilusion
se me olvidaba soy latina - israeli
Kol hakavod!
Gracias por ver nuestros videos
vzla
Delicioso
Amigo soy de Ecuador y te pregunto, y se puede hacer ese plato sin trigo?
Donde la consigo!!
Hola me gustaría saber cómo se prepara el falafel porque lo hice una vez y me salió las albóndigas muy secas👀🤨
Felicidades por la receta de Jamin
Yo vivo en España y aquí se prepara el cocido
Pero el Jamin es diferente ..
Hola, aqui tienes nuestra receta del falafel ua-cam.com/video/ppFnPX3lEOU/v-deo.html esperamos que la disfrutes
Fui cocinero en Israel este nadie lo come generalmente casi comen un diez por ciento el lo botamos baca muchos le echan chocolate
Soy gloria
Y estoy trabajando con un señor judío me pidió hacerle este plato
Pero el no come carne
Solo pollo se puede hacer con pollo? gracias
claro que si, intenta quitarle los huesos por que se deslie por el tiempo tan largo de la coccion
Y es agridulce
Curioso mi nombre es Jamin
muy curioso, y más aún si este platillo fuera tu favorito. tambien existe una variacion llamada choolent.
😋🇮🇱👍🏻
Soy de panama trabajo con judíos sefaradi el jamin no lleva frijoles solongarbanzo
Hola Mariae, gracias por comentar, efectivamente hay familias que usan solo garbanzos o solo frijoles, por tradición familiar. existe de hecho otra variante de esta receta que no lleva más que avena de perla, papas y carne. mas adelante haremos un video con la receta del famoso Chulent.
argentina ,muy buena toda ,pero demasiado trabajo ,jaj
Es una receta elaborada, pero en realidad vale la pena
Que lastima que siendo comida judia mezcle la vida (huevos) con la muerte (carne) 😢 desde Ecuador
Cada cual inventa y opinan cada cada ba//bosada. No hay en el mundo una comunidad que siga las normas que DIOS dicta en la TORAH para la cocina como los Judíos.
Y el tocino? jajajaja
jajaja. no creo que encuentres ese ingrediente aquí
Hola, huevo con cascara ni es higiene ni kosher saliendo del trasero de gallina bacterias en la sopa.. Creo que sin cascara es aceptable
Los huevos se lavan antes de llevarlo al recipiente.
@ hola, usted sabe que lavar huevos esto es insuficiente segun Hygiene, cocinar a parte pelarlas y poner con otras cosas y ya esta Shalom