چیزکیک شکلات و آلبالو یخچالی بدون فر بدون ژلاتین_چیز کیک کافی شاپی

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 вер 2024
  • چیزکیک شکلات و آلبالو یخچالی بدون فر بدون ژلاتین_چیز کیک کافی شاپی
    منو در پیج اینستاگرامم دنبال کنید
    / tara.parsamehr
    این چیز کیک بافت بسیار خوبی داره بدون ژلاتین هم بافت منسجمی داره و نیاز به اضافه کردن ژلاتین به مواد پنیری نیست.
    مواد لازم برای کیک
    ۲۰۰ گرم پوره صاف و یکدست میوه
    یک ورق ژلاتین
    بيسکوئيت پودر شده ۱۵۰ گرم
    کره ذوب شده ۷۵ گرم
    پنیر ماسکارپونه(پنیر خامه ای بدون نمک) ۴۰۰ گرم
    ماست یونانی ۱۰۰ گرم
    شکلات تلخ ۱۵۰ گرم
    خامه فرم گرفته ۳۰۰ گرم

КОМЕНТАРІ • 126

  • @bettyjabbary5657
    @bettyjabbary5657 Місяць тому

    تارا خانم عزیز کارا تون بینظیره و مهمتر از همه اینه که بیدریغ و بدون هزینه دانسته هاتونو اموزش میدین سپاس فراوان از شما ❤❤❤❤

  • @elenmohammadi-wu6ip
    @elenmohammadi-wu6ip Місяць тому

    خانم پارسامهر عزیز از اموزش های عالی و بی نقص پر از نکات شما که صادقانه در اختیار بیننده میگزارین بینهایت سپاسگزارم 🙏من با اموزش های شما وارد این حرفه شدم 🙏🌹

  • @user-bn4lt7zn9x
    @user-bn4lt7zn9x 2 роки тому +3

    سلام تارا جان ممنون بابت آموزش خوشمزه زیبا ودوست داشتنیت خیلی عالی بود بابت همه توضیحات شما ممنونم ودردستور کارم قرار میدم 🌹🌹🌹❤❤❤🍒🍒🍒🍒🙌🙏

  • @Ashpazi.geshniz
    @Ashpazi.geshniz 2 роки тому +2

    عالی بود موفق باشید 🌺

  • @maryjay7833
    @maryjay7833 6 місяців тому

    مرسی از خودتون که اینقدر خانمید

  • @user-jf2le2ux4v
    @user-jf2le2ux4v 2 роки тому +2

    درود ب شما قناد جوان بسیارعالی موفق باشید 👍👍

  • @farnooshmcvandi861
    @farnooshmcvandi861 2 роки тому +3

    مثل همیشه عالی 😍😍❤️❤️👌👌

  • @frajaee7850
    @frajaee7850 2 роки тому +2

    موفق و سلامت باشی عزیزم.😚😚💕💕💕

  • @minar853
    @minar853 2 роки тому +2

    بسیار بسیار زیبا و جذاب و عالی ممنون از آموزش های خیلی خوبتون تارای نازنین 😍

  • @mehdiarab6189
    @mehdiarab6189 2 роки тому +2

    آنچه از دل براید لاجرم بر دل نشیند... سپاس بیکران از این همه خوش قلبی در آموزش
    رفتیم برای درست کردنش

    • @user-pb2cl3vk1j
      @user-pb2cl3vk1j 11 місяців тому

      دمای. مربا چقدر باشه که ژلاتین اضافه کردین

  • @zahramehreganfar2386
    @zahramehreganfar2386 Рік тому +1

    درود و سپاس

  • @Mamancooking
    @Mamancooking 2 роки тому +2

    ممنون بانوی عزیز خسته نباشین👌💞👩‍🦰💞👌

  • @user-wi7tv5ld4k
    @user-wi7tv5ld4k 2 роки тому +2

    Thanks 💓

  • @ThBnd
    @ThBnd 2 роки тому +3

    سلام تارای عزیز و مهربون، مثل همیشه بی نظیر و عالی👌👌👌👌

  • @maryanfarmand7335
    @maryanfarmand7335 Рік тому

    درود فراوان . شما جزئیات مهم رو خیلی خوب توضیح میدید. واقعا ازتون ممنونم.

  • @frajaee7850
    @frajaee7850 2 роки тому +1

    مثل همیشه عالی و فوق العاده .🎋🎋🍎🍎💕💕💕

  • @nozhanrashidiasl8222
    @nozhanrashidiasl8222 4 місяці тому

    عالی بود....تشکر میکنم ❤

  • @user-gf4cb2tv4s
    @user-gf4cb2tv4s 7 місяців тому

    شما بهترینید ممنونم❤

  • @gorgifard9025
    @gorgifard9025 2 роки тому +1

    سلام عزیزم مثل همیشه عالی بود 👌👌

  • @soosanmomen3720
    @soosanmomen3720 2 роки тому +1

    تارای عزیز بسیار عالی بود ممنون🌷🌷🌷

  • @user-qg5ld1wr2x
    @user-qg5ld1wr2x 2 роки тому +1

    سلام تارا جون
    خیلی ممنون از رسپی های دقیقت منو به شدت به این حرفه علاقه مند کردی .

  • @maryambarqarar1143
    @maryambarqarar1143 2 роки тому +1

    😍😍😍😋😋😋عاشقش شدم

  • @frajaee7850
    @frajaee7850 2 роки тому +1

    موفق و سلامت باشی عزیرم 😚😚💕💕💕

  • @rameshkoveitipour6002
    @rameshkoveitipour6002 2 роки тому +1

    تشكر عزيز بابت دستورهاى حرفه ايى پر توان باشيد🌺🌺🌺🌺🌺🌺

  • @marziehmehdizadeh4410
    @marziehmehdizadeh4410 2 роки тому +1

    مرسی استاد عزیزم ،بسیار عالی بود

  • @mozhganaf1409
    @mozhganaf1409 2 роки тому +1

    دوستت دارم تارا جون، بابت آموزش‌هاتون ممنونم، من در اینستا هم شما رو دنبال میکنم.
    فوق‌العاده هستید❤️😍🌺🙏🏻

  • @sorayabahary510
    @sorayabahary510 2 роки тому +1

    عالی👏👏👏

  • @user-ov9yb8yn4f
    @user-ov9yb8yn4f 9 місяців тому

    درود و سپاس ❤❤❤

  • @melikafanni1114
    @melikafanni1114 2 роки тому +1

    عالیه🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @sanabajelan3016
    @sanabajelan3016 2 роки тому +1

    عالی بود مثل همیشه کامل وبی نقص👌👌🌹🌹

  • @nargesfathi1243
    @nargesfathi1243 2 роки тому +1

    بینظیر و خاص

  • @amisalen661
    @amisalen661 Рік тому

    ممنونم ازتون واقعا آموزش هاتون عالیه 👏 👏 👏 👏

  • @fafa2556
    @fafa2556 2 роки тому +1

    بسیار بسیار عالی 👏👏

  • @hakimebahri2067
    @hakimebahri2067 2 роки тому

    عالی زیبا بی نظیر خیلی خوبه. انشاالله سلامت و تندرست باشید👌👌👌👌🌹🌷💝

  • @azizehmotamed649
    @azizehmotamed649 Рік тому

    سپاس از شما استاد گرامی بسیار عاااااااالی

  • @Cake_academy
    @Cake_academy 2 роки тому

    تاراجان ممنون از اموزش خوبت عالی بود

  • @fatimasam22
    @fatimasam22 Рік тому

    چقدر زیبا و جذاب شد😍😍 دستتون طلا

  • @parimollazadeh6291
    @parimollazadeh6291 Рік тому

    خیلی خوب توضیح میدید

  • @atefehebrahimi4549
    @atefehebrahimi4549 11 місяців тому

    عالی❤❤

  • @minanoosh2689
    @minanoosh2689 2 роки тому

    سلام عالی بودتشکرموفق باشید

  • @pariacake-2148
    @pariacake-2148 2 роки тому

    به به چه خوشمزه 👌👌👌👏👏

  • @frajaee7850
    @frajaee7850 2 роки тому

    بسیار عالی و فوق العاده .دست گلت پرتوان.🎋🎋🍎🍎🍎

    • @taraparsamehr
      @taraparsamehr  2 роки тому

      مرسی ممنونم🥰🥰

    • @frajaee7850
      @frajaee7850 2 роки тому

      @@taraparsamehr قربونت عزیزم

  • @magnoliakhadir5718
    @magnoliakhadir5718 2 роки тому

    مثل همیشه عالی بود

  • @user-hw1wx3qe2m
    @user-hw1wx3qe2m 2 роки тому

    سلام عزیزم یعنی عالی بود....بوس به صورت ماهت🥰🥰🥰💋💋💋👏👏👏🙏🙏🙏

  • @bettyjabbary5657
    @bettyjabbary5657 Місяць тому

    میشه بجای بیسکویت از خود کیک شکلاتی با طعم قهوه را خورد کرد و استفاده کرد ؟؟؟

  • @radman4058
    @radman4058 2 роки тому

    عالیییی بود تارا جان ممنون دخترم

  • @rosanasayad2567
    @rosanasayad2567 2 роки тому

    تارا جون مثل همیشه عالی

  • @user-od7ie9gf6w
    @user-od7ie9gf6w 2 роки тому +1

    عالی بود 😍👌

  • @marjanpourasad2688
    @marjanpourasad2688 2 роки тому

    ممنونیم استاد عالی بود

  • @nashmilbahramwand401
    @nashmilbahramwand401 2 роки тому

    مرسی توضیحات کامل

  • @maedehabbaszadeh6396
    @maedehabbaszadeh6396 2 роки тому +1

    alii bud

  • @t.gholami807
    @t.gholami807 2 роки тому

    هنرمند 😍😍👍👏

  • @m.a9947
    @m.a9947 2 роки тому

    سپاسگزارم تارا جان

  • @gahedshabnam5829
    @gahedshabnam5829 Рік тому

    خیلی عالی

  • @farhadshokrinasab935
    @farhadshokrinasab935 2 роки тому

    ممنون از شما

  • @rahelehsafari2973
    @rahelehsafari2973 2 роки тому +2

    😍😍

  • @hatofa_2022
    @hatofa_2022 3 місяці тому

    سلام الان ک البالو فصلش نیست ایا از کمپوتش میشه استفاده کرده

  • @radman4058
    @radman4058 2 роки тому

    Very good

  • @arezologhmanipoor1151
    @arezologhmanipoor1151 Рік тому

    عالی هستی❤

  • @sahartaraj2039
    @sahartaraj2039 2 роки тому

    آفرین دختر

  • @user-lq6sn4hq7b
    @user-lq6sn4hq7b 2 роки тому

    سلام تارا جان خیلی آموزش تون عالی و کاربردیه ،میشه لطفاً مارک همزن تون که تو این ویدئو ازش استفاده کردید رو بفرمایید ،چون یه همزن مطمئن می خواهم تهیه کنم.

    • @taraparsamehr
      @taraparsamehr  2 роки тому

      سلام ممنونم🥰 beem هست مارک همزنم

  • @vatroushka.eftekharifard6642

    سلام روز بخیر
    متشکرم از اموزشتون
    تارا جون من درست کردم بسیار خوشمزه بود فقط مشکلی که داشتم تاپینگ بود من از انار استفاده کردم کامل آب انار غلیظ شد و کمی ژلاتین هم زدم ولی بعد از فریزر شروع به شره کردن کرد و حالت آدامسی شد بافت کاکاعو یی هم خیلی منسجم نبود ممنون میشم راهنمایی بفرمایید🌷🌷

    • @taraparsamehr
      @taraparsamehr  Рік тому

      نوش جان بهتره از مرباها یا مارمالاد ها استفاده کنید برای روش بهتر میشینه روی کیک هرچی غلیظ تر باشه بهتره. برای بافت خود چیز کیک هم من چون ژلاتین نزدم احتمالا بخاطر همینه شما میتونین در حد ۵ گرم بهش ژلاتین اضافه کنید ‌ برای کراستش هم هرچی مقدار کره بیشتر باشه کراست سفت تر و منسجم تره

  • @ArezoBakhish-de3mq
    @ArezoBakhish-de3mq Місяць тому

    Like

  • @radman4058
    @radman4058 2 роки тому

    Nice

  • @elhamsefidkoohi5020
    @elhamsefidkoohi5020 Рік тому

    Zممنون🎉🎉🎉

  • @melika8212
    @melika8212 2 роки тому

    سلام.عالی بود تاراجون.هم خیلی شکیله هم خیلی باید خوشمزه باشه.😍😍😍😍شما بیسکوییت های اورئو رو از جای خاصی تهیه می کنید؟چون به صورت محدود وارد میشن هر جایی پیدا نمیشه متاسفانه.

    • @taraparsamehr
      @taraparsamehr  2 роки тому

      سلام عزیزم من از ایران نگرفتم ولی دیدم اینجا تو سوپر مارکتها هم هست البته ایران قیمتش بیشتره تنوعشم کمتره

    • @melika8212
      @melika8212 2 роки тому

      @@taraparsamehr خیلی ممنون عزیزم

  • @magnoliakhadir5718
    @magnoliakhadir5718 2 роки тому +1

    تارا جون میشه از خامه فرم گرفته که از قبل تو فریزر داریم استفاده کنیم؟

    • @taraparsamehr
      @taraparsamehr  2 роки тому

      بله عزیزم دوباره فرمش بدید استفاده کنید

  • @user-jc4yv7yu7o
    @user-jc4yv7yu7o 2 роки тому +2

    👏👏👏👏👏❤️❤️

  • @minataghavi3259
    @minataghavi3259 2 роки тому

    تارا جون بجای توت فرنگی میشه از شاتوت استفاده کرد آیا با این چیز کیک خوشمزه میشه

    • @taraparsamehr
      @taraparsamehr  2 роки тому +1

      بله عزیزم با هر مدل بری که دوست دارید میتونین درست کنین شاهتوت، تمشک، بلو بری ،رزبری

    • @minataghavi3259
      @minataghavi3259 2 роки тому

      @@taraparsamehr ممنون از لطفتون🙏🌸❤️

  • @user-eh1lt4vj5g
    @user-eh1lt4vj5g 2 роки тому

    سلام به به چقدر عالی .رنگ رخساره نشان میدهد از سر درون .
    دستمریزاد بانوووو👍👍🙏🙏🙏
    تاراخانم میشه با پایه کیک‌هم درستش کرد ؟؟؟
    میشه از مواد پنیری کم کرد ؟؟

    • @taraparsamehr
      @taraparsamehr  2 роки тому

      سلام بله میشه هردوش به سلیقه خودتون تغییر کنه فقط اگر پنیر رو خیلی کم تر میکنید ژلاتین بزنین

    • @user-eh1lt4vj5g
      @user-eh1lt4vj5g 2 роки тому

      @@taraparsamehr چشم .خیلی ممنون عزیزم .🙏🙏😘😘

  • @zohrayosefi3594
    @zohrayosefi3594 Рік тому +1

    میتونیم از مربا هم استفاده کنیم؟

  • @Furughtalebzadeh
    @Furughtalebzadeh Рік тому

    ببخشید مدت زمان موندن در فریزر رو میشه بگین لطفا؟ و اگر باقی بمونه باید بزاریم فریزر دوباره یا یخچال ؟

    • @taraparsamehr
      @taraparsamehr  Рік тому

      فریزر گذاشتن دسر هایی که تو رینگ درست میشه فقط بخاطر اینه که راحت تر و زیبا تر از قالب دربیاد و بعد اینکه در اومد حتما باید چند ساعتی تو یخچال بذارید قبل سرو که یخش باز بشه . اصلا لزومی نداره توی فریزر باشه میتونه توی یخچال استراحت کنه از اول .
      حداقل ۵ ساعت و در بهترین حالت یک شب تا صبح بهش استراحت بدید

  • @somyezarei6998
    @somyezarei6998 2 роки тому

    سلام میشه به جای توت فرنگی از مارمالاد توت فرنگی که قبلا اماده کردم استفاده کنم و با البالو مخلوط کنم

  • @maryamyaghoubi1704
    @maryamyaghoubi1704 2 роки тому

    تارا جون من وقتی پنیر دمای محیط به خامه می زنم خامه دون دون میشه باهمزن برقی هم میزنم
    میشه راهنمایی کنید

    • @taraparsamehr
      @taraparsamehr  2 роки тому

      نه مشکلی پیش نمیاد خوب بزنید مخلوط میشه کاملا

  • @shivagolmohammadloo1164
    @shivagolmohammadloo1164 2 роки тому

    Mer30 mamnun

  • @maedehabbaszadeh6396
    @maedehabbaszadeh6396 2 роки тому

  • @maryjay7833
    @maryjay7833 6 місяців тому

    👏🏻❤

  • @maedehabbaszadeh6396
    @maedehabbaszadeh6396 2 роки тому +1

    چیزکیک فقط چیز کیکای تارا پارسامهر

  • @user-jb4gn8ty8o
    @user-jb4gn8ty8o 2 роки тому +1

    😍😍💜

  • @maryamyousefinia6193
    @maryamyousefinia6193 4 місяці тому

    ❤🙏

  • @parvinshangehpour6883
    @parvinshangehpour6883 2 роки тому +1

    🙏🙏🙏🙏🙏👏👏👏👏💐💐💐💐💐🌹🌹🌹🌹

  • @sepantanikpendar9181
    @sepantanikpendar9181 2 роки тому +1

    با درود و روز بخیر ، شما خودت درست می کنی ، تنها تنها هم میل می کنی . حداقل دو سه نفر از مشترکین کانال رو دعوت کن تا در مورد دستپخت شما داوری کنند . لطفا از تک خوری بپرهیزید .

  • @minataghavi3259
    @minataghavi3259 2 роки тому

    سلام آیا بجای شکلات آب شده میشود از پودر کاکائو استفاده کرد؟

    • @taraparsamehr
      @taraparsamehr  2 роки тому +1

      میتونید پودر کاکائو هم بزنید ولی طعم و بافت چیز کیک متفاوت خواهد شد

    • @minataghavi3259
      @minataghavi3259 2 роки тому

      @@taraparsamehr ممنون 🙏🌷🌹

  • @marjansalehi779
    @marjansalehi779 Рік тому

    اصلا شکر به خامه لازم نیست بزنید ؟

    • @taraparsamehr
      @taraparsamehr  Рік тому +1

      ویدئو رو ببینید لطفا . اگر از خامه قنادی توی ایران استفاده می‌کنید خیر لازم نیست اگر مثل من از خامه غیر شیرین استفاده میکنین برای فرم دادن بله لازمه

  • @mehdibagheri9130
    @mehdibagheri9130 2 роки тому

    🙏🏽🙏🏽

  • @Setayesh.H-lu1kq
    @Setayesh.H-lu1kq 3 місяці тому

    ببخشید چرا با ژلاتین موافق نیستید؟

  • @uarmyhope9039
    @uarmyhope9039 2 роки тому

    سلام نوشتین بدون ژلاتین ولی ژلاتین داره که🤔

    • @taraparsamehr
      @taraparsamehr  2 роки тому +1

      سلام این چیز کیک ژلاتین نداره توی فر هم پخته نمیشه لایه روش داره که میتونین حذف کنین نزنین ،یا از مربای غلیظ استفاده کنین یه لایه نازک بزنین ،یا اصن پکتین بزنین به جای ژلاتین اون انتخاب شماست

  • @mozhdehnavazi6543
    @mozhdehnavazi6543 Рік тому

    چرا راحت صحبت نمیکنی

    • @taraparsamehr
      @taraparsamehr  Рік тому

      چجوری باید راحت صحبت کرد دوست عزیز؟

  • @edy_1399th
    @edy_1399th Рік тому

    نوشتین بدون ژلاتین!!!!😉
    حالا نفرمایید سس رویی ژلاتین بودا😶

    • @taraparsamehr
      @taraparsamehr  Рік тому

      این چیز کیک بدون ژلاتینه دوست عزیز

    • @taraparsamehr
      @taraparsamehr  Рік тому

      شما برای روش از جلی یا مربای غلیظ یا ختی میوه ی تازه استفاده کنید اون به سلیقه شماست . این چیز کیک ژلاتین نداره

  • @jinousmalekmotiee7425
    @jinousmalekmotiee7425 Рік тому

    این که ژلاتین داشت!!!!

    • @taraparsamehr
      @taraparsamehr  Рік тому

      کجای چیز کیک ژلاتین داشت!!!!

  • @hodap7348
    @hodap7348 2 роки тому

    معرکه

  • @Footballfans-t2x
    @Footballfans-t2x 2 місяці тому

    ژلاتین نداره؟؟؟؟

    • @taraparsamehr
      @taraparsamehr  2 місяці тому

      @@Footballfans-t2x دارهههه؟؟؟؟؟؟؟

  • @Ejecooking
    @Ejecooking 2 роки тому +1

    من عاشق چیز کیک های یخچالی م😍🤤 منم تو کانالم رسپی دونات تپلی رو گذاشتم خوشحال میشم سر بزنید 😍🤍

  • @faribamolapanah9617
    @faribamolapanah9617 Рік тому

    ممنونم ، عالی بود 😋😀