曾经随便就能融资上亿的网红面馆,为什么才2年就迎来了闭店潮?【冷眼观察局】

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  • Опубліковано 17 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 91

  • @twnay
    @twnay 9 місяців тому +65

    说了这么多 都没说到重点,老百姓开始没钱,收入不多,消费力紧缩好吗...不是只有网红餐馆在收,一堆卖货公司商场纷纷倒闭退出,招租一堆的...

    • @Coda1999
      @Coda1999 9 місяців тому +9

      你說到重點了 大家都知道 只是沒幾個敢講

    • @ahandsome
      @ahandsome 8 місяців тому +4

      什么寄吧面要40?买面送美女么

    • @Coda1999
      @Coda1999 8 місяців тому

      @@ahandsome 40也就200台幣 送美女會不會想太多 台灣一碗牛肉麵就差不多那個價

    • @adult9354
      @adult9354 7 місяців тому

      中国人缺少资源,所以一旦发现什么东西似乎可以赚钱就一堆人挤过去搞,迅速把东西搞死。当然资源短缺之下第二大的原因就是缺少创造力,中国人都被各种补习班标准化了,没有创造力,没有希望。

    • @theobserver8881
      @theobserver8881 7 місяців тому

      不同意,你解释一下为什么美式快餐店在国内没有出现倒闭潮?

  • @easonchen9365
    @easonchen9365 9 місяців тому +8

    其實標題已經說明重點了,重點不是要賣拉麵而是“融資”,早就捲款到國外享受人生囉!員工不過只是為了準備“融資”用的人礦而已!

    • @yewsingooi9573
      @yewsingooi9573 8 місяців тому

      厉害了,你又知道一切了。what a Mr.Know it all clown. 😂

  • @cgood983
    @cgood983 9 місяців тому +13

    其實沒那麼複雜,主要原因就是整體經濟差了,消費力差了而已...😂

  • @dh8570
    @dh8570 9 місяців тому +13

    对一个爱吃面的人来说,在美国最羡慕就是国内的各种粉面。中国每个地方都有非常好吃的当地粉面,而且完全对得起价钱,我实在想不通为什么回去这种垃圾网红店吃。

    • @skym3106
      @skym3106 7 місяців тому

      人和羊群没有什么区别的,大都是从众,特别一些小年轻,有自己独立思维逻辑的人少之又少

  • @joe_randess
    @joe_randess 9 місяців тому +24

    这些投资人觉得21年是发展元年是相信东升西降了吗😂

    • @donaldli4755
      @donaldli4755 8 місяців тому

      是相信说多了别人会信,结果接盘都来不及😂

  • @果奶酸酸甜甜
    @果奶酸酸甜甜 9 місяців тому +14

    我排斥一切“网红”冠名的东西。从不相信炒作的东西😊

    • @jianxingzhu5543
      @jianxingzhu5543 9 місяців тому

      也不全如此,比如点外卖的时候,看看哪个是网红热款,倒是少了很多抉择困难

    • @Coda1999
      @Coda1999 9 місяців тому

      確實 台灣網紅店 很多都開的好好的 你覺得根本原因是什麼?

  • @sxy2378t
    @sxy2378t 9 місяців тому +7

    這些人只是想趕緊折騰上市,騙傻傻的股民們接盤。現在來美國騙錢難了,所以撐不下去了😮

  • @宇宙大統領-w1q
    @宇宙大統領-w1q 9 місяців тому +2

    要學一下鼎泰豐在台灣也不過12間店,顧好品質才會有回頭客鼎泰豐在台灣永遠是都在排隊,不盲目擴張不上市上櫃永遠以品質為第一,鼎泰豐也是貴可是還是會一去在去

    • @terryyang3449
      @terryyang3449 8 місяців тому

      經營企業的目標應該是盈利,很顯然大陸那套資本化的餐飲模式失敗率非常高,但一旦成為頭部企業,利潤絕對是台灣餐飲業無法想像的

    • @jonesmin8354
      @jonesmin8354 8 місяців тому

      鼎泰豐也是垃圾店

    • @宇宙大統領-w1q
      @宇宙大統領-w1q 8 місяців тому

      那你就別去啊外面排得人山人海不差你一個@@jonesmin8354

  • @allenliu6620
    @allenliu6620 8 місяців тому

    說得不錯阿 20元一碗的麵賣到3.40。產品力不夠,消費體驗不值那個賣價 就被市場淘汰了

  • @peterchang3998
    @peterchang3998 8 місяців тому

    連鎖店賣的是新分店,上市公司在意的是股價,現代管理可以讓失敗的生意用最優化的管理去做。產品,技術和顧客都是次要的。另外,別跟我說猶太人怎樣怎樣,我更相信莎士比亞筆下的猶太人。

  • @chelseazi183
    @chelseazi183 9 місяців тому +1

    不是网红面馆就不倒闭了么?夫妻店面馆这两年闭店率低?

  • @zz2879
    @zz2879 9 місяців тому +1

    40RMB很便宜吧...社會底層如我都覺得不貴了

    • @Coda1999
      @Coda1999 9 місяців тому

      要看人均收入去看的

  • @hupang2209
    @hupang2209 9 місяців тому +4

    消费降级,以后只需要十块钱一碗的牛肉面。五块钱一碗的拌面

    • @思来想去
      @思来想去 9 місяців тому +1

      恐怕10元一碗的面很多人都舍不得吃了吧。

    • @lusia543
      @lusia543 8 місяців тому

      只要还在发展,人力成本只会不断提升,10块钱还想吃一碗牛肉面那以后只能吃预制菜。

    • @hupang2209
      @hupang2209 8 місяців тому

      @@lusia543 这有啥,现在都是吃五块钱的盒饭了,十块钱的面都已经是高端消费

  • @xianjian4
    @xianjian4 9 місяців тому +2

    上海和东京差不多,在东京一碗拉面也要40-50元

    • @ericyeh8539
      @ericyeh8539 9 місяців тому +4

      對我一個同時熟悉東京和上海的外國人來說,東京是個值得一去再去的城市,上海不是。

    • @kianakaslana3395
      @kianakaslana3395 8 місяців тому

      人均可支配收入上海差东京太多

  • @xuqianxu9414
    @xuqianxu9414 7 місяців тому

    我还挺喜欢陈香贵的口味。拉着同事去了好多回😂

  • @chaina8964
    @chaina8964 9 місяців тому

    五爷23年底吃过一次。和地摊没区别。也很便宜

  • @Peter-rf1nt
    @Peter-rf1nt 9 місяців тому

    2021-2023。这不正是Covid 19 的时间段吗?感觉没扩张,很正常。

  • @tat4340
    @tat4340 9 місяців тому

    和府現在不算很貴
    但肉卻超少
    最愛吃的還是康師傅私房牛肉麵

  • @salachow1984
    @salachow1984 9 місяців тому +3

    人均收入都1万刀了,4、5刀一碗的拉面不是随便吃吗😤

    • @kaiqiangpan4773
      @kaiqiangpan4773 9 місяців тому

      那我严重拖了均值后腿,我税前才2500欧。

    • @znsoftm
      @znsoftm 9 місяців тому

      人家是gdp

    • @jinli4079
      @jinli4079 9 місяців тому +1

      人均,哈哈关键词马云平均值

    • @wongpeter4573
      @wongpeter4573 9 місяців тому

      人均,笑而不答😂

  • @qwerty841120
    @qwerty841120 9 місяців тому

    臺灣的鼎泰豐全球展店、85度C在星巴克的本店對面開店直接對決,反觀這些所謂的網紅麵店只在中國國內展店、甚至還有些已經倒閉了,為什麼!

    • @countif1
      @countif1 9 місяців тому

      不就跟三商巧福差不多,不過人家廣告美編看起來好點

    • @qwerty841120
      @qwerty841120 9 місяців тому

      @@countif1 是嗎?三商巧福在全球有幾家分店?

    • @countif1
      @countif1 9 місяців тому

      @@qwerty841120 只在台灣啊 出不了海,你看過麵食開成全球連鎖的嗎?

    • @qwerty841120
      @qwerty841120 9 місяців тому

      @@countif1 是你自己以三商巧福對比的,不是嗎?

  • @RuiTang1989
    @RuiTang1989 2 місяці тому

    一碗纯碳水=一块面团,卖四五十,你不倒闭谁倒闭?

  • @monogramhu2951
    @monogramhu2951 8 місяців тому

    這些網紅麵館想必是往欠帳破產的路前進,就算海底撈也許會結束吧。

  • @桐生はちまん
    @桐生はちまん 4 місяці тому

    這些麵館貴得毫無價值 就算有錢我也不會吃因為性價比不高

  • @yongfulu8984
    @yongfulu8984 7 місяців тому

    这种开放加盟割韭菜的模式每年都有,但是中国人永远记不住

  • @weiqunmi
    @weiqunmi 9 місяців тому

    在上海吃过陈香贵,觉得很好吃,忘了多少钱,反正不觉得贵。

  • @費先生-t3v
    @費先生-t3v 8 місяців тому +1

    ....其實那段時間餐飲會倒是因為武漢肺炎以及之後的經濟大衰退吧,我說的這個怎麼看也比你說得靠譜一點

  • @YJ-fx6ry
    @YJ-fx6ry 9 місяців тому +1

    记得小时候 回国玩 家人带我去吃一种叫做土渣饼 结果一看遍地都是这种店 后来全都没有了

  • @cl1354
    @cl1354 8 місяців тому

    40块钱一碗面,吃了会成仙啊

  • @esc9869
    @esc9869 9 місяців тому

    一窩蜂的湧入將造成一窩蜂的內捲,捲死別人活下來就可以成為最後贏家

  • @yaekaori3423
    @yaekaori3423 Місяць тому

    我们这普通面也是30多,40挺正常了,都不是网红

  • @stonejiangxue
    @stonejiangxue 8 місяців тому

    都集中在上海开店,然后再辐射长三角,中国的连锁店最集中的就是长三角。

  • @f911911449
    @f911911449 3 місяці тому

    一萬美元?這不是乞丐嗎

  • @鸿渐方-h9p
    @鸿渐方-h9p 9 місяців тому

    月初:这个鸡蛋500块一个 点一份尝尝
    月末:何不试试烤点蛆..
    现在是月末...月末 ..月末

  • @郭先生-p7o
    @郭先生-p7o 9 місяців тому

    大陸近幾年的快經濟,三四線城市的小零食店也是一波精彩操作

  • @白斬雞-u2p
    @白斬雞-u2p 9 місяців тому

    聽君一席話還是一席話,什麼缺陷原因都沒聽到

  • @ljes88d111
    @ljes88d111 9 місяців тому

    網紅店有幾個問題,只是在使用自身名氣賺錢,不會考慮不合自身價值觀的情況,網紅本身的主觀性強烈,導致商品可能與大眾口味或需求不同,再來是從未考慮實際成本跟定價上的合理性,可能是刻板印象,但我對網紅店的印象都是,持續輸出垃圾商品的店。

  • @zesuga
    @zesuga 8 місяців тому

    就一大堆有錢的韭菜。

  • @李阿鯽
    @李阿鯽 9 місяців тому

    這價格很合理阿,我覺得啦,大城市的租金是很夭壽的,加上如果用好一點的料,也是不少開銷,如果真的好吃,就算是連鎖,我覺得也沒關係,我甚至覺得可以展店到臺灣。如果這都消費不起,那麼以後大陸的食物都得是地溝油化學、濃湯以及臭魚爛蝦了嗎?

  • @SWEETSHEEPSWEET
    @SWEETSHEEPSWEET 8 місяців тому

    吃過一次馬xx,肉好像比紙還要薄,又不便宜沒下次

  • @ailytan92
    @ailytan92 9 місяців тому

    不就炒概念,玩泡沫~玩投资人~

  • @toryelo
    @toryelo 9 місяців тому

    格局还是小了。主观和情绪化的内容过多。不合适。已点不感兴趣

  • @mit377
    @mit377 8 місяців тому

    靠 我都沒吃過

  • @yijiazhao5916
    @yijiazhao5916 8 місяців тому

    中国人很少有一门生意能做长久的😅

  • @大飞-p8d
    @大飞-p8d 9 місяців тому

    经济好了韭菜割韭菜,经济不好了,韭菜卷韭菜

  • @徐昕弘
    @徐昕弘 9 місяців тому

    一個新冠翹翻一切

  • @kunkunf5429
    @kunkunf5429 9 місяців тому

    本来就不吃面

  • @joeyy713
    @joeyy713 8 місяців тому

    我喜欢苏式牛肉面

  • @为千名
    @为千名 8 місяців тому

    网红=短期,没有例外!

  • @hongmingchen8615
    @hongmingchen8615 9 місяців тому

    看著吧!這樣的連鎖餐廳才是未來。

  • @TangEhuang
    @TangEhuang 9 місяців тому

    不就是因為這兩年開放了反而經濟不行嗎

  • @massyhu7989
    @massyhu7989 9 місяців тому

    10_20极限了

  • @howardyeh2775
    @howardyeh2775 9 місяців тому

    這幾年新冠沒影響???

  • @stonejiangxue
    @stonejiangxue 8 місяців тому

    网红面店的面的确贵,贵点也没太大关系,关键不好吃!

  • @uwvab
    @uwvab 7 місяців тому

    每碗面条成本不超过1块5角

  • @chihangchang7261
    @chihangchang7261 8 місяців тому

    全是預制菜,不好吃

  • @stonejiangxue
    @stonejiangxue 8 місяців тому

    以前我认识的一个人开了一家和府捞面,天天跟我吹牛逼,不过的确赚了一波快钱。

  • @pewpew9040
    @pewpew9040 9 місяців тому

    40一碗不算贵,但是你要一大碗才行

  • @fredcan3999
    @fredcan3999 8 місяців тому

    人傻钱多