Para mi eso se le llama cuajada en el rancho y de leche original se hace ese proceso bueno menos de calentar la leche pero después de exprimir el suero se muele la cuajada en metate o molino y ya entonces hacian los quesos con un aro y ya salia el queso con su panzita, bueno así los hacía mi mamá
@@alejandrabahena7365 es interesante como cada quien tiene su estilo de hacer queso o cuajada, esta es cuajada, a si la hacíamos nosotros. Y el queso igual con un aro pero no molíamos en metate o molino la cuajada.
Para mi eso se le llama cuajada en el rancho y de leche original se hace ese proceso bueno menos de calentar la leche pero después de exprimir el suero se muele la cuajada en metate o molino y ya entonces hacian los quesos con un aro y ya salia el queso con su panzita, bueno así los hacía mi mamá
@@alejandrabahena7365 es interesante como cada quien tiene su estilo de hacer queso o cuajada, esta es cuajada, a si la hacíamos nosotros. Y el queso igual con un aro pero no molíamos en metate o molino la cuajada.
Delicia cuajadita me voy a aser unas gracias
@@MariQsn tan bien en la USA ME HAGO MI QUESO.
Cuánto es un galón en litros
@@JuanTorres-bh7ld son 3,785 litros.