freut uns das es dir gefällt, ja der eine mag es pur ein anderer wiederum würzig 😉, wir danken dir beste grüße aus dresden zurück nach fg andré und marko
Schönes saftiges Ergebnis, ganz toll finde ich es ja daß jeder so nach seinem eigenen Geschmack würzen kann und darf, auch wenn es der eine oder andere ganz anders sieht. Weiter so 👍
da sind wir voll bei, der eine mag es so ein anderer würzig wir sind da wohl eher die würzigen typen😁😉, wir danken dir beste grüße aus dresden zurück andré und marko
Sehr gute Rezeptidee, Jungs.👍 Gefällt mir wirklich gut!👍😍 Leider musste ich mich vor ein paar Jahren trotz einer sehr guten Quelle zum Jäger von der geliebten Wildzubereitung wegen einer Hapatitisinfektion vom rohen Fleisch verabschieden (hatte keine Handschuhe an).🤔 Ach ja, noch ein Vorschlag: Zuerst die Pilze anbraten, bis sie quietschen und dann die Zwiebeln und co. dazu geben….gibt weniger Wasser und mehr Geschmack!😉 VG Gunther🔥, der eurer Geschmäcker trotzdem noch nachvollziehen kann🧑🍳🤓
das ist natürlich sehr schade aber es gibt auch sooo viele andere leckere sachen 😉, wir danken dir mein lieber auch für den tipp 👍 beste grüße aus dresden zurück andré und marko
Hi, sehr lecker, Bratkartoffeln dazu, geht nicht besser, das Fleisch hätte ich noch etwas nachziehen lassen auf 58 Grad im Kern, bin bei Wildschwein eher bei Medium-Well, zqrt rosa undvimmer noch saftih
Mir persönlich fehlt die Soße. Aber vielleicht weil im Schwabenland so ziemlich alles in Soße ertränkt wird 😂 das Filet ist aber auf den Punkt. Im Teller sieht es aus als ob es nachgegart ist. Daher war der Zeitpunkt als vom Grill genommen wurde genau richtig. 👍
Naja ich meine aus der Sicht als geschulte fachkundige Person wie es offiziell heißt... Schwazwild Alls Alles fresser kann viele Arten von Bakterien und vieren in sich tragen die bei 70 Grad er auszuschließen sind. Grundsätzlich lasst es euch schmecken und macht weiter so
Das schweineteure Wildschweinfilet schmeckt bestimmt wunderbar, vorausgesetzt, Ihr habt es nicht zuvor mit jeder Menge sinnloser, geschmacksverzerrender und völlig unangebrachter "Gewürzmischungen" versaut. An so eine Delikatesse gehören lediglich etwas Salz, etwas Pfeffer nach dem Garen und ein kleines! Zweiglein Rosmarin.
abgesehen von dem preis welchen wir gezahlt haben ist es auch bei solch einem leckeren stück reine geschmackssache, der eine nag es puristisch ein anderer wiederum würzig, und selbst davon abgesehen ist unserer gewürzmischung alles andere als geschmacksverwirrend sie ist optimal auf wild abgestimmt 😉, aber auch mit deinem vorschlag der zubereitung werden wir uns mal auseinander setzen und probieren 👍, wir danken dir beste grüße aus dresden zurück andré und marko
Wildschwein geht einfach immer Jungs... Das liegt auch bei mir regelmäßig auf'm Grill... Fein gemacht ihr beeden... Ganz liebe Grüße von glei um die Ecke 🥩🔥🍻🫡
ich möchte nicht die Gewürzmischung schmecken, sondern das Fleisch! Warum muss denn mittlerweile jeder auf alles 1 kg Gewürz drauf hauen - sehr, sehr schade !!!! Gewürzmischung für das, für jenes - alles quatsch!
Finde ich auch! Schwach Salzen und nach dem Garen leicht Pfeffern, das wäre genau richtig. Selbst das lange Zweiglein Rosmarin ist schon grenzwertig. Gruß Franz.
da sind wir ein stückweit bei dir, es ist absolut kein muss ein jeder bereitet sein essen so wie es ihm schmeckt, der eine mag es puristisch ein anderer wiederum würzig beides ist möglich und sollte akzeptiert werden 😉👍, wir danken dir beste grüße aus dresden zurück andré und marko
Immer ne leckere Sache so ein Wildfilet. 👍 Und Rucki-Zucki gemacht! 😉 VG aus Mittelsachsen! 🤠
du sagst es 😊, wir danken dir 🤠
beste grüße aus dresden zurück nach fg
andré und marko
Wie immer ein augen- und gaumenschmaus 😊😊😋😋😋
das freut uns 😊👍, wir danken dir
beste grüße aus dresden zurück
andré und marko
Oh lecker sehen Eure Wildschwein Filets aus👌🔥😋 coole Nummer 👍
Pilzpfanne sieht auch gut aus, vorallem schön gewürzt! 👏 liebe Grüße Annett 📷
freut uns das es dir gefällt, ja der eine mag es pur ein anderer wiederum würzig 😉, wir danken dir
beste grüße aus dresden zurück nach fg
andré und marko
Mir läuft das Wasser im Munde zusammen 👍👍👍
da haben wir alles richtig gemacht 😊😉, wir danken dir
beste grüße aus dresden zurück
andré und marko
eine Schöne " Sauerei " einfach und lecker was brauch man mehr top LG und GlückAuf!
da sind wir voll bei euch männer 😁🍻, wir danken euch
beste grüße aus dresden zurück und glück auf
andré und marko
Schönes saftiges Ergebnis, ganz toll finde ich es ja daß jeder so nach seinem eigenen Geschmack würzen kann und darf, auch wenn es der eine oder andere ganz anders sieht.
Weiter so
👍
da sind wir voll bei, der eine mag es so ein anderer würzig wir sind da wohl eher die würzigen typen😁😉, wir danken dir
beste grüße aus dresden zurück
andré und marko
Da läuft einem doch der sabber....💯👍
das freut uns sehr 😉👍, wir danken dir
beste grüße aus dresden zurück
andré und marko
Schaut wieder top aus 🤤
wir danken dir mein freund der #grillbiber 😍👍
beste grüße aus dresden zurück
andré und marko
Hervorragend
dankeschön😉👍
beste grüße aus dresden zurück
andré und marko
Von der Wildsau hatte ich h es noch nicht. Aber Wildschwein schon. Ist sehr leckeres Fleisch. Und euer Filet ist gelungen.
ist auch nur der größenunterschied😉, wir danken dir
beste grüße aus dresden zurück
andré und marko
Sehr gute Rezeptidee, Jungs.👍 Gefällt mir wirklich gut!👍😍
Leider musste ich mich vor ein paar Jahren trotz einer sehr guten Quelle zum Jäger von der geliebten Wildzubereitung wegen einer Hapatitisinfektion vom rohen Fleisch verabschieden (hatte keine Handschuhe an).🤔
Ach ja, noch ein Vorschlag: Zuerst die Pilze anbraten, bis sie quietschen und dann die Zwiebeln und co. dazu geben….gibt weniger Wasser und mehr Geschmack!😉
VG Gunther🔥, der eurer Geschmäcker trotzdem noch nachvollziehen kann🧑🍳🤓
das ist natürlich sehr schade aber es gibt auch sooo viele andere leckere sachen 😉, wir danken dir mein lieber auch für den tipp 👍
beste grüße aus dresden zurück
andré und marko
Hi, sehr lecker, Bratkartoffeln dazu, geht nicht besser, das Fleisch hätte ich noch etwas nachziehen lassen auf 58 Grad im Kern, bin bei Wildschwein eher bei Medium-Well, zqrt rosa undvimmer noch saftih
das kann dann natürlich jeder für sich entscheiden 😉, wir danken dir
beste grüße aus dresden zurück
andré und marko
Mir persönlich fehlt die Soße. Aber vielleicht weil im Schwabenland so ziemlich alles in Soße ertränkt wird 😂 das Filet ist aber auf den Punkt. Im Teller sieht es aus als ob es nachgegart ist. Daher war der Zeitpunkt als vom Grill genommen wurde genau richtig. 👍
ne du soße ist schon was geiles😉, da sind wir voll bei dir 👍, wir danken dir
beste grüße aus dresden zurück
andré und marko
Sieht wirklich gut aus. Aber als Jäger würde ich persönlich mein Filet ein paar Grad höher ziehen
da ist ja jeder frei in seiner entscheidung 😉👍, wir danken dir
beste grüße aus dresden zurück
andré und marko
Naja ich meine aus der Sicht als geschulte fachkundige Person wie es offiziell heißt... Schwazwild Alls Alles fresser kann viele Arten von Bakterien und vieren in sich tragen die bei 70 Grad er auszuschließen sind. Grundsätzlich lasst es euch schmecken und macht weiter so
Da tropft mir direkt der Zahn
da hat der andré alles richtig gemacht 😉👍, wir danken dir mein freund der #grillbiber
beste grüße aus dresden zurück
andré und marko
Das schweineteure Wildschweinfilet schmeckt bestimmt wunderbar, vorausgesetzt, Ihr habt es nicht zuvor mit jeder Menge sinnloser, geschmacksverzerrender und völlig unangebrachter "Gewürzmischungen" versaut. An so eine Delikatesse gehören lediglich etwas Salz, etwas Pfeffer nach dem Garen und ein kleines! Zweiglein Rosmarin.
abgesehen von dem preis welchen wir gezahlt haben ist es auch bei solch einem leckeren stück reine geschmackssache, der eine nag es puristisch ein anderer wiederum würzig, und selbst davon abgesehen ist unserer gewürzmischung alles andere als geschmacksverwirrend sie ist optimal auf wild abgestimmt 😉, aber auch mit deinem vorschlag der zubereitung werden wir uns mal auseinander setzen und probieren 👍, wir danken dir
beste grüße aus dresden zurück
andré und marko
Wildschwein geht einfach immer Jungs... Das liegt auch bei mir regelmäßig auf'm Grill... Fein gemacht ihr beeden... Ganz liebe Grüße von glei um die Ecke 🥩🔥🍻🫡
freut uns wieder sehr das es dir gefällt mein lieber 👍🍻
beste grüße aus der direkten nähe zurück 🤘
andré und marko
ich möchte nicht die Gewürzmischung schmecken, sondern das Fleisch! Warum muss denn mittlerweile jeder auf alles 1 kg Gewürz drauf hauen - sehr, sehr schade !!!!
Gewürzmischung für das, für jenes - alles quatsch!
Finde ich auch! Schwach Salzen und nach dem Garen leicht Pfeffern, das wäre genau richtig. Selbst das lange Zweiglein Rosmarin ist schon grenzwertig. Gruß Franz.
da sind wir ein stückweit bei dir, es ist absolut kein muss ein jeder bereitet sein essen so wie es ihm schmeckt, der eine mag es puristisch ein anderer wiederum würzig beides ist möglich und sollte akzeptiert werden 😉👍, wir danken dir
beste grüße aus dresden zurück
andré und marko
kannst du gern so machen, wir probieren es einfach mal so aus😉