Հին Խարբերդի ճաշատեսակ՝ ՍԸՐԸՄ
Вставка
- Опубліковано 26 лют 2022
- Հին Խարբերդւ ճաշատեսակ՝ Սըրըմ իմ կողմից ձևափոխած բաղադրությամբ։
Բաղադրություն
ՄՍԻ ՖԱՐՇ
0․5 կգ տավարի միս
2 գլուխ սոխ
0․5 ճաշի գդալ կարմիր աղացած պղպեղ
0․5 ճաշի գդալ աղ
Չորացրած ռեհան, ծիտրոն
1 հատ ձու
----
4 հատ ձվի ձվածեղ
1 կապ հազար
3 գույնի բուլղարական պղպեղ
եթե ցանկանում եք աջակցել ալիքին
www.donationalerts.com/r/hasmikixohanoc
.
❤Շատ համով սիրուն տեսք ունի քույրիկ ջան կփորձենք👍👍👍🙏
😊000@@user-eu5pv6xd3r
Խարբերդի նահանգից են հայ արձակագիներ Համաստեղն ու Թոթովենցը։ Իր" կյանքը հին հռովմեական ճանապարհի վրա" ինքնակենսագրական վիպակում Թոթովենց պատմում է Մեզիրե քաղաքի` իրենց մեծ ու շեն ընտանիքի, իրենց վարդաստանների ու իր երջանիկ մանկության մասին։ Պատմում է, թե ինչպես էին սեղան նստում ու վայելում խարբերդցի մոր ձեռքով պատրաստած ուտելիքները։ Դիտեցի հոլովակն ու պատկերացրի, որ այս ուտեստը անպայման վայելել են նրանք, երբ երջանիկ էին իրենց քաղաքում, իրենց շեն ու հարուստ ընտանիքում։ Դեռ այն ժամանակ, երբ չէր փլվել խաղաղ երկնակամարը գրողի մանկության ու ծննդավայրի վրա։
Շնորհակալ եմ այսչափ գեղեցիկ տեղեկատվության համար, շնորհակալ եմ շատ 💖💝
vor kardum em te mer Hayery inch lav kaxwk u tner en unecel shat em lac linum
🎉
❤@@hasmikixohanoc
Շատ շնորհալի կլորիկ ու փափլիկ լոռեցի Աստված քեզ պահապան. ես էլ եմ լոռեցի. ❤❤
Շատ ափսոս,որ այս համեղ ուտեստը թուրքերեն անուն ունի,առաջարկում էմ վերանվանել հայերեն ։
Սիրելի տիկին Հասմիկ եւ տիկին Նունե ջան, ոսկեձեռիկ հայուհիներ, շնորհակալ ենք Արեւմտյան Հայաստանի, Խարբերդի աննման, համեղխոհանոցից մի արքայական ուտեստ ներկայացնելու համար։ Վերջերս, մի ռուս պատրաստեց այս ուտեստը, այն ներկայացնելով, որպես մեր ոչ բարով հարեւան, թշնամի երկրի կերակուր։ Ես գրեցի, որ մեր երկիրը բռնազավթողը գողացել է մեր ամեն ինչը, նաեւ հարուստ խոհանոցը։ Սիրելի կանայք, Ձեզ Ամենայն Բարիք, մեր սուրբ երկրին էլ դուրս գալ այս անդունդից ու դառնալ Ինքներս Մեզ, մեր Արմատներին
Մեր։ Հայ կանայք Յուրահատուկ են❤❤❤❤❤
Սիրելի և հարգելի Հասմիկ, որքան հաճելիե Ձեր զրույցները, պատմությունները լսել։։Պատրաստած ամեն ճամատեսակն էլ յուրովի համեղ։💋💋👍👍👍Առողջ եղեք
Շատ գեղեցիկ ու հետաքրքիր էր սիրելի Վանաձորցիներ ջաաաան։Շնորհակալություն սիրելի Հասմիկ ջան,սիրելի Նունե ջան։Դե մեր Վանաձորն ու Վանաձորցիներն ուրիշ են էլի💋💋💋💋👍👍🌺🌸🌺🌸🌺այս ծաղիկներնել ձեզ գեղեցկուհիներ ջան։
Շնորհակալ եմ շատ 💖😘🙏
շնորհակալություն որ հիշեցրիք մեր սիրուն գարնանային երգը👍🥰Դուք շատ լավն եք 👍👍👍👍👍💋💋😍
շատ մերսի տիկին Հասմիկ ջան :ինչքաան֊հասարակ , ինչքաան անմիջական , մտերմիկ ձևով , բացատրում ու մատուցում ես քո իմացածը , հաճելի է դիտել քո վլոգները :ու ամենակարևորը նա է , որ միշտ մազերտ հավաքած ես խոհանոցում սշխատում , կոկիկ ու գեղեցիկ ձևով :բռավո❤
Շատ հետաքրքիր էր, հասարակ, բայց գեղեցիկ , չեմ կասկածում, որ համն էլ տեղը կլինի։ Ապրեք շատ։
Հասմիկ ջան ապրեք շատ👏👏👏👍👍👍👍👍
Ապրեք ՝ինչ հաճելի տիկին եք ևհաճելի գոծ
Ձեռքերդ դալար տիկին Հասմիկ ջան , շնորհակալություններս ձեզ։ Ինչ վերաբերվում է անվանումին ՍԸՐԸՄ ֊ դա թուրքերեն է և նշանակում է ԳԱՂՏՆԻՔՍ ,,,
Շնորհակալ եմ շատ, ճիշտ անվան համար💖😘
Շատ հետաքրքիր ուտեստ է, շնորհակալություն։
Apres Hasmik jan dzerkerd dalar 😘💋💋💋💐🌹
"Սըրըմ" թուրքերեն նշանակում է "իմ գաղտնիքը " ։ Երևի շատ համեղ և պարզ լինելու համար է որ տանտիկինը ցանկացել է բաղադրատոմսը գաղտնի պահել։ Ինչ լավ է որ դուք մեզ հետ այն կիսեցիք։ Շնորհակալություն ☺️
Hamexutyun🌸🌞🌞
Շատ հետաքրքիր էր,այսօր եմ ձեզ հայտնաբերել,,նազուկ,,խմորեղենի հոլովակը դիտելով և ձեր հոլովակները շատ գնահատելի են։Շնորհակալություն❤️❤️❤️Գայանե ,,Պիտիգորսկ,,
Интересный рецепт,мне очень интересны старинные армянские рецепты,обязательно попробую
Chat chnorhakal em tikin Hasnlk, chat axorchalie e👌👌🤗
Հետաքրքիր էր, այսօր եմ ձեզ հայտնաբերել,անպայման կփորձեմ,մերսի.
Tikin jan quiriks shat shnorhakalutiun dez ais lav hameg recepti hamar.
Vogjuinner tiflizic dez
Cankanumem aroxjutiun erjankutiun hajogutiunner erkar tariner baxtavor apreq 💖💖💖💖👍👍👍❤❤❤❤
Karevor lini hagagutiun ashxarum boloris hamar amen inch hiashali klini
Astvaw dez pahapan lini
Tesqicel erevume. Vor. Hameg klini
Es araji angam tesa der videon ev anchap uraxem misht knaem ampaiman
Hajogutiunner aroxjutiun dez ev der ojaxin💝💝💝💝💝💜💜💜💜💚💚💚💚💚💰💰💰💰💰💰🎁🎁🎁🎁🎁🎂🎂🎂🎂🎂🎂
Շնորհակալ եմ շատ 💖😘
Բռավո Հասմիկ ջան ։Շատ հետաքրքիր ուտեստ էր և հաստատ չափազանց համեղ ։🤗😍👍👌
Hamexutyun ,shat hetaqrqirer🤗🤔🥂🍾
Շատ շնորհակալություն , շատ լավն եք, ես հաճույքով դիտում եմ Ձեզ ու կպատրաստեմ այդ համեղությունները։❤👍☀️💋
Վանաձորցիք լավն են դուք նույնպես հետաքրքիր կին ու հմուտ խոհարարուհի
Աստված օրհնի Հասմիկ ջան հավեսով ես պատրաստում։
Նաև հավատացեք ՀԻՍՈՒՍԻ ԳԱԼՈՍՏԻՆ և ապաշխարեք ընտանիքներով շատ սիրելի տնարար հայուհիներ։
Տիկ.😍Հասմիկ ջան շատ գեղեցիկ ձեւով եք բացատրոմ։ Անունը կարելը է ներկայացնել. Օրինակ՝
Կոլոակ հազարա ձվաձեղով։
Ամառնային բանջարեղենով
ՇնորհակալութիունՁեզ։
Ахандавор вижвацк корир ахорыт. @@anjelagrigoryan8382
շատ հետաքրքիր է իմ հորս ընտանիքը խարբերդեն են, երբեք չգիտէի այսքան հիանալի համեղ ճաշի տեսակ ունեն ,շատ շնորհակալ եմ։եթէ ուրիշ Խարբերդի բաղադրատոմս ունեք խնդրեմ կը ցուցատրեք կրկին շնորհակալ եմ տիկին Յասսմիկ 🌹♥️
Երևում է, որ շատ համով է։
Մորս հայրը նույնպես Խարբերդից էր, սակայն այս ուտեստի մասին չենք լսել։ Խարբերդի քյուֆթան , օրինակ, գիտեմ,
Շնորհակալ եմ անչափ։ Հիանալի բաղադրատոմս է
Շատ ապրեք իմ Շատ սիրելի հայ կանայք Շատ հաճույքով եմ նայում
Я завтра приготовлю это блюдо. Спасибо
Բարև ձեզ Հասմիկ ջան, ապրեք շատ հետաքրքիր ուտեստ էր։ Ես նոր եմ միացել ձեզ և սիրով կհետևեմ💋💋
Շնորհակալ եմ շատ
@@hasmikixohanoc русский язык
Ays utesti anune hayer en ov klini I’m gaxnike սըրեմ թրքերեն բառ է ոչ բարով որ նշանակում է իմ գախտնիքը շատ գեղեցիկ և վստահ եմ նաև համեղ կերակրատեսակ է ես կփորձեմ ինչ որ հայկական է ուրեմն լավեն է շնորհակալ եմ ձեզսնից
միգուցե ինչ որ հայ է պատրաստել ու թուրքին ասել է իմ գաղտնիքն է դա էլ թուրքը կրկնել է: Մածուն սխտորը թուրքի խելքի բանը չի: Մածունը միշտ է եղել մեզ մոտ օգտագործվող շատ սնունդներում այն էլ սխտորով:
Մենք երբեմն մոռացության ենք տալիս մեր անունները ու ասում իրենց ասած բառերով, դա հայի սովորությունն է, հետո ասում ենք որ դա մեր բառը չի, ու սկսում փնտրել նրա հին անունը:
Էդ թուրքերը ամգամ բառեր չունեն, նրանց բառերը կամ պարսկերեն են կամ արաբերեն կամ հայերեն: Այդտեղ եմը հայերեն հենց եմն է՝ ե՛ս եմ, դու ես... սըրը ի՞նչ է:
Բենիմ սիրրիմ է թարգմանում գուգլը "իմ գաղտնիքը": Սրանց բառերում շատ բառեր են երեվում հայերեն բայց անկապ անկապ ձեվերով ու առանց որեվէ իմաստի
Գաղտնի՝ գիզլի , գաղտնիքը՝ սիր: էս ինչ անկապ են իրարից իրենց բառերը, էստեղից էնտեղից վերցրած:
Ազար հայկական անունն է, խոսակցաանը սալաթ։❤❤❤
Շատ շնորհակալություն անպայման կփորձեմ
Հրաշալի տեսք ունի 👏👏👏
Դա ինչ անուն ունի հայկական ծագում ունի մեր գործածական այնքան օտարազգի անուն կա շատ ժամանակ վիճում են մեզ հետ որ իրենցնա
Թարգմանաբար նշանակում է իմ գաղտնիքը
Թարգմանաբար նշանակում է իմ գաղտնիքը
Ձեր հաղորդումը շատ սիրեցի կաշխատեմ հետևել ձեզ և իհարկե ինչն ուզենամ կսովորեմ ու լավ կլինի😢😮👍🏻👍🏻
Շնորհակալ եմ շատ 😘💖🙏
Пити шат амов лини. У шат сируна. Апрек.
Հասմիկ ջան բարի լույս 😘, պատրաստեցի , բոլորիս շատ դուր եկավ : Շնորհակալ եմ համեղ բաղ ի համար: Քեզ առողջություն ու հաջողություններ 🙏💐
Շնորհակալ եմ շատ 💖😘🙏, անուշ լինի
ՄԻՇՏ ՅՈՒՐԱՀԱՏՈՒԿ ՃԱՇԱՏԵՍԱԿ ՇՆՈՐՀԱԿԱԼՈՒԹՅՈՒՆ ԲՐԱՎՈՈՈՈՈՈՈՈՈՈՈՈՈՈ
Շատ գեղեցիկ է
Շնորհակալություն
Հետաքրքիր էր կփորձեմ
Շնորհակալություն արտաքինից էլ երևում էր, որ
շատ համեղ էր և հաճույքով պատրաստել եմ բայց միայն
Պոպոկի միջուկով է եղել իմ պատրաստածը իմ ընկերուհու մամայից եմ սովորել նրանք Ադանայի հայեր էին հիմա չեմ հիշում անունը ինչ էր պատրաստածի բայց շատ համեղ էր 100% նման էր էս բաղադրատոմսին ։
Սա ավելի հեշտ էր պատրաստելը և արագ ստացվեց շնորհակալություն ուրախ եմ սովորեցնելու համար ։💋👍👌🌹🥀🌾
Շնորհակալություն! Առողջ եղեք ու նման համով ճաշատեսակներ պատրաստեք:
Inch lavneq duq❤️parz u hasarak❤️yev shat hamex eq patrastum.
👍🍇🌹🌷🌺 բարի ախորժակ անուշ լինի, ափսոս ներկա չեմ, լավ զրուցակից և խորհրդատու
Տիկին Հասմիկ ջան Ձեզ կարոտել ենք,,,շուտ շուտ եկեք🙏🙏🙏🙏
Перчаткы петк э анпайман аагнел
Ընտիր է....ապրեք շատ❤💋
Ձեր ձեռքերը դալար մնան վստահ եմ շատ համեղ է պիտի փորձեմ անպայման: Իմ ծնողներս ալ ակնցի են . Ակն ը խարբերդի նահանգ էր:
Pani Hasmik inc shat dur ekaq.Kporcem.❤❤❤❤❤
спасибо за рецепт 👍👍👍👍❤️
ppppp
Ануш лини 👌👌💐💐💐🍾🍷🍾🍷🍷🍾🥀🥀🥀💐💐💐
❤❤❤ Համով է!
Շատ հաճելի էր
Բրավո
Апрес тикин джан👍😘❤️🇦🇲
Բարեվ Հասմիկ ջան , անկեղծորեն ուզում եմ քեզ գովել շնորհալի լինելուտ համար իսկապես շատ ուսանելի և համեղ ձեռք ունեք , ապրեք։😅❤
Շնորհակալ եմ շատ 😘💖🙏
Ապրեք դուք
մի քանի անգմ պատրաստել մ արդեն, շատ շատ համեղ ուտստ է: Շնորհակալություն բաղադրությունը կիսվելու համար:
Անուշ լինի, ես եմ շնորհակալ որ դիտել և պատրաստել եք 😘💖
Բարեվ ձեզ ։ Շատ հարմար տապակ է ։ Յուղի կաթիլները չեն ցայտի դեսուդեն. խոր է ։ Պատմական խոհանոցը հետաքրքիր է ։🎉
Այո, նաև շատ համեղ😘💖🙏
Վստահ եմ որ Շատ համեղ կլինի
Օգտվեցինք, շատ համով էր,մի քիչ պոպոկը չեր խանգարի,շնորհակալություն...
Շնորհակալ եմ շատ 💖😘
դուք ավելացրեք ու անուշ արեք
👍👍👍apreeq shaaat hamoveeer👍👍❤️
Barev dzez.dzerkerd dalar..shat havesov.ev sirov ek patrastum..s@r@m turkeren nshanakum e..im karchikov hertov ."
Սիրելի,տիկին,ջան,դուք,բաղադրատոմսում,մոռացել,եք,ընկույզը,դուշիստի։մնացածը,շատ,համեղ,էր,իմպրովիզը,նմանապես։
Հարգելի տիկին լավ կլինի օգտագործեք ձեռքերի համար օգտագործեք ձեռնոցներ
Մայրիկ ջան այն ինչ պատրաստեցիք շատ ընտիր էր, միակ խնթրանք որ մենք այն ազգնենք որ աղմուկոտ ուժեղ և հին այնպես որ միսը աղալու աղմուկնել շատ հետաքրքիր կլիներ։❤❤❤🇦🇲🕆
Առողջություն ձեզ , ալիքին հաջողություններ 👍:
Շնորհակալ եմ շատ 💖💝😘
Очень интересное блюдо и не сомневаюсь вкусное. В моём случаи սըրըմ, это из тыквы сушенной (эрзрумские армяни) ❤
Հին Խարբերդի ճաշատեսակ է, մսագնդիկով և ձվածեղով, սխտոջամածնով, իսկ մարոլը ու պղպեղները իմպրովիզ է
Բույրը մի փոխանցի ,ուտելիքը😄
Դուք էլ պատրաստեք , շատ արագ եվ համեղ է 👌💖🌺
Բարև ձեզ, իմ ծնողները Խարբերդցի են, ցավոք հիմա կենդանի չեն։ Դուք ունե՞ք բլղուրով քյուֆթա թանապուրի մեջ կերակուրի բաղադրատոմսը։
Նախօրոք շնորհակալություն❤
Ուրիշ անուն դրեք, որ հայերեն լինի
Իսկ ինչ գիտենք, գուցե հենց դա է հայկական անվանումը ուտեստի։ Եթե դիմենք բառի ծագումնաբանությանը (этимология- ին), գուցե այն "սերում է" հայկական "սեր" արմատից, եւ նշանակում է "սիրեմ", ով գիտե?!
@@karinehakobyan7797հնարավոր է
Սըրըմ թուրքերենից թարգմանած նշանակում է իմ գաղտնիքը
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
👍👍👍❤️❤️❤️👑
Մեր շատ սիրելի Հասմիկ համբուրում եմ ։
Շնորհակալ եմ շատ 😘💖🙏
Բարև ձեզ, Հասկացա, որ Կիրովականից եք : Շատ հետաքրքի է հնադարյան հայկական խոհանոցի ճաշատեսակը : Ես էլ կպատրաստեմ :
հավանաբար ձվածեղի կտրվածքից ներշնչված՝ ճաշի անունը նշանուկուն է 'շերտ'
👍👍😘🌹
Shat lav eq patrastum bayc kareli er motajel u aveli konkret cuyc tal.
🌹🌹🌹🌹🌹👍👍👍👍🌷🌷🌷
Tikin Hasmik msi het sox el ek axxym MERCI
Այո, անպայման
✌✊✊✊
Шат дурес екав. Нор тарван анпайман кпатрастем.
💟💟💟💟💟
❤
Հասմիկ ջան դուք Վանաձորիցս էք ես շատ են օգտվում Քո բլոգներից մաղթում եմ առողջություն բլոգը միշտ անխափան լինի քաղցր ջան
Շնորհակալ եմ շատ 😘💖🙏
Ис оркупыс воп сапкумер асумер ехацу . Асумер песи ехацу
Такая аккуратная женщина Нуне
Առանց ձեռնոցների՞՞՞՞՞՞
Ես ես ճաշատեսակը սովորել եմ Համշեցի հայուհուց առանց ձվաձեղի տակը լավաշով ու վրան մածուն սխտոր ասոմ էր մամադ շատ համով էր սարքում ես էլ ճաշատեսակը անվանեցի
Весений горячи салат
Байц вонцен ухапркум нкарнер. Ес унем салатнер им сарквц у нкарелем. В однокласснике есть
Ес элем шат сирум амов бан патрастем. У гат бан гитем
🍽🍝👍😚
Մեր սարերի ու դաշտերի վայրի բնության, ծաղիկների, գարնանային արբեցնող բուրմունքն առա ձեր ջրի նման պարզ, անպաճույճ մեկնաբանությունից, ուղղակի անկրկնելի եք ձեր ոճով, մնացեք հավատարիմ ձեր անհատականությանը։ հեռվից գրկում, համբուրում եմ ձեզ, մաղթում ամենայն բարիք ։Շնորհակալություն, շատ յուրահատուկ ուտեստ էր, մինչ նոր հանդիպում
Շնորհակալ եմ շատ 😘💖🙏
Srm turkeren nshanakun w hertov kam hertakanutyun .
👍👏💐
Ete canot ek ekro utestin eli dzvacexov e xndrum em patrastek karcem eli Xarberti xohanocic e
որտեղ է տիկին Հասմիկը՞