Hola soy de Honduras le voy a hacer alcapurrias a mi esposo Boricua llevamos 14 años y hasta ahora le voy a cocinar😂 al estilo Borinquen gracias por la receta❤
Gracias Jíbaro ,por tus videos me encantan tus recetas, he aprendido tanto contigo, soy de Honduras y me gusta mucho la gastronomía de Puerto Rico ,saludos desde Houston texas.
Por lo que pude ver la estufita que estás usando es también la plancha de los pinchos. Si es así como pudiera conseguirla. Me encantan tus recetas por supuesto pero por eso me fijo en todo lo que usas .😊
El canto del gallo, la cortadera de los guineos de la mata de guineo, la belleza y sencillez del campo! Estas en el cielo porque hoy en día ya no se encuentra la paz y la tranquilidad como donde estas. Saludos desde los Estados Unidos. De que parte de la Isla nos cocinas? Gracias por tu receta!
Hola....y pensar q comenzaste con un fogón pqño...y una gran vecina t echo al medio....como has crecido....no sabia q las alcapurrias c hacían solo d guineo verde...mami las hacia con varias viandas....pero me has salvado la vida!!!!! sin mucho reguero y es lo mismo gx
Gracias por compartir!!. Creo q la alcapurria Tradicional es de guineo y yautia…por lo menos de acuerdo a Carmen Aboy en su libro Cocina Criolla 1954. De todas maneras haré las de guineo para probar! 😉
Jivaro porq no hechas achiote a la masa del quinto yo las ago y les hecho achiote porq tu no lo usas no soy esperta pero me gustan gracias y bendiciones
Wao que abusador eres Díos mío como me encantan.Ahora voy a intentar hacerlas con ése video muy fácil dr preparar.Jibaro el eres único en tú clase.Gracias por compartir ésa valiosa receta.Exito
La alcapueria no lleva queso. Se le puede añadir si deseas carne de cerdo molida a la carne de res y mesclarlas. La empanada si le puedes hechar queso y añadirle otras cosas que tú desees.😊👍
Hola tengo un una pregunta por que me sale la masa mija así la hice rica pero me queda moja solo de guineos omg 😳 ya vi tengo poner. Lo verde o papel qué ingredientes es para los pasteles Boricuas vivo New York 🗽 campo aquí no se ve na latino 😢
Jibaro honestamente el pollo y la alcapurria como que no le cuadra..Esa carne molida sazonada es la vase de la alcapurria.Yo las hago con guineo y yautia.
El adobo es una mezcla de ajo en polvo,sal, pimienta , oregano seco y mi abuela le agregaba achiote en polvo muy poco, le da color a la comida. Algunas gente le agregan tumeric. Yo uso la receta de mi abuela que es del Noroeste de Puerto Rico. 🙂👍❤
Hola soy de Honduras le voy a hacer alcapurrias a mi esposo Boricua llevamos 14 años y hasta ahora le voy a cocinar😂 al estilo Borinquen gracias por la receta❤
Jibaro,Con estas Acapurias Tradicionales;les estas tocando las fibras del apetito A los jibaritos y jibaritas del Mundo entero,TU Si Que SABES!!!😅
Me encantó, soy de Tabasco, México. Acá no hay recetas de guineo, solo se come maduro. Haré estás y otras. Un fuerte abrazo
Gracias Jíbaro ,por tus videos me encantan tus recetas, he aprendido tanto contigo, soy de Honduras y me gusta mucho la gastronomía de Puerto Rico ,saludos desde Houston texas.
Gustoso mis alcapurria de mi Isla
Viva puertorico. Dios lo. Bendiga.
Saludos desde Trinidad y Tobago caribe
Desde Venezuela. Las extraño. Las comi en Puerto Rico
Me gustan de guineo, también la yuca con yautia arriba Puerto Rico y jibarito
Por lo que pude ver la estufita que estás usando es también la plancha de los pinchos. Si es así como pudiera conseguirla. Me encantan tus recetas por supuesto pero por eso me fijo en todo lo que usas .😊
Me encantan las alcapuria desde florida me encanta como cosina.gue viva P R lo amo
Para mi la mejor alcapuria tradicional es la de yuca y hace mucho que no las como 😢
El canto del gallo, la cortadera de los guineos de la mata de guineo, la belleza y sencillez del campo! Estas en el cielo porque hoy en día ya no se encuentra la paz y la tranquilidad como donde estas. Saludos desde los Estados Unidos. De que parte de la Isla nos cocinas? Gracias por tu receta!
Hola....y pensar q comenzaste con un fogón pqño...y una gran vecina t echo al medio....como has crecido....no sabia q las alcapurrias c hacían solo d guineo verde...mami las hacia con varias viandas....pero me has salvado la vida!!!!! sin mucho reguero y es lo mismo gx
Las jibaras del oeste le echamos achiote.
Ya se lo compartí esta receta tan deliciosa me encanta la al alcapurias
Jibaro me gusta ver los videos pero sufro mucho no poder saborear esas comidas sabrosas a otro nivel.
Me encantan la acapurias
Mi madre las hacía ricas y mi abuela Maria, también gracias por compartir bendiciones.
SUPER SABROSAS 😊👍❤️💯
saludos desde west palm beach florida jibaro esas alcapurias se ven ricas. las hise en mi casa y quedaron sabrosas gracias por la reseta !! 😃👍🇵🇷
Yo quiero dos por favor. ummm
Gracias por compartir!!. Creo q la alcapurria Tradicional es de guineo y yautia…por lo menos de acuerdo a Carmen Aboy en su libro Cocina Criolla 1954. De todas maneras haré las de guineo para probar! 😉
😋😋😋😋😋👍🏼 Bendecido!! 🙏🏼
Jibarito no sabia quevse podia hacer alcapurria decsolo platano
Jibaroooo me encanta la camisa 😂tremenda delicia las alcapurias nada como mi PR eso es asi 💯🇵🇷♥️
Otra receta más deliciosa voy aserlas aunque vivo en Boston se consigue todo para aserlas ricas se ven gracias x compartir las recetas 🙏❤️🇵🇷
Espectacular 👍
Jibaro! Eres un genio en la cocina de verdad. Probe arcapurias en el air fryer y salieron brutal. Pruebalo para que veas.
Saludos, Jibarito, que bien te quedaron voy a tratar de hacerlas gracias por compartir, Bendiciones🙏♥️
Jíbaro esa alcapurias te quedaron de show
Hola soy seguidora de usted estoy en orlando Florida haces envío de pasteles quisiera una docena de cada . Llegan a orlando
Jivaro porq no hechas achiote a la masa del quinto yo las ago y les hecho achiote porq tu no lo usas no soy esperta pero me gustan gracias y bendiciones
Me encantan!!!❤❤❤
Te vemos desde Texas!!!saludos jibaro.
Dios te bendiga
Esa es la mejor vida mi isla hermosa
Ricassss voy hacer
Guao pero q rica
En Trujillo Alto hay una versión que se llama Macabeo.
Me acordastes a mi niñez
Asen años no como alcapurias. Soy de lares Puerto Rico. Se Ben tan ricas. Buen provecho
Wao que abusador eres Díos mío como me encantan.Ahora voy a intentar hacerlas con ése video muy fácil dr preparar.Jibaro el eres único en tú clase.Gracias por compartir ésa valiosa receta.Exito
Yumyyy 🙏👍👍👍🇵🇷🇵🇷☕️
WOW, SABROSICIMA...JIBARO...UN SALUDO DESDE CAROLINA PR.
😊HUM...SABROSAS
LAS VOY A PREPARAR. GRACIAS MIGUEL. DIOS TE BENDIGA Y PROTEJA SIEMPRE. TE AMAMOS. DORADO❤❤❤❤.
Ricas
Tremendo video como siempre👌🏽👏🏽👍🏽💯🙏🏽Alte el de Yuca por fa Hermano.
Garcia jibarito de long pond Pennsylvania tito ♥️
You are an awesome chef!!!👏🏻👏🏻
DIOS te bendiga, me gustó mucho.
Eso esta de show ummm saludos
😊 Se ven Divinas
😋 Que rica gracious por El video
Así es que me gustan a mi. Y saben ricas.
Tambien se puede hacer atol con leche con la masa de guineo y se le agrega maicena,canela en polvo al final cuando se sirve,
Hola yo estaba loca por esa receta muchas gracias
Dios te bendiga un mundo,
Jibaro Moderno.
Buenos Días.
Que sabrosas se ven . Y se me antojaron.
Bendiciones 🙏🙏🙏
Saludos Jibarito que delicia se me abrio el apetito.
Ay Dios mio, que buenas se ven!
Saludos Jibaro Chapo Rosario, se ven ricas tus alcapurrias. Solo una pregunta ¿De que haces el adobo?
Los boricua uelen a alcapuria
👍👍👍☺️
LOVE
Deliciosas 😊👏
Alcapurias tainas
Yo tengo una pregunta para el que guste y sepa contestarla, se puede guardar hojas de guineo en el freezer ?
Sii se puede , yo las guardo ,para usarlas en los pasteles
Oye amigo, y para hacer de yuca, se puede guayar la yica asi ?
Y se pueden frizar
Como se hace el adobo?
Asi es tradicionales 3 ingredientes. No sofrito.
Sumamente fácil y cuando empezó a pelar plátano, editó lol! Que mucho plátano pele yo
Si no tenemos hoja de plátano que usamos ? Y me gustaría poner some cheese inside yummy 🎉
Mi madre utilizaba un plato pequeño yo utilizo papel de pastel o del que utilizan en repostería.
La alcapueria no lleva queso.
Se le puede añadir si deseas carne de cerdo molida a la carne de res y mesclarlas. La empanada si le puedes hechar queso y añadirle otras cosas que tú desees.😊👍
Hola tengo un una pregunta por que me sale la masa mija así la hice rica pero me queda moja solo de guineos omg 😳 ya vi tengo poner. Lo verde o papel qué ingredientes es para los pasteles Boricuas vivo New York 🗽 campo aquí no se ve na latino 😢
Cuanto tiempo la dejó en la nevera?
Y yo que estoy en italia Como hago que no tengo ojas?😂😂
Jibaro honestamente el pollo y la alcapurria como que no le cuadra..Esa carne molida sazonada es la vase de la alcapurria.Yo las hago con guineo y yautia.
El adobo que es?
El adobo es una mezcla de ajo en polvo,sal, pimienta , oregano seco y mi abuela le agregaba achiote en polvo muy poco, le da color a la comida. Algunas gente le agregan tumeric. Yo uso la receta de mi abuela que es del Noroeste de Puerto Rico. 🙂👍❤
Adobo lo que varios países le llaman condimento y como Le explicó la muchacha Migdalia,está compuesto de todos esos sabores en polvo 👍🏽👍🏽
A gusto
Son las mejores con guineo nada más. Si se le hecha yautia y otras cosas caen muy pesadas al estomago