Trattoria da Nando a Mortegliano (UD)

Trattoria da Nando È un Locale Storico Friulano situato nel Cuore del Friuli esattamente a Mortegliano ( Ud) Nasce nel 1960 da Ferninando detto Appunto Nando e dalla moglie Isolina. Negli anni 80 entrano a far parte i figli e poi i nipoti. Una cucina con carattere Friulano dove si assaporano le tradizioni del Territorio con piatti tipici, esaltati con i prodotti di stagione .. asparagi ed erbe in primavera, funghi della Carnia in Estate, rosa di Gorizia e tartufo bianco il Inverno. Piatti rivisitati ed elaborati con maestria dagli Chef e studiati insieme ai Titolari. In Oltre hanno una cantina sotterranea ( 8 metri sotto terra) dove vengono tenute ben 120.000 bottiglie in Stanze raffreddate con un metodo antico, dove vengono utilizzati condotti d’aria e cotti traspiranti per regolare temperatura e umidità. Merita una visita! Locale consigliato!
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