Новинка Ячменное от Своей Кружки!!!
Вставка
- Опубліковано 23 сер 2024
- Может быть, что это пиво копия серии Лайт от компании Своя Кружка. У них много общего охмелять не нужно и не нужно добавлять неохмеленку. Все просто размешал в воде и жди! Ячменное пиво я уже пробывал от производителя Своя Кружка, но в другой привычной всем упаковки.
В виде попыток сделать нечто большее чем простое брожение концентрата, на основе пшеничной из этой же серии сделал месяц назад а-ля "бланш де мазай" (волковский) пшеничную ИПУ ~45 IBU с хмелями Tettnanger, Mandarina Bavaria, и Cascade. Вкус и аромат пшеничные, а вот горечь на глотке и послевкусии что надо, дегустаторы говорят что очень необычное сочетание, мне самому очень понравилось.
Прикольно! Даже на солодовых экстрактах можно экспериментировать и получать что-то новое. Поэтому поле для эксперимента, как и в обычном пивоварение нескончаемое. Иногда подобное пробую на недорогих экстрактах, но лучше грюйта из листьев смородины ничего не выходило.