Рыба запеченная в фольге с картошкой в духовке

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 171

  • @1818ZventsovaN
    @1818ZventsovaN 15 днів тому

    Благодарю благодарю благодарю

  • @ЖаннаМуравьева
    @ЖаннаМуравьева 3 роки тому +7

    Я готовила ! Очень , очень вкусно!!!! Спасибо большое 🌹 Муж и дочь в восторге!

    • @elenazorina2008
      @elenazorina2008  3 роки тому +1

      Спасибо, что поделились своими впечатлениями!

  • @болельщикТотенхэмХотспур

    Без лишних слов: СПАСИБО!:-)

  • @almatoibazarova9396
    @almatoibazarova9396 4 роки тому +5

    Приготовила на обед сегодня, оооочень вкусно, рецепт шикарный! Спасибо большое

    • @elenazorina2008
      @elenazorina2008  4 роки тому

      Готовьте на здоровье и спасибо за ваши впечатления!

  • @ЛюбовьБабаскина-т1щ

    Не первый раз готовлю, ну очень вкусно!!! Моим домашним очень понравилось. Спасибо огромное!!!

    • @elenazorina2008
      @elenazorina2008  4 роки тому

      Спасибо, что делитесь своими впечатлениями!

  • @ЕленаГладченко-б6б

    Готовила много раз, обалдеть как вкусно!

  • @ЛюдмилаШарохина
    @ЛюдмилаШарохина 5 років тому +2

    Отлично,спасибо,обязательно попробую рыбку в фольге, просто,диетически,полезно, очень приятный голос,без пафоса,удачи

    • @elenazorina2008
      @elenazorina2008  5 років тому

      Попробуйте приготовить, я думаю вам понравится!

  • @ЛюдмилаШарохина
    @ЛюдмилаШарохина 4 роки тому +2

    Спасибо большое, очень понравился ваш рецепт, тем более есть судачек, приготовим

  • @Maris1047
    @Maris1047 4 роки тому +6

    Огромное спасибо! Уже сейчас готовлю....такой аромат на кухне стоит мммм......👍👍👍👍😁😁😁

  • @СветланаКаменская-й6ф

    Мало того что это действительно вкусно...сильно понравилась ваша порционная идея...Спасибо! А сейчас скоро пост, если делать просто с овощами без изысков....да вы меня просто выручили. Отдельное спасибо за идею.

    • @elenazorina2008
      @elenazorina2008  4 роки тому

      Спасибо большое за ваши впечатления! Готовьте на здоровье!

  • @ЛидияЕгорова-ж4л
    @ЛидияЕгорова-ж4л 4 роки тому

    Спасибо огромное Вам, удачи! Все Ваши рецепты очень нравятся, домашние, я подписана, спасибо

  • @ЕкатеринаМаксимова-б6ж

    Здравствуйте! Спасибо большое за рецепт. При приготовлении, внесла некоторые изменения. 1)Блюдо готовилось у меня очень долго, около 2-х часов, картофель был не готов." потом поняла, что сметаной нужно заливать,тогда когда картофель будет почти готов, в кислой среде она очень долго готовится." 2) Морковка тоже была немного жесткая." сначало ее лучше немного на сковороде поджарить." 3) Я заливку делала на половину с майонезом, так получается не сильно кисло.Это лишь мои замечания, не принимайте их близко к сердцу.😊 А в целом почучилось вкусно. 😍

    • @elenazorina2008
      @elenazorina2008  5 років тому

      Екатерина, добрый день! Я конечно удивлена, что вы запекали такое блюдо около 2 часов? Может конечно у вас такой сорт картофеля, но в любом случае во время эксперимента вы найдете для себя правильное решение!

    • @ВеселаяБабушкаУлас
      @ВеселаяБабушкаУлас 4 роки тому

      @@elenazorina2008

    • @OrganoGoldRussia
      @OrganoGoldRussia 4 роки тому

      да просто почти у всех тут рецепты скомпилированы, поэтому на практике выходит совсем другое)))

    • @ЛевВежновец-ж6ы
      @ЛевВежновец-ж6ы 23 дні тому

      Все элементарней, варить картофель в мундирах, чистил реже, а потом добавлять к рыбе. Все пропекается равномерно😂

  • @СветланаКаменская-й6ф

    До вашего рецепта, я считала себя большим нелюбителем рыбы. Сейчас иду делать второй раз - это означает одно : прижился ваш рецепт у меня на кухне. Спасибо за идею! Было удивительно вкусно даже без моркови и сыра. Сегодня буду делать строго по рецепту.

    • @elenazorina2008
      @elenazorina2008  4 роки тому

      Я рада, что вам пришелся такой рецепт по вкусу, готовьте на здоровье!

    • @OrganoGoldRussia
      @OrganoGoldRussia 4 роки тому +2

      вообще здесь все сыром спекулируют... потому что с сыром все получается вкусно.... хоть ножку от стола готовьте))))))))

  • @ГульзараЕрсаиновна

    Спасибо большое сегодня буду делать

  • @ЛидияЕгорова-ж4л
    @ЛидияЕгорова-ж4л 4 роки тому +2

    Огромное спасибо Вам! Очень понравился рецепт, диетический, вкусный, простой в приготовлении, сохраняю для себя и подписка с меня, а Вам - удачи!

    • @elenazorina2008
      @elenazorina2008  4 роки тому

      Спасибо и вам всего самого доброго!

  • @babushka_vnukbabushka516
    @babushka_vnukbabushka516 4 роки тому +1

    Спасибо за хороший рецепт,понравилось моей семье,лучек поджарила предварительно и получилось красиво внешне и очень вкусно!

    • @elenazorina2008
      @elenazorina2008  4 роки тому

      Спасибо, что делитесь своими впечатлениями!

  • @ДинараБлохина-ц4у
    @ДинараБлохина-ц4у 5 років тому +1

    Огромное спасибо !! Очень понравилось!! Вкусно! быстро удобно!!👍👍🌹🌹🌹

  • @dr.vannvoronov343
    @dr.vannvoronov343 5 років тому +3

    Сейчас попробую ! Обязательно напишу как получилось. Уверен что будет вкусно😜

  • @ТамараХороших-б3й
    @ТамараХороших-б3й 4 роки тому +3

    Спасибо большое за вкусные рецепты!

    • @elenazorina2008
      @elenazorina2008  4 роки тому

      Пожалуйста, готовьте на здоровье!

  • @НаталияМуляр-ц9ю
    @НаталияМуляр-ц9ю 5 років тому +5

    Спасибо. Пошла готовить. Удачи вам.

    • @elenazorina2008
      @elenazorina2008  5 років тому

      Большое спасибо. Готовьте с удовольствием)

  • @Vkusnyj_Kanal
    @Vkusnyj_Kanal 5 років тому +5

    Как же вкуснооооо!😊😊😊
    👍🏻👍🏻👍🏻
    Отличный рецепт! Пошла готовить!😊 Благодарю за идею!😄😁😋😉

    • @elenazorina2008
      @elenazorina2008  5 років тому

      Готовьте на здоровье!

    • @dzhumaewibragim166
      @dzhumaewibragim166 5 років тому

      А можно без картошка

    • @сэйсэн
      @сэйсэн 4 роки тому +1

      @@dzhumaewibragim166 нет отравитесь😁

  • @ХатираМуслимова-ю8с

    Спасибо за рецепт 🙏приготовила сегодня очень вкусно 😋 получилось спасибо и удачи 🤞 💐

    • @elenazorina2008
      @elenazorina2008  4 роки тому

      Спасибо за ваши впечатления и готовьте на здоровье!

  • @Inchik01
    @Inchik01 4 роки тому +2

    Очень вкусно и аппетитно!😋😋😋🐟🐠🦈👍👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @elenazorina2008
      @elenazorina2008  4 роки тому

      Спасибо!

    • @fredericknixon4477
      @fredericknixon4477 3 роки тому

      i know Im asking the wrong place but does any of you know of a tool to get back into an instagram account..?
      I somehow forgot my password. I would appreciate any tricks you can offer me.

    • @nathanelliot6043
      @nathanelliot6043 3 роки тому

      @Frederick Nixon Instablaster =)

    • @fredericknixon4477
      @fredericknixon4477 3 роки тому

      @Nathan Elliot Thanks so much for your reply. I found the site thru google and Im in the hacking process now.
      Takes a while so I will get back to you later when my account password hopefully is recovered.

    • @fredericknixon4477
      @fredericknixon4477 3 роки тому

      @Nathan Elliot it did the trick and I actually got access to my account again. I am so happy!
      Thanks so much, you saved my account !

  • @ЖаннаМуравьева
    @ЖаннаМуравьева 3 роки тому +2

    Сегодня день рождения моей дочери. Сейчас попробую приготовить рыбу 😁👍дочка мясо не кушает. Спасибо большое за рецепт вам 😊🌹

    • @elenazorina2008
      @elenazorina2008  3 роки тому +1

      Пожалуйста, готовьте на здоровье!

  • @Гулжаһанлімбетова
    @Гулжаһанлімбетова 6 років тому +1

    отличный рецепт

  • @НелляКухлевская
    @НелляКухлевская 2 роки тому

    Благодарю🙏

  • @АнатолийХаритонов-ь3ш

    Попробывали с щукой!!! Рецепт супер

    • @elenazorina2008
      @elenazorina2008  5 років тому

      Я рада, что Вам понравился рецепт!

    • @Dana-yd1vi
      @Dana-yd1vi 5 років тому

      На майонезе или сметане? Морковь сырую ложили?

    • @Dana-yd1vi
      @Dana-yd1vi 5 років тому

      Тоже щука лежит дома

  • @zhanatsagindikova9039
    @zhanatsagindikova9039 6 років тому +2

    спасибо, сегодня попробую приготовить

    • @elenazorina2008
      @elenazorina2008  6 років тому

      Готовьте на здоровье!

    • @ТатьянаДроздова-д7ы
      @ТатьянаДроздова-д7ы 5 років тому

      Большое спасибо за рецепт! У меня была речная форель, мужу очень понравилось. Только в следующий раз, вместо моркови буду класть помидоры. Я ещё немного рыбу сбрызнула лимонным соком. 👍

  • @angelinayakovin5082
    @angelinayakovin5082 6 років тому +5

    Огромное спасибо за рецепт 😄

    • @elenazorina2008
      @elenazorina2008  6 років тому

      Готовьте с удовольствием!

  • @АйсулуСейтметова
    @АйсулуСейтметова 6 років тому +1

    Спасибо, буду готовить по Вашему рецепту.

    • @elenazorina2008
      @elenazorina2008  6 років тому

      Готовьте с удовольствием)

  • @kseniyav555
    @kseniyav555 6 років тому +2

    Классный рецепт, спасибо!

    • @elenazorina2008
      @elenazorina2008  6 років тому

      Я рада, что вам понравился рецепт!

    • @ОркенУмирбаева
      @ОркенУмирбаева 6 років тому

      Рецепт очень понравился .Можно и без морковки мы тоже ее не любим, т.к.сластит. СПАСИБО 👍

    • @elenazorina2008
      @elenazorina2008  6 років тому

      Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!

  • @еленаБобер-ж7в
    @еленаБобер-ж7в 4 роки тому

    У меня форель речная. Уже в духовочке рыбка с овощами. Запах... ммм...

  • @АнаргульТурсынгалиева

    Спасибо большое попробуем а фольгу обязательно закрывать?

    • @elenazorina2008
      @elenazorina2008  Рік тому

      С закрытой фольгой блюдо быстрей приготовится.

  • @ВалентинаБойко-ж1п
    @ВалентинаБойко-ж1п 4 роки тому +1

    !!!!!!!+++ СПАСИБО !

    • @elenazorina2008
      @elenazorina2008  4 роки тому

      Пожалуйста , готовьте на здоровье! 🌷🌷🌷

  • @КонстантинБашарин-н6г

    Спасибо за рецепт! Просто, доступно, вкусно!!! Правда, я (на свой вкус) рыбу слегка мариную в соевом соусе. И судак (опять ИМХО) суховат. Кижуч, чавыча, сиг, пелядь, хариус - получаются сочнее. Рецепт замечательный!!!

    • @elenazorina2008
      @elenazorina2008  5 років тому

      Спасибо за теплые слова, мне очень приятно!

  • @Надия-у7ю
    @Надия-у7ю Рік тому

    Здравствуйте. А что если нет сметаны??? Чем можно заменить ?

    • @elenazorina2008
      @elenazorina2008  Рік тому

      Можно добавить растительное масло или майонез

    • @Надия-у7ю
      @Надия-у7ю Рік тому

      @@elenazorina2008 спасибо большое

  • @ЮляКозлова-я2в
    @ЮляКозлова-я2в 5 років тому +1

    Добрый день. Я сегодня делала, безумно вкусно, только я обмазала все майонез с сметаной, солью, чесноком и перцем . 👍👍👍👍👍👍👍

    • @elenazorina2008
      @elenazorina2008  5 років тому +1

      Я рада, что вам пригодился такой рецепт! Спасибо, что поделились своими впечатлениями! 🌷🌷🌷

    • @Надия-у7ю
      @Надия-у7ю Рік тому

      А можно майонез и чеснок обмазать? Сметаны просто нет

  • @викторфидик
    @викторфидик 3 роки тому +1

    Думал, что вкуснее -судак или сазан?
    Никак не смог выбрать....пойду доширак приготовлю)))

  • @ТатьянаДроздова-д7ы

    Большое спасибо за рецепт!!!! У меня была речная форель, я ее еще сбрызнула лимонным соком. Мужу очень понравилось!!!! Но следующий раз, вместо морковки добавлю помидоры.

  • @romanskvortsov8483
    @romanskvortsov8483 4 роки тому

    Морковь нужно однозначно предварительно обжарить,твердоватая получается,а так неплохой рецепт, спасибо.

    • @elenazorina2008
      @elenazorina2008  4 роки тому

      Пожалуйста, готовьте на здоровье!

  • @Max-tv4rl
    @Max-tv4rl 3 роки тому +1

    А лакедру так можно?

  • @СветланаКаменская-й6ф

    Вот, спасибо ,хозяюшка!!! Уже в духовке у меня стоит...вдохновили.. и вопрос у меня появился к вам: вот если филе рыбки замороженое , то сначала разморозить обязательно? Я просто с рыбой дел не имела никогда... тем более в духовке

    • @elenazorina2008
      @elenazorina2008  4 роки тому +1

      Филе нужно разморозить и слить лишнюю жидкость. Рыбу размораживать лучше в прохладном месте (холодильнике), чтобы она размораживалась медленно, так готовое блюдо получится вкуснее.

    • @СветланаКаменская-й6ф
      @СветланаКаменская-й6ф 4 роки тому

      @@elenazorina2008 , СПАСИБО!!!

    • @elenazorina2008
      @elenazorina2008  4 роки тому

      Светлана, пожалуйста!

  • @Надия-у7ю
    @Надия-у7ю Рік тому

    Можно заменить майонезом ???

  • @ОльгаЛевчук-ц2ъ
    @ОльгаЛевчук-ц2ъ 11 місяців тому

    Картошку нарезаную лучше минуты две после закипания приварить

  • @ЭминеСейдаметова-ф7о
    @ЭминеСейдаметова-ф7о 7 років тому +4

    Здравствуйте. А фольгу вверх не принципиально герметично закрывать? Или если немного приоткрыть лучше для приготовления?

    • @elenazorina2008
      @elenazorina2008  7 років тому +6

      Добрый день! У меня тоже не герметично закрыто, просто фольга соединена. Просто чем плотнее прикрыто, тем сочнее будет блюдо, а так может верхний слой подсохнут и подгореть. Я всегда открываю в конце готовки, чтобы немного подрумянить.

    • @АннаСнимщикова-щ7й
      @АннаСнимщикова-щ7й 6 років тому

      Эмине Сейдамето%ва %

    • @marziyaoshurmamadowa5530
      @marziyaoshurmamadowa5530 5 років тому

      @@elenazorina2008 м

  • @ПсихологНеллиЕлагина

    Лук такой сочный я люблю, но вот морковка поджарю сначала

    • @elenazorina2008
      @elenazorina2008  5 років тому

      Конечно морковку можно сначала обжарить, делайте все по своему вкусу)

  • @klavdiyadrevinskaya4656
    @klavdiyadrevinskaya4656 6 років тому +2

    spasibo

    • @elenazorina2008
      @elenazorina2008  6 років тому

      Готовьте с удовольствием!

  • @LidiyaGapeeva
    @LidiyaGapeeva 6 років тому +4

    Отличный рецепт!!! Но!!!!!!!! Продукты на фольгу надо выкладывать на блестявую сторону!

    • @elenazorina2008
      @elenazorina2008  6 років тому +1

      Глянцевая сторона считается антибактериальной, но свойства сторон фольги мало чем отличаются. Страшного ничего не случиться, если запекать той или иной стороной. С сохранением тепла фольга хорошо справляется в принципе. Но глянцевая сторона немного лучше в этом аспекте.
      А вот притягивает тепло все же лучше матовая сторона.
      Есть мнение, что блестящая сторона при высоких температурах может выделять вредные вещества. Стоит успокоиться, ведь пищевая фольга абсолютно безвредна.

    • @elenazorina2008
      @elenazorina2008  6 років тому +2

      Спасибо за комментарий, но данная тема обсуждается, но позиция у всех разная. Вот такие выдержки:
      Данный вопрос вызывает споры на интернет-форумах и в беседах.
      Одни люди отстаивают позицию, что:
      перед запеканием на противень стелите фольгу матовой стороной вниз, чтобы на блестящую выложить продукт.
      Эта сторона обеспечивает лучшую проводимость тепла, в то время как глянцевая прекрасно его отражает. А значит сохраняет для пищи под фольгой более высокую температуру.
      Для сохранения ароматов готовящейся пищи накройте её сверху блестящей стороной фольги, чтобы матовая «смотрела» на вас.
      Вторые ратуют за нивелирование подобной важности в использовании пищевой фольги.
      Третьи настаивают на выкладывание продуктов только на матовую часть. Причина - ряд производителей выпускают фольгу с антипригарным покрытием. Оно наносится только на матовую сторону.
      А четвертые экспериментальным путём доказывают, что разница в запекании продуктов в блестящей или матовой сторонах отсутствует вовсе.

    • @OrganoGoldRussia
      @OrganoGoldRussia 4 роки тому

      конечно) иначе фольга выступит в роли отражателя, и готовиться будет дольше.

    • @ГалинаВодолазова-д7м
      @ГалинаВодолазова-д7м 4 роки тому

      Нет, только не БЛЕСТЯЩУЮ.

  • @ГалинаХведорук
    @ГалинаХведорук 3 роки тому

    Что так мало везде соли?

  • @ВасилийЗайцев-и8ы
    @ВасилийЗайцев-и8ы 4 роки тому

    Сыра у меня не было, навалил морской капусты (сразу) , потому как рыба была морская, тоже ничего! УДАЧИ!

  • @АлександаФоменко
    @АлександаФоменко 6 місяців тому

    Что за рыба

  • @ОльгаСотникова-р2в
    @ОльгаСотникова-р2в 6 років тому +2

    Картошка успевает приготовиться?

    • @elenazorina2008
      @elenazorina2008  6 років тому +3

      Добрый день! Конечно успевает, она готовиться в фольге, а в фольге готовиться все быстрее. Готовьте с удовольствием!

    • @ОльгаСотникова-р2в
      @ОльгаСотникова-р2в 6 років тому +1

      Домашние видео спасибо за ответ.начну готовить.

  • @iren992
    @iren992 4 роки тому +1

    А можно сметану майонезом заменить?

  • @МилаМила-е3т
    @МилаМила-е3т 4 роки тому +11

    Бедненькая, не мучайся, возьми глубокую чашку для рыбы!

  • @aleksandr2321
    @aleksandr2321 2 роки тому +1

    Да не может картошка запечься за 10 минут. Она сырая будет

  • @บ่าวสาวยโสฯอีสานวีซ่า

    🙏🙏🙏👏👏👏😋😋😋

  • @allaam1484
    @allaam1484 6 років тому

    Добрый вечер, а фольга у Вас не протекает? У меня почему-то чуть протекла..

    • @elenazorina2008
      @elenazorina2008  6 років тому

      Добрый вечер! Нет у меня фольга ни разу не протекала, может у вас фольга была где то надорвана?

    • @allaam1484
      @allaam1484 6 років тому

      Возможно) попробую потом осматривать фольгу тщательнее! А получилось все равно вкусно! Спасибо!

    • @elenazorina2008
      @elenazorina2008  6 років тому

      Готовьте с удовольствием!

    • @АнсорБеккер
      @АнсорБеккер 6 років тому

      Alla Am как же так 😂😂

  • @sabur13
    @sabur13 5 років тому

    На выходных попробую. И вообще кто дизы ставит?

    • @elenazorina2008
      @elenazorina2008  5 років тому

      Попробуйте, я думаю вам понравится!

    • @ЛюбовьБабаскина-т1щ
      @ЛюбовьБабаскина-т1щ 4 роки тому

      Кто не готовил, тот и ставит. А так ну очень вкусно получается.

  • @stalkerroman6122
    @stalkerroman6122 5 років тому +2

    В фольгу заворачивают глянцем во внутрь.

  • @lilianatseier8156
    @lilianatseier8156 6 років тому +2

    Вкуснее будет , если заранее обжарить лук с морковью

  • @СветаСветик-ф8и
    @СветаСветик-ф8и 3 роки тому

    А где же лимон? Его всегда используют, готовя рыбу...☹

  • @AlexShceglov
    @AlexShceglov 4 роки тому

    Приглашаю на свой канал, глянуть как я готовлю запеченную рыбку.)

  • @antonyablokov6001
    @antonyablokov6001 5 років тому +2

    а не проще это сделать в горшочках?эффект тот-же)))и не надо с фольгой заморачиватся)))ну а так спасибо за рецепт!

    • @elenazorina2008
      @elenazorina2008  5 років тому

      А если например нет горшочков, тогда можно приготовить в фольге)

    • @СветланаКаменская-й6ф
      @СветланаКаменская-й6ф 4 роки тому

      Ну нет у меня горшочков....нету...мне как раз проще в фольге. У меня её сколько угодно

  • @АйсулуСейтметова
    @АйсулуСейтметова 6 років тому +1

    А можно с майонезом?

    • @elenazorina2008
      @elenazorina2008  6 років тому +1

      Добрый день! Конечно можно, кто с чем любит, просто со сметаной полезнее.

    • @ОльгаТрунилова-т2й
      @ОльгаТрунилова-т2й 6 років тому

      Айсулу Сейтметова х

  • @ОльгаК-р2в5э
    @ОльгаК-р2в5э 2 роки тому +1

    Всё сильно пристает к фольге

    • @elenazorina2008
      @elenazorina2008  2 роки тому

      Можно смазать растительным маслом.

  • @yevgeniyalazova5969
    @yevgeniyalazova5969 3 роки тому

    Зачем сыр? В центральной России любят на рыбой извращаться, у нас на севере рыба и сыр вообще не совместимы.

  • @sergiy_nos
    @sergiy_nos 4 роки тому

    Где лук?

  • @кириллнестеров-ы1у

    Лук так жёсткий получается,нужно обжаривать отдельно

  • @Nihanlolpro
    @Nihanlolpro 4 роки тому

    бредовый рецепт конечно ничего не скажешь.Картошка которая пропитана запахом речной рыбы,засыпанная морковью и сыром....явно для *изврещенцев*

  • @ЛарисаСорокина-н2ы

    Хороший рецепт, неудобство в том, что делить надо, целым видимо не пропе
    Кажется, а так приемлимый рецепт

  • @user-NiP_video_magazine
    @user-NiP_video_magazine 2 роки тому

    не позорься