@@MarzieToor برای باقلوای گردو وکلا مغزیجات باید شربت داغ روی باقلوای داغ بریزید و برای اینکه خیالتان هم راحت باشه یک کم شربت را غلیظ تر بردارید البته خیلی غلیظ نباشه وشربت هم شل نباشه یعنی آبکی نباشه و برای باقلواهای میوه ای مثل باقلوای سیب شربت باید غلیظ تر باشه و شربت ولرم را روی باقلوای داغ بریزید
برای باقلوا،چه باقلوای ایرانی و یا ترک و عربی باشه حتما باید شربت داغ و باقلوا هم داغ داغ باشه و گرنه شربت بخورد باقلوا نمیره ،توی دسرهای کیک مانندی و سایردسرهای غیر از باقلوا هستش که یا باید دسر داغ باشه و شربت ولرم و یا برعکس
برای قیمت گذاری،باید اول قیمت مواد اولیه ای که برای باقلوا استفاده کردید را حساب کنید بعد دستمزد خودتونو حساب کنید که مثلا چقدر زمان مصرف کردید تا کیک یا شیرینی را بپزید بعد پول آب و برق و استهلاک لوازم را حساب کنید در آخر هرچقدر هزینه اولیه شد را ضربدر3یا4کنید که قیمت واقعی براتون دربیاد و بعد پول بسته بندی را را هم روش حساب کنید پول بسته بندی ضرب سه یا چهار نمیشه البته باز بستگی داره به محلی که شما زندگی می کنید یک مقدار بالا پایین هم میشه حساب کرد
چه قدر خوب و راحت ممنون بابت اموزش من انقدر باقلوا دوست دارم اگه کسی بخواد از من اعترافی بگیره فقط یه بشقاب باقلوا بیاره همه چی اعتراف میکنم باقلواهای تبریز خیلی خوشمزه هستن عسل هم میریزن واقعا خوشمزه میشه برای خود ترکیه خوشمزه نیست ایرانیها خوشمزه تر درست میکنن شیرینی و همه چیش اندازه هستش ترکیه فقط خوبیش اینه اونایی که اجیل دوست دارن به درد میخوره وگرنه باقلوا های ایرانی حر۴ نداره
من با شما موافقم که باقلوای ترکیه ای اصلا مزه نداره،عطروبوی هل و گلاب ایرانی نداره،ولی خوب اونقدر روی برندش کار کرده که توی دنیا معروفش کرده همون شکرپاره که من دستورشو توی کانال گذاشتم از خود شکرپاره بهترین و معروفترین شکرپاره ترکیه خوشمزه تر هستش،چون هم اونی که من درست کردم تست شده وهم اونی که خیلی توی ترکیه معروفه☺️
من گذاشتم اصلا خوب نشد. یا دمای فر رو باید کمتر میگفتید یا زمانش. علاوه بر اینکه خودش یکم سوخت وقتی شربتش رو ریختم انگار خمیر شد. مقدار شربت و آب زیاد بود و کلا خمیر شد. یه خمیر سوخته 😢
@@s.hosseini20 سلام این دستور،کاملترین دستور باقلوای خانگی هستش که این دستور از معروفترین شف باقلوای ترکیه هستش، دمای هر فر با فر دیگر فرق دارد اگر باقلوای شما زودتر تیره شده و نپخته وقتی به این مشکل برخوردید باید یک سینی فر را وسط زمان پخت روی باقلوا قرار دهید یک فویل بکشید تا باقلوا نسوزد و توی زمانی که نوشتم خمیر باقلوا پخته شود،اگر می توانید یک دماسنج داخل فر بخرید تا دمای دقیق فر را به شما نشان دهد،و اینکه بتوانید.زمان پخت باقلوا را بدست آورید و تجربه کسب کنید مواد دستور را نصف کنید و در قالب ۲۰در۲۰درست کنید و یا حتی یک چهارم مواد اندازه گیری کنید و درقالب ۱۰در۱۰یا ۱۵در۱۵درست کنید و مغزیجات استفاده نکنید فقط کره مالی را انجام دهید ووقنی باقلوا پخت شربت را بخوردش بدهید, برای اطمینان بیشتر هم کمی شربت آنان را غلیظ تر درست کتید تا نتیجه بهتری بگیرید و بعد از اینکه یاد گرفتید اونوقت مغزیجات داخلش بریزید و باقلوای مغزیجات درست کنید من تمام نکته ها را گفتم امیدوارم سری بعدی باقلوای بهتری درست کنید
آگه داخل ایران هستید باید با فیلترشکن قوی واینترنت خوب واردیوتیوب بشوید چون توی تویی حجم فیلم خوب معمولا بالا هستش وشما نیاز با اینترنت خوب وفیلترشکن خوب دارید
مرسی❤
من از رو دستور پخت شما درست کردم، عالی شد 👌🏻✨
ممنونم 🙏🏻
اصل سرطان زا 👌🏻
Aly bood! Sepas 👏👏👏👏
ممنون خواهر عزیز. ویدیوت خیلی بدردم خورد.موفق باشید.
Wow! This is my favourite baklawa thank you for sharing 👍🏻please stay connected
From Canada 🇨🇦
Thank's,cause internet connection in my country ,I can't upload video
سلام نبایدهرلایه روکره مالید؟
عالی بود 👌
ممنون عالی بود😊😊❤
تشکر
مثل هميشه عالي 🌸🌸🌸🌸❤️❤️
Thank You
ببخشیدباقلوا وقتی ازفردراومد باید شربت داغ روبریزیم؟
@@MarzieToor برای باقلوای گردو وکلا مغزیجات باید شربت داغ روی باقلوای داغ بریزید و برای اینکه خیالتان هم راحت باشه یک کم شربت را غلیظ تر بردارید البته خیلی غلیظ نباشه وشربت هم شل نباشه یعنی آبکی نباشه و برای باقلواهای میوه ای مثل باقلوای سیب شربت باید غلیظ تر باشه و شربت ولرم را روی باقلوای داغ بریزید
شربت داغ روي شيريني داغ خمير نميشه؟ بعضي جاها ديدم شربت خنك ميريزن رو شيريني تازه از فر درامده.،
برای باقلوا،چه باقلوای ایرانی و یا ترک و عربی باشه حتما باید شربت داغ و باقلوا هم داغ داغ باشه و گرنه شربت بخورد باقلوا نمیره ،توی دسرهای کیک مانندی و سایردسرهای غیر از باقلوا هستش که یا باید دسر داغ باشه و شربت ولرم و یا برعکس
🙏🏻🙏🏻👍🏻🌸
@@eles6371 سلام خوب نه شود باز شود خیلی بد شود هر چی شما انجام دادین انجام دادیم ولی خیلی بد شود این همه گرود 🥺🥺🥺🥺
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
کیلو چند هست باقلوا باید چطور حساب کرد قیمتشو
برای قیمت گذاری،باید اول قیمت مواد اولیه ای که برای باقلوا استفاده کردید را حساب کنید
بعد دستمزد خودتونو حساب کنید که مثلا چقدر زمان مصرف کردید تا کیک یا شیرینی را بپزید
بعد پول آب و برق و استهلاک لوازم را حساب کنید
در آخر هرچقدر هزینه اولیه شد را ضربدر3یا4کنید که قیمت واقعی براتون دربیاد
و بعد پول بسته بندی را را هم روش حساب کنید پول بسته بندی ضرب سه یا چهار نمیشه
البته باز بستگی داره به محلی که شما زندگی می کنید یک مقدار بالا پایین هم میشه حساب کرد
الان کیلویی۲۷۰هزار تومن
چرا باز نمیشه ویدیو
ویدیو را چک کردم مشکل دربازشدن ویدئو نبود، آگه داخل ایران هستید فلترشکن قوی وصل بشید ویا اینترنت ضعیف هست☺
چه قدر خوب و راحت ممنون بابت اموزش
من انقدر باقلوا دوست دارم اگه کسی بخواد از من اعترافی بگیره فقط یه بشقاب باقلوا بیاره همه چی اعتراف میکنم
باقلواهای تبریز خیلی خوشمزه هستن عسل هم میریزن واقعا خوشمزه میشه برای خود ترکیه خوشمزه نیست ایرانیها خوشمزه تر درست میکنن شیرینی و همه چیش اندازه هستش ترکیه فقط خوبیش اینه اونایی که اجیل دوست دارن به درد میخوره وگرنه باقلوا های ایرانی حر۴ نداره
من با شما موافقم که باقلوای ترکیه ای اصلا مزه نداره،عطروبوی هل و گلاب ایرانی نداره،ولی خوب اونقدر روی برندش کار کرده که توی دنیا معروفش کرده
همون شکرپاره که من دستورشو توی کانال گذاشتم از خود شکرپاره بهترین و معروفترین شکرپاره ترکیه خوشمزه تر هستش،چون هم اونی که من درست کردم تست شده وهم اونی که خیلی توی ترکیه معروفه☺️
من گذاشتم اصلا خوب نشد. یا دمای فر رو باید کمتر میگفتید یا زمانش. علاوه بر اینکه خودش یکم سوخت وقتی شربتش رو ریختم انگار خمیر شد. مقدار شربت و آب زیاد بود و کلا خمیر شد. یه خمیر سوخته 😢
@@s.hosseini20 سلام
این دستور،کاملترین دستور باقلوای خانگی هستش که این دستور از معروفترین شف باقلوای ترکیه هستش، دمای هر فر با فر دیگر فرق دارد اگر باقلوای شما زودتر تیره شده و نپخته وقتی به این مشکل برخوردید باید یک سینی فر را وسط زمان پخت روی باقلوا قرار دهید یک فویل بکشید تا باقلوا نسوزد و توی زمانی که نوشتم خمیر باقلوا پخته شود،اگر می توانید یک دماسنج داخل فر بخرید تا دمای دقیق فر را به شما نشان دهد،و اینکه بتوانید.زمان پخت باقلوا را بدست آورید و تجربه کسب کنید مواد دستور را نصف کنید و در قالب ۲۰در۲۰درست کنید و یا حتی یک چهارم مواد اندازه گیری کنید و درقالب ۱۰در۱۰یا ۱۵در۱۵درست کنید و مغزیجات استفاده نکنید فقط کره مالی را انجام دهید ووقنی باقلوا پخت شربت را بخوردش بدهید,
برای اطمینان بیشتر هم کمی شربت آنان را غلیظ تر درست کتید تا نتیجه بهتری بگیرید و بعد از اینکه یاد گرفتید اونوقت مغزیجات داخلش بریزید و باقلوای مغزیجات درست کنید
من تمام نکته ها را گفتم امیدوارم سری بعدی باقلوای بهتری درست کنید
اصلا ویدئو باز نمیشه
آگه داخل ایران هستید باید با فیلترشکن قوی واینترنت خوب واردیوتیوب بشوید چون توی تویی حجم فیلم خوب معمولا بالا هستش وشما نیاز با اینترنت خوب وفیلترشکن خوب دارید