「梅干しの雨」第94話 | 美味しんぼ
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- Опубліковано 12 вер 2024
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#美味しんぼ #oishinbo #JapaneseCuisine
＊＊＊あらすじ＊＊＊
母親の蒸発で残された幼い兄妹。しばらくの間、塾の経営者・幡中が二人の面倒を見てくれる事になった。ある日、塾のピクニックで彼の作ったおにぎりの梅干しを捨ててしまう兄妹。幡中は厳しく咎めるが・・・。
＊＊＊作品概要＊＊＊
東西新聞文化部の記者である山岡士郎と栗田ゆう子は、同社創立100周年記念事業として「究極のメニュー」作りに取り組むことになった。しかし、ライバル紙の帝都新聞が、美食倶楽部を主宰する海原雄山の監修により「至高のメニュー」という企画を立ち上げた。ここに「究極」対「至高」の、海原雄山と山岡士郎の間で繰り広げられる、料理を通じた親子対決が始まる！！
＊＊＊美味しんぼ情報＊＊＊
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「梅干しの雨」第94話 | 美味しんぼ
• 「梅干しの雨」第94話 | 美味しんぼ
美味しんぼ 公式チャンネル【デジタルリマスター版】
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©雁屋哲・花咲アキラ・小学館/シンエイ動画
(English below!)梅おにぎりは好きですか？
Do you like plum rice ball?
？？？「おーっ、オラは梅さん
好きだゾー！」
あんまり
好きです。
@@sin.cos.tan2525😊😊
大好きです！
ご飯に染みたあの赤い所が大好きです！
我が家も母が漬けた梅干しが３種類。
弁当など（他人から見ても綺麗な朱色の梅干し）に
家庭で気軽に楽しむ梅干し
１０年以上の梅干し
どれも最高です！
山岡が休みの日で私服を着ている貴重なシーン
いや梅干しは市販でもいいから蒸発しないお母さんでいてくれよ
よく帰ってきてくれたよ。
ほんまに😢
それはそう
人間追い詰められるととんでもない行動に出ちゃうからね。このお母さんは最後の一線を踏みとどまって子供たちのもとへ戻っただけ、まだ偉いよ
ほんそれですねｗ😂
梅干しもいいけど、とりあえず食器洗おうか
俺ならこんな蒸発する母親より幡中さんと暮らしたいな
ハタナカさんはそんなに反省する必要があるのかという疑問回
親も子も何かあると家出する癖がある
子供の話をちゃんと聞かずに頭ごなしに叱るのは，教育者として失格では？
@@yas1028 ちゃんと聞いても子供2人は「まずい」としか言わないんじゃな…。といって子供のほうが「この梅干しは本物じゃない、明日またここに来てください」とか言い出してもおかしいし。どっちも悪くないどうしようもないすれ違いだよ。
まあ、怒鳴ったことを反省したのは良かったんじゃない？
それができない大人って多いよ
@@yas1028一応話し聞いてたけどな。。
怒鳴るのは良くないけど。
@@user-rs4qy8do4w あの程度では話を聞いたとは言わないでしょう。仮に梅干しに問題が無かったとしても，「お母さんが恋しくてこんなことを言ってるのかな」と思って，「お母さんの梅干しはそんなにおいしかったのかい？」とか聞くのが教育者のあるべき姿では？
子どもに優しい男はいい男だぞ栗田
ゆう子がソフトクリーム食べちゃったのにお金も請求せずに新しいのを買ってあげる気前の良さ。でも「このお姉ちゃんのせい」にしてゆう子にチクリとひと刺し入れてる辺り、子供と大人で扱いに差があるな。
栗田さんのおばあちゃんは鋭い上に人脈も豊富で凄い。
価値観は極めて前時代的ですけどね……
7:29 「私、Dang Zeng 山岡さんを見直しました！」
おばあちゃん＝忍者ハットリ君だけど特に違和感はなかったでござるの巻
忍者ハッタリくん🥷
ニンニン😊
図工………いや、ズコーッ‼️😵💦
頼むでござるよ✨ハタナカ先生
まことくんの鈴木富子さんとちとせちゃんの江森浩子さんは、ビックリマンでは敵対関係笑
毎年１８から２０％の塩分で梅漬けてる 今年は価格高かった
田畑さんの義理のお母さんなら、おいしいって、言ってくれたかもです
不味くても一生懸命つくってくれた食べ物はご馳走なんです
中盤からヨダレ止まらんかったわ
わかる〜！
不味かろうとうまかろうと、人が作ってくれたものも残すなよって気持ちと、子供だしな…心細かったんだろなって気持ちと心がふたつあるー
実際食べ比べたら食えたもんじゃないってくらい差があるし、生まれてから手作りのちゃんとした梅干ししか食ったことないってなったら尚更食えんよな
おにぎり自体食べなかったわけではなく、中の梅干しを取り出しただけだから、人の作ったもの残すってのとは違う気がする
わ…わぁ〜！
バキッ(畑中先生の腕を折る音)
3:00 いつも山岡さんなんとかなりませんかというくせに、自分が頼まれごとをされそうだと察知すると忙しいふりをする栗子。
栗田さん、山岡からの休日の呼び出しに文句言ってたけど、ミニスカートで行くのはまんざらでもないってことだよね
栗田さん、海水浴でもめちゃくちゃ派手でセクシーなやつでしたもんね。
フラグ笑
この時点でこの先の二人のこと
考えてたんですね
長期休暇が目的なのではなくて、子供たちにごはんを食べさせようとする気持ちが先なのよ。山岡さんは優しいのよ。栗子ちゃんが惚れるのも無理はないわ♪
最近のは蜂蜜とかで甘くしてるから苦手…
昔ながらの田舎のお婆ちゃんが浸けた梅干しが一番好き
療養などで減塩を必要とする人が居るから商品になる
嫌なら自分が買わなきゃいいだけ
あの超絶酸っぱいうめぼしでご飯３杯はいける(´-米-｀)
すっげーわかる！やはり、酸っぱくて、塩っぱいのが、王道でしょ!
やっぱり梅干しは酸っぱくなきゃ
作っちゃえばいいさ。
実際山岡の説明と大差ないから家庭でも作れる。
１番神経使うのは、青梅が手に入るのが５〜７月しかないことかな。（赤紫蘇も６〜８月）
ゆう子さん照れなさんなw
あんたの惚れた山岡さんはイイ男だよ🎶
万引きした件をサラリと流す華麗な動き
栗田さんはやっぱり良いとこのお嬢さんなんだなぁ〜
安アパートのどこに梅を広げるスペースがあったのか
確かに😅
そこは漫画の世界🤫
9:42ミニスカ栗田さんのローアングルの仕事振りよ。
8:00惜しい
ポケットから手ぇ出せぇ！
頭の上に手ば置けぇ！
たまらん❤
子供の面倒みる山岡さん
とってもいい奴だな
突っ込み所満載の回。🤯
梅干しまずいからって、いなくなっちゃダメでしょ
小さい子あるある
かーちゃんとの思い出が上書きされて消えちゃうんじゃないかって不安になって飛び出しちゃったんだろうね。
山岡のいきさつ聞いてる間にアイスクリーム食べきってる栗田さんにちょっと笑った。
こんなに手の込んだ梅干しを作れる人間が、子供を、片時でも見捨てないよ この母親は許せない
他の男と駆け落ちとかじゃなかった分少しはマシだな。
ほんの少しだけど。
帰ってきたからいい
母親だって一人の人間
放送当時夜テレビ結構面白いくて観ていた記憶後亡き母親の自家製の梅干しは美味しかった思い出
栗子、ほんとは呼び出されて嬉しいクセにぃ〜ｗ
めっちゃ唾液出てきた
味というか・・・母親の味だよな・・・
もう随分長い事、顔が歪むほどのすっぱい梅干し喰ってない。
辛い大根や青臭いトマトも。。。
ちょうどうちの家も梅干しできたばっかり。
ちゃんと3日天日干し！
紫蘇がある時期に作る紫蘇ジュースも大好きだな〜
なんか涙でてきた
子どもの頃 想い出す
塩のみで漬けてる梅干し食べちゃうと市販品は変な味して食べれないんだよなぁ。
最近は塩分20%とか、塩のみで漬けてる梅干しも店で見かけるようになったから有難い。減塩が流行って一時期無くなってたけど、復活してくれて嬉しい。
商品の保存料とか記載欄に、塩（食塩）のみとしか記載してないやつを見つけて、これ絶対に美味いやつとか思ったし。
ホントにうまい梅干しって食べてみたいなぁ
@@isepon7088
デパートでも一番高いやつなら、山岡さんは「うん、これこれ」って言ってたで。
東京生まれの東京育ちだけど、むかしは梅を漬けたり、干物干してるウチがあったのだが、めっきり見なくなった。
趣味の延長だけどいまは自分で梅干しを漬けてる。梅酒も梅シロップも作る。作りすぎて処理に困ったりもする。
梅酒３年分ぐらいあるけど……どうしよう。
梅酒のビンを持ち上げられる、自分で洗える体力のあるうちは三年ものは若いくらいでは？
料理やシャーベットなどで消費したら如何でしょう？
「梅干しババアになるって言いたい訳！」→「梅干しは甘くはないんですからね！」
栗子は梅干しババアって認めてるなw
バブルの頃のフィクション作品あるある
適齢期のヒロインには金持ちの見合い話が必ず来て、それを断って金のない愛する主人公と結ばれる
今なら複数の意味でリアリティがないよね
15:30
いきなりヤカラ飛ばしてて草
ほんま草w
梅干しは減塩にしてはだめですね。
昔ながらの梅干しが一番おいしい。
やっぱり農家さんが手作りした梅干しが美味いなぁ〰️。特にばーちゃんのつけたやつ。😊
このアニメの不幸なとこは、あのミスター味っ子の終盤と被ったこと
あのインパクトのあとじゃ当時は地味に映ったもんだ
栗田さんのおばあちゃん ほんと 勘が鋭いんだね いや～いいおばあちゃん だね😄
梅干は思いっきりすぱっく、塩っぱくないと美味くない。
それが入ったおにぎり喰いたい。
子どもの頃、遠足や運動会で喰ってた。
ショッパイ塩鮭も喰いたい。うー。。。
私の母も梅を丁寧に干して漬けていたので市販の物との違いは察するけど
それでも、味自慢してるわけでもないおにぎりの具が
美味しくないから食べないという子供は叱るべきだと思うけどね。
海原雄山の子供なんて、逆玉もいいとこ
これ梅干しが不味かったからでなく、「母親との大切な思い出の繋がり」を上書きされて失いそうで怖くなったからなんだよね(ﾉД`)子供って目に見えない感情を失うの強さに、物に結びつけてしまうからその子にとってどんな結びつきをしてしまってるのか？を意識するようにしなきゃなって、長い間、子供を相手にしてる職してて感じた。
美味しんぼには色々意見もあるが甘味を添加してる梅干しが食うに値しないのはガチ
自分が好きじゃないからって他を貶める発言は品がない
スマホ持ってからネット民になってそういう余計なこと言う人増えたよね
対象と現象、それを表すための言葉の大きさを絞りきれていない。言葉の使い方がなっていない
自分もステビアが添加されている梅干(梅漬)は同感。
ジプロックで漬けられる方法を知ってから自分で漬けるようになりました。
塩分も濃いめ。白梅干(紫蘇を入れない)は塩吹くくらい。鯛を酒とそれだけで炊くと幸せです。
美味しんぼの全てを否定するのは美味しんぼの作者と同じくらい頭が固いと思います
山岡が一瞬パチンコに誘惑されてるのウケる😂
ショートで流れてきてこの本編見た。
大人になった今見るとますます面白い
これ見ていると口内で唾液が出る 19:06
この梅干しは全部雄だ
いや、梅干しはまあまあだ、及第点をやろう、だがツユがな
母親役、「島津冴子」さんかぁ…
贅沢な使い方してるなぁ…
後の二木まり子のテスト出演かな？
「梅干しを作るのは手間暇が掛かるものなんですよ……」
だからメーカーが苦心して大量生産できるように工夫しとるんやないかい。
好みの差ではあるけど実際味は違うんよな
ぶっちゃけ市販が不味いなんてことは無いけど自分もお手製の方が好きだ
14:02 マコト！
おじちゃん🥺
頭ごなしに叱らないし、好きすぎずいい距離から見守ってる感じが素敵
山岡さんって雄山のことは感情的になるけれど、基本いつも冷静
まこととちとせの母ちゃんが思ってたより派手目で草
これは…いい話なんですか？
うちの母親もそうだがこの時代の女は20代前半で結婚するのが普通だったのか 入社2〜3年で寿退社
12:39
バスの行先『須田自尾新英童賀行』
ナンバー666
和歌山のサービスエリアで買った梅干しは、美味しかったです
こういう梅干しを製造する設備や環境に厳しい規制が設けられて廃業するお店が増えているそうです。体に良い作用が多い日本の伝統的な食べ物なので大事にしていきたいと思います。
梅干しの作り方見てたら涎が…
東京住まいで梅干し自作する主婦なんてこの時代でもほぼおらんやろ
20:30 アパートの狭いベランダでこんな風に干せるのかな？
干さずにアルコールで殺菌して漬ける方法ならできそう
@@kkKK-cp4lsネットを使えばできるよ。案外簡単だからやってみると良いよ
いるにはいる
ていうか地域差だな。多摩川とか荒川の近くに家がある人とか奥多摩方面なら畑も結構あるし梅の木もよく生えてるから漬けてる人も結構いると思うわ
今、梅仕事とかいってオシャレ扱いみたいよ
なんでもウマイ！ウマイ！
言って食べるバカ舌の子供の方が可愛げがあって好き。
最近のは甘いのばっかで嫌い
もっと酸っぱくてしょっぱい物食いたいわ
畠中先生は本当の戦士
作中では梅を洗い一晩アク抜きに水に漬けて水気が残った所に塩をまぶす…と解説してたが、梅干しの作り方って色々流派があるけど、梅を洗ったら徹底的に水気は無くすってのが多いな。
うん👍梅干し。家庭の梅干しが一番ですね！😊
確かに自家製の物に叶う物はないからね🤤
梅干しは、家でつけたものが一番おいしいですよ
子供を捨てるのは許されることじゃない。でも夫失った寂しさや精神的に追い詰められたらやっぱり命を絶ちたくなる気持ちもわかる。
塩と赤しそのみはいいけど 赤しそ入れたらカビが来やすくなるから手間と難度が上がる、かな。でもおそらく塩のみより人気の味だからやってみるといいよ
カップラーメンの添加物はいいのに、梅干しの添加物に厳しすぎる 母親が家を出て行ったのも少し勘繰る
学習塾で遠足するなんて
考えられないことなんだけど
都会だと普通のことなのかなあ
手間暇かけて梅干しを作る母親なのに・・・。塩っぱい物語でした。 実家の梅干しは塩まみれ。思い出すだけで唾が出てきます。出来るならまた食べていな～。
先生のイントネーションが独特ｗ
なんの関係もない食い物と事件を強引に結びつけ、現代食品への批判を加えて待てば、あっという間に問題解決。やっぱ美味しんぼはこうじゃなきゃね。初期の美味しんぼのこのノリを、後半作品は忘れている。
だから何度も言ってるだろ栗子は山岡がアンコウ捌いてる時点でもう惚れてるんよ
おばあちゃんかわいい
最近はちみつ入りばかりでまずいのしかない
わかる！
だから俺も、梅干しはウチの母ちゃんが漬けたシンプルなものしか食べない。
ウチのばあちゃんが漬けた梅干しを参考にしていて、
おにぎり🍙に入れてる。
道の駅など、地場産が売ってある店でしか手に入らなくなりました
塩分15〜18%程度の、塩と紫蘇だけの梅干し
@@coolh615その梅干しも消えるかもしれません、法改正で
必要とする人が居るから商品になる
自分が好きじゃないからってわざわざ貶める必要がどこにある？
一言余計だって言われない？
@@gomizo5205 好き嫌いも言えない世の中じゃ
はちみつ
至高との梅干し対決とか訳の分からない話がない平和な頃😆
梅干しより子ども大事にしないとなぁ
9:42 ミニスカ栗子
下からのぞいてしまった😅
子供のころに祖母が作ってた梅干しとニシンと白菜の漬物が忘れられない
もう40年も前かぁ・・・
チャリの二人乗り。
時代を感じる。
栗子が投げた本一冊で吹っ飛ぶ山岡…
山岡さん、子供に好かれる
ハラスメント＆バイオレンスな世界だｗ
今は美味しい梅干しも、スーパーで売ってるし、コンビニのおにぎりも美味しい。
この当時は、マジで業務用激安品みたいなのはよくあって、本当にまずかった。（とはいえ、残しはしないし、文句は言わんが）
子供達から見ると27歳の山岡はおじさん扱いなんだな
私は柔らかい梅干しは苦手ですがカリカリで歯ごたえがある梅干しなら大好きです💕
柔らかい梅干しは梅肉にして料理の中に混ぜたものなら食べれます☺️
梅干しの事を考えたらよだれが…🤤
山岡と栗田が認めるソフトクリーム気になる
3:52 4:38 パラレルの外に出ると、ストロベリーのピンクからバニラの白に色が変わります。
@@kkKK-cp4ls当時の安っぽい「パラソル」は透けたビニルの色が写る描写じゃないかな。
実家では庭に生えた🟢
梅の実と紫蘇の葉を収穫
してから能登の天然の塩
と一緒に🔴梅干しを漬け
ます。途中で天日干しを
を繰り返して毎年長期に
保存をしています。
手作りは美味しいです。
ハチミツ梅干しはめっちゃうまい❗
梅干し作りがうめ〜母子
この兄ちゃんは火垂るの墓の清太かよww
この話に関しては合ってると思う、
祖母の自家製梅干しは酸っぱいながらも美味しかったんだよ。
今では祖母も亡くなって、あの味が二度と味わえないのが
すっごく残念なんだよな。母はイマイチ覚えてないから、梅の漬け方。
お前が色々調べてその梅干しの味を甦らせるんやで
わかるわ。むかしはエンガワで干してたよなー
しかし一晩でたっぷりと梅酢は上がってこないです
塩分が濃くて３日はかかりますね。作者は実際作ったことないかな？
美味しんぼ、楽しみに見てます😊
別の梅干しの話が
ありましたね
弁当にいれたのが
カビたと❔
本当の梅干しは、
しょっぱ旨い。
（個人的感想です）
5:46 うおおおおおおおおおおおおおお
最高ッス
ロリかなショタかな？
@@user-sn4gm9up7s 両方に決まってんだろ
これ１９９１年かぁ…
今はもう無理だろうな…