Нетривиальный сухой мартини - Базиликовый НИТРО МАРТИНИ! Как использовать сифон в баре?

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 тра 2021
  • Всем привет на канале Bar Solution!
    Сегодня будем готовить BASIL NITRO MARTINI! Необычным способом с применением сифона. Помимо ингредиентов нам понадобится: сифон для сливок, 2 баллончика с азотом.
    Премикс:
    джин 200 мл
    сухой вермут 50 мл
    базилик 10 листочков
    Начнем с джина, наливаем его в сифон, к нему добавляем сухой вермут и листья базилика. Закрываем сифон и вкручиваем первый баллон. Потрясти и подождать 30 секунд. Вкручиваем 2 баллончик с азотом. Потрясти и оставить на 10 мин.
    Для чего же используется сифон? Под сильным давлением базилик отдает весь свой вкус и аромат в смесь джина и вермута. В итоге мы получаем очень деликатный настой с оттенками базилика.
    Фильтруем, охлаждаем до -3 градусов и подаем! Все правила подачи и приготовления смотрите в видео!
    Женя в Instagram: / shashin.evgeniy
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 20

  • @user-on6lj3ji2l
    @user-on6lj3ji2l 3 роки тому +16

    Не понимаю почему Женя бренд-амбассадор джина, а не энергетика

  • @user-vy6cu2cf9h
    @user-vy6cu2cf9h 3 роки тому +5

    Евгений прямо таки расширяет горизонты того, как можно готовить коктейли. Такой подход подход безумно вдохновляет. И за это большущее спасибо

  • @sultanbekmarkenov3126
    @sultanbekmarkenov3126 3 роки тому +2

    Женя сам как нитро 😄
    Очень интересно смотреть как готовятся такие оригинальные коктейли 🔥

  • @pashka_18_93
    @pashka_18_93 3 роки тому +2

    дикий респект,чувак

  • @kozhevnikovvvvv
    @kozhevnikovvvvv 3 роки тому +1

    Очень крутое видео, плюс твоя харизма вне конкуренции!

  • @fame_url
    @fame_url 3 роки тому +2

    На Ютьюбе надо говорить не "загуглите", а "пишите в комментариях"! 😉

  • @nomiterra5717
    @nomiterra5717 3 роки тому +1

    Очень интересно,но сразу возник вопрос по поводу деликатности самого напитка.
    Купаж корений,цедры,ягод и трав джина слегка обрамляется томностью вермута,который в свою очередь тоже имеет очень сложный и сбалансированный аромат трав-СУХОЙ МАРТИНИ.И тут на всё это великолепие прилетает яркий базилик. Уверен коктейль яркий и самобытный...
    Вообщем надо пробовать) потом обсуждать))

  • @swjatoslavosipov9939
    @swjatoslavosipov9939 2 роки тому

    А можно обойтись без сифона? Положить джин с базиликом в пакет, убрать воздух и запихнуть на пол дня в холодильник?:)

  • @danoneeaktimel7794
    @danoneeaktimel7794 3 роки тому

    Как делали масло ?

    • @KamilIskhaki
      @KamilIskhaki 3 роки тому

      покупное есть же

    • @danoneeaktimel7794
      @danoneeaktimel7794 3 роки тому

      @@KamilIskhaki покупное не всегда лучше своего

    • @BarSolutionBSS
      @BarSolutionBSS  3 роки тому +1

      Можно таким же способ, только вместо джина масло.

  • @SiFellers
    @SiFellers 3 роки тому

    это Коробок что-ли?

  • @derekroxton3858
    @derekroxton3858 3 роки тому

    ЭТО. ПРОСТО. НЕЧТО.

  • @aritema
    @aritema 3 роки тому

    Евграф не оценил бы масло)

    • @dlbm_industries
      @dlbm_industries 3 роки тому +1

      на 75% бы оценил!

    • @aritema
      @aritema 3 роки тому

      @@dlbm_industries точно!

  • @antoniobanderas8788
    @antoniobanderas8788 2 роки тому +1

    Дурачество только портит , так что дизлайк 👎