если не ошибаюсь, то проблема с мелким помолом так и осталась в итоге, то есть не раскрывает зерно средней и светлой обжарки. В сервисе сказали, что можно разобрать и вручную изменить минимальную степень помола- но сразу предупредили, что ресурс уменьшится. Лоторея, что может и через полгода накрыться такой финт) Сказали, на ваш риск полностью такой момент можно сделать.
"сразу ставьте самый тонкий помол", а ничего, что там надпись на наклейке, которая блокирует помол - меняйте помол только после 3х месяцев. Для выварки разной обжарки используй регулировку температуры, которая там есть
Сейчас эти машины немного исправлены, в частности кофемолка имеет 5 положений помола. И поэтому можно добиться достойного вкуса даже с кофе средней обжарки, только не забывать чаще промывать сеточку ЗУ.
@@TheKaluchii Может, и работает, но вода нужна чистая, после фильтра допустим из кувшина. У меня питьевая вода из самодельного фильтра, состоит из обычного сетевого фильтра, который с колбой. Картридж на 1мкм, вокруг картриджа пространство заполняю активированным углём (для самогона), дёшево и сердито. НО ещё стоит такой же сетевой фильтр при входе (воды) в дом, только картридж поболе и без угля.
Это похоже нас какой-то заговор- почему кофемашина не может красиво выглядеть, отлично варить кофе и взбивать молоко)) Спасибо за ролик, красивая картинка
У меня такая же машинка. Первое время не устраивала молочная пена, потом принаровился и теперь все устраивает. Иногда что-то получается из серии латте-арт.
Здравствуйте,пожалуйста подскажите хорошая ли кофемашина эта? У меня сейчас Делонги 685 бк вроде бы ничего но,меня бесит перемалывать зерна,рожок достал).Меня в автоматических кофемашинах пугает очень,то что,как нужно за ними ухаживать… т.е как часто нужно чистить спец.средствами,фильтр вижу пишут в комментах, для чего он нужен? У меня фильтрованная вода на кухне,нужен ли мне фильтр в кофемашину эту?? Помол,тут я поняла,что сначала я ставлю на самый мелкий помол и потом через 2-3 месяца можно уже сделать средний помол??)) пожалуйста напишите как что нужно делать,с чего начинать в автоматических кофемашинах,я реально запуталась
ИМХО, в ту же цену 520 Нивона лучше справляется с молоком, имеет немного больший объем контейнеров для воды и кофе, более удачное решение щитка поддона. В остальном эти машины - близнецы.
Я кофеман. Из Киева. У меня давно уже дома 2 кофемашины Делонги. И вот задумался я о замене одной из них. И даже не знаю, какую выбрать. Ведь в продаже до сих пор есть та, которую я купил лет 10 назад, только цвет изменили и кнопки. Вот собственно и вопрос. Что на сегодня есть надежное и чтоб варило хороший эспрессо. В цене 500-600$ для дома. А также изучил ваш магазин и хотелось бы услышать какой из видов кофе раскрывается лучше всего на домашних кофемашинах. А ещё было бы очень интересно узнать о блендах. Чтоб я в Киеве мог попробовать что-то подобное сделать. Спасибо заранее.
Я сразу пошел по другому пути и стал покупать молоко обезжиренное, но обогащенное протеином, минералами и витаминами как и рекомендуется в инструкции. У нас оно называется Fjörmjólk что переводится как молозиво, но на самом деле это не так.
Очень интересно посмотреть на доработку. У меня такая же кофемашина только с автоматическим капучинатором. Подумывал превратить его в стимер. А тут у вас такая же идея.
@@maksimfedarovich6638 У меня нет опыта эксплуатации других кофемашин. Не могу сравнить. В целом впечатление о машине положительное. Но расцениваю её как промежуточную ступеньку к отличному кофе. Кофе из автомата - это не "божественный нектар", а просто кофейный напиток. Эспрессо мне нравится из профессиональных машин (потому и хочу купить домой начального уровня профессиональную). В основном пьём с женой молочные напитки. Зерно Paulig Arabica и Бразилия от совсем небольшого обжарщика по соседству. Благо Паулиг сейчас свежий в магазинах, а Бразилия прямо из ростера. Более дорогое зерно не вижу смысла использовать. Сейчас больше заморачиваюсь с V60. И готовлю морально жену к покупке мной кофемолки и хорошего рожка.
Пользуюсь данной кофемашиной 4 года (причем старая ревизия с 3 ступенями регулировки тонины помола). Лично мне понравился двойной эспрессо, сваренный на кофе bushido red katana, на самом тонком помоле. На мой вкус довольно достойный напиток. Кстати, пробовал бленд арабики с рабустой, и он мне не зашел. Но тут наверно вкусовщина Достоинства: 1. Внешний вид и довольно небольшие габаритные размеры. Войдет почти на любую кухню 2. Есть капучинатор. Согласен, что с ним сложно управиться, но вроде я смог приноровиться, и у меня получается пенка. Не эталонная как у хорошего бариста, держится не прям долго, но тем не менее для домашнего использования не плохо 3. Простота как приготовления кофе, так и очистки от накипи и кофейных масел (не знаю, как в других кофемашинах, но тут просто) 4. Очень субъективный плюс - мне досталась за хороший ценник - 14 000 руб (в конце 2019 г) абсолютно новая 5. Довольно простая конструкция, не слишком прихотливая к обслуживанию Недостатки: 1. Естественно хотелось бы более продуманный капучинатор прямо с завода, чтобы было проще готовить молочные напитки 2. Шумная. Готовит кофе шумно, взбивает молоко шумно, и пр 3. С годами довольно сильно царапаются блестящие детали В целом очень простая рабочая лошадка для людей, не желающих заморачиваться для приготовления кофе. Наверное не эталон, но если есть возможность купить за 25 000 - 30 000 руб. За 35 000 - 40 000 руб и выше - явно перебор
* немного соврал по поводу цены. На самом деле кофемашина досталась за 20к. Там забавная ситуация. Заказывали сначала версию без капучинатора за 15к (Melitta Caffeo Solo). Мы ждали неделю доставку, и потом выяснилось, что была ошибка в остатках на складе, и на самом деле нет на складе такой кофемашины. Но есть версия с капучинатором за 27к. Мы расстроились, сказали, что рассчитывали на другой ценник, и нам предложили скидку на версию Melitta Caffeo Solo&Milk, и итоговая цена оказалась 20к. Прям очень приятно было
Юрий, может Вы поможете, у меня такая машина около 1 месяца, стал подаваться холодный кофе, вроде все нажала ,выставила 3 зернышка, нажала на вкл - холодный, может какой то пррбел в моих действиях или уже в ремонт?
Позитивно отношусь к бренду мелитта поэтому сразу лайк. Как я понимаю она из бюджетного сегмента? Боюсь показаться ленивым, но всё же хотелось бы уточнить есть ли функция предсмачивания в настройках? Благодарю за обзор.
Отлично раскрыта тема. Я сменил старый волшебный Saeco Xelsis на новую Nivona 820. И первое, что я сразу же отметил - водянистость от Нивоны. С настройками по-умолчанию на светлых и средних обжарках Нивона выдает просто крашеную воду. Безвкусная горячая вода стремного цвета. При том, что в новой 820 уже правильно отстроенные жернова с завода. В любом случае, только на минимальном помоле и максимальном количестве кофе получается приятный напиток. Он все равно не крепкий и не насыщенный - Нивоны не умеют это в принципе. Но вкус приятный, много полутонов и оттенков вкуса. Т.е. в чем-то оно хорошо, но это совсем не то, как его рисует каждый день Андрей на канале Перфетто. А про то, что Нивоны не умеют в насыщенность - он никогда не говорит. А здесь, наконец-то, все сказано как есть.
У него работа такая, хвалить Нивону. При этом в одном из роликов он таки сказал что Jura готовит кофе как проф рожковая, а Нивона светлые зерна не раскрывает. Ну а предсмачивание есть у всех норм брендов, то что у Нивоны оно еще и регулируется по длительности это вообще ничего не дает, чистый маркетинг.
Всё равно на это машину... но хотел бы отметить непревзятость по сравнению с "экспертом" с другого канала, который "топит" за нивоны-милиты. Для людей, которые стоят на пороге выбора весьма полезный материал с акцентом на раскрытие вкуса кофе.
А ничего страшного, что на этом канале предвзято топят за делонги? А на том канале топят за Меллиту, Нивону и Юра потому что швейцарские машины лучшие, а по вкусовым качествам, вроде как, этим брендам нет равных.
Здравствуйте! А какую модель кофемашины посоветуете, если хочется попробовать кофе из зерен средней обжарки, но так чтобы максимально раскрылся вкус? Спасибо
Практически все известные марки с этим справляются в более высоком сегменте. Как правило это стоимость от 1000 уе. Сейчас мой ТОП, это Делонги с плоскими жерновами Primadonna Soul и Maestosa.
Понравился цвет пенки на эспрессо. Да, эспрессо и должен быть из поджарке средней+ и темной. Джим бар даёт такую пенку что и кофе в начале то и не видно. Обратил внимание что и держится долго( и даже на протяжении того времени пока ведущий с капучино игрался). А это и есть хороший признак хорошего кофейного зерна. На мой взгляд - и сама кофемашина очень даже не плохо сварила кофеек и со своей задачей справилась.... Да и Мелита, одним словом!!! Чаво там гаварыть!
Уже допилили модели Соло-сделали 5 степеней помола и варит она круто) С середины 2020 года пошли обновленные модели
если не ошибаюсь, то проблема с мелким помолом так и осталась в итоге, то есть не раскрывает зерно средней и светлой обжарки. В сервисе сказали, что можно разобрать и вручную изменить минимальную степень помола- но сразу предупредили, что ресурс уменьшится. Лоторея, что может и через полгода накрыться такой финт) Сказали, на ваш риск полностью такой момент можно сделать.
Спасибо за обзор Юрий, всё как всегда отлично)))
Заинтриговали с апгрейдом Мелитты. Ждёмс...
С марта 2020 mellita caffeo solo & perfect milk идёт с 5 степенями помола, эта модель, возможно, тоже, т.к. отличается только капучинатором.
"сразу ставьте самый тонкий помол", а ничего, что там надпись на наклейке, которая блокирует помол - меняйте помол только после 3х месяцев. Для выварки разной обжарки используй регулировку температуры, которая там есть
Машина, которая в ролике - уже б/у! Я об этом говорил.
Сейчас эти машины немного исправлены, в частности кофемолка имеет 5 положений помола. И поэтому можно добиться достойного вкуса даже с кофе средней обжарки, только не забывать чаще промывать сеточку ЗУ.
Скажите, может ли она работать без фильтра?
@@TheKaluchii Может, и работает, но вода нужна чистая, после фильтра допустим из кувшина. У меня питьевая вода из самодельного фильтра, состоит из обычного сетевого фильтра, который с колбой. Картридж на 1мкм, вокруг картриджа пространство заполняю активированным углём (для самогона), дёшево и сердито. НО ещё стоит такой же сетевой фильтр при входе (воды) в дом, только картридж поболе и без угля.
как понять что это обновленная версия ? хочу заказать через яндекс маркет, но там в характеристиках написано 3 степени помола.
@@ne_beret Желательно написать продавцу, пусть откроет крышку и посмотрит. Когда я покупал, было тоже самое.
@@TheKaluchii да, может - у меня без фильтра..я покупаю очищенную воду
Это похоже нас какой-то заговор- почему кофемашина не может красиво выглядеть, отлично варить кофе и взбивать молоко)) Спасибо за ролик, красивая картинка
Есть уже обновлённая версия этой машинки, там 5 степеней помола и полуавтоматический каппучинатор
Как отличить обновленную ? по коробке, дате?
@@Ko6pa нужно уточнять дату производства, чтоб была после весны 20года и спрашивать сколько степеней помола, раньше было 3, на обновленных 5.
@@denstrdv7349 спс за инфо
У меня такая же машинка. Первое время не устраивала молочная пена, потом принаровился и теперь все устраивает. Иногда что-то получается из серии латте-арт.
Подскажите какая машина по вашему мнению лучше?
Выбираю между: Melitta Caffeo Solo & Milk и Magnifica S
De'Longhi ECAM 22.110
Сложный выбор… Здесь наверное Делонги
@@JSCOFFEE Спасибо
Температуру выставить максимальную не пробовали на светлой обжарке ?
Здравствуйте,пожалуйста подскажите хорошая ли кофемашина эта? У меня сейчас Делонги 685 бк вроде бы ничего но,меня бесит перемалывать зерна,рожок достал).Меня в автоматических кофемашинах пугает очень,то что,как нужно за ними ухаживать… т.е как часто нужно чистить спец.средствами,фильтр вижу пишут в комментах, для чего он нужен? У меня фильтрованная вода на кухне,нужен ли мне фильтр в кофемашину эту?? Помол,тут я поняла,что сначала я ставлю на самый мелкий помол и потом через 2-3 месяца можно уже сделать средний помол??)) пожалуйста напишите как что нужно делать,с чего начинать в автоматических кофемашинах,я реально запуталась
ИМХО, в ту же цену 520 Нивона лучше справляется с молоком, имеет немного больший объем контейнеров для воды и кофе, более удачное решение щитка поддона. В остальном эти машины - близнецы.
Добрый вечер! Скажите, а у серебристой версии, передняя панель просто пластик или металлическая накладка?
Я кофеман. Из Киева. У меня давно уже дома 2 кофемашины Делонги. И вот задумался я о замене одной из них. И даже не знаю, какую выбрать. Ведь в продаже до сих пор есть та, которую я купил лет 10 назад, только цвет изменили и кнопки. Вот собственно и вопрос. Что на сегодня есть надежное и чтоб варило хороший эспрессо. В цене 500-600$ для дома. А также изучил ваш магазин и хотелось бы услышать какой из видов кофе раскрывается лучше всего на домашних кофемашинах. А ещё было бы очень интересно узнать о блендах. Чтоб я в Киеве мог попробовать что-то подобное сделать. Спасибо заранее.
Мой список кофемашин за 350-600$:
1. Эспрессо кофемашина Saeco Lirika OTC [RI9851/01]
2. Эспрессо кофемашина DeLonghi Magnifica S ECAM 22.110.B
3. Эспрессо кофемашина Nivona 520
4. Эспрессо кофемашина Melitta Caffeo Solo & Perfect Milk E957-103
5. Эспрессо кофемашина DeLonghi Magnifica S ECAM 22.360.B
6. Эспрессо кофемашина Melitta Caffeo Solo & Perfect Milk E957-103
7. Эспрессо кофемашина Melitta Caffeo Solo and milk E953-102
8. Эспрессо кофемашина Nivona CafeRomatica 680
9. Эспрессо кофемашина Saeco Lirika (RI9840/01)
10. Эспрессо кофемашина Gaggia Magenta Plus 8700/01
11. Эспрессо кофемашина Gaggia Magenta Milk 8701/01
12. Эспрессо кофемашина Gaggia Brera
Лучше всего для автоматической кофемашины «Джимбар» и «Бразильский бленд». Информации о смесях, которая размещена на сайте недостаточно?)
@@JSCOFFEE этого достаточно) просто в Киеве такого я не нахожу)
@@KAndruxa мы в Киев не продаём, компания находится в Беларуси.
@@JSCOFFEE знаю. Вот и спросил что можно смешать из «моносортов».
У меня почему-то не снимается трубка каппучинатора((( в чем может быть проблема?
Она просто закисла. Поставьте в тёплую воду на 30 минут и все снимется
Там есть шлицы под маленький рожковый ключ. Первый раз без него открутить не смог. Хорошо затянут на заводе. Ключик даёт рычаг, отлично откручивается.
Я сразу пошел по другому пути и стал покупать молоко обезжиренное, но обогащенное протеином, минералами и витаминами как и рекомендуется в инструкции. У нас оно называется Fjörmjólk что переводится как молозиво, но на самом деле это не так.
Очень интересно посмотреть на доработку. У меня такая же кофемашина только с автоматическим капучинатором. Подумывал превратить его в стимер. А тут у вас такая же идея.
Какие впечатления от машины? Какое зерно используете?
@@maksimfedarovich6638 У меня нет опыта эксплуатации других кофемашин. Не могу сравнить.
В целом впечатление о машине положительное. Но расцениваю её как промежуточную ступеньку к отличному кофе. Кофе из автомата - это не "божественный нектар", а просто кофейный напиток.
Эспрессо мне нравится из профессиональных машин (потому и хочу купить домой начального уровня профессиональную). В основном пьём с женой молочные напитки. Зерно Paulig Arabica и Бразилия от совсем небольшого обжарщика по соседству. Благо Паулиг сейчас свежий в магазинах, а Бразилия прямо из ростера. Более дорогое зерно не вижу смысла использовать.
Сейчас больше заморачиваюсь с V60.
И готовлю морально жену к покупке мной кофемолки и хорошего рожка.
Здравствуйте. А подойдет ли на эту модель кофемашины капучинатор с Caffeo Solo Perfect Milk ?
Не подскажу
Пользуюсь данной кофемашиной 4 года (причем старая ревизия с 3 ступенями регулировки тонины помола). Лично мне понравился двойной эспрессо, сваренный на кофе bushido red katana, на самом тонком помоле. На мой вкус довольно достойный напиток. Кстати, пробовал бленд арабики с рабустой, и он мне не зашел. Но тут наверно вкусовщина
Достоинства:
1. Внешний вид и довольно небольшие габаритные размеры. Войдет почти на любую кухню
2. Есть капучинатор. Согласен, что с ним сложно управиться, но вроде я смог приноровиться, и у меня получается пенка. Не эталонная как у хорошего бариста, держится не прям долго, но тем не менее для домашнего использования не плохо
3. Простота как приготовления кофе, так и очистки от накипи и кофейных масел (не знаю, как в других кофемашинах, но тут просто)
4. Очень субъективный плюс - мне досталась за хороший ценник - 14 000 руб (в конце 2019 г) абсолютно новая
5. Довольно простая конструкция, не слишком прихотливая к обслуживанию
Недостатки:
1. Естественно хотелось бы более продуманный капучинатор прямо с завода, чтобы было проще готовить молочные напитки
2. Шумная. Готовит кофе шумно, взбивает молоко шумно, и пр
3. С годами довольно сильно царапаются блестящие детали
В целом очень простая рабочая лошадка для людей, не желающих заморачиваться для приготовления кофе. Наверное не эталон, но если есть возможность купить за 25 000 - 30 000 руб. За 35 000 - 40 000 руб и выше - явно перебор
* немного соврал по поводу цены. На самом деле кофемашина досталась за 20к. Там забавная ситуация. Заказывали сначала версию без капучинатора за 15к (Melitta Caffeo Solo). Мы ждали неделю доставку, и потом выяснилось, что была ошибка в остатках на складе, и на самом деле нет на складе такой кофемашины. Но есть версия с капучинатором за 27к. Мы расстроились, сказали, что рассчитывали на другой ценник, и нам предложили скидку на версию Melitta Caffeo Solo&Milk, и итоговая цена оказалась 20к. Прям очень приятно было
Юрий, может Вы поможете, у меня такая машина около 1 месяца, стал подаваться холодный кофе, вроде все нажала ,выставила 3 зернышка, нажала на вкл - холодный, может какой то пррбел в моих действиях или уже в ремонт?
Нужно попробовать провести декальцинацию.
Позитивно отношусь к бренду мелитта поэтому сразу лайк. Как я понимаю она из бюджетного сегмента? Боюсь показаться ленивым, но всё же хотелось бы уточнить есть ли функция предсмачивания в настройках? Благодарю за обзор.
Функции в настройках нет, по умолчанию 1 с
@@maksimfedarovich6638 Спасибо!!
Судя по названию Melitta Caffeo Solo & Milk - она должна быть заточена под молочные напитки, но как-то не очень справляется.
Следующая в линейке solo and perfect milk))) то есть качественное только в следующей модели)
По идее, должна работать с молоком, но по факту, этого не происходит...
По моему вы первый кто говорит этоТ кофе👍,я удивлена. Действительно кофе это- ОН☺ по ходу не все знают😊
Че
Спасибо за обзор. А можно в melitta Barista TS какао делать?
Что маме вибрать Philips Series 2200 EP2020/10
,SAECO Lirika
, De'Longhi Magnifica S ECAM 22.110.B
Саеко Лирика!👍
@@JSCOFFEE а мелита?
Отлично раскрыта тема. Я сменил старый волшебный Saeco Xelsis на новую Nivona 820. И первое, что я сразу же отметил - водянистость от Нивоны. С настройками по-умолчанию на светлых и средних обжарках Нивона выдает просто крашеную воду. Безвкусная горячая вода стремного цвета. При том, что в новой 820 уже правильно отстроенные жернова с завода. В любом случае, только на минимальном помоле и максимальном количестве кофе получается приятный напиток. Он все равно не крепкий и не насыщенный - Нивоны не умеют это в принципе. Но вкус приятный, много полутонов и оттенков вкуса. Т.е. в чем-то оно хорошо, но это совсем не то, как его рисует каждый день Андрей на канале Перфетто. А про то, что Нивоны не умеют в насыщенность - он никогда не говорит. А здесь, наконец-то, все сказано как есть.
Спасибо
А как же "предсмачивание"? Не помогает?
У него работа такая, хвалить Нивону. При этом в одном из роликов он таки сказал что Jura готовит кофе как проф рожковая, а Нивона светлые зерна не раскрывает.
Ну а предсмачивание есть у всех норм брендов, то что у Нивоны оно еще и регулируется по длительности это вообще ничего не дает, чистый маркетинг.
Всё равно на это машину... но хотел бы отметить непревзятость по сравнению с "экспертом" с другого канала, который "топит" за нивоны-милиты. Для людей, которые стоят на пороге выбора весьма полезный материал с акцентом на раскрытие вкуса кофе.
Если вы про perfetto, то почему считаете, что он предвзят?
А ничего страшного, что на этом канале предвзято топят за делонги? А на том канале топят за Меллиту, Нивону и Юра потому что швейцарские машины лучшие, а по вкусовым качествам, вроде как, этим брендам нет равных.
Здравствуйте! А какую модель кофемашины посоветуете, если хочется попробовать кофе из зерен средней обжарки, но так чтобы максимально раскрылся вкус? Спасибо
Практически все известные марки с этим справляются в более высоком сегменте. Как правило это стоимость от 1000 уе. Сейчас мой ТОП, это Делонги с плоскими жерновами Primadonna Soul и Maestosa.
Машинка и цена просто супер. У меня просто SOLO еще дешевле и всех кого угощал не верили что такая маленькая, а варит кофе на уровне дорогой "Юры".
Тоже просто Соло. Много воды в поддоне, после 4-5 чашек надо сливать. У вас так же или это неисправность?
@@alexf1515 Все верно, у меня также. Плата за маленький размер.☕️
@@adriandvo Значит все норм. У вас более новая с 5 степенями помола или с 3? Если второе, не модернизирровали кофемолку?)
Понравился цвет пенки на эспрессо. Да, эспрессо и должен быть из поджарке средней+ и темной. Джим бар даёт такую пенку что и кофе в начале то и не видно. Обратил внимание что и держится долго( и даже на протяжении того времени пока ведущий с капучино игрался). А это и есть хороший признак хорошего кофейного зерна. На мой взгляд - и сама кофемашина очень даже не плохо сварила кофеек и со своей задачей справилась....
Да и Мелита, одним словом!!! Чаво там гаварыть!
Пенка - результат работы "улучшайзера". Потому и держится долго.
0:08 "Эта машина предоставлена частным лицом, поэтому обзор будет объективным". Точно, автор?
Это вам решать. На моем канале 50% всего оборудования предоставлено подписчиками канала.
Здравствуйте, снимите пожалуйста обзор про кофемашину delonghi dinamica ecam 350.55
Здравствуйте!)
Как появится такая модель для обзора, обязательно запишу ролик!
@@JSCOFFEE спасибо, буду ждать
Машина отличная.
это конечно шок, автор видоса не умеет взбивать паром молоко))))
Дочь моя жена и папа
один треп ничего полезно!