Yumeiro Patisserie - Green Tea Roll CakeㅣMongbche
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- Опубліковано 30 вер 2024
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Hello, it's Mongbche :)
I'm back with another Yumeiro Patisserie desset!
This one appears in 4th episode, green tea roll cake! There's red bean inside!
I used more egg yolks than I would normally do when making cake sheet so it's more rich and dense than the ones with more meringue!
If you prefer fluffy texture, I recommend trying the recipe in the link down below!
• '꿈빛파티시엘' 천사와 악마의 과일 롤케...
Oh, and I'm not sure if it's because of green tea powder but the cream became a little dry after few hours. You might wanna adjust the amount of powder or mix green tea powder with water before use!
Ingredient
egg white 180g
egg yolk 100g
soft flour 90g
sugar 130g(50g,80g)
starch syrup 20g
green tea powder 7g
cooking oil 10g
sweetened fresh cream 200ml
green tea powder 7g
bean paste 120g
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Hello, welcome to Mongbche's channel!
I'm living in S. Korea. I make easy Korean foods, pretty dessert etc.
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Big Love
#DIATV
※자세한 레시피는 유튜브 자막을 켜주세요!
안녕하세요,몽브셰입니다~
오늘은 오랜만에 꿈파 디저트를 만들어 봤어요~
4화에 나온 녹차 롤케이크인데요!안에 팥이 들어간 녹차 롤케이크랍니다!
이번엔 케이크시트를 만들때 노른자를 더 많이 사용해 만들어 머랭이 많이 들어간것보다 더 촘촘한(?)느낌이에요~ㅎㅎ난 부드러운게 좋다 하시면
ua-cam.com/video/XrphZMgvq3Q/v-deo.html
이 링크 비율로 맞춰서 만드셔도 좋아요~ㅎㅎ
아,그리고ㅠㅠㅠ녹차가루때문인지 처음엔 괜찮았는데 완성하고 보니 생크림이 퍽퍽?해졌더라구용..녹차가루를 적게 넣든지 가루를 물에 풀어서 넣으면 괜찮을거 같아요!
신청한거 해주셔서 감사합니다 ㅠㅠ
몽브셰님 사랑해요ㅠㅠ 제가 존경하는 분 이예요
진짜 꿈빛파티시엘에서 나온거면 바로 달려오게 되네요~~오늘도 좋은영상 감사합니당!!
안녕하세요~ㅎㅎ올만에 꿈파~ㅎㅎ감사합니다!
오늘도 영상 재밌게 봤습니다
형제 케잌이라면 도하,도윤 형제아닌가요ㅠㅠ❤ 형제녹차롤케잌 만화로 보는데 현실판으로 보니 색다른것같아요^^ 오늘도 흥미로운 영상올려주셔서 감사합니다
안녕하세요~ㅎㅎ재밌게 보셨나용!ㅎㅎ맞아요,그 롤케이크~ㅎㅎ감사합니다!
먹어보고 싶은 꿈파 케이크중 하나였는데ㅎㅎ 오늘도 고퀄영상 감사합니다:)
안녕하세요!ㅎㅎ재밌게 보셨나용!ㅎㅎ감사합니다~
그 뭐지 장미모양으로만든 커스타드 케익이였나 장미향료로 만든건가 장미향수로 만든건가 하튼 이름을 모르겠어서 알아들으셨다면 만들어주세요ㅠ
16화 행복한 장미의 기억 에 나오는거 맞죠?
@@효빈이-f8p 맞아요! 맞는것같아요!!
오오 진짜 대단하세요ㅠ 너무 맛있어보이구 저두 몽브셰님처럼 되고싶어요ㅜ
안녕하세요~:)ㅎㅎ재밌게 보셨나용!ㅎㅎ감사합니다!
이거 영상보고 진짜 만들어보고싶었는데ㅠㅠ!
한번 만들어봐야겠네요!♥
안녕하세요~ㅎㅎ한번 만들어 보세요~감사합니다!ㅎㅎ
에밀리 나왔을 때 딸기가 시금치랑 당근 넣은 케익 만들어주세요.
녹차아주좋아하는 사람이라 실재로 있으면 꼭한번 먹어보고싶어요ㅎㅎ 꿈빛파티시엘에 나오는 카페있으면 매일갈것같네요!!♥♥
이고 케잌싫어하는 도윤이에게 도하와 친구들이 만들어준고 ㅜㅜㅜㅜ
와 추억이 새록새록 ㅋㅋㅋㅋㅋ 몽브셰님의 커버베이킹은 정말 대단하신거 같아요 항상 느끼지만.. 만화에 나오는걸 뚝뚝 만드는게 저도 더 열심히 해야겠다는 동기부여가 된달까 ㅋㅋㅋ 항상 감사드립니다
안녕하세요!:)ㅎㅎ재밌게 보셨나요~ㅎㅎ오랜만에 꿈파요리를 해봤습니다!ㅎㅎ감사합니다~!ㅎㅎ
(꾸...꿀꺽...)
안녕하세용!ㅎㅎ
2년전에 여기에 댓 달았었네.. 지금은 몽브셰님 솜씨까진 아니지만 나름 배워서 혼자 만들 수 있는? 정도까지 됐네요.. 옛날에는 눈으로만 감상했지만 내일 뭐 만들까 고민하다 이 영상 보고 롤케익 만드려구요!!(앙금만 빼고..ㅎ) 지금은 활동을 그만두셨지만 영상 지워주지 않아주셔서 감사해요! 앞으로 더 성장해서 몽브셰님처럼 예쁜 베이킹 만들수 있도록 노력할게요🥰
헐ㅠㅠ 저 꿈빛파티시엘 징짜 조아하는데 이렇게 실제로 만드는것을 올려주셔서 감사합니다ㅠㅠ♥
안녕하세요~:)ㅎㅎ재밌게 보셨나요!감사합니다~ㅎㅎ
레시피가 없으면 못 만들것 같은데 .. 그걸 만드시다니
대단하시네요 !!
저 위에 오빠가 2명있는데 둘이 싸우면 저 레시피 알려줘야겠네요ㅋㅋㅋ
화해의 레시피인가요?!ㅋㅋ
もっと夢色パティシエールのスイーツを作った動画が見たい！
헉 외국인? H....Hello
몽브셰님! 꿈빛파티시엘에 나온 주희팀이랑 딸기팀대결할때 주희팀이 딸기팀 아이디어 훔친화에 나온 대결 케잌 만들어주실수 있나요..?
아니면 스위트왕자들이 다래를 위해서 만든 피아노케잌...이건 어렵겠죠..?
안녕하세요:)ㅎㅎ피아노케이크는 가능할거 같아요..!ㅎㅎ그 화는 제가 한번 찾아봐야할거 같네용..!ㅎㅎ
카카오 페이지 달콤한 시간 이라는 웹툰에 나오는것도 만들어 주세요!!!!
안녕하세용~!:)ㅎㅎ한번 찾아볼게용!ㅎㅎ
근데 옛날부터 생각했던건데요 이 레시피 대로 만들어 줄 수 있는 우리 큰언니가 있는데 대학이나 알바나 직업이나 그런것 때문에 안돼네요ㅠㅠ
옛날에 난 행복했다.....언니가 직접 만들어준 케잌이나 쿠키를 갈 때마다 먹었으니... 지금은 먹을 수 없지만...
꿈빛파티시엘에 나오는 케이크 마니 만들어주세여
안녕하세요~ㅎㅎ되는데까지 만들어 볼게요!ㅎㅎ
감사합니당
맛있게다...
감사합니다~ㅎㅎ
녹차를 별로 좋아하지 않지만 그래도 이건 맛있을 것 같네요♥♥
꿈빛 파티시엘 크로캉부슈 만들어주세요!!!😆
@알맹쓰 헉 진짜요?!?!😢😭
ㅠㅠ아쉽다......😭
@알맹쓰 와 감사합니다!!
오늘도 영상 잘보고 갑니다 몽브셰님!(혹시 되심다면 그 서커스 소녀 아밀리 나왔던 편에서 시금치 당근 케이크도 만들어주실 수 있을까요ㅠㅠ)
이거 몇화에 나왔죠?? 어쨌든 녹차빵(?)같은거 좋아하는데 먹고싶네요~~~(덤으로 꿈파도 보고싶다...)
도하가 만들었다는건 확실하다...!
안녕하세요~ㅎㅎ4화요!ㅎㅎ
몽브셰님에 이이디어 출처는 꿈파인가요?ㅎㅎ 아무튼 독감은 걸렸는데 이거 보니까 아무것도 않먹고싶었는데 먹고 싶어지네요
안녕하세요!:)ㅎㅎ꿈빛파티시엘 써있는건 꿈파에 나온거 만든거에용!ㅎㅎ감사합니다~독감 빨리 나으시길바랄게요..!
@@mongbche감사합니다 걱정해주셔서
맛은 어때요??
맛은 녹차맛..!설탕을 좀 줄여서 제입맛엔 달지는 않았어용!ㅎㅎ근데 전 녹차는 별로 좋아하진 않은..ㅎㅎ
저혹시 꿈파에서 나온 딸기가 공주랑
대결할때 만든 초콜릿 만들어 주실수 있나요?
꼭 만드시면 좋겠어요ㅜㅜ
안녕하세요~!ㅎㅎ그 후추 초콜릿이랑 장미초콜릿 나오는 화 말하시는건가용??ㅎㅎ
@@mongbche 넹!
오늘 학교갔다와서 롤케이크 사러갑니다....
롤케이크 사셨나요?!ㅎㅎ
@@mongbche 용돈 가져오는걸 깜박해서 못샀어욬ㅋㅋ
도윤아,,,아아,,,도윤이가떠올라,,,허우적,,,
혹시다음에 기회가된다면 꿈빛파티시엘 7화에나왓던 사과케이크만들어주시면감사하겠습니다!!
그 생일케이크?말하시는거죠??그것도 신청이 많은데 너무 복잡해서 아마 안만들거 같아요!
으아~!!! 나 롤케잌 매우 좋아하는데!!
넘 맛있어보여요..ㅠㅠ 몽브셰님은 금손!
나..나는... 뭐였더라.. 아! ㄸ..손..하.하.하ㅎㅎ...
(요리 잘못함..ㅠㅠ)
안녕하세요!:)ㅎㅎ롤케이크 맛있죠!ㅎㅎ저도 망할때도 많은데요..!ㅎㅎ감사합니다~
우와~~정말 손재주가 뛰어나시네요^^한때 자주보던 꿈빛파티시엘♡♡지금도 유튜브로 가끔 보고 있다죠.....^^ 더 많은 영상 많들어 주세요~~^^
안녕하세요~:)ㅎㅎ재밌게 보셨나용!ㅎㅎ감사합니다~
이것은 이것은 이것은!!!!
도하와 애들이 만든거네용!
케잌을 싫어하는 도하동생을 위한 롤케이크!
안녕하세요~:)ㅎㅎ네,맞아요~!ㅎㅎ
꿈파다!!꿈파야!!!!끼아아아아아아아앙♥♥♥
어!?저거 그거 도하가 동생때문에 만든거 아닙니까!!??
진쯔 브셰님 이렇게 꿈파에 나오는 디저트 만들어주시면 감사합니다♥♥(╭￣3￣)╭♡
안녕하세요~!:ㅎㅎ맞아요!ㅎㅎ재밌게 보신거 같아 다행이네요!감사합니다~:)ㅎㅎ
와..굳
항상 노력하시는 몽브셰님! 감사합니다
오늘도 영상 잘볼게요 소재가 신비롭고
재밌어서 항상 즐겨보고 있습니다!
안녕하세요!:)ㅎㅎ재밌게 보셨나요~!ㅎㅎ감사합니다!ㅎㅎ
몽브셰님!!! 49화에 나왔던 딸기팀 수플레 신청가능할까요!!
수플레는 가능한데..주변에 설탕 공예때문에 안될가능성이 높은 메뉴네용..!ㅠㅠ
머랭
오와 되계 비슷하네요!!
오늘 크레이프 만들어봤지만 망쳐버렸ㄹ....허헣
몽브셰님 존경스러워요ㅠㅜㅜ
안녕하세요~ㅎㅎ재밌게 보셨나용!ㅎㅎ다음엔 잘만드실수 있을 거에요..!
감사합니다~!ㅎㅎ
영상 잘 보고있습니다!꿈파 제가 정말 좋아하는 애니였는데 23화에 나오는 도화동생이 서커스소녀인 애밀리 주려고 만든 시금치당근케이크도 한번 시간되시면 만들어주셨으면 좋겠습니다!
안녕하세요~!:)ㅎㅎ재밌게 보셨나용!ㅎㅎ그것도 신청이 많긴 하던데..!채소들어가는건 레시피만들기가 애매해서..ㅠㅠ된다면 나중에 해볼게요!ㅎㅎ
꺄아ㅏ 꿈빛파티시엘에 나온 디저트들 만들어 먹어보고 싶었는데 실력이 안되서 자그마한 마음 한 구석 소망으로 남겨두고 있었는데 몽브셰님이 제꿈(?)을 이뤄주고 계시네요!! 항상 감사합니다!!!
안녕하세요~!:)ㅎㅎ재밌게 보셨나용!ㅎㅎ감사합니다~
몽셰프님~ 이번 영상 잘봤어요~ 롤케이크의 푹심함과 만드는 사운드가 힐링이 되는거 같아요^^ 다음에는 은하철도에 나오는 디저트도 만드실수있나요?
안녕하세요~ㅎㅎ재밌게 보셨나용!ㅎㅎ은하철도 999말하시는건가용??
옛날에 엄청 많이 봤던 만화네요!ㅋㅋㅋ
요즘도 이만화 엄청 이야기하는데 오프닝송이 좋다는둥 만화에 나오는 남캐가 좋다는둥 ㅋㅋㅋ 저는 항상 틀면 나오는 음식들이 좋다고 말하죠ㅎㅎ 오늘영상도 잘보고 가요!
안녕하세요~!:)ㅎㅎ저도 꿈파디저트 오랜만에 올리네요!ㅎㅎ나오는 디저트들이 다 예쁘고 맛있어 보이죠!ㅎㅎ감사합니다~
크~~싫어요 0개 역싀 몽브셰님💕💕
오,그러네용..!ㅎㅎ감사합니다~
우와 ㅠㅠ
어릴 때 이거 보고 되게 맛있겠다고 생각했었어요 ㅠㅠ
안녕하세요~ㅎㅎ감사합니다!ㅎㅎ
허ㄹ..꿈파는 사랑입니다..
재밌게 보셨나용~ㅎㅎ
헐...네..완전요.
앗 도하와 도윤이....(도윤이 너무 잘생..)
아니 왜 얼굴얘기지 킁 여튼 잘보고가요!
안녕하세요~:)ㅎㅎ감사합니다!ㅎㅎ
헐ㄹ 꿈빛파티시엘 보다가 ㅋㅋㅋㅎ 우와 ~ 이런 우연잉 💕 몽브셰님 오늘도 짱
안녕하세요!ㅎㅎ오,타이밍이..!ㅎㅎ감사합니다~
우와왕ㅠㅠ역시몽브셰님 또해내섰네요! 진짜감사합니다 저도시도해볼게요! 그리고앞으로도계속해주시구 계속응원할게요❤
안녕하세요~ㅎㅎ재밌게 보셨나요!ㅎㅎ한번 만들어 보세요~ㅎㅎ감사합니다!
몽브셰 mongbche 네! 답변감사합니당!
헉 형제롤케잌을 만들어주실줄이야 ㅠㅜㅜㅜㅜ
안녕하세요!ㅎㅎ재밌게 보셨나용!ㅎㅎ감사합니다~
언니 혹시 바나나라떼 만들어주세욧!
안녕하세요~!ㅎㅎ바나나라떼!나중에 한번 만들어 볼게요~!ㅎㅎ
꿈빛파티시에에 나오는 디저트들이 진짜 만들 수 있는거다라는걸 몽브셰님 덕분에 알 수 있었어요 ㅋㅋ
서빈님도 한번 만들어 보세용~!ㅎㅎ
@@mongbche 할 수 있다면 꼭 해보규 싶다만 재료를 살 돈이...ㅜㅜㅜㅜㅜ
우어ㅏ.... 맛있겠네요. 저도 언젠가 몽브셰 님이 만들만한 요리가 있는 만화나 소설을 창작하겠어요!
안녕하세요~!:)ㅎㅎ오,그때되면 알려주세용(?)!ㅎㅎ
@@mongbche 넹!
너무 금손이세요 ㅠㅠ..♡♡♡난잘안되던데 ㅠㅠ
안녕하세요~ㅎㅎ칭찬 감사합니다!ㅎㅎ
신청한거 해주셔서 감사합니다 ㅠㅠ
안녕하세요~ㅎㅎ재밌게 보셨나용!ㅎㅎ
크로와상 만들어주세요
안녕하세요!:)ㅎㅎ크로와상은 제가 못만들어서..ㅠㅠ
그래서 맛은 녹차맛인가요??
네!녹차맛이에요~!ㅎㅎ
일찍 와본거 처음이다.
안녕하세요~!:)ㅎㅎ
영상잘보고가요 😉
감사합니다~!ㅎㅎ
허걱 진짜 맛있겠어요ㅜㅜ
감사합니다!ㅎㅎ
왕!!
안녕하세용!ㅎㅎ
헐 진짜 똑같아요!!
안녕하세요~감사합니다!ㅎㅎ
일찍 왔다.
안녕하세요!ㅎㅎ
옹!
안녕하세요~!ㅎㅎ
아쉽다 그래도 몽브세님 영상잘보고갑니다
몽브셰님이에요 오타가계속 나네요ㅠㅠ
안녕하세요!감사합니다~ㅎㅎ
아니! 이렇게 잘만드시면 어떡해요!
너무 좋잖아요♥
음.... 꿈파4화군....
안녕하세요~!ㅎㅎ재밌게 보셨나요!ㅎㅎ감사합니다!
@@mongbche 네ㅠㅠㅠㅠㅠ
허으어어어어어어엉어엉ㅠㅠㅠㅠ
몽브셰님님에게 답글을 받다니ㅠㅠㅠ