🔥 РУЛЕТ из куриной грудки на кедровой дощечке в газовом гриле Weber traveler

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 чер 2022
  • Всем привет! Меня зовут Макс и я с Иваном покажу мой один из любимых простых рецептов. Это Куриный рулет в беконе на кедровой доске. Это несложное блюдо я люблю подавать на праздничный стол, как закуску, либо как основное блюдо, а утром можно тонко порезать на бутерброды. Для рецепта нам понадобиться
    Куриное филе полторы крупных грудки
    400 грамм копчённого бекона
    сыр на выбор. Я использую сорт "топленое молочко". Он легкоплавкий и тягучий.
    Укроп пару веточек
    специи соль, перец, паприка, чеснок по вкусу
    Начинка может быть любой. Экспериментируйте! Я люблю так.
    Приступим. Куриную грудку отбиваем. Бекон раскладываем широкой полосой в нахлест. Выкладываем курицу поверх бекона. обсыпаем специями филе сверху. Нарезаем сыр и укроп. Закладываем сыр посередине филе и заворачивает все в ровный аккуратный рулет.
    Разжигаем гриль до 200 градусов. На прямой жар кладем кедровую доску и сверху рулет. Дожидаемся температуры внутри курицы 74 градуса и подаем на стол. Приятного всем аппетита!
    Купить Weber traveler
    grili.store/product/weber-tra...
    Купить товары маэстробарбекю
    grili.store/tovary-ot-maestro...
    ЧАТ со мной в телеграмм
    t.me/maestrobbq_all
    КАНАЛ в телеграмм
    t.me/grill_bbq

КОМЕНТАРІ • 81

  • @user-jm2zj4dk8v
    @user-jm2zj4dk8v 2 роки тому +3

    Класс! Больше рецептов для Travelera....

  • @B.Vlas89
    @B.Vlas89 2 роки тому +4

    Круто👍👍👍 на тревалер оч мало рецептов, с доской интересное решение, за одно и коптиться, обязательно попробую 😁😁😁

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 роки тому +1

      И непрямой жар:)

  • @johann7232
    @johann7232 2 роки тому

    Выглядит просто гениально. Обязательна попробую. Спасибо большое 👍

  • @user-zf8yk7qk8e
    @user-zf8yk7qk8e Рік тому

    Жду свой гриль и сразу пробую этот рулет))

  • @user-by7eo2nd9p
    @user-by7eo2nd9p 2 роки тому

    Молодцы!

  • @user-ql3tf2xv3o
    @user-ql3tf2xv3o 2 роки тому

    Красавцы!!!

  • @grandbearone
    @grandbearone 2 роки тому

    СУПЕР! И ПОКРАСОТЕ! БЛИИИ ТЕПЕРЬ ЖРАТЬ ЗАХОТЕЛОСЬ! А Я ХУДЕЮЮЮЮ!!!!!

  • @Samsung-qr6mh
    @Samsung-qr6mh 2 роки тому

    По-любому👍👍👍👍

  • @Azamat_Sh.A.N.
    @Azamat_Sh.A.N. 2 роки тому

    Лайк определённо 👍🔥

  • @user-zq9ef9tr1q
    @user-zq9ef9tr1q 2 роки тому

    спасибо 💪 👍

  • @WGA-grill
    @WGA-grill 2 роки тому

    Надо тоже сделать.. Ни разу еще не сочетал курятину с беконом.

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 роки тому +1

      Бекон сочетается со всем

  • @user-su7io1xh8x
    @user-su7io1xh8x 2 роки тому +2

    Очень интересное сочетание!
    Я бы куриное мясо сплюснул-бы ещё чуть-чуть, но это дело вкуса.
    С пивом было бы Very Gud!😁👍🍺

  • @nvic96
    @nvic96 2 роки тому +1

    Вкусно конечно, в беконе всё вкусно))) а какая печёнка в беконе получается это вааааще!!!

    • @user-ov9ys1sp4r
      @user-ov9ys1sp4r 2 роки тому

      А какая печёнка? Свиная или говяжья? Хочу попробовать

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 роки тому +2

      Лучше куриная!

    • @nvic96
      @nvic96 2 роки тому +2

      @@user-ov9ys1sp4r я люблю говяжью. С печёнкой главное не передерживать. Обязательно избавится от пленки, кусочки делать не очень большие. Можно немного отбить и завернуть в виде рулетика, рулетики надо либо на шампуре делать, либо на шпажках. Печёнку можно не солить, соли от бекона будет достаточно, если вам не хватит, то потом досолить можно будет, попробуете первую порцию и всё поймёте. Помните одно, что печёнку готовят либо очень быстро, либо ооооочень долго. Как только бекон поджарится на огне так сразу снимайте, дайте немного отдохнуть и кушайте. Если покажется, что чуть сыровата песенка, то не беда, всё также как и со стейком из говядины. Приятного аппетита.

    • @nvic96
      @nvic96 2 роки тому

      @@maestro-bbq тоже не плохо, но всё, что касается курицы и свинины не приготовить медиум, тут наверняка надо, а говядину можно и с кровью кушать)

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 роки тому +1

      И баранина можно и утку

  • @mpeyn
    @mpeyn 2 роки тому

    🔥👍🏻🔥👍🏻🔥👍🏻

  • @sergejsstanevics3237
    @sergejsstanevics3237 2 роки тому

    как всегда - круто. Скорей бы рецепты с Саммитом Е6 :)

  • @MonochromeWhale
    @MonochromeWhale Рік тому

    Рецепт отличный! Простой, не долгий, и не затратный. Просто супер. В копилку на каждый день и для внезапных гостей.

  • @user-lu1zc1ko4q
    @user-lu1zc1ko4q 2 роки тому

    Ну вкуснятина 👍👍👍 бомба , спасибо за рецепт .

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 роки тому

      В описании всё есть

    • @user-lu1zc1ko4q
      @user-lu1zc1ko4q 2 роки тому

      Пардон , описание не читал, всё увидел прочитал , большое тебе спасибо маэстро !!👍

  • @user-ti5xl2fx5u
    @user-ti5xl2fx5u 2 роки тому

    В пятницу, как в Красноармейск поеду, так же зайду, интересно, возьмут?😂

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 роки тому

      А почему нет?
      Мы рады хорошим людям

  • @EVGEN-1978
    @EVGEN-1978 2 роки тому

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @user-xm8nr5wl7t
    @user-xm8nr5wl7t 2 роки тому

    Иван, супер! Подскажи пожалуйста, а доску не замачиваете перед копчением?

  • @user-ey9zj3fl9g
    @user-ey9zj3fl9g 2 роки тому

    ну это очень вкусно

  • @user-xl6tb9ep2d
    @user-xl6tb9ep2d 2 роки тому

    Первый

  • @NOTaSHEF
    @NOTaSHEF 2 роки тому +1

    Кто у кого в гостях, прям чувствуется 😂 👌🏼 а где чеснок 🧄???🙈🙈🙈 курица без свежего чеснока, брикеты на ветер😂

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 роки тому +1

      Там и так укроп сильный вкус даёт, если добавить чеснок-вообще всё забьёт

    • @NOTaSHEF
      @NOTaSHEF 2 роки тому

      @@maestro-bbq да, согласен, чеснок умеет забрать внимание на себя

  • @user-ey9zj3fl9g
    @user-ey9zj3fl9g 2 роки тому

    молодцы

  • @user-uy5yp2st8p
    @user-uy5yp2st8p 2 роки тому

    привет Вань , напоминаю, грибы )))) ты обещал !!! :)🙃🙃🙃

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 роки тому +1

      Сделаем!
      Обязательно

  • @user-lu1zc1ko4q
    @user-lu1zc1ko4q 2 роки тому +1

    МАЭСТОР ,Опять не слова про температуру и время приготовления!!

    • @Max_bbq
      @Max_bbq 2 роки тому

      Привет. В описании полный рецепт👍🏻

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 роки тому

      Смотри описание!

    • @user-lu1zc1ko4q
      @user-lu1zc1ko4q 2 роки тому

      @@maestro-bbq прочитал , спасибо буду внимательнее 😉

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 роки тому

      Теперь всё есть в описании!

  • @antichyrka
    @antichyrka 2 роки тому

    Мужики, а сколько по времени готовить? Температура какая 180 ?

    • @Max_bbq
      @Max_bbq 2 роки тому

      200 градусов. Минут 45-50

    • @antichyrka
      @antichyrka 2 роки тому

      @@Max_bbq благодарю 🙏 буду готовить на genesis 1 самый правильный гриль, как по мне. Крышка толстенная.
      В выходной порадую домочадцев 🔪🤟

    • @Max_bbq
      @Max_bbq 2 роки тому +1

      @@antichyrka да не за что 🙏. Правильный подход к выходным! Самое лучшее BBQ, это то которое нравится тебе и близким 🍔🥩

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 роки тому

      Макс ответил:)

  • @bubulicivadim5776
    @bubulicivadim5776 2 роки тому

    Чем заменить кедровую доску? у нас таких нет

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 роки тому

      Березовой доской!

  • @FinishTractor
    @FinishTractor 2 роки тому

    Нож-то, нож какой! Прям как у нового президента Южной Осетии!

  • @PavelShurupov
    @PavelShurupov 2 роки тому

    Негодяи!!!)))
    Чтож вы так вкусно причавкиваете???!!!))))

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 роки тому +1

      Потому что очень очень вкуснр

  • @user-zz6qe9td3y
    @user-zz6qe9td3y 2 роки тому

    Молодец ты иван

  • @user-fs5sd4tk9z
    @user-fs5sd4tk9z 2 місяці тому

    доску замочить,курицу замариновать.

  • @user-js1sd9pk8j
    @user-js1sd9pk8j 2 роки тому

    Ну вас... Есть захотел😞

  • @onotolega
    @onotolega 2 роки тому

    Пишите лайки, ставьте комментарии

  • @user-hy6go1ui4f
    @user-hy6go1ui4f 3 місяці тому

    Вы издеваетесь? Разхреначить zipпакет ради чего? У вас стрейч плёнки нет ? Или , типа , уничтожаем запрещенку?

  • @user-xy3sp4yu8o
    @user-xy3sp4yu8o 2 роки тому

    В этот раз видео это не реклама гриля, а реклама твоего нового работника? Потому что рецепт откровенно никакой... Жаль.

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  2 роки тому +4

      Отличный рецепт!
      Макс только начинает свой путь и имеет право на высказывание!
      И простые рецепты нужны