Итальянцы пробуют кухню Татарстана
Вставка
- Опубліковано 16 жов 2019
- Итальянский за 5 недель? Пфф... Легко! kuzno.com/freelesson
Видео с танцующей Марией выложим тут:
/ kuzno_pro
Присоединяйтесь! Вкусно, сытно и необычно, но в тоже время по-домашнему. Приключения итальянцев в России продолжаются. Возможно ли передать дух татарской кухни через пару блюд? Конечно же нет, но достаточно, чтобы узнать Татарстан с его аппетитной стороны и проникнуться его поразительной многогранностью.
Итальянцы пробуют татарскую кухню, реакция наших kuzno-экспертов как всегда «улыбает». Казань теперь несомненно в списке наших “must do”. - Розваги
Бесплатный марафон итальянского языка от Kuzno (стартуем в понедельник): italia.kuzno.com/marafon
11:53 "Щас чайником получишь! А не чай!" - Девушки вы начинаете открывать для итальянцев любовь по русски)))
Женщина чаю! Стефано, ты мой герой!
То неловкое чувство, когда ты татарка , всю жизнь прожившая в Казани, и впервые видишь пельмени с конопляным зерном 😲😲😲😲
Я тоже не слышал, хотя живу в Казани 63 года
Мы тоже впервые слышим, хотя постоянно ездим из Ижевска в Казань и очень любим у вас покушать))
"Скажи вежливее". "ЖЕНЩИНА - ЧАЙ!!!" - просто убило) ахахах)
хахаахахаха
Я татарин, но никогда не ел пельмени с коноплёй. И кыстыбый у нас с картошкой, а не пшеном
Есть и с пшеном,я ел...но пельмени с коноплёй не пробовал.наверно потому что конопляные семена сейчас достать трудно...
раньше делали с пшонкой
Я татарка у нас с пшеном ,ещё бабушка делала нам!Вот пельмени с коноплей не делали,не ели,даже не слышали такого!
с пшонкой попробуй детям нравится (пшённая каша там)
С пшеной кашей - это башкирский кыстыбый. Горячий кыстыбый надо обязательно промазывать топленым маслом, тогда он будет кыстыбыем, а не пресной лепешкой с начинкой. У меня и бабушки мои ставили и мама ставят на стол с кыстыбыем варенье и мед.
Тот случай когда Маруся больше похожа на татарку чем большинство из блюд на татарские)
Знаю одну татарку - Мария в тюбетейке стала на нее похожа как родная сестра. :-)
В этом видео ее можно было назвать Мариям :-) В Казань ей надо ехать с охраной, чтобы горячие местные джигиты не украли замуж :-)
@@Garry2020YT🤣 украдут её вместе с забором, а потом орать будут - опять макаро-... прости дорогая паста ... ну не могу её проклятую больше есть! 😊
Похожа на татарку в этой тюбетейке.
@@opa8928 она всегда была похожа на татарскую девушку))
@@rodezirkel9 с забором это не к нам, а к более южным товарищам. У нас к девушкам совершенно другое отношение.
То чувство когда из Татарстана, и этот видос греет душу
Если из РТ лайк
То чувство когда из Башкортостана и татарка, а видос греет😁
Без булдырабыз☺️
🖐🙂 Нурлат
Я тоже татарка )
Пельмени с семенами конопли - жылгыр, старинное татарское блюдо, которое в настоящее время уже почти никто не готовит.
Рэхмэт, а то думала что-то напутали. Впервые слышу о таких пельменях
Рахмят, с сожалению я тоже не знала. А вы знаете рецепт? Искала не нашла.
@@user-ec7be5ps7i В книге "Татар халык ашлары" 1987 года описаны три способа приготовления. Писать долго. В двух словах: из семян делают муку, добавляют картофельное пюре и сырые яйца - получается начинка. Или просто муку кипятят - превращается она в комочки, из этих комочков и делают начинку.
@@lenarg8228 Рахмят поищу. Слышала о большой семян конопли.
не ел))
Когда родился в Татарстане и знать не знаешь про веселые пельмешки)
Ага, и про кыстыбый с кашей впервые такое вижу. Живу в Казани
Я сам ах..л 😂😂😂
@@Azer_Mazanov Живу тут всю жизнь
@@user-yj5xf8tq2n , посмотрите кулинарную книгу "Татарские блюда". Там рецепт кыстыбый только с пшеной кашей. Мама только так нам их готовила.
Летом жила у бабушки в деревне, но ни кыстыбыя с кашей, ни веселых пельменей не ела
«Нам не нужен ваш бигмак- лучше дайте эчпочмак!» - Татмак (с)
Поддерживаю!
Икмак
Бешпармак!
Особенно вкусные только с печи с чаем, которые приготовила мама.
Оооо, наконец-то и до нашего Татарстана добрались. Привет из Набережных Челнов.
А кастыбый лучше бы с картошечкой сделали и молока налили - это намного вкуснее, да и куда более традиционно
Какой комплекс? ))) Помню у нас был ресторан "Татарстан", вот там была местная кухня.
Я тоже с Челнов и что то такую выпечку почти ни где не встречала лучше б учпачмаком или элешиками угостили людей
Ресторан Татарстан так и существует только сильно изменился
Бик тямле)
@@user-et5le4md4d И настроили возле гостиницы "Татарстан" до фига чего!)))
-Автор дай чай пожалуйста
- а вежливее?
-женщина чай!
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Клариса "старый" друг - всегда позитивная!
Здорово, что вы рады ее видеть!
@@bykuznoproductions1191 Надеемся, что она будет появляться чаще. ) Хотя даже не представляю вместо кого, они все нам дороги. Наверное, придется вам просто в два раза больше роликов делать, чтобы все поместились. )
@@holahola2830 хоть в три раза больше делают я только ЗА:)
Мария очень похожа на татарочку!.Как тесен мир,и люди в нём-братья...и сёстры!
Точно,я сначала так и подума..))))
Ух ты! Бик зур рахмат за видео. Как татарину и жителю Татарстана было приятно на вашем канале увидеть такое видео.
Я сам вот из Татарстана , но никогда ещё не слышал о пельменях с конопляным зерном 😅
И о кыстыбыях с пшеном
Здравствуйте . Я сама родилась в Оренбурге но никогда не слышала что пельмени по уральски это пельмени с белой редькой . Очень вкусно попробовала в Екатеринбурге.
почему работать должны зрители ютуба, а премию в виде танцующей Марии получат зрители телеграмма?
Несправедливо!
Инстаграма
И сто грамм отдельно!
Инстаграм - г*но! Завёл там акк, потому-что ютуберы постоянно бубнят "смотрите у меня в инстаграме". Месяц всё работало, потом полгода меня не пускали в инсту за то, что я не хотел давать им свой номер телефона. Потом им надоело меня блочить и они всё же впустили меня.
Мало им того, что я там акк завёл. Так я ещё и номер свой давать должен?!
я например, всей этой ерундой не пользуюсь (инстаграм, телеграм, ВК и т.д.)
@@user-bp4iq8uq3d а где он доступный здесь ?
Маруся и Беатриче такие красавицы! Очень рад видеть Клариссу! Она стояла у истоков Kuzno!
Да, Маруся и Беатрис, как всегда, супер, а сегодня вообще жгут :))
Давайте с Башкортостана теперь, даёшь в топ коммент)
Бортевой мед, медовуха, корот, башкирский бишбармак, ну а в целом почти такие же блюда как у татар)
Было уже вроде
Кумыс где мед баурсак бишбармак итд че ели эти инострансы кроме гмо
Шурпа татарское блюдо🙄надо было губадиюшечку им дать попробовать 🤤токмач, талкыш, эчпочмак с бульончиком, говядину с черносливом, а не водку огурцы😅
В Средней Азии тоже есть шурпа,поэтому спорно что это татарское блюдо
@@user-mt9dr2wi3s так он об этом и говорит, что это скорее среднеазиатское блюдо, а не татарское
Вот и новенький влился, как родной совсем. Это всё шпионка Таня, она опытная вербовщица :)
голодный еще))
Здорово, что Кларисса появилась.И Танюша пришла. Спасибо авторам.
Как точно парень уловил суть блюда: "картошка, петрушка, говядина и любовь."
Особенно понравилось в конце: "Женщина, дай чай!"............. дали Водочку без закуски (в России это - моветон (в смысле должно быть, чем "приправить" оную)) - СУПЕР!)))
Маруся в тюбетейке, как настоящая татарка прямо😂😂
Только вот по толщине не похожа :-(
Настоящие татарки носят калфак, а тюбетейка - мужской головной убор ;)
@@pipespb что, слишком толстая? :))
Маруся-матур кыз!
100% там есть татарская кровь
Ого Кларисса! Как давно её не было. Рад что вернулась, тем более в ролике про мой родной Татарстан.
Поддерживаю) тоже из Татарстана)
привет из Нижнекамска)
как она зачетно "пробовала" алкоголь на том канале!)
@@FogStranger я тоже то видео раз 30 пересмотрел)
Привет из Казани - как раз сегодня ел эчмочмаки с БККК!
У Марии такой голос мягкий, женственный, и приятный! И вообще, она вся такая нежная, как кошечка! И смех её тоже очень приятный! Всё в ней прекрасно!!!
Забыли о главном - Чай с молоком. Такого ещё не много кто пробовал.)
"женщина, чай!!!" - Степан порвал...))) Кларисса, привееет!!! Мария - чисто татарка... Таня - зажигалка... ну и Беа - любовь forever… и да, Юлик тоже классно вписался...
настолько вписался, будто был тут всегда))
Маруся и Беатрича в одном кадре- красота зашкаливает;)
...и милота))
может и красота, но мне кажется что Марья слишком капризная
@@Sibirets красоткам можно)))
@@Sibirets это она от всеобщей любви чуть разбаловалась)) Обычно Маруся стесняшка и милашка))
Я из Татарстана. У нас было очень много псевов конопли. Было время, когда нас всей школой отправляли на её уборку. Мы вязали снопы. Кому было не лень, ходили в эти посадки и собирали семена мешками. Мы делали кулёчки, насыпали туда коноплю, выходили на улицу, общались и ели. Было очень вкусно! Никто даже и не думал о плохом, не ходили в поле, не собирали пыльцу! Времена изменились...
То чувство когда ты татарка,это очень приятно что про татарстан узнают больше !😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍❤❤❤❤❤❤
Про татар тюрков и так все знают, все таки полмира завоевали и несколько веков держали в страхе русь и Европу
...а потом испарились :)
@@rustamyk1 Русь пишется с большой буквы. И завоевали Русь монголы, точно так-же, как и тюркские территории.
@@_John_Smith жалко стало😂
"Петрушечка, помидорчики, картошечка, варанина и любовь..." - рецепт идеального супа от Сте))
Какие люди!!!!! За Кларису Лайк отдельно!!!!!!!!!
женщина дай чаю,все верно и правильно сказал,привет из татарстана.
Обожаю этот канал,нравятся все иностранцы.Я из Казани сейчас живу в Сеуле.Показывайте всем всю нашу планету👍👍👍
Рад снова видеть Клариссу, давненько её не было. Помню, как ей понравился наш Челентана;)
а как ей понравилась наша водка!
"Картошечка, варанина и любофь" (с) Стефано Манчини
а как же "педрушка и помидорщег"?))
О,вот и до моей республики добрались. Впервые слышу о пельменях с коноплей.
Мария в тюбетейке очень на татарку похожа
Привет из Казани.Отличный,весёлый ролик.Ну а Мария-вылитая татарка.Просто-один-в-один!)))
Стефано: Варанина
почём нынче вараны в Италии? ))))
так эти из татарстана же xD
@@shestoy_lesnik из татарских варанов делали :)
@@shestoy_lesnik тогда вообще редкость.видимо новый вид "Варан татарский",😆
Ух~ты со старого канала к нам пришла...Кларисса!!...😀Браво !!Девчата и Виталий
"Женщина, чай!" - красава! Давно так не смеялся)
37 лет живу в Татарстане, первый раз вижу пельмени с коноплей!!! Откуда авторы это находят?
А я о них на наслышана, но не пробовала, сейчас их возможно нет потому что семена конопли сложно найти
Кларисса вернулась! Ура! "Хомячок в моей голове завис" - это прекрасно!
Очень рад видеть Клариссу
Беатриче - просто красавица, прям глаз не оторвать,
Действительно. Я так ждал что будет бэлиш. Но , его не оказалось. Это просто невероятный пирог. Уважаемые Kuzno Productions обязательно попробуйте испечь и угостите таких неподражаемых и замечательных Итальянцев. :-)
могу вечно смотреть на три вещи:как течет вода, горит огонь и как бухает кларисса
А Марусеньке идёт тюбетеичка! Стефано! Солнце! Когда ты стал пить шурпу через край тарелки-я аплодировала стоя 😂
Беа тут все видео сделала) Самые лучшие\искренние эмоции. Спасибо
Ой, сегодня мой любимый выпуск, я так рад, что вернулась Кларисса, моя Любовь. День засветился ярче! Спасибо вам, за такой подарок!
Кстати! В апрельском ролике про маёвку, Мауро обещал секретный рецепт лазаньи если наберётся 45000 лайков. Набралось больше)).
Это ничего не значит)) авторы сделают так как захотят))
там много где набралось больше где они что- то обещали!!! хады они!!! ни лазаньи, ни прочего!!! (((
@@user-zx5sk3qq2d я согласна с вами что авторы обманывают здесь
@@user-kn2hd4lk1h ну как же обещали прыгнуть в прорубь, прыгнули!
Все еще впереди!
Я один ждал, когда итальянцам подадут чак-чак?
Они его уже пробовали в другой передаче
Разве это не башкирское блюдо?
redfuturist : ну кыстыбый и в Башкирии готовят))
gukeon : и татары и башкиры готовят
Ха ха я тоже
А ведущим уже нужно дипломы поваров всех стран дать))) этож так классно все приготовить, украсить и подать. Восхищена!!!!
Саша вы позитив молодец
Ребята, отличный проект! Всегда смотрю с удовольствием! )) Какие же ваши друзья итальянцы эмоциональные... Заряжают позитивом. Всем здоровья! Ждём новых видео.
О😀 чёртовка Кларисса вернулась👍👍👍👍👍
Только ей больше не наливать!!!!!!!)))
Мария в тюбетейке реально как татарочка выглядит. И в видео прозвучала здравая мысль: приехать в Казань. Всегда добро пожаловать :)
Только тюбетейка не татарская.
@@user-sx7ru7ri2p сказал чуваш
Стефано как всегда крут!!! Спасибо Вам ребята!Любим Вас и уважаем!
Неее ну так нельзя! Столько милоты за один раз :-)))))!
Обожаю авторов и непосредственность их подопечных!
Молодцы ВСЕ! общение на такой ноте это супер!
Ооооо., Кларисса - любовь моя!!! спасибо огромное. Она просто чудо
"Мне в тарелку положили, я съел") ты мое солнышко! уже влюблена в Джулио
хорошо кушает, да :D
Чую больше Андрюши полюбят его) Андрюша постоянно кривился раньше, только недавно начал кушать нормально, а Джулио сразу все кушает)))
Как вам мало надо для любви)
ну не знаю, ребята, как вам , а мне очень приятно видеть Таню. Вообще позитивная такая девочка, приятной наружности, и главное улыбается постоянно аж глаз радует. А на счёт кухни Татарстана, всё на любителя. Кто к чему привык больше, то ему и будет любо по вкусу , но эксперимент всегда в плюс
Алкоголь - точно не элемент татарской кухни) К счастью.
Ну конечно!)))) Я из Набережных Челнов!))) Ещё какой "элемент"!))))
@@user-yj4se8co3v ну выпивохи есть во многих народах. Однако это не элемент настоящей кухни татарского народа.
Тем более водка огурцы, позорная, лучше бы ханскую, или самогона из татарской деревни)
Надо вообще без алкоголя.
@@EDTRAVELLIFE вообще то вы правы.
Ну вот, выпуск с едой и без Мауро, как так, непорядок
эчпечмяк, бэлешь,перемячь, лапша куриная 😇...всем привет из Нижнекамска.
А вам привет из Челнов
и тебе привет из Чебоксар))
А вам привет из Вены
привет из Нижнекамска)
привет из Челнов соседям :)
Большое спасибо автору программы за замечательные, наполненные позитивом видео! Огромная благодарность всем итальянцам, которые смело приходят на съёмки в студию! Я смотрю ваши выпуски третий год из Канады) И ощущение, что встречаюсь с давними друзьями приятным вечером у тебя дома. Восхитительные женщины и очаровательные мужчины) Шутки, непринужденное обсуждение и эмоциональная реакция на новые ощущения. И вы знаете, что самое замечательное в ваших видио? - Отсутствие наигранности и фальши) Удачи вам в новых проектах!!!
пельмени с коноплей! татары знают толк в еде! как говорится приятное с полезным!
Я татарка из Казани. Никогда в своей жизни за 38 лет не слышала про пельмени с коноплей.
На юго-востоке не были? Там и бишбармак и кыстыбый - все другое вообще. В Казани татарской кухни НЕТ!!!
@@almetman так ролик не про татарскую кухню называется, а кухню из Татарстана))))))
@@almetman я живу на юго-востоке и тоже не слышал про конопляные пельмени.
Анаша,анаша до чегож ты хороша!!!
Я с юго-востока. Моя бабушка пекла лепешки с семенами конопли.
Наконец-то Кларисса, она очень мне нравится!з
Огромное Спасибки за видос!!!! Обожаю вас!!!! Спасибки что вы есть у нас!!!
Татарстаааан😍так здорово что и про нас не забыли♥️ никогда не пробовала такие пельмени🤔
А ведь правда Маруся вылитая татарка в тюбетейке. Ей только национальной одежды не хватает!Привет из Казахстана!
Актобе ставит ЛАЙК за танец Марии!
интересно, много ли нас тут, актюбинцев?)
Ассаляму алейкум городу побратиму АКТОБЕ!
это с каких пор смесь бульдога с носорогом татарами называть стали, не позорил бы татар
сразу заметил))))привет всем татарам из Сибири от русского татарина)))
Ну что-то восточное в ней точно есть. А так все девушки в кузно прекрасны.
Я как татарин не смог не поставить лайк, но Марию танцующую хотелось бы увидеть)))
Наконец-то Кларисса вернулась. Скучал за ней
с удовольствием смотрю, каждый выпуск это море позитива.
"Картошечка, варанина и любовь!"
Обязательно Пригласите Клариссу еще раз, когда итальянцы будут алкоголь дегустировать.Ее мимика в этом процессе неподражаема
И посадить ее с Мауро
Угораю от Стефано каждый раз. С таким человеком явно можно весело бухнуть в кругу друзей)))
Кларисса! Рада видеть тех, с кого начинала вас смотреть :)
С огромным приветом из Казани ✌️ молодцы ребята 👍
Какие все классные 👍👍👍 Тане по-моему не нужна конопля, она итак "подозрительно" веселая 😅 Клариса красотка 👸. Ну а Мария? Мария ВОСХИТИТЕЛЬНА👸! Такая красивая в татарской тюбетейке (извините, не знаю название), она очень похожа на татарку. Мария! Ты супер! Ну а самый-самый лучший это конечно Стефано Манчини 🤣, его "варанина" и "женщина налей чай" - давно я так не смеялась. Все в общем классно!
Asya A. Хаха, действительно, она в этой тюбетейке татарка, а не итальянка
Варанина и любовь!
Какие они классные!
Ребята, смотрю ваши ролики уже чуть ли не сутки.))) Очень позитивные итальянцы. Я уже немного итальянский понимать начал. Спасибо вам за доброту!))
Я из Курска в этом году летом были в Казани очень понравилось всё было очень вкусно.
Клариса вернулась!!!! Ё маё! Осталось Massimo подтянуть!
Я очень удивился
Теперь ждём видео с ней и алкоголем😀
Бывал я в Татарии.Народ хоть и с условным подозрением к тебе,но приветлив и гостеприимен🤗
Наконец-то , я дождалась этого, спасибо)
Теперь я знаю рецепт идеального супа: Картошечка, Варанина и Любовь. 8:44
А светлана?))
И ганжубас в зёрнах))
@@user-bd6kj9kq2o Все делается на костре в большом чугунном казане. Сначала топите жир, "шкварки" убираете (можно посолить и съесть с пивом), закидываете куски баранины размером с кулак и обжариваете до золотистой корочки, затем все заливаете водой и варите до готовности мясо. После кидаете овощи: картошка, помидоры, морковь, лук, болгарский перец (все это крупными кусочками). Томите все это дело до готовности овощей, ну и соль+перец+лавровый лист - по вкусу. Сколько раз готовил - съедается все за один присест. Да, и не забудьте холодную водочку. И чуть не забыл - о "шурпе" я узнал от узбека...
@@user-bd6kj9kq2o Наверно и Вы немного не поняли, я ж написал, что рецепт от узбека, а в "татарской шурпе" - там 100% варанина )))
А можно варанину заменить игуанятиной?
Я из Казахстана🇰🇿. Очень люблю эти треугольники татарские. Когда мяса много и бульона , такие сочные и ароматные ммм....😌😋
И где в Казахстане их можно поесть?🤔 В столице есть татарские кафе?
Mr. Lightman не знаю. Мы сами их готовим, дома
У нас на работе в столовой продают, только почему-то называется учпучмак🤔Но ооочень вкусно😍 а вообще надо бы найти хорошее заведение с татарской кухней😊
@@Waas_Montenegro. в любой забегаловке
Хорошее видео. Рад что Клариса вернулась. )
Танюшка - просто зажигалка! Машуля с Беатой просто красавицы!
Я из Казани, и про пельмени с конопляным зерном слышу впервые)
И где вся остальная выпечка? губадия(вот это уж аутентично),например...
То что Вы из Татарстана о многом не говорит. В деревнях, редко, но делают такое блюдо.
@@tatarstan2575 ничего подобного. Я из деревни живу в Казани впервые слышу про такие пельмени.
@@user-kj5ms9ch2v вы во всех деревнях жили наверно раз знаете?
Честно,всё что готовила мне эби здесь отсутствует,ну разве что кыстыбый,и то внутри я не разу не видел пшено.А пельмени с семенами конопли....
В вообщем странно,хотя видос отменный.
Катык забыли
За Марию танцующую без пижамы🥂
Ребят вы как всегда молодцы крашу салаты и смотрим вас позитив зашкаливает спасибо
Сам с альметьевска,но пельмени с коноплянка семенами не ел никогда,да и кыстыбый с картошкой самое то,помню как русская подруга начала майонез туда давить,у меня такой взгляд был,что она даже испугалась немного,я тогда ей сказал "не смей так делать"😀
Клариссааааа!))) Лайк не глядя))) сколько воспоминаний))) это наш человек))) молодцы!)
Тост взял на вооружение "за любовь, за огурцы, за любовь к огурцам!" :)
Красивые девчата!!! Мне все нравятся! Случайно попал на канал, но он сделал мой вечер! Молодцы!