Afghan Kazan. Smoked ribs with cabbage. Cooking in nature in winter.

#Afghan #Kazan #smoked #ribs #we are preparing #nature #winter
❤️ Remember to Sign: / @unknownworld-new
My channel on ✦ Yandex Zen:
zen.yandex.ru/unknown_world_new
🔥 There are suggestions? Write to Telegram ➤
My channel in Telegram: ⭐️ t.me/unknown_world_new ⭐️
💰 Become a channel sponsor:
rebrand.ly/UA-cam-Sponsor
🎥 Donate to the technical equipment of the video studio:
rebrand.ly/Donate-studio
📹 💰 Donate to the development of the channel in Bitcoin:
rebrand.ly/Donate-Bitcoin
🎁 Thank you for your help!

[@jan3836]

И что даёт это казан?

[@Unknownworld-New]

*_Все вкусовые качества пищи сохраняются, ничего не улетучивается с паром во время приготовления. Выходит только вода, в виде пара. Готовится быстрее, так как афганский казан имеет эффект скороварки. Тяжелые продукты, кости, говядина, лесное мясо, которые требуют длительной термической обработки идеально готовятся и становятся мягкими. Экономия в топливе, так как толстые стенки хорошо держат тепло._*
*_Минус только один - нет дымка в готовом продукте, как в узбекском казане._*