육미제당, 왜 이렇게 대박났을까? (오픈 한 달만에 월매출 2억 3천만원)
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- Опубліковано 6 жов 2024
- 육미제당은 생긴지 반년 밖에 안 된 대장갈비 무한리필 브랜드인데요.
2023년 10월 서울 중랑구 묵동에 1호점을 오픈했고,
현재 전국적으로 100호점이 계약되며 빠르게 퍼지고 있다고 합니다.
또한 부천 원종점은 오픈 한 달만에 월매출 2억 3천만원을 달성할 정도로 인기가 뜨겁다고 합니다.
이렇게 대박나는 가게는 대박날 수 밖에 없는 이유가 다 있습니다.
그리고 그런 포인트들을 벤치마킹해서 매장에 적용하셔야 합니다.
그래서 오늘은 육미제당 동탄반송점을 직접 방문해서
인테리어, 메뉴 구성, 운영 방식, 마케팅, 매출 등을 살펴보면서
사람들이 왜 이렇게 육미제당을 좋아하는지 하나 하나 분석해봤습니다.
매장을 발전시킬 수 있는 아이디어 많이 얻어가셨으면 좋겠습니다!
#육미제당 #대장갈비 #무한리필
육미제당은 생긴지 반년 밖에 안 된 대장갈비 무한리필 브랜드인데요.
2023년 10월 서울 중랑구 묵동에 1호점을 오픈했고,
현재 전국적으로 100호점이 계약되며 빠르게 퍼지고 있다고 합니다.
또한 부천 원종점은 오픈 한 달만에 월매출 2억 3천만원을 달성할 정도로 인기가 뜨겁다고 합니다.
이렇게 대박나는 가게는 대박날 수 밖에 없는 이유가 다 있습니다.
그리고 그런 포인트들을 벤치마킹해서 매장에 적용하셔야 합니다.
그래서 오늘은 육미제당 동탄반송점을 직접 방문해서
인테리어, 메뉴 구성, 운영 방식, 마케팅, 매출 등을 살펴보면서
사람들이 왜 이렇게 육미제당을 좋아하는지 하나 하나 분석해봤습니다.
매장을 발전시킬 수 있는 아이디어 많이 얻어가셨으면 좋겠습니다!
포인트잘찾아서 벤치마킹 해서 매출 어마어마하네요
잘되는집은 뭐가달라도 특별한 노력이있더라구요~~응원할께요!!!
너무고급지고 맛난것도 많은데 꼭한번가서먹어보고싶네요 감사합니다!!!
그만큼 노력의결과~~
오픈할려고 준비하는 지인이있는데
큰거8장 있어야 시작할수 있는 고깃집
아무나 못함요.
저는 20평 매장 1억이상인데요. 인건비 물대비 세금 유지비 등 고정지출비를 제외한 순이익이 궁금하네요.
육미제당 홈페이지에서는 월매출 2억 3천만원 매장의 순수익을 5200만원이라고 기재해놓았습니다.
그럼 2500 ..20평에서 가능 하군요?
혹시 가게업종이 궁금하네요. 육미제당과 20평대 가게 증 고민중에 있어서요
저는 이 방송보고 모매장에 조카데리고 오후 6시 그것도 월요일에 갔는데
대장갈비가 다 떨어짐😢
직원에게 왜 안나오냐. 물으니 주말에 장사가 너무 잘되어 고기가 품절이라나? 양념으로 겨우 2개 먹고 떡갈비 돼지고기목살, 사이드 이딴걸로 배 채우고 나오려는데 2판이 나와 접시들고가니 먼저본사람들 벌떼처럼 달려들어 순삭 없어짐 ㅠㅠ
기분 진짜 나빠서 다시는 못갈듯
숯하고 불판 너무 가까워
양념육 먹다 질식할거같았음 ㅠ
고기 품절될 정도면 잘되긴 하나보네ㄷㄷ
아님 사장이 재고관리를 못했거나
@@김환석-n3u무한리필이 토,일장사 잘되었다고 월요일에 품절이 말이되요? 그것도 초저녁6시에 지금 생각해도 화가나네
샤브샤브예약했다 알고리즘으로 떠서 변경했다가 기분만 상함요