Visiting antique shops🇬🇧Yule log｜Year-end party｜A little disappointing
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- Опубліковано 30 чер 2024
- Channel registration, 👍, comments, etc. are very encouraging. Thank you very much for your support 😊
/ @mizueskitchen34
It was a shop with a lot of nice things, but there were also some disappointing things. . A popular roll cake that you want to eat even if it's not Christmas. There's a lot to see about the year-end party, so please enjoy it. Thank you very much for your help this year. I hope you all have a wonderful year.
Waterside Antiques Center
55a to 55b Waterside, 65 Waterside, Ely CB7 4AU
Mon-Sat: 9.30am - 5.30pm
Sun: 11pm - 5pm
*Please check the opening hours in advance.
00:00~ Intro
00:40~ Drive
01:19~ Tea room
02:37~ Antique shop
21:21~ Introduction of purchased products
23:33~ Yule Log
27:35~ Year-end home
If you have any requests, please feel free to do so.
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/ @mizueskitchen34
I post a lot of cooking on Instagram, and a little about my daily life.
/ mizuekanazawa
The blog is about cooking classes and catering.
mizue20.wordpress.com/
↑If you like both, please follow me.
yule log
Serves 6-8 people (30cm square Swiss roll mold)
・Soft flour (self-raising flour, if you don't have it, you can use soft flour)-80g
・Cocoa powder-25g
・Granulated sugar-150g
・Milk-30ml
・Unsalted butter-20g
・Eggs-3 pieces
・Golden syrup (honey is also acceptable)-20g
-Chocolate ganache
・Chocolate: dark chocolate-80g
・Double cream: double cream-120g
・Granulated sugar-2 tablespoons
-Vanilla cream
・Double cream: double cream-200g
・Granulated sugar-2 tablespoons
・Vanilla paste: vanilla paste-1/4 teaspoon
・Icing sugar (powdered sugar): a little
**Place a parchment sheet (cooking sheet) in the mold.
***Before baking, preheat the oven to 180℃ / 160℃ with fan / gas mark 4
1. Sift together the flour and cocoa.
2. Add butter to milk and warm it in the microwave for about 20 seconds.
3.Crack the eggs into a bowl and add the granulated sugar. Set the hot water for boiling to around 60℃, then dip the bowl of eggs in and mix until well warmed up.
4. Whisk the eggs with an electric whisk until they become whitish and fluffy.
Sift and add the flour from step 5.1 again and mix gently with a rubber spatula for about 8 minutes.
6. Add a scoop of step 5 to the milk and butter mixture, mix, then add it all over and mix again.
7. Pour into the prepared mold and make the surface as flat as possible. Bake in the preheated oven for about 12 minutes, until completely cooked.
8. Once baked, remove the mold and let it cool.
- While it is cooling, make the chocolate ganache.
9. Chop the chocolate and put it in a bowl. Add granulated sugar to double cream and bring to a boil
10. Pour the boiling double cream into the chocolate bowl and mix to make a smooth chocolate ganache.
-Make vanilla cream
11. Add double cream, granulated sugar, and vanilla paste to a bowl and whisk until stiff.
12. Cut off all sides of the cooled cake batter. Cover with saran wrap, turn over, and remove the parchment sheet.
13. Apply vanilla cream to all four corners and roll from the front in the same way as a nori roll. Finally, tighten with a ruler, wrap in saran wrap, and let cool in the refrigerator for 1 to 2 hours.
14. Spread chocolate ganache on top and score with a fork. Sprinkle with icing sugar, cut off a little so you can see the cut end, and it's done.
Thanks to Epidemic Sound for all great music
www.epidemicsound.com/
Meet Me When the Snow Falls - Wendy Marcini
Story of My Dream - Almost Here
My Friends
If So - Anna Landstrom
December Feeling
Coffeeshop Stories - Almost Here
You Never Say You're Sorry - Martin Landstrom
Snowed In (Instrumental Version) - Returning Visitors
Varenne - Bladverk Band
#Antique shop #British sweets #British food - Навчання та стиль
Wish you a happy new year!! Mizue
今年もお世話になり、ありがとうございました。皆様にとりましてもどうぞ素敵な年になりますように。みずえ
みずえさん、今回の動画も素敵な物から可愛い物、実用的な物から私には用途が分からない物まで、ずっと目を凝らして見ていました✨☺✨みずえさんの動画はアンティーク全般を見させてくれるので、私の、アンティークを見る目も、リラックスしてアンティークを取り入れていきたいなあと変わってきました。今回の、みずえさんの購入されたカップアンドソーサー、トリオもとてもいいですね。新境地ですね！それからユールログ、ログらしさはフォークで作られるのですね😋いろいろな気づきのあった動画でした。ありがとうございました。これからも、心に残る動画、楽しみにしています。みずえさんも素晴らしい２０２４年をお迎えください。
Makikoさん 動画見て下さって、嬉しいコメントも本当にありがとうございます。どうしてもいつも同じ様なものを選びがちなので、ちょっと冒険するのもいいな、と思いました。こうやって動画を撮りつつ楽しめるって有り難いことです。
Makikoさんにとっても素敵な年になりますように。今年もお世話になり、ありがとうございました。💖
みずえさん、一年間動画配信お疲れさまでした🙇
いつも素敵なイギリスのアンティークショップを届けてもらい、そんな詳しくない私でも食器をみるのは大好きだし、またみずえさんの説明で勉強になったり、目の保養になりました！時にはみずえさんの美味しそうなお料理も楽しみでした！観ててとっても楽しかったですよ！
ありがとうございました🙇
では御身体に気をつけて、ご家族で良いお年をお迎えくださいね☘️😊☘️
では来年も楽しみにしていますね😊💞
暁美Aさん こちらこそ毎回丁寧に観て下さって心温まるコメントまでいただいて、本当にお世話になりました。
どうぞ良いお年をお迎え下さい。また来年もよろしくお願い致します。
★今回もとても素敵で可愛い物がごちゃごちゃいっぱいで楽しかったです。ロールケーキに粉砂糖をふりかけて雪みたいに綺麗ですね。整理整頓してたらブルーウイローの深皿がでてきたり（日本製）貰い物で箱入りのままの物もネットでググったら凄い事になっていて驚きました！今年も頑張りました。最近はおせちもネットで頼み今届いたところです。何でもネットで見たり注文出来、以前は手作りのお料理でしてましたが作るのはもっぱら家庭料理で🎂は私しか食べません。他にする仕事が増えたしオレンジスライスの乾燥に2週間かかり24日にリースを掛けチューリップは只今植え付け終わりました。大変だけど趣味と実益を兼ねたアルバイトも順調でありがたいです。これからアメリカのフリーマーケットのユーチューブ動画をみます。建物や様子が落ち着いていてシックなイギリス、パリ、イタリア、以前は皆同じに見えたけど違いが分かりとても面白いです。これからもよろしくお願いいたします。🍑
夜来香さん あはは「ごちゃごちゃいっぱい」そうなんですよねー。綺麗にすっきりするばかりじゃないなぁ、独特のセンスも素敵だな、と思います。
いろいろ趣味が多くて楽しそうですね。手作りとか趣味に没頭すると予定が大幅に狂うことがありますよね、昔はそういうのはダメだ！とか思っていたのですけど、今はそれもヨシ！と楽しめます。夜来香さん、どうぞ良いお年を。
Hello Mizue! I really don’t know which one is my favorite part of your video, the charming tea room, the antique store, the cake you baked or the beautiful dinner that you prepared for your family and friends!
My best wishes for you and your family this New Year 2024! 💖
Hi Lorena! Thank you for your kind words. Your comments are Christmas gifts for me. A Happy New Year!!
よく見かけるのでスルーしがちなロイヤルアルバート、こうやって使用した感じを観てみると良い感じで欲しくなりますね（笑）みずえさんも良いお年をお迎えください♡
TakakoCさん そうなんですよー。ずっと見ているだけで勝手に見飽きていて知った気になっているものって実は沢山あって、実際手に取って使ってみると気がつくことって沢山あるんです。Takakoさんもどうぞ良いお年をお迎え下さいね。💕
Oh my your wonderful Christmas celebration with family! How lovely your table and meals Mizue! I’m sure your family enjoyed it as much as I smiled at your kindness in servicing them an amazing meal! From the tea shop, to the store, (sorry for your experience 😔) I hope this lovely video brings you smiles because it did me! I did see beautiful things in the store though but your selection is always amazing and I love to see it when you serve your guests! You inspire me to do tea parties again! I will plan one for the new year! Thank you for sharing. And be safe and happy 2024🎉happiness always💕💐
Hi Amazing Grace san. Thank you for your heartfelt comment. The word "inspiration" in particular means a lot to me. Thank you for your comment, which I didn't notice in the video. May the new year be a good one for you and your family.💝💝
Yes, I love your colorful ideas for table settings … your plates and meal serving plates all coordinate so nicely. It makes the meal so enjoyable because it was prepared and displayed with care…it all looks so pretty thank you for sharing your wonderful ideas. Much happiness to you always 💕💐stay safe 😊Happy New Year 🌼
@@amazinggrace4036 Thank you for your beautiful words! You too stay safe. Happy new year !!💕
みずえさん❤こんにちは😃今回もたくさんの食器やお店の雰囲気とても良かったです！でも残念な対応、ちょっとガッカリですね😞ロイヤルアルバート！可愛かったです♪いつも美味しそうな料理！素敵です😄今年一年楽しく拝見させていただきました。ありがとうございます😊また来年も楽しみにしています‼️♪良いお年をお迎えください‼️
NALU☆macomakosea さん ホント残念な対応、ああいうことがあるとがっかりしちゃいますね。
こちらこそ、いつも本当にありがとうございます。今年も、どうぞよろしくお願い致しますね。NALU☆macomakosea さんにとりましても良い年になりますように💖
Смесь лапсанга и эрл грей - это так по-английски 😊 жаль, мало несмешанных китайских чаёв. В России, кстати, в основном, ценится Китайский чай среди владельцев чайных лавок
Это верно. Спасибо за ваш комментарий. Надеюсь, вы сможете выпить вкусный чай.🫖
みずえさん。
1年沢山のアンティーク✨
動画を有難うございました
毎回魅了される品々で
幸せな時間に感謝m(_ _)m
です👍今回は店トラブル
お有りで残念でしたね。
動画の中にパラゴンの
トリオが右はじに映り
嬉しかったです☺
今日は大晦日👍ですね
夜は年越し蕎麦かなぁ😊
みずえさんのご家族が
来たる辰年🐉がより
良き1年であります様に🍀
HappyΝewyear🎉
めぐみ♏
めぐみさん 旧年中は本当にお世話になりありがとうございました。年度末にこんなことになるなんてがっかりしちゃいましたが、悪運は昨年でおしまい、忘れて新年は張り切って行こう！と思います。
めぐみさんにとっても良い年になりますように。また今年もどうぞよろしくお願い致します。💗
みずえさん。
新年のご挨拶を申し上げます
今年も宜しくお願い致します
元日に能登半島で大地震が
発生し被害が甚大で余震も
続いてる状況です。関東も
揺れました。早く地震が
おさまるよう願っています
天災の怖さを知る元日
でした。
みずえさんもご安全に🍀
めぐみ♏
めぐみさん 本当に、元旦から日本のニュースが立て続けに2本。被害に遭われた方にお悔やみ申し上げます。平和に過ごせることに感謝せずにはいられないとと共に、現場の復興を願うばかりです。
みずえ
hello again from Texas! Happy New Year. Enjoyed your video very much.😊
Hello, Michele S san! Happy new year! Thank you for your comment. 🩷