หมูย่างสไตล์เกาหลี l พี่ดาสอนทำอาหาร l My Life By P'Da
Вставка
- Опубліковано 23 сер 2020
- #หมูย่างสไตล์เกาหลี #อาหารเกาหลี #พี่ดาสอนทำอาหาร
ส่วนผสม (หมูหมักซีอิ๊ว)
1. เนื้อหมู (สามชั้นผสมสันคอค่ะ) 500 กรัม
2. ซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่น 3 ช้อน
3. น้ำเชื่อม 1 ช้อน
4. น้ำมันงา 1 ช้อน
ส่วนผสม (หมูหมักโคชูจัง)
1. เนื้อหมู (สามชั้นผสมสันคอค่ะ) 500 กรัม
2. โคชูจัง 1 ช้อน
3. ซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่น 2 ช้อน
4. น้ำเชื่อม 2 ช้อน
5. น้ำมันงา 1 ช้อน
ส่วนผสม (หมูหมักเต้าเจี้ยว)
1. เนื้อหมู (สามชั้นผสมสันคอค่ะ) 300 กรัม
2. มิโซะ 1/2 ช้อน
3. ซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่น 1 ช้อน
4. น้ำเชื่อม 3 ช้อน
5. น้ำมันงา 1 ช้อน
ส่วนผสม (น้ำจิ้มซัมจัง)
1. โคชูจัง 1 ช้อน
2. มิโซะ 1/2 ช้อน
3. ซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่น 1 ช้อน
4. น้ำเชื่อม 2 ช้อน
5. กระเทียมบด 1 ช้อนชา
6. น้ำมันงา 2 ช้อน
7. น้ำเปล่า 3-4 ช้อน
ส่วนผสม (น้ำจิ้มน้ำมันงา)
1. น้ำมันงา 4 - 5 ช้อน
2. พริกไทย 1/2 ช้อนชา
3. เกลือ เล็กน้อย
ติดต่องาน
Fanpage : / my-life-by-pda-6437539...
E-mail: mylifebyda.official@gmail.com
จะลองไปทําดูค่ะ
ลองทำตามแล้ว อร่อยเลยค่ะ ขอบคุนมาก ๆ ๆ นะคะ คลิปมีประโยชน์มากเลยยย 🙏🙏🙏
พอทำเป็น จะกินหมูเกาหลีเมื่อไรก้อได้ ถูกใจสุด ๆ ๆ ❤
ลองทำแล้ว สูตรหมักโคชูจัง อร่อยมากๆเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ😚💖🙏🏻
น่ากินค่ะ
ชอบสูตร3 ค่ะ ชอบเค็มแต่จะไม่ใส่เยอะเพราะซีอิ้วขาวก็เค็มแล้วค่ะ
2สูตรแรก น่าทานมากค่ะ คงได้ทำตามแน่ๆเลย ช่วงนี้อินกับหมูย่างเกาหลีมากกก ขอบคุณมากเลย ดูทำง่ายด้วยค่ะ
I guess Im randomly asking but does anyone know of a way to get back into an instagram account??
I somehow forgot my login password. I love any assistance you can offer me!
@Russell Kasen Instablaster :)
@Tobias Hezekiah Thanks so much for your reply. I found the site thru google and im in the hacking process atm.
Seems to take quite some time so I will reply here later when my account password hopefully is recovered.
@Tobias Hezekiah it worked and I finally got access to my account again. I am so happy:D
Thanks so much you saved my account :D
@Russell Kasen Happy to help :D
น้ำจิ้มซัมจังถ้าไม่มีมิโสะ ใช้อะไรแทนได้บ้างคะ
ใช้ไก่แทนได้มั้ยคะ
อุปกรและทำที่ไหนครับ?🤔
อยากสอบถามค่ะ ถ้าหมักแล้วสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานแค่ไหนคะ?
ดาเก็บใส่กล่อง แล้วแช่ตู้เย็นไว้เป็นสัปดาห์ก็ได้อยู่นะคะ แต่ดาแนะนำว่า ถ้าหมักไว้เยอะแล้วไม่หมดจริงๆ ก็ควรเอาใส่ถุง หรือกล่องแล้วฟรีชจะดีกว่าค่ะ เพราะถ้าแช่ช่องธรรมดา มันจะเท่ากับน้ำหมักจะซึมเข้าไปเรื่อยๆ อาจจะทำให้เค็มได้สำหรับบางสูตร แต่ถ้าเอาเข้าช่องปกติไว้สัก 1 คืน แล้วคืนต่อๆ ไปฟรีชเลย มันก็จะหยุดการซึมของน้ำหมัก จะทำให้ไม่เค็มเกินไปค่ะ และเก็บไว้ได้นานจ้า
มิโซะหาซื้อได้ที่ไหนบ้างคะ
ห้างสรรพสินค้าทั่วไปจ้า แม็คโคร โลตัส tops บิ๊กซี จ้า
มิโซะใช่อันเดียวกับเทว็นจังไหมคะ
คล้ายๆ กันค่ะ
ใบที่กินกับคือใบอะไรคะ
ต้องพักหมูหลังหมักนานมั้ยคะ
พักไว้สัก ชม. 2 ชม. ก็ได้จ้า หรือถ้าไม่มีเวลาจริงๆ สัก 10 นาทีก็ได้จ้า
โคชูจัง ซูกิชิ ขวด หมักได้ไหมค๊าบ
มันเผ็ดไหมค๊าบ โคชูจัง
รสชาติโคชูจัง เผ็ดนิดๆ ค่ะ (สำหรับดานะ) แต่เค็มจ้า
ถ้าเราใช้น้ำผึ้งเเทนได้ไหมค่ะ
ได้จ้า
โคชูจัง ใช้แบบไหนค่ะ
ถ้าไม่มีมิโซะหรือเต้าเจี๊ยวจะทำน้ำจิ้มได้หรือเปล่าค่ะหรือหาอะไรแทน แล้วถ้าได้ทำอย่างไรค่ะ
ถ้าไม่มีมิโซะ ดาแนะนำว่า ให้ทำน้ำจิ้มโคชูจัง ใช้แค่ โคชูจัง น้ำมันงา น้ำตาล ผสมแล้วชิมรสชาติตามชอบ ไม่ให้เค็มมาก ก็พอแก้ขัดได้นะคะ หรือง่ายสุดๆที่ดาชอบทาน ก็ น้ำมันงาเฉยๆ ใส่เกลือนิดหน่อย พริกไทยป่นนิดหน่อย แค่นี้ก็ฟินแล้วอะ
@@MyLifeByPDa ขอบคุณมากค่ะ
ถ้าเราใส่เบกกิ้งโซดาให้หมูนุ่มได้ไหม
ได้จ้า
มิโซะ นิ อันไหน คะ
มิโซะคือเต้าเจี้ยวญี่ปุ่นจ้า
สูตร 3 ก็เค็มสิครับใส่มิโสะเยอะขนาดนั้น
เราเคยไปกินที่เกาหลี เขาจะไม่หมักหมูเลยคะ
กระทะกับเตาซื้อได้ที่ไหน
Shopee จ้า
โคชูจัง หาซื้อที่ไหนได้บ้างค่ะ
ห้างสรรพสินค้าทั่วไปค่ะ
ถ้าหาไม่เจอซื้อในชอปปี้หรือลาซาด้าก็ได้นะ
foodland และ Villa ค้าบ
@@sabai-ura1227 รบกวนส่งลิ้งให้หน่อยได้ไหมค่ะ โคชูจัง ในโชปี้ มีหลายยแบบเลย เลือกไม่เป็นอะค่ะ
น้ำมันงา ยี่ห้ออะไรหรอคะ หาซื้อได้ที่ไหนคะ
น้ำมันงายี่ห้อไรก็ได้จ้า ร้านขายของชำตามตลาดมีขายจ้า โลตัส บิ๊กซี แม็คโคร Tops และห้างสรรพสินค้าทั่วไป มีหมดจ้า
@@MyLifeByPDa ขอบคุณค่ะ 😊🤗
ใช้ส่วนไหนของหมูถึงทานแล้วนิ่มคะ
ถ้าจะให้นิ่มมากๆ สันในเป็นเส้นๆ ค่ะ แต่ถ้าเอามาย่างแบบนี้ แนะนำสันคอหมู จ้า
😅
ซอสถั่วเหลืองใช้ของไทยได้มั้ยคะ
ได้จ้า แต่ความหอมจะไม่เหมือนรสชาติของไทยจะเค็มกว่าด้วยจ้า