너무 맛있어서 위험한 ‘고구마떡’ 🍠먹어본 사람들은 다 놀라요🥰
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- Опубліковано 5 лют 2025
- 이건 정말 위험한 레시피에요🚨
멈출 수가 없거든요
남녀노소 모두가 좋아하는 고구마떡🍠
👩🏻🍳 레시피는요
큰 볼에
찹쌀가루 400g
베이킹파우더 10g
설탕 80g
소금 5.5g
조각 조각 썬 생고구마 큰 거 하나
(호박고구마 넣으면 더 맛있고 단호박도 좋아요)
취향에 따라 건포도나 콩을
우유 440ml 와
잘 섞어주면 끝이에요! 😍
적당한 아무 틀에 담아 고루 잘 펴준 후
180도 예열된 오븐에 40분 구워주세요
한 김 식힌 후 먹기 좋게 잘라
랩으로 개별 포장해 주면
애들 도시락 간식으로도, 출출할 때 하나씩 먹기도 좋아요🫶🏻
저 이거 너무 맛있어서
매일 한 판씩 굽다가
살 엄청 쪘잖아요😱
그만큼
위험하지만
너무 간단하고
맛있으니 꼭 만들어 드셔보세요🫶🏻
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어린이집 다니는 아기 아침메뉴가 항상 고민이었는데, 올려주신 고구마떡 레시피 보고 쌀가루 사다가 구워 지금 식히는 중이에요!
😊 찐고구마만 있어서, 반죽 다 섞은 뒤에 마지막에 고구마 넣고 살짝만 섞은 뒤에 구웠더니 으깨지지 않고 잘 되었어요!
좋은 레시피 너무 감사합니다🎉🎉
꿀팁 감사합니다!
LA찹쌀떡 스타일이네요. 제가 사는 곳은 고구마가 당근보다 맛이 없어서 고구마 대신 삶은 병아리콩, 좋아하는 견과류, 데이츠 많이 ,그리고 건과일 믹스 넣어서 만들어요. 정말 위함한 레시피입니다. 만들면 한판 금방 사라져요. ㅋㅋㅋ 저도 고구마 넣고 만들고 싶네요.
La찹쌀떡이 뭘까요? 저도 궁금해지네요😊
저도 뉴질사는데 찹쌀가루는 어디서 어떤제품 사시나용!!
❤ 와 ! 이거 랩에 싸둔 뒤에 냉돈실에 넣어놨다가 전자렌지에 돌려먹어도 될까요??? 남편이 주말 부부라 지방에 있는데ㅜ 일주일치 보내면 데워먹을 수 있을까용??
그럼요 그럼요! 그냥 실온에 해동시켜 드셔도 후라이팬에 살짝 구워도 다 맛있답니다 ^^
반 용량으로 하면 몇분정도 구우면될까요??
맨날 올려주시는 레시피 맛잇겟다맛잇겟다만 하다가 이거 보고 결국 오븐 들엿어요ㅋㅋㅋㅋ 오븐 트레이 위에 종이호일같은거 깔고 하시는건가요? 오븐사용은 첨이라 뭘 사야하는지 모르겟어요 알려주실수있나용🙏
우와~ 정말요? 너무너무 감사해요! 네! 베이킹페이퍼 사시면 되세요. 여기저기 활용할 때가 많으니깐 꼭 구입하세요 ^^ 맛있게 드세요 😋
찹쌀가루는 마트에서 파는 건식가루죠?😅
한번 도전하고 싶네요.
저장!!!
저는 외국 찹쌀가루를 사용해서 건식,습식 구분이 되어있지 않았어요! 모든 찹쌀가루 다 가능해요😊
저 찹쌀가루 사다 따라해봤는데, 의외로 찹쌀에서 약간 가루 취가 나고 저렇게 치즈처럼 늘어나지는 않는데요, 왜그럴까요? ㅠㅜ 그리고 식혀서 소분 후 보관은 냉동인가요? 랩핑해놔도 냉장고에선 금방 굳더라고요~
비율을 그대로 하셨는데도 그런가요? 오븐마다 온도가 달라서 익힘이 조금씩 다를 수는 있어요
소분 후 하루 뒤엔 더 맛있고요 이틀부터는 냉동보관해주세요:)
건식찹쌀가루에 그람수정확히새도 영상과 다르게 너무 되직, 꾸덕하게 반죽이 나오는데,
주르륵흐를정도로만들어야되요? ? 우유 100ml더추가할가요?
아뇨아뇨 오히려 반죽은 꾸덕한게 더 나아요~가루들이 뭉치지 않고 골고루 잘 섞였다면 잘 만드신 거예요 한전 구워보세요~😊
@@Chloeyul. 감사해여.
베이킹파우더나소가없으면 생략해도되나요?
베이킹 파우더는 떡이 부풀어 오르는 걸 도와주기 때문에 꼭! 필요해요:)
와 안그래도 브이로그 보면서 궁굼했어요 ㅎㅎ !!
꼭 만들어 드셔보세요❤
보관은 어떻게 하나요?
하루 뒤엔 더 쫀득하니 맛있고요 이틀 이상 보관시는 냉동보관해주신 후 해동해드세요😊
에어프라이기로는 안 될까요??
에프로도 가능해요. 여러 인친님들이 만들어 보셨대요 ㅎㅎ
찹쌀가루 400g, 베이킹파우더 10g, 설탕 80g, 소금 5g , 우유 440ml, 180도 40분 ❤
아 진짜!!! 믿고보는 율님 레시피❤ 작년에 영국에선가?? 그때 스콘만드신거 따라만들고 한동안 그것만 먹었거든요ㅎㅎ 오늘 고구마떡 지금 구워먹고 있는데 앉은자리에서 다먹을것 같아요ㅎㅎ
밀가루 아니고 찹쌀이라 덜 죄책감 느끼는건 기분탓인가요…ㅎㅎ 또알려주세요🙏🏻😍👍🏻
심플롤맘님 맛있게 드셨다니 다행이에요❤ 앞으로 쉽고 맛있는 레시피 종종 알려드릴게요😊
우유말고 두유나 오트로 해도 될까나요?너무 맛있어보여요❤
제가 오트밀크로 만들어 봤는데 맛이 똑같더라고요! 충분히 가능합니다 ^^
고구마를 생으로 믹셔에
갈면 괜찮겠는디
그러면 식감이 없어지고 모양이 안 예뻐요😊
너무 맛있어보여요!!ㅎㅎ 집에 찐 고구마만 있는데 생고구마 아니여도 괜찮을까요?
찐 고구마 넣으면 반죽할 때 으스러질지도 몰라요😅😅
콩도 불리거나 찌지않고 생으로 그냥 넣어도되나요?!?!
네 완두콩 기준으로 그냥 넣어도 돼요. 오븐의 열기로 다 삶아집니다😊
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어서 고구마 주문!!
주문 고고!!❤
화질이...
화면 맨 오른쪽 위 화질 고화질로 설정해주시면 잘 보일 거예요😊