CARLA FARIA, uma dilatação ela dá sim. Vai aparecer em forma de trinca, porém isso não vai atrapalhar porque ela tem uma cinta de metal que mantém unida. O ruim é se ela dilatasse ao ponto de rachar e partir. Acredito que tem uma trinca igual a minha.
É diferente. Bem mais trabalhoso a cura. Tanto é que tem frigideira que fica com gosto ruim por conta de não haver feito uma cura correta. Recomendo pesquisar sobre cura da frigideira de pedra sabão, pois eu não tenho essa. Importante: Uma cura bem feita além de não deixar gosto nos alimentos, ainda evita uma possível trinca. Eu quero muito uma dessa, quem tem, sempre fala bem dela.
Sensacional o vídeo! Fiz o processo com óleo de cozinha porém a minha ficou pegajosa e grudenta após a cura. Já lavei 2 vezes com detergente e continua assim. O que pode ser?
Isso aconteceu com a minha também, porém foi pq levou ao forno assim que passou o óleo, e não pode! Tem que aguardar umas 12 horas para hidratar ela antes 😢
Boa tarde. Parabéns pelo vídeo amigo. Sabe me informar se depois de curada, a forma pode ir na chama do fogão normal, no caso de se usar a forma para preparar uma carne, petiscos etc ?
@@canaldoazeitona poxa, fiz a primeira vez e o óleo impregnou tudo na pedra, ficou tudo grudento, não saiu por nada, usei detergente e desengordurante, e nada. daí lixei a pedra inteira pra retirar a camada, e refiz a cura agora com azeite... impregnou tudo e tá grudento de novo, não sai! alguma dica?
@@ElsweyrDiego O processo é simples porque quando sai do forno, o óleo diminui por causa da absorção. Reparou a minha? Estranho estar grudando assim. Essa sua é pedra sabão mesmo?
@@canaldoazeitona sim, pedra sabão tudo direitinho. será que fazendo a cura novamente vai aliviar? ficou como se fosse óleo queimado por cima, grudento mesmo. mas fiz tudo direitinho a 180 graus
Oi. Eu tenho um almofariz igual ao que aparece no vídeo. Ainda não usei e queria saber se é preciso algum processo antes de usa-lo. Pergunto tbm qual sua opinião sobre ele. Obrigado
É um utensílio diferente, não precisa fazer nada para usar, pois ele não se submete a temperaturas. Eu gosto de usar para amassar alho com outros temperos. Esse meu é um pouco pesado e às vezes minha esposa prefere não usar. Mas eu acho bom o espaço interno e o formato dele para preparar temperos.
Fiz o processo na minha mas coloquei muito óleo, ficou emplastrada, onde comprei o vendedor disse que era para por óleo sem dó, fez uma sujeira no meu forno, sem contar a fumaça, pena não ter visto seu vídeo antes...gostaria de saber se posso lavá-la antes de por no forno para o próximo uso?
Eu vi que vc responde os comentários e como minha dúvida eu não vi em lugar nenhum, vou perguntar a vc. Eu comprei uma mantegueira francesa em pedra sabão. Passei óleo de cozinha e ficou escura na hora,as no outro dia ficou esbranquiçada. É normal? Não coloquei no forno pois não tinha certeza se pode ou não.
Oi Lucimar. Pelo que entendo, o processo de óleo na pedra é indicado quando a pedra vai passar por altas temperaturas. Eu tenho um amassador de tempero, tipo um pilão pequeno em pedra sabão. O fabricante recomendou passar óleo, mas não levar ao forno e ele também ficou com aparência esbranquiçada. Acredito que é normal do material.
Existem trincas que não impedem o uso. É ruim trincas grandes que fazem o caldo ou líquido dos alimentos escorrer e derramar por baixo. Essa minha eu fiz um vídeo mostrando como está. Tem uma trinca e não atrapalha. Viu o vídeo?
@@canaldoazeitona ah sim, assisti seu video, muito bom. por enquanto ela esta bem fina trinca mas tenho receio de ficar mais grossa e começar a vazar, tem algum motivo para essa trincas?
Não. Apenas na primeira vez. Recomenda-se apenas aquecer um pouco a pedra no forno quando for usar. Mas o óleo (processo de cura) só na primeira vez mesmo.
30 minutos. Não precisa pré-aquecer, coloque a pedra com o forno desligado. Não esqueça que depois dos 30 minutos pode desligar e espere a pedra esfriar lá dentro mesmo para evitar um choque térmico no processo de cura.
Ricardo, no processo de cura que é a primeira vez que passa óleo e põe no forno, assim que a pedra esfriar, lave ela para tirar algum óleo que ficou. Depois pode sim usar. Aquecer novamente para não dar choque térmico. Se você já colocar uma carne na pedra, logo depois que fez a cura, ela pode ficar com gosto do óleo.
Sim, Marcelo. Apenas na primeira vez, quando o produto é novo. Feito na primeira vez, não precisa fazer novamente quando usar. Quanto ao óleo, assim que passar na pedra já pode levar ao forno. Lembrando que o forno tem que estar frio e ascender somente com a pedra lá dentro, para que a temperatura comece junto com a pedra.
@@ivo82 Depois de passar óleo, coloque no forno ainda desligado. Ligue o forno com a pedra dentro a 180° graus por 30 minutos. Não esqueça de deixar esfriar completamente para lavar.
@@anderfireyt88 A trinca quando é pequena não altera muito, mas quando já trinca com uma dilatação maior aí é certeza que vai separar. Que ruim hein?! A minha está com a mesma trinca de sempre. Vou gravar um vídeo de como uso e mostro a dilatação.
Eu já coloquei, suporta bem, mas a alça de metal parecia que iria derreter. Mas a pedra suporta. Lembrando que a pedra não pode ser colocado no forno quente. Liguei o forno com a pedra dentro no fogo mínimo e fui aumentando gradativamente. Se colocar a pedra fria com a pizza direto no forno já quente, certeza que irá trincar.
A lavagem das partes são após a cura. Lavar antes não contribui em nada no processo de cura. Depois de passar óleo e aguardar o tempo de absorção igual no vídeo, pode lavar sim. Inclusive aquela que ficou no forno. Não esqueça de que tem que estar fria para lavar. Morna não, tem que estar completamente na temperatura ambiente. Qualquer dúvida estou por aqui José!
Leandro, toda pedra que vai passar pela temperatura alta no uso, deve ser feito a cura antes. Aconselho sim. O meu não veio este que derrete queijo, veio um amassador de tempero (pilão).
@@canaldoazeitona Obrigado pelos esclarecimentos, fiquei triste pois o churrasco nela é ótimo e achei que ia cair o rendimento!. Grato! Parabéns pelo vídeo.
Olá. A panela que eu comprei veio com uma trinca enorme que parece um remendo, como se tivesse quebrado e eles colaram de volta. A empresa disse que é uma coloração natural, e não uma trinca. Devo confiar? Estou com medo, pois a marca é bem diferente das outras naturais da pedra
Eu não usaria, porque se a trinca aparecer após o uso é sinal de uma dilatação. Mas, comprar uma já com a trinca fica estranho. Se fosse eu, optaria em troca ou devolução. Tenta rever essa situação com o vendedor. A minha depois do uso apresentou uma trinca porém estive observando, a cinta que envolve a pedra impede que ela se separe.
Jhonatan, trincou sim. Mas, não é nada grave ou que faça o óleo ou gordura da carne cair no rechaud. É uma trinca natural da dilatação. Já vi trincas em que fica impossibilitado de usar a pedra, mas no caso da minha não impede nada, fiz até um vídeo preparando uma carne nela.
@@canaldoazeitona obrigado meu amigo , comprei uma fiz todo o processe de cura correto , e ela deu uma leve trinca também, mais creio q não vá impossibilitar o uso ! Parabéns pelo vídeo obg.
@@mauriciorausch1593 Pode sim. Mas, aqueça um pouco no forno para que a pedra fique quente por completo (não precisa muito tempo), depois pode colocar a chama por baixo que dá certo. Fazendo isso não corre o risco de trincar por causa do choque térmico.
Comprei um kit e a moça me vendeu a pedra de pizza dizendo que servia para carne também. Fui tapeado? E mais uma se me permite. Fiz a cura, mas a pedra ficou grudenta, como tirar o grude?
Se tiver a alça vai facilitar o manuseio, seja no forno ou usando o fondue. Mas, nada impede porque a pedra sabão pode ser colocada tanto no fondue quanto no forno. Tenha atenção justamente na temperatura por causa do choque térmico. Se for levar ao forno, deixe a pedra aquecer um pouco dentro dele e depois coloque a pizza na pedra para depois voltar tudo ao forno. Em relação a superfície grudenta, talvez impregnou de óleo, tente remover com um produto próprio, tipo Mr Músculo ou Cif. Deve resolver. O aspecto da pedra deverá ser sempre liso e sem crostas depois de limpa. Espero ter ajudado!
Oi Neusa? Fez a cura com água? A recomendação é sempre com óleo. Depois do processo de cura com óleo (qualquer tipo de óleo usado na culinária) ela automaticamente escurece e nunca fica esbranquiçada. Acredito que é isso. Aproveita e me responde uma coisa, você apenas fez cura com água? E ela não rachou? Só está esbranquiçada?
@@daniellemonteiro5003 a minha rachou um pouco. Eu fiz um vídeo usando ela, olha no canal. É uma trinca que não atrapalha o processo. Mas, se a trinca for grande vaza sim.
A rachadura vai ter, mas uma rachadura pequena (trinca) que não afeta o processo. Fiquei surpreso de saber do rechaud. Que pena. Um amigo adaptou um de Fondue para continuar usando.
@@canaldoazeitona bom saiu dos dos lados, e a cor na pedra ficou com aparecia de queimado após a lavagem ela parece esta clareando vc acha que devo fazer uma nova cura ?
@@averazoliveira3238 Repetir o processo não vai mudar. Tenta fazer algo nela, se começar a vazar o líquido realmente não é viável usar. Tem pedra que tem trinca pequena e não vaza líquidos, por exemplo essa minha. Eu tenho um vídeo dela mostrando como está depois de alguns anos de uso.
Nestes vídeos eu mostro: A pedra depois de quase 2 anos de uso: ua-cam.com/video/O8Ba5fSZPpc/v-deo.html A minha pedra e como faço a carne nela: ua-cam.com/video/g4f2sYrd81Q/v-deo.html Lembrando que, o processo de cura feito, não precisa fazer novamente.
@@monicaferro4057 Oi Mônica! Colocar a pedra no forno ainda desligado, depois ligar o forno em fogo baixo (180°C) e deixar por 30 minutos. Depois desligar o forno e esperar a pedra esfriar lá dentro. Não retire antes para lavar.
Estou aguardando chegar 💕 tô super ansiosa as peças parecem ser de boa qualidade, excelente explicação parabéns 👏👏👏
Obrigado Vivianne, agradeço de coração!
Comprei uma e cheguei aqui no seu vídeo… gostei das suas dicas, irei fazer como ensinado!
Agradeço de coração ❤️❤️❤️.
Deu certo?
Obrigado foi muito esclarecedor suas dicas!👍🏾🍀🍀🍀🍀
@@tinaassis7350 Agradeço de coração!
excelente dica.
Valeu!
Amei esse fundi nossa q incrível
❤️❤️❤️❤️❤️
Excelente... Obg
Valeu 👍🏼👍🏼👍🏼.
valeu mano
Comprei uma com richoud.tbm farei a cura tbm so liga o forno quando colocar a peça no caso juntos
Isso mesmo!
Comprei e a minha racho! Fiz a cura.
CARLA FARIA, uma dilatação ela dá sim. Vai aparecer em forma de trinca, porém isso não vai atrapalhar porque ela tem uma cinta de metal que mantém unida.
O ruim é se ela dilatasse ao ponto de rachar e partir. Acredito que tem uma trinca igual a minha.
Saberia me informar se para Friigideira é o mesmo processo?
É diferente. Bem mais trabalhoso a cura.
Tanto é que tem frigideira que fica com gosto ruim por conta de não haver feito uma cura correta.
Recomendo pesquisar sobre cura da frigideira de pedra sabão, pois eu não tenho essa.
Importante: Uma cura bem feita além de não deixar gosto nos alimentos, ainda evita uma possível trinca.
Eu quero muito uma dessa, quem tem, sempre fala bem dela.
Nãooooooooo pode passar o óleo e já levar ao forno…
Esperemmmmmm 12 HORAS…
Sou revendedor…
❤❤❤❤
obrigada pela dica, pq as lojas não colocam isso no manual? a minha trincou no primeiro uso...
Quero comprar onde posso conseguir
@@moniquedasilvaferreira5280a minha também 😢
Realmente, fui seguir esse vídeo e estraguei a minha, pq coloquei diretamente no forno, ela ficou esverdeada e grudenta 😢. Oq faço? Me ajuda
Sensacional o vídeo! Fiz o processo com óleo de cozinha porém a minha ficou pegajosa e grudenta após a cura. Já lavei 2 vezes com detergente e continua assim. O que pode ser?
Tentou ferver água, jogar sobre ela com detergente e ir passando uma bucha? Costuma sair.
@@canaldoazeitona muito obrigado pelo retorno! Vou tentar!
Isso aconteceu com a minha também, porém foi pq levou ao forno assim que passou o óleo, e não pode! Tem que aguardar umas 12 horas para hidratar ela antes 😢
Pq a cura está errada, tem que deixar a pedra hidratar uma 30 minutos para poder levar ao forno. Fiz isso aí na minha e a danifiquei com isso! 😢
Boa tarde. Parabéns pelo vídeo amigo. Sabe me informar se depois de curada, a forma pode ir na chama do fogão normal, no caso de se usar a forma para preparar uma carne, petiscos etc ?
A chama do fogão focada no meio da pedra costuma danificar, não sei o porquê. O ideal mesmo é o álcool no rechaud.
@@canaldoazeitona Entendi. Muito obrigado pela dica e parabéns pelo canal. Abraço.
Após a cura eu posso aquecer a forma com a pedra no forno elétrico , pois fica mais quente e mais rápido do que usar o álcool ?
Pode no forno elétrico sim. A pedra suporta.
Nossa coisa linda!
Que top👏👏👏
Para curar a pedra, quanto tempo de forno? Pode ser curado em Arfray ?
Eu informei no vídeo o tempo de forno.
Mas, respondendo a outra pergunta, na Airfryer não dá certo.
incrível amigo 👍
Isso ai tem que fazer de quanto em quanto tempo ?
@@lucianomoreira95 Só na primeira vez.
Depois disso, apenas aquece no forno uns 10 minutos antes de usar, porém não precisa passar óleo.
Tem o link de onde comprar essa pedra
Oi.
Não tenho, mas basta pesquisar por Pedra Sabão. Tem vários produtos...
como faço para acender o rechaud, com que?
Já usei palito de fósforo, papel e até um palitinho com fogo. Olha o último dia que usei como fiz: ua-cam.com/video/g4f2sYrd81Q/v-deo.html
pode usar azeite pra curar?
Olá Diego.
Pode sim. É mais caro, mas se você achar melhor e tiver em casa dá certo do mesmo jeito.
@@canaldoazeitona poxa, fiz a primeira vez e o óleo impregnou tudo na pedra, ficou tudo grudento, não saiu por nada, usei detergente e desengordurante, e nada. daí lixei a pedra inteira pra retirar a camada, e refiz a cura agora com azeite... impregnou tudo e tá grudento de novo, não sai! alguma dica?
@@ElsweyrDiego O processo é simples porque quando sai do forno, o óleo diminui por causa da absorção.
Reparou a minha?
Estranho estar grudando assim.
Essa sua é pedra sabão mesmo?
@@canaldoazeitona sim, pedra sabão tudo direitinho. será que fazendo a cura novamente vai aliviar? ficou como se fosse óleo queimado por cima, grudento mesmo. mas fiz tudo direitinho a 180 graus
@@ElsweyrDiego Mas o processo da cura é a própria temperatura com o óleo.
Não dá para usar da maneira que está?
Oi. Eu tenho um almofariz igual ao que aparece no vídeo. Ainda não usei e queria saber se é preciso algum processo antes de usa-lo. Pergunto tbm qual sua opinião sobre ele. Obrigado
É um utensílio diferente, não precisa fazer nada para usar, pois ele não se submete a temperaturas. Eu gosto de usar para amassar alho com outros temperos. Esse meu é um pouco pesado e às vezes minha esposa prefere não usar. Mas eu acho bom o espaço interno e o formato dele para preparar temperos.
@@canaldoazeitona Show. Comprei para esmagar temperos tbm, especialmente para fazer molho pesto Abraço.
Toda vez q for usar têm q aquecer a pedra ?
Eu costumo aquecer para não colocar a chama do réchaud direto na pedra fria.
Fiz o processo na minha mas coloquei muito óleo, ficou emplastrada, onde comprei o vendedor disse que era para por óleo sem dó, fez uma sujeira no meu forno, sem contar a fumaça, pena não ter visto seu vídeo antes...gostaria de saber se posso lavá-la antes de por no forno para o próximo uso?
Sim, pode lavar normalmente.
Caso fique com gosto de óleo, lave com sabão de côco, pode ser de barra também
Eu vi que vc responde os comentários e como minha dúvida eu não vi em lugar nenhum, vou perguntar a vc. Eu comprei uma mantegueira francesa em pedra sabão. Passei óleo de cozinha e ficou escura na hora,as no outro dia ficou esbranquiçada. É normal? Não coloquei no forno pois não tinha certeza se pode ou não.
Oi Lucimar. Pelo que entendo, o processo de óleo na pedra é indicado quando a pedra vai passar por altas temperaturas. Eu tenho um amassador de tempero, tipo um pilão pequeno em pedra sabão. O fabricante recomendou passar óleo, mas não levar ao forno e ele também ficou com aparência esbranquiçada. Acredito que é normal do material.
@@canaldoazeitona obrigada
tem que fazer esse processo sempre que for usar ?
Não. Só na primeira vez. Quando é nova.
@@canaldoazeitona obg
A minha trincou no primeiro uso mesmo seguindo as instruções do vendedor?
Existem trincas que não impedem o uso. É ruim trincas grandes que fazem o caldo ou líquido dos alimentos escorrer e derramar por baixo. Essa minha eu fiz um vídeo mostrando como está. Tem uma trinca e não atrapalha. Viu o vídeo?
2 anos de uso dessa minha: ua-cam.com/video/O8Ba5fSZPpc/v-deo.htmlsi=ld0Dmw1ERfqcbRvU
@@canaldoazeitona ah sim, assisti seu video, muito bom.
por enquanto ela esta bem fina trinca mas tenho receio de ficar mais grossa e começar a vazar, tem algum motivo para essa trincas?
Por ser uma pedra é normal sim. Por ser uma trinca fina, acredito que você não terá problemas.
Toda vez que eu for usar tenho que fazer isso?
Não. Apenas na primeira vez.
Recomenda-se apenas aquecer um pouco a pedra no forno quando for usar.
Mas o óleo (processo de cura) só na primeira vez mesmo.
Qto tempo a pedra ficara no forno ligado c óleo?
30 minutos.
Não precisa pré-aquecer, coloque a pedra com o forno desligado.
Não esqueça que depois dos 30 minutos pode desligar e espere a pedra esfriar lá dentro mesmo para evitar um choque térmico no processo de cura.
a banha deve ser melhor para quem a tem pois nao oxida com altas temperaturas
Ótima sugestão! ❤️
Vc lavou antes de lavar ao forno? Ou só no outro dia? Ou deixou no óleo?
Oi Sara!
Assim que abri a embalagem eu passei óleo. Depois foi para o forno.
Somente no outro dia que lavei.
Posso usar a pedra logo depois de colocar os 30 minutos no forno?
Ricardo, no processo de cura que é a primeira vez que passa óleo e põe no forno, assim que a pedra esfriar, lave ela para tirar algum óleo que ficou. Depois pode sim usar. Aquecer novamente para não dar choque térmico.
Se você já colocar uma carne na pedra, logo depois que fez a cura, ela pode ficar com gosto do óleo.
O processo do óleo é feito apenas uma vez?
Depois que passar o óleo espera quanto tempo para levar ao forno?
Sim, Marcelo.
Apenas na primeira vez, quando o produto é novo. Feito na primeira vez, não precisa fazer novamente quando usar.
Quanto ao óleo, assim que passar na pedra já pode levar ao forno. Lembrando que o forno tem que estar frio e ascender somente com a pedra lá dentro, para que a temperatura comece junto com a pedra.
Obrigado pela gentileza e atenção aos participantes
@@canaldoazeitona obrigado pela gentileza e atenção
@@canaldoazeitona quanto tempo fica no forno? É a 160 graus?
@@ivo82 Depois de passar óleo, coloque no forno ainda desligado. Ligue o forno com a pedra dentro a 180° graus por 30 minutos. Não esqueça de deixar esfriar completamente para lavar.
A minha fez uma baita trinca porém tô com medo pois está começando a trincar a parte de latão
A sua é BrasArt?
@@canaldoazeitona sim
@@anderfireyt88 A trinca quando é pequena não altera muito, mas quando já trinca com uma dilatação maior aí é certeza que vai separar.
Que ruim hein?! A minha está com a mesma trinca de sempre. Vou gravar um vídeo de como uso e mostro a dilatação.
@@canaldoazeitona tá certo, tenho duas e ambas trincaram no primeiro dia, fiz todo procedimento de cura, porém trincou
@@anderfireyt88 a minha aconteceu a mesma coisa trincou na cura
Posso utilizar essa mesma de fondue para fazer pizza no forno a gás?
Eu já coloquei, suporta bem, mas a alça de metal parecia que iria derreter. Mas a pedra suporta. Lembrando que a pedra não pode ser colocado no forno quente.
Liguei o forno com a pedra dentro no fogo mínimo e fui aumentando gradativamente. Se colocar a pedra fria com a pizza direto no forno já quente, certeza que irá trincar.
@@canaldoazeitona ah entendiii muito obrigadaaaaa
Quero comprar porém estou com medo, tem algum perigo?
Não tem perigo algum.
Basta ter cuidado na hora de usar o álcool no rechaud. Para apagar o fogo, basta colocar a tampa do rechaud para abafar a chama.
Quero saber quando posso lavar a grelha, antes da cura ou depois da cura?
A lavagem das partes são após a cura. Lavar antes não contribui em nada no processo de cura.
Depois de passar óleo e aguardar o tempo de absorção igual no vídeo, pode lavar sim. Inclusive aquela que ficou no forno. Não esqueça de que tem que estar fria para lavar. Morna não, tem que estar completamente na temperatura ambiente.
Qualquer dúvida estou por aqui José!
Boa tarde. Os outros itens por exemplo o que derrete queijo não precisa ir pro forno tb?
Leandro, toda pedra que vai passar pela temperatura alta no uso, deve ser feito a cura antes. Aconselho sim.
O meu não veio este que derrete queijo, veio um amassador de tempero (pilão).
Oi! Não precisa lavar a pedra antes de untar com óleo?
Não precisa, se veio bem embalada e sem nada pregado nela, não necessita lavar com água.
Tenho uma igual mas ficou muito preta depois do uso e não consigo limpar .
Eu usei um desengordurante junto. Ajuda a soltar.
Onde vc comprou ????
@@rosanadzanna350 no Mercado Livre.
@@canaldoazeitona obrigado!
Eu comprei
Ja curei
Ainda não usei
Eu não ganhei brinde😩
A minha fiz o processo bem direitinho, porém iniciou uma rachadura... Atrapalha em algo?.
A trinca não interfere, porque a dilatação é normal. Apenas evite lavar ela quando quente e também evite pancada na pedra.
Bom churrasco na pedra.
@@canaldoazeitona Obrigado pelos esclarecimentos, fiquei triste pois o churrasco nela é ótimo e achei que ia cair o rendimento!. Grato! Parabéns pelo vídeo.
Precisa fazer isso toda vez antes de usar?
Não. Apenas na primeira vez.
Das outras vezes, é normal o uso.
Viu esse?
ua-cam.com/video/g4f2sYrd81Q/v-deo.html
A minha trincou na cura é da Bras art
A minha também
Talita, a trinca é grande que impede de fazer o preparo? 😭
Olá. A panela que eu comprei veio com uma trinca enorme que parece um remendo, como se tivesse quebrado e eles colaram de volta. A empresa disse que é uma coloração natural, e não uma trinca. Devo confiar? Estou com medo, pois a marca é bem diferente das outras naturais da pedra
Eu não usaria, porque se a trinca aparecer após o uso é sinal de uma dilatação. Mas, comprar uma já com a trinca fica estranho.
Se fosse eu, optaria em troca ou devolução. Tenta rever essa situação com o vendedor. A minha depois do uso apresentou uma trinca porém estive observando, a cinta que envolve a pedra impede que ela se separe.
Deu alguma trinca
Jhonatan, trincou sim.
Mas, não é nada grave ou que faça o óleo ou gordura da carne cair no rechaud.
É uma trinca natural da dilatação.
Já vi trincas em que fica impossibilitado de usar a pedra, mas no caso da minha não impede nada, fiz até um vídeo preparando uma carne nela.
@@canaldoazeitona obrigado meu amigo , comprei uma fiz todo o processe de cura correto , e ela deu uma leve trinca também, mais creio q não vá impossibilitar o uso ! Parabéns pelo vídeo obg.
Comprei uma de pizza posso usar pra fazer a carne como vc fez?
@@mauriciorausch1593 Pode sim. Mas, aqueça um pouco no forno para que a pedra fique quente por completo (não precisa muito tempo), depois pode colocar a chama por baixo que dá certo. Fazendo isso não corre o risco de trincar por causa do choque térmico.
Só faltou dizer quanto tempo deixou no forno ?
Deixe por 30 minutos a 180 graus.
Não precisa pré aquecer o forno.
Coloque a pedra dentro e inicie a contagem com o forno frio!
Boa sorte!
Jaime, não retire a pedra na sequência. Aguarde algumas horas até o forno esfriar por completo, para não haver choque térmico.
Comprei um kit e a moça me vendeu a pedra de pizza dizendo que servia para carne também. Fui tapeado? E mais uma se me permite. Fiz a cura, mas a pedra ficou grudenta, como tirar o grude?
Se tiver a alça vai facilitar o manuseio, seja no forno ou usando o fondue. Mas, nada impede porque a pedra sabão pode ser colocada tanto no fondue quanto no forno. Tenha atenção justamente na temperatura por causa do choque térmico. Se for levar ao forno, deixe a pedra aquecer um pouco dentro dele e depois coloque a pizza na pedra para depois voltar tudo ao forno.
Em relação a superfície grudenta, talvez impregnou de óleo, tente remover com um produto próprio, tipo Mr Músculo ou Cif.
Deve resolver.
O aspecto da pedra deverá ser sempre liso e sem crostas depois de limpa.
Espero ter ajudado!
@@canaldoazeitona obrigado, vc é demais. Mais um inscrito só pela atenção
Seu brinde foi bom em , o meu foi um cinzeiro 😒😂
Kkkkk. Um cinzeiro pra mim também não resolve nada.
@@canaldoazeitona faz um vídeo usando ela
Comprei uma panela e fiz a cura com água e no fogão, deixei ferver por quase 1 hr e quando eu uso e lavo ela fica esbranquiçada é normal ?
Oi Neusa? Fez a cura com água?
A recomendação é sempre com óleo. Depois do processo de cura com óleo (qualquer tipo de óleo usado na culinária) ela automaticamente escurece e nunca fica esbranquiçada.
Acredito que é isso.
Aproveita e me responde uma coisa, você apenas fez cura com água? E ela não rachou? Só está esbranquiçada?
Qro fazer a cura da minha c água. Óleo deixa ela sebosa e toda vez q esquenta exala cheiro de óleo. Como vc fez? Deu certo já usou?
Você não colocou água depois de untar daí leva pro forno estou certa
Isabela, não fiz assim não...
Passei apenas óleo.
Comprei minha pedra, usei e rachou. O problema é que vaza óleo da carne pela rachadura...
Deborah, você aqueceu ela um pouco no forno antes de usar?
Ela rachou no processo de cura ou quando estava com o alimento?
Esse meu medo, pedi a minha hoje e vi vários comentários sobre isso
@@daniellemonteiro5003 a minha rachou um pouco. Eu fiz um vídeo usando ela, olha no canal. É uma trinca que não atrapalha o processo. Mas, se a trinca for grande vaza sim.
@@daniellemonteiro5003 ua-cam.com/video/g4f2sYrd81Q/v-deo.html
Vim do futuro para dizer que o óleo de soja já está a R$10.00.
🤣🤣🤣
Já está ficando caro esse investimento para fazer a cura da pedra sabão.
@@canaldoazeitona ahuhauhua não é mesmo?!
Poxa queria muito uma dessas , mas geral relatando que trinca, complicado isso
Eu fiz tudo isso , toda vez eu faço o processo de cura e mesmo curado minha pedra deu uma rachadura.
E meu Rechaud quebrou do nada.
A rachadura vai ter, mas uma rachadura pequena (trinca) que não afeta o processo. Fiquei surpreso de saber do rechaud. Que pena.
Um amigo adaptou um de Fondue para continuar usando.
A minha rachou no primeiro uso
Mas é uma rachadura mesmo ou uma trinca fina? Pode haver uma dilatação que não atrapalha usar... Depois me fala.
@@canaldoazeitona bom saiu dos dos lados, e a cor na pedra ficou com aparecia de queimado após a lavagem ela parece esta clareando vc acha que devo fazer uma nova cura ?
@@averazoliveira3238 Repetir o processo não vai mudar. Tenta fazer algo nela, se começar a vazar o líquido realmente não é viável usar. Tem pedra que tem trinca pequena e não vaza líquidos, por exemplo essa minha. Eu tenho um vídeo dela mostrando como está depois de alguns anos de uso.
Já vi outras formas de curar a não trica!!!
Nestes vídeos eu mostro:
A pedra depois de quase 2 anos de uso:
ua-cam.com/video/O8Ba5fSZPpc/v-deo.html
A minha pedra e como faço a carne nela:
ua-cam.com/video/g4f2sYrd81Q/v-deo.html
Lembrando que, o processo de cura feito, não precisa fazer novamente.
Quantos minutos deixar a pedra no forno ?
@@monicaferro4057 Oi Mônica! Colocar a pedra no forno ainda desligado, depois ligar o forno em fogo baixo (180°C) e deixar por 30 minutos. Depois desligar o forno e esperar a pedra esfriar lá dentro. Não retire antes para lavar.
?
Respondi. Olha no outro comentário! 👍🏼
Quero saber como curar, não a medida da pedra. Conversa MUITO
Valeu pelo feedback! Bom para eu melhorar.