TORTA ALLA RICOTTA DATTERI E CIOCCOLATO

4 uova
250 gr ricotta
30 gr farina cocco
70 gr farina mandorla
Cannella qb
150 gr datteri circa 14
75 gr cioccolato fondente 80%
6 gr lievito per dolci
Cuocere a 180 gradi per circa 35/40 minuti
(piccolo tutorial su come foderare la teglia con carta da forno 😜)