Отработанные годами охотничьи ножи, с которыми не ошибешься в выборе.
Вставка
- Опубліковано 24 вер 2024
- Обзор классического охотничьего ножа Buck Zipper. Вогнутые спуски, геометрия лезвия, размеры, крюк для резки шкуры (guthook) Приспособлены для ошкуривания и разделки дичи в полевых условиях, резки мяса и мягких продуктов. С этим он справляется особенно хорошо и для этого создавался. Подходит, как нож для общих задач в лесу и готовки.
Вогнутые спуски дают минимальное трение при таком разрезании, поэтому превосходят в этом плане другие геометрии (линзу, сканди итп). Zipper имеет более толстое сведение (обычное) и чуть хуже втыкается в деревяшки, чем ножи со сведением практически в "0". Но это сведение дает ему защиту от костей, если будет ошибка. А мясо он режет лучше благодаря своим спускам и геометрии клинка.
Плохо подходит для мелкой пушнины (для такого нужен маленький и узкий нож скальпель) и вырезания лошадок из дерева) Хотя строгает он хорошо, птиц разделывает без проблем, хорошо подходит для вырезания грудок гусей, уток, голубей, всех куриц и прочих промысловых птиц. Такая геометрия может тонко нарезать помидоры, но все же это не чисто кухонный, тоненький нож с прямыми спусками.
Основное достоинство ножа, это отработанная годами геометрия всего) и стабильность закалки стали. Тут не будет "детских" болезней новых моделей, сюрпризов от "супер" стали итп. Этот нож не надо понимать, подстраиваться под него, искать скрытые возможности)))
Тут все уже продумали за вас и это 100% рабочий нож.
Сам нож и ТТХ www.nozhikov.r...
ПРОМОКОД bushcraft7 даст скидку на весь ассортимент магазина.
Группа магазина Nozhikov в VK nozhikovv
Магазин Nozhikov в instagram / nozhikov.ru
Группа магазина Nozhikov в Одноклассниках ok.ru/group/56...
#нож #buckzipper #охотничийнож
______________________________________________
Что полезно знать?
Видео на этом канале посвящены, в основном, бушкрафту (bushcraft) и жизни в дикой природе. Бушкрафт это системный набор техник, умений, ремесел, а также философия подобной жизни.
Это не обязательно выживание и экстрим, хотя такой раздел тут тоже есть. Эти знания могут быть полезны, отдыхающим на природе, туристам, охотникам, рыболовам, всем кто волей или неволей попал в дикие места. То есть бушкрафт это не сама деятельность типа туризма, а лишь умения для нее.
************************************************
СОТРУДНИЧЕСТВО и РЕКЛАМА a-stunt@yandex.ru
Группа в контакте public1...
/ kaltakhchyan Инстаграм
id74399400 ВК моя личная страница
/ alexandr.kaltakhchyan Фейсбук
ua-cam.com/users/virtuovicevideos Канал японца с альтернативным взглядом на разделку оленей, ножи и заточку))) К этому можно по разному относиться. Но показательно то, что подобные ножи у него не садились даже после 2-3х))) Одним он похож на некоторых из нас, он ножеман, превративший свое хобби, в какое-то кунг фу)
Японец, который кстати, дантист, по профессии, все свои ножи перетачивает в ноль, и создаёт геометрию линзы, поэтому у него режут даже те ножи, которые изначально производителем для хорошего реза не задумывались. И японец этот собрал огромную коллекцию ножей Барк Ривер. Ему, из-за популярности и известности его канала, ножи теперь дарят за обзоры. У него вообще много всего интересного, он все познавал сам, с нуля, методом проб и ошибок. Например, разделывать косуль он научился посмотрев видео русского охотника. Посмотрите на его ружья, сумки, всякие охотничьи причиндалы, оптику, и т.д. ...он подробно рассказывает и про разные калибры, и про свои ошибки в выборе.
Сложно поверить, 420НС, 2-3 оленя и комфортный рез. Перепилить-передавить наверное можно, но не более.
@@nebajduzhij 420HC и на одного оленя не хватит. Однако эта сталь легко правится на чём угодно, от кромки окна машины до кожаного ремня.
@@ArmsLovers Я о том же.
Править ещё нужно уметь, а это умеют не все.
@@nebajduzhij Я про то, что 420HC - это простенькая сталь. У Бака сейчас уже ножи можно выбрать из чего-то более приличного. Это раньше с премиальными сталями шли только лимитки, а сейчас уже есть и из D2, и S30V, и S35VN. Но и цена будет заметно выше.
Шикарный ролик. Мне больше всего понравилось, что его время более 40 мин. Включил любимый канал, на любимую тему и залип.
Оленей мы видим только в кино, а крюк использую для снятия котелков и чайников с костра. Попробуйте , работает!
Канал этого японца смотрел, он много лет пытался выяснить что же лучше режет дерево, сканди или линза)) в итоге решил что линза, но ушёл в своём перфекционизме настолько далеко, что уже искусство для искусства. Ну все как у японцев, до мелочей
Да, он очень необычный) Я все могу понять, но не могу понять почему он верхнюю вырезку берет, а нижнюю нет))) Она же еще лучше...
Я тоже на его подписан. Лет так 8 или 9ть! Любопытный типоз!
Ребята, НАЗВАНИЕ КАНАЛА написали бы что ли😂
Отлично продемонстрировал почему не стойка не доведенная кромка, спасибо! Отлино раскрыт нож.
Крутой крюк, даже не знал зачем он. Вот люблю ножи которые не только резать умеют, а что-то ещё. В этом плане купил викс и остался супер-доволен.
Пожалуй, сделаю себе такой, крюком рыбу шкерить самое оно. Спасибо за работу!
Здравия! Как всегда информативно, каждый раз для себя что то новое познаёшь.
Спасибо за видео, Александр!) очень вовремя оно вышло) но есть вопрос: планируется ли обзор охотничьих ножей от ООО ПП Кизляр, вроде Ш-8 или Колыма? Очень интересно послушать ваше мнение про их сталь, и общее качество =)
Спасибо. Александр. за. ролик. Посмотрел. как. всегда. с. Уважением
К крюкам-скинерам у меня было какое-то равнодушное отношение, пока мне не подарили нож-перевёртыш EKA G3. После первой косули стал моим любимым ножом для разделки, потому что у него есть волшебный крюк!
Нужный ножичек!
Здравствуйте Александр!🤝
Мой коммент в поддержку канала, не охотник, от такой геометрии далёк.
Охотникам желаю добычи, а лесу гармонии между количеством волков и зайцев.
Не перестаешь нас баловать,Александр)
😂
Такой же BUCK 192 у меня, но без крюка. Брал в Германии в 1995 году за 40 дойчмарок, 24 бакса. Крепыш.
Всё-таки специализированные ножи с gut hook покупают достаточно редко. Большинство предпочитают купить gut hook, который используется не часто, и применение которого ограничено, в виде отдельного инструмента, если он нужен. А сам нож, который постоянно используется для совершенно разных задач, обычно покупают без крюка. А вот нож Бак 192 Vanguard действительно является одним из самых лучших охотничьих ножей. У меня их целая коллекция собралась. Спасибо вам за отличное видео.
Конечно лучше отдельно брать на зверевую охоту
Покажите свою коллекцию)
@@васязадов-ч1у ua-cam.com/video/tf1siJTFi_s/v-deo.html . зайдите на мой канал в ножевой плей лист, там вы найдёте разные видео про мои ножи от фирмы Бак и не только.
Вот что знпчит качество, видно и по материалу и по форме. Там делают на совесть, иначе никак.. иначе брать не будут и компания обанкротиться. А у нас все ,,сьедят,, , поэтому производители наплевательски относятся к покупателям. Покупая нож за 15000 от зарубежных производителей и отечественных, все становится сразу понятно. Выход один, людям требовать за свои деньги качества и обьявлять байкот фирмам , которые делают г...о. Тогда и у нас качество будет
Я бы с Вами поспорил, коллега. У нас ножи делают очень даже на уровне причём мировом, а в чем и нет аналогов, потому что конкуренция на российском ножевом рынке бешенная, да и высокий спрос и приток ножевых неофитов позволяет прекрасно себя чувствовать всяким михаилам кузнецам, которые "в теме уже 10 лет" и безликой ворсмой, хотя и там встречаются достойные мастера. Так что от 10ки найти приличный нож, который будет радовать качеством своего исполнения. Среди ножеделов мирового уровня можно перечислить таких как мбш, серафим, НЛнайфз, чебуркова (это складни, я в них не очень шарю) и совы, бобры, юк, расти файл... И много мастеров, которые делают эксклюзив это фиксы. Импортные фирмы, в тоже время, такие как экстра маратио барк Ривер, Фальк, мкаста стоят у нас как чугунный мост и значительно уступают нашим аналогам по качеству исполнения и с явными косяками, что не простили бы нашим производителям, а наш народ наоборот воспринимает эти косяки как фичу а не баг (ну так уж устроен наш народ ну любит он все иностранное и хает отечественное, еще со времен призывания варяг). Так что нормальные у нас ножи, очень развита индустрия и достаточно высоком мировом уровне...
канал открывателя америки 👍
Интересный Buck, вчера также приобрёл только другую модель: Nighthawk, он из 420НС стали, ножны - кордура. Длина лезвия - 125 см, толщина обуха - 6 мм, воронение.
@Ninja Gaiden Не очень, просто толстый обух и всё.
Подпишусь под каждым словом, имею такой же Нож более 10 лет, только вариант от cabelas без крюка
ампутационный и сейчас не проблема купить, в прошлом году брал
Всем привет! Александр, судя по всему та большая железяка из прошлого- ампутационный нож. За обзор - спасибо!
Разделавал зверя неоднократно, когда охотился. Обходился без крюка(такого ножа тогда не имел), палец под кончик обуха подставляешь и спокой взрываешь брюшину. Сейчас нож появился и не только этой модели(с крюком)...но уже на зверя не езжу.
Александр, я сегодня на выставке рядом с тобой стоял у Аники)))) только потом мне об этом друг сказал))))я купил себе Форестер от кизляр
Валяется такой-же скальпель в сарае, даже не один). Я вообще думал, что это нож)) что-то новое узнал) Обзор интересный.
Как всегда грамотно, доходчиво.
Крюк работает💯❗
Про глупость законов о делении на холодное и не холодное согласен, оно разве что соблазн прибивать у недлёких, но агрессивных. А так и правда- законопослушный и так не будет размахивать большим ножом где попало, а не законопослушный найдёт чем заколоть.
Поправлю про материал рукояти- айронвуд это не стабиленый орех, айронвуд это конкретные сорта дерева очень высокой плотности. Может вы перепутали с polywood- тем как стабилку называет трамонтина?
Нож в целом специализированный, сгодится охотникам и фанатам последней версии игры counter-strike где тоже есть нож с таким крюком. Вы можете подумать что я шучу, но эта игра одна из главных причин скакнувшей популярности малоутилитарных керамбитов.
Скальпель крутой, харизматичный. Полировка на нём нужна скорее всего по санитарным причинам, инструмент многоразовый, чем более он гладкий тем меньше шансов что в "порах" застрянет всякая гадость. Плюс полировка и защиту от коррозии улучшает.
Про уменьшение сведения вы и правы и не правы. Вряд ли большинство серийных производителей делают так как вы рисовали. Я вот даже специально пересмотрел момент в видео с производства Кизляр Суприм, там показывали их автоматический станок для выведения вогнутых спусков, клинок подносят к 2м кругам снизу обухом вниз и оси кругов находятся выше РК, т.е. расширения к режущей кромке не будет. Думаю многие другие автоматизированные станки работают по этому же принципу.
Пользовался подобным ( китайская реплика), крюк ускоряет процесс.
У меня в этой категории cold steel master hunter plus. Там правда линза, но по смыслу то же самое. Прикольно, что именно этот крюк выводит нож из ХО🤭
Спасибо за видео
Точно такой есть у японцев, в Москве продаются, не помню марку. А, если добавить серрейтор перед крюком, то может пригодится для освобождения от ремней безопасности, да, и, на рыбалке будет в тему.
Александр, можно ли в будущем ожидать обзор вашего Hultafors? Чуть более подробный
Все детство и юность разделывал с дедом скотину, барашков и крс. Ножи были самодельные с быстрореза. Никогда не пользовались крюком для вспарывания брюшины. Интересно попробовать.
Кстати, очень оказывается удобно 😂
Да нож специфичен. А по поводу заточки большинство людей вобще не парятся. Я как то подарил другу нож с отличной заточкой РК идеальна. Спустя какое-то время смотрю капец ножу, а он его на точиле точит, как зубило какое-то. И не парится. Он им и копает и батонит, потом в гараже на точиле раз два. И я понял что для него это просто нож, железка. А вы говорите отполировать. Поэтому эти неровные подводы большинство людей и не видят вовсе. Режет ну и всё, что ещё надо.
а что еще нож должен делать помимо резки?
Есть люди, которые носят только галоши и резиновые сапоги. Зимой и летом.
И не парятся))
@@nebajduzhij есть люди которые ходят босиком и зимой и летом и живут на пальме. Я не беру крайний случай. Я просто наблюдаю отношение к ножу у обычных людей, не ножеманов
@@СтасСемашко Ножевая грамотность большинства пользователей довольно печальная.
Точить, даже елементарно правильно умеют сравнительно не многие, думать и понимать предмет тоже.
На первом Баке с крюком кромка покоцаная?
Вообще, сведение великовато.
Александр,извините за вопрос несовсем по теме видео.С полгода назад выбирал нож для леса.Благодаря вам приобрел мора 510,доволен ножом,за его цену.Но хотел бы приобрести еще один нож,более прочный.Рассматривал Пелтонен м95 07,но тогда в нашу страну он непоставлялся,ограничение Х.О.Но сейчас финны начали выпускать русифицированную версию м95 и м95 07.Пользовались ли вы ими?хотелось услышать ваше мнение о них.
Добрый день! Если можно, вопрос не по теме.
Если ли у вас какой то складной нож - которым пользуетесь и который считаете близким к универсальному (по вашим задачам)? Или просто - по общим, самым обычным задачам (город-пикник-путешествия не удаляясь от цивилизации).
Викторинокс Сентинель, Buck 110 Hunter Slim Но обычно я пользуюсь не складными, даже в городе.
@@AlexanderBushcraft Да, я в курсе, что вы предпочитаете фиксы. Смотрю все ваши выпуски. Сам не любитель складных. Но, изредка, бывают нужны. Перебрал несколько, не прижились. Захотелось получить ответ более опытного человека. Спасибо за ответ.
Александр, спасибо за обзор!
Интересный нож, но как то он дороговат, для постоянного использования. Поэтому заинтересовал его младший братишка, BUCK 0685BKG BUCKLITE MAX II LARGE GUTHOOK. Сталь та же, форма то же, сделан в штатах, ножны из кордуры ( ножны не удачные, на мой взгляд у обоих моделей). Подскажите, пожалуйста, Ваше мнение по младшей модельке? Есть глобальные отличия? И очень интересно, таким крюком удобно будет рыбу вспарывать (может пробовали)?
А какого года выпуска у вас buck 191?
Спасибо 😊 👍🤝
Александр, вы случайно не держали в руках beaverknife pointer или pointer magnum?
Если да, то как впечатление?
Держал, когда заезжал к Кириллу на производство. Принципиально другой нож, чем их серия со сканди. Тот, что я видел был очень качественно сделан, а по ощущениям напоминает какой-то фалкнивен от баркривера))) Но со своими нюансами конечно)
@@AlexanderBushcraft
Желания приобрести не появлялось?)
@@SteelPassion Всего не приобретешь) Иначе это было бы слишком скучно)
BAK 110 - охотничий нож...? Теперь буду знать)))))
Его полное название Buck 110 Folding Hunter (складной охотничий) Всегда находился в одноименной линейке)))
Саша, благодарю, не знал ,🤝🏻🦀.
👍🏼💪🏼👍🏼
Есть еще Buck Omni Hunter Fixed Blade, похоже на современную версию этого ножа, и он полегче.
Жаждем тестов)
Вот уж не знал, что этот нож есть в свободной продаже. Не дешев он, однако !
Хороший обзор,....но нож не для меня .....Александру+. (Моё мнение). Ждём,))))....расширяем кругозор)))
рукоятка выглядит скользкой(гладкая,полированная и лакированная),сталь 420нс,цена 100 гринов. хз что в нем замечательного за такие деньги. ноунеймовый китаец вдвое дешевле по моему будет не хуже
Спасибо
Приветствую,Александр!Подскажи,какая сталь ножа лучше для работы по мясу копытных,95х18 или х12мф?
Без разницы. Но х12мф наверное получше будет.
Очень понравился нож,но с нашими ценами, жалко становиться его обладателем
сделай пожалуйста сравнение Скопы и Большого лагерного Финского топора от УРМ АНИКА
Что за нож ещё один от BUCK?
нс-39 ампутационный большой
Симпатичный, но слишком дорогой для таких параметров и материалов.
Кстати про котелок с огня снимать. Читал финские сайты их пУукко где лезвие поднято. У нас почему-то думали это сделано для того, чтобы котелок снимать. А у них везде сказано, что это для удобства строгать и резать, что не выкручивает руку, и если резать на плоской поверхности костяшки пальцев не касаются поверхности
Ну для котелка и обычной формы обуха достаточно. Я всегда ножом котелок снимаю, обычной морой
@@АлександрРыжков-ь4з а я палочкой. В лесу их много
Пора уже объявлять День Ножеманов и ножеделов. Лучше разделитб-больше выпьем!
а сталь на немм 110х18 мшд
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, это. Нож вставной или фултанг?
всадной,фотки хвостовика есть в инете
@@AlexanderBushcraft понял, спасибо за ответ.
Это ведь вариация ножа buck vanguard, если не ошибаюсь.
Да
Всегда этот крюк казался уродливым, теперь посмотрел на этот нож по другому. А японцы, да что японцы, даже ссылку смотреть не буду, там всё ясно. И что так все с носятся с этими сушигрызами??? Извращенцы и негодяи они знатные, пусть не вводит никого в заблуждение их современный европейский вид. Нанкинская резня...загуглите.
А я так ждал разделку , хотя бы курицы ;(
И зачем такая толщина обуха 3.6 ,для мяса .
По мягким тканям да нож нетупится. Когда свинину разделываеш нож нетупится до того момента пока сало неначнеш резать. Когда сало свинное режеш на куски нож садится быстрее чем на канате. Знаю на своём опыте. Ток незнаю почему так. А этим ножом при разделке только филе будет с кости удобно снимать. По суставам разделывать будет неудобно потомучто слишком толстый, широкий и короткий. Поэтому на производствах и используют тонкие, длинный и узкие обвалочные ножи. Такими суставы разделять проще.
Сало еще мягче) Он "замылиться" от него может, а не затупиться. То есть, на РК налипает слой жира и нож начинает проскальзывать. Особенно на морозе это может чувствоваться.
@@AlexanderBushcraft Спасибо за иформацию я об этом незнал.
@@AlexanderBushcraft Я вот задумался а что надо делать? Как с этим боротся? Александ может есть какойто способ. Охотники может что то применяют.
Александр а могли бы вы сделать обзор на нож фирмы miguel nieto испанский охотничий?
То, что толщина спусков после подвода, выше к обуху тоньше, чем на подводе - бред, выдумано "на ходу".
сам-то понял, что написал?
@@mihailgribakin3484 Естественно.
На бритвенных спусках, на том Баке в часности толщина спусков после подвода увеличивается.
15.30 нож патологанатома! (вскритиа покажет)
Добрый вечер, подскажите пожалуйста какую выбрать походную точилку!
Склейку Индия_Медиум/Хард_Арканзас 125мм или Фаллкнивен DC4, или Wästikivi E4 Eräkivi.
А вообще-то, от ножа зависит.
О, забавно, я как-то писал что некоторые видео Александра выглядят будто русская адаптация Virtuovice, лично на мой взгляд. А теперь первый ссылается на второго, хех.
UPD:
Произносится: вирчуовайс с:
Интересно и грамотно говорит, но голос как гипноз! Я всегда засыпаю, не одного ролика не досмотрел! 😅
качество заметно ухудшилось с 18 года, больстеры кривые или минитрещины на рукоятях, более лучшие модели с 2014-2016. на работу по сути не влияет, взял и пользуюсь)
Больно смотреть на этот замин от гвоздя(
Японца знаем «hello people» он кост оленя оставляет но мясо забирает до куска.
Нет) до куска он не оставляет, воронам и лисам остается очень много. Включая нижнюю вырезку...
Здравствуйте. Просматривал ножи этой фирмы: страна производитель Китай!?
Buck (США)
На сайте ножевого магазина. прочитал пару отзывов.люди не довольны тем что указана страна Китай, Спорить не буду.просто хотел уточнить. Рыбак . пользуюсь морой кансбол и компаньон. Хочется приобрести что - то по серьёзней для души. Спасибо! @@AlexanderBushcraft
ua-cam.com/video/gdBdNimZePI/v-deo.html вот этот нож сделан в Китае. Buck Selkirk-@@AlexanderBushcraft
@@alexandersaremba2348 я могу сказать только про свой нож. Что -то наверное и в Китае делают.
я живу в Германии, куда не плюнь,кругом Китай!@@AlexanderBushcraft
Здравствуйте Александр. Не подскажите как обновить камень софт арканзас, замылился сил нет. Заранее спасибо
порошок карбида кремния 200 и закаленное стекло в помощь...
@@mihailgribakin3484 спасибо попробую
@@mihailgribakin3484 200 для софта слишком тонкий, лучше 150=100мкм или даже грубее, но сначала лучше все же шлам удалить маслом в несколько проходов, не исключено, этого будет достаточно.
у друзей такой нож для понтов, все кабаны разделаны кизляром или самоделом из рессоры, очередной полочник, вообще все эти элмаксы ху...30срм, для понтов, ни один охотник ими не пользуется
Штыковая лопата, страшнее ножа на метр+ - :))
Только это не ампутационный скальпель а большой секционный нож. Работал таким неоднократно (незнаю конечно какого ваш экземпляр года) но как по мне нож говно, заточку не держит, качество стали отвратительное (ржавеет как Мора 510 в углеродке) хотя по идее да они делаются из мед. нержавейки это 95х18.
Крюк все портит ! ) Без него ножик просто мечта . Раньше так делали что можно брать один и пользоваться всю жизнь . А сейчас , особенно со складишками , какоето безумие )
Без крюка называется Buck Vanguard
@@AlexanderBushcraft у Vangard , что продают спиливают гарду-упор и это все портит ! Эстетика рушится , но и кошелек под этим предлогом не страдает )
Ну да, обсуждать сорок минут какое то дерьмо тоже нужно уметь. Только слушать не интересно
Айронвуд-стабилизированое ореховое дерево. Выключил, отписался.
Heritage wallnut DymaLux они это называют. Или Dymondwood Смысл тот, что я сказал, это стабилизированный ламинат.
@@AlexanderBushcraft даймондвуд и дерево Аризонское, айронвуд, разные вещи. Будь профессионалом, тогда информация будет ценной. Про отписку пошутил)
Сталь простая а цена не маленькая.
У вас случайно не Лобанов фамилия