HAVE YOU EVER EAT XINXIM DE BOFE? THIS RECIPE IS WONDERFUL | Nandu Andrade

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  • Опубліковано 28 сер 2024
  • Today we're going to prepare a bofe xinxim that you're going to love! It's easy and very tasty, a family size recipe!
    HAVE YOU EVER EAT XINXIM DE BOFE? THIS RECIPE IS WONDERFUL
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    🔴 XINXIM DE BOFE ingredients:
    4 kg of beef
    300g dried shrimp
    1 big onion
    1 big bell pepper
    4 garlic cloves
    1 bunch of coriander
    ½ cup of palm oil tea (120ml)
    3 teaspoons of salt
    3 teaspoons smoked paprika
    1 teaspoon of black pepper
    1½ cups of water to mix the seasoning (360ml)
    500ml of water to put in the pan
    Learn how to do it and see all the tips by watching the VIDEO UNTIL THE END, so there's no mistake!
    📝 Written recipe: bit.ly/XinximD...
    My cup size: 240ml
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    #Recipes #lunch

КОМЕНТАРІ • 159

  • @idalia3146
    @idalia3146 Рік тому +47

    Essa iguaria é muito consumida aqui, em Salvador- BA. É uma delícia!

  • @Mor3na776
    @Mor3na776 11 місяців тому +13

    Ai que saudade da culinária baiana, atualmente moro em Santa Catarina mas, sou Soteropolitana e amo as comidas da minha terra ❤😋

  • @mariaeuda334
    @mariaeuda334 Рік тому +11

    Nunca ouvi falar nessa comida mais pelo visto é deliciosa vamos ver ❤👍

    • @nilmalu9487
      @nilmalu9487 6 місяців тому +1

      E é mesmo, tô fazendo agora mesmo e recomendo experimentar

  • @kleberleal6024
    @kleberleal6024 8 днів тому

    Gosto demais da forma em que vc passa seu conhecimento culinário, pois vc mostra como faz e as possibilidades de alteração caso a pessoa deseje. Nesse vídeo vc mencionou as quantidade de azeite, algumas pessoas gostam com menos ou com mais. . Excelente essas observações. Outra coisa positiva é que vc é objetivo, não fica enrolando pra fazer o vídeo ficar maior. Parabéns! Sou seu fã

  • @gleidegoncalves4968
    @gleidegoncalves4968 3 місяці тому +10

    Nando faltou vc acrescentar o leite de coco. Digo pq sou de salvador e sabemos que o ximxim de "bofe" vai leite de coco sim.

  • @thiagosouzasantos352
    @thiagosouzasantos352 Рік тому +10

    Hummmmmm, faz aí um pavê de abacaxi com hortelã pra gente comer no fim de semana

  • @ivaniadossantos3137
    @ivaniadossantos3137 Рік тому +6

    Comia la em Salvador, mas aqui em Belem, não vejo bofe nos mercados,
    então faço uma versão usando soja, e o sabor fica bem parecido.

  • @nicebrito5412
    @nicebrito5412 27 днів тому +1

    Para ficar melhor ainda colocar im pouco de amendoim e castanha triturado junto com tempero também sou baiana experimente

  • @guaciarasantos2650
    @guaciarasantos2650 4 місяці тому +2

    Eu amei sua receita do xinxim posta mais receitas de comida viu

  • @Nanavidero
    @Nanavidero Рік тому +4

    Já sim. Aqui em Salvador é muito comum.

  • @neideleite3487
    @neideleite3487 13 днів тому

    boa tarde 🌹 gato adoro suas receitas nesse momento tou fazendo essa receita muito boa 😋😋 uma delícia moro em salvador Bahia agente come muito aqui obrigado beijinhos

  • @naianemsantana
    @naianemsantana Рік тому +7

    Em plena sexta feira uma receita de azeite. Aí só um pimentinha e uma farinha e sucesso.

    • @crishanaleitao8671
      @crishanaleitao8671 Рік тому +2

      Concordo plenamente contigo ,mas, para completar,e ficar, melhor ainda, uma cervejinha bem gelada.
      Sextouuuuuuuuuu 🍺🍺🍺

    • @catiasouzaandrade1647
      @catiasouzaandrade1647 7 місяців тому

      E o LEITE de côco

  • @claudinelia6668
    @claudinelia6668 Рік тому +4

    Olha eu nunca comi mais pelo o jeito devia estar muito bom eu gostaria que VC colocase a receita de Caruaru se possível obrigado ❤❤

    • @NanduAndrade
      @NanduAndrade  11 місяців тому

      Já tem aqui no canal ua-cam.com/video/Rd42HFny32E/v-deo.html

  • @SolangeMoraes-fz4lk
    @SolangeMoraes-fz4lk Рік тому +4

    Amo tudo ❤ deve ter ficado delicioso

  • @anahelia5189
    @anahelia5189 Рік тому +2

    Nando eu não conheço essa Receita Vou aprender hoje com você fazer Essas receitas! Deve está uma delícia muito obrigado parabéns!!❤ 💖🌻💖

  • @MariaBetaniaPereira-iu4vc
    @MariaBetaniaPereira-iu4vc Рік тому +3

    Você e top nanda adoro suas receitas são deliciosas um cheiro no teu coração

  • @morganabarbosa5472
    @morganabarbosa5472 Рік тому +2

    Amooooooooooo. Vc arrasa Nando, amo suas receitas.
    As baianas então 😆😆😉😘😘

  • @lindacosme1155
    @lindacosme1155 Рік тому +2

    Nandu Eu não conhecia esta receita mas deve ser uma delícia

  • @titobarreto861
    @titobarreto861 9 місяців тому +9

    Kd o amendoim , castanha e o leite de coco meu brother?

    • @kleberleal6024
      @kleberleal6024 8 днів тому

      Caso queira PODE COLOCAR QUE FICA JOIA TB

  • @mariasuelina7760
    @mariasuelina7760 Рік тому +5

    Nandu eu não conhecia essa essa receita, deve ser deliciosa 😋

  • @laisyasmimsantosbispo6625
    @laisyasmimsantosbispo6625 Рік тому +5

    Cozinha é alquimia.... E cada um faz de um jeito,o importante é estar ao gosto de cada paladar, faço diferente.

  • @RaimundoLuis-xk5ze
    @RaimundoLuis-xk5ze 4 дні тому

    Nandu vc e uma benção ❤❤❤❤❤❤

  • @aguidaleite3876
    @aguidaleite3876 Рік тому +1

    Eu não conheço essa receita. Mas vc faz com tanto amor deve ser muito bom😄👏👏

    • @naiaraaraujo389
      @naiaraaraujo389 Рік тому

      É bem conhecida em salvador essa receita

    • @isamaraneriferreira
      @isamaraneriferreira 4 місяці тому

      Receita Baiana, de origem escrava; afinal víceras era as unicas coisas que eles tinham acesso, mas sendo um povo de raça e coragem sempre sabiam se reinventar. Orgulho de ser Baiana! Experimente Dobradinha, mocotó, tambem são feitas de víceras e são deliciosas.

  • @arthurrr1550
    @arthurrr1550 7 місяців тому +3

    No lugar do pimentão, coloca leite de coco e acrescente mais cebola!

  • @ludmilasoares8503
    @ludmilasoares8503 7 місяців тому

    Amo a forma q vc explica as receitas, c todos os detalhes ❤😊

  • @artesaborcomanaandrade5855
    @artesaborcomanaandrade5855 Рік тому +2

    Deve ser bom 😋

  • @Eturzurc
    @Eturzurc 6 місяців тому +3

    Aqui em salvador agente coloca leite de coco.

  • @aurecisilva
    @aurecisilva 7 місяців тому

    Nandu! essa receita deve ser muito deliciosa e outra coisa você explica maravilhosamente ❤

  • @joelmarocha8114
    @joelmarocha8114 Рік тому +1

    Isso e maravilhoso ❤

  • @wilsavasconcelos9305
    @wilsavasconcelos9305 Рік тому +1

    Deve ter ficado bom

  • @fernandakelly9955
    @fernandakelly9955 11 місяців тому

    Amo suas receitas, sempre que quero fazer algo diferente venho no seu canal ❤

  • @marlilima121
    @marlilima121 11 місяців тому +4

    Oi Nandu , uma delícia! Mas aqui em Salvador, colocamos no lugar da água, leite de côco.

    • @indarainadias365
      @indarainadias365 Місяць тому

      Moro em Salvador e o leite de coco é opcional

  • @sandraaraujo8749
    @sandraaraujo8749 10 місяців тому

    Eu amo ximxim, quero fazer essa semana pra o aniversário de uma amiga minha, não coloco o dendê,acrescento castanha, amendoim fica uma delicia tb

  • @claudiabispo2754
    @claudiabispo2754 4 місяці тому

    E uma delicia vou fazer pra almoçar amanhã vou hoje ❤🎉

  • @elietenovaes3776
    @elietenovaes3776 19 днів тому

    Eu sou baiana tbm mas faço sem leite de coco e amendoim.Amo só com o camarão,azeite e temperos Delicia,em seis kg de bife coloco dois litros de camarão seco

  • @andreabarros5933
    @andreabarros5933 Рік тому +2

    Bofe gostoso gosto de infância ❤

  • @cassiane3918
    @cassiane3918 10 місяців тому

    Amei o seu modo de ensinar a receita 😂😂😂 muito divertido

  • @VitorBandeiraBa
    @VitorBandeiraBa 3 місяці тому

    Fiz com soja, ficou ótimo! Claro que com bofe é mais gostoso.

  • @vovomariadora2103
    @vovomariadora2103 Місяць тому

    Nossa eu compro muito bofe mas é prós cachorros, agora vou tentar fazer me deu vontade de comer

  • @katiavelozo7642
    @katiavelozo7642 Місяць тому

    Muito bom ❤

  • @ednabomfim8478
    @ednabomfim8478 Рік тому +2

    Amo xinxim de bofe é tudo de bom 😋😋😋

  • @ritadecassiabarbosa6002
    @ritadecassiabarbosa6002 Рік тому +4

    Aqui em Salvador bota leite de. Côco 🥥

  • @cintia5599
    @cintia5599 11 місяців тому

    Obrigada pela receita!!! Amei ❤❤❤

  • @AnaPaula-ow2oz
    @AnaPaula-ow2oz 11 місяців тому +1

    Que delícia, aqui eu faço assim mesmo. Só acrescento leite de côco

  • @luceleneaparecidajuliani2216
    @luceleneaparecidajuliani2216 Рік тому +1

    Melhoras Nando . Deus abençoe. Esta devendo o bolo indiano ...rsrs

  • @vvm5356
    @vvm5356 Рік тому +1

    Essa receita é um tanto exótica🤔🫢😂

    • @NanduAndrade
      @NanduAndrade  11 місяців тому +1

      E muito gostosa, experimenta! 😋😋

    • @isamaraneriferreira
      @isamaraneriferreira 4 місяці тому

      Receita Baiana, de origem escrava; afinal víceras era as unicas coisas que eles tinham acesso, mas sendo um povo de raça e coragem sempre sabiam se reinventar. Orgulho de ser Baiana! Experimente Dobradinha, mocotó, tambem são feitas de víceras e são deliciosas.

  • @user-yc1ef8ty7n
    @user-yc1ef8ty7n Рік тому

    Bom dia, lindamente receita. Amei!❤

  • @RosangelaSantos-bs5ng
    @RosangelaSantos-bs5ng 11 місяців тому

    Amooo Xinxim de bofe 😍😋 agora esse moder que parece um processador de inox aí, de que marca ou modelo é? Parece ser muito bom. 👍👏👏👋

  • @juditeneri146
    @juditeneri146 Рік тому

    Boa noite, adoro suas receitas

  • @anapauladejesussousajesuss4587

    Nosssaaaaa amoooooo deu água na boca 😊

  • @lucianamuniz4546
    @lucianamuniz4546 9 місяців тому

    Nunca comi mais amo bofe e camarão comeria fácil fácil 😋

  • @Nanavidero
    @Nanavidero Рік тому +2

    Eu peço pra moer no açougue rsrsrs

  • @RenalriaPinheiroBarbosa
    @RenalriaPinheiroBarbosa 8 місяців тому

    Muito legal parece ser bom rsrse

  • @carloscosta7367
    @carloscosta7367 3 місяці тому +1

    Eu faço com leite de coco

  • @patriciabarreto9883
    @patriciabarreto9883 Рік тому

    Xinxim é uma delícia, e vc Nando é ótimo . Bjosss

  • @reginaoliveira1057
    @reginaoliveira1057 9 місяців тому

    Gostei vou fazer

  • @ivonetesouza6331
    @ivonetesouza6331 10 місяців тому +2

    No lugar da água seria leite de coco

  • @isagemes4110
    @isagemes4110 Рік тому

    Alô ximxim de bofe e uma delicia sempre q posso faço. Vi um casamento muito chique servindo ximxim de bofe

  • @lindacosme1155
    @lindacosme1155 Рік тому

    Melhoras pra você Nandu

  • @cristianeoliveira1362
    @cristianeoliveira1362 7 місяців тому +1

    Não coloca castanha e amendoim? Eu coloco

  • @terezinhadejesusabrantes5356
    @terezinhadejesusabrantes5356 Рік тому +1

    Hummmm deliçiaaaaa 😋😋😋😋😘😘😘

  • @robeciacosta6899
    @robeciacosta6899 Місяць тому

    Coloco leite de coco no ximxim e Pimenta de Cheiro castanha e Amendoim

  • @biaoliver8654
    @biaoliver8654 Рік тому

    Parece ser deliciosa 😋

  • @aparecidalinhares7963
    @aparecidalinhares7963 Місяць тому +1

    Sem leite de côco?

  • @rafaelaportela2461
    @rafaelaportela2461 9 місяців тому

    Nandoo vc é ótimo

  • @rejane4526
    @rejane4526 Рік тому +1

    Ô camarão é opcional ou é obrigatório?

  • @taisalmeida5107
    @taisalmeida5107 20 днів тому

    Sou Bahiana e vi q p mimmmm faltou alguns ingredientes mais é como dizem né siga a receita ou faça do seu jeito se achar q está ruim simples 😊

  • @mariadefatimapauluce1211
    @mariadefatimapauluce1211 10 місяців тому

    Eu gosto muito de bofe

  • @edivanlimasantossantos5523
    @edivanlimasantossantos5523 11 місяців тому

    Pode cozinha ele já triturado?

  • @idalia3146
    @idalia3146 Рік тому +15

    300 g de camarão para 4 kg de bofe é muito pouco.

  • @fernandacarvalho868
    @fernandacarvalho868 6 місяців тому

    Olá me tirem uma dúvida por gentileza, posso ferver o bofe de um dia para o outro? preparar ele tbm?! Ou tudo no mesmo dia da festa?

  • @user-lj5ml2xo7f
    @user-lj5ml2xo7f 8 місяців тому

    Kkkk amei ele 😂

  • @nataliaz.2413
    @nataliaz.2413 11 місяців тому

    Huuuummmmmm 😋😋😋

  • @andrelourivaldecodeco2092
    @andrelourivaldecodeco2092 11 місяців тому

    O leite de coco ?

  • @raimundateixeira1418
    @raimundateixeira1418 Рік тому

    Ameiiiiiiiiiiij❤❤❤❤

  • @barbaraborges1185
    @barbaraborges1185 9 місяців тому

    😋😋

  • @eunicearaujo2932
    @eunicearaujo2932 8 місяців тому

    Não põe leite côco?

  • @elenildaconceicao3359
    @elenildaconceicao3359 Рік тому

    Nando🌹vc é otimo💞

  • @lucimaresantos1939
    @lucimaresantos1939 2 місяці тому

    E o leite de coco?

  • @sandradejesussantossantos1550

    Tem um tempão que eu não como bofe😋😋

  • @jenniferbarros8394
    @jenniferbarros8394 4 місяці тому

    Porque não pode comprar já moído e dps só faz aferventar em casa?

  • @rosemonica9686
    @rosemonica9686 8 днів тому

    Gente ajuda a mineirinha aqui kkkkk essa carne bofe seria qual carne tem outro nome , nunca ouvi falar dessa carne aqui em minas. Desde já grata!

    • @marinetesantos1020
      @marinetesantos1020 8 днів тому

      Bofe e uma parte de dentro do boi dentro do boi tem coração, fígado,e tem o bofe

    • @marinetesantos1020
      @marinetesantos1020 8 днів тому

      Vai no Google e pergunta o que e bofe de 🐂

  • @elianerangel243
    @elianerangel243 Рік тому

    No Rio de janeiro é mto difícil achar camarão seco

  • @andersonmatos7970
    @andersonmatos7970 7 місяців тому

    Só eu que entendi logo no começo "vamos colocar o bofe pra ferver" #risos kkkkkkkk

  • @nataliaz.2413
    @nataliaz.2413 11 місяців тому

    Nunca comi,nem sabia q existia ☺️

    • @isamaraneriferreira
      @isamaraneriferreira 4 місяці тому

      Receita Baiana, de origem escrava; afinal víceras era as unicas coisas que eles tinham acesso, mas sendo um povo de raça e coragem sempre sabiam se reinventar. Orgulho de ser Baiana! Experimente Dobradinha, mocotó, tambem são feitas de víceras e são deliciosas.

  • @tttdaosd
    @tttdaosd 9 місяців тому

    Faltou arroz branco, vinagrete e pimenta...🤤

  • @geraldaraquel
    @geraldaraquel Рік тому +1

    Nandu ,nao conheco isso 😮

    • @NanduAndrade
      @NanduAndrade  11 місяців тому +1

      Precisa conhecer, é bem gostoso 😋

    • @geraldaraquel
      @geraldaraquel 11 місяців тому

      @@NanduAndrade Vou fazer ,suas receitas são ótimas

  • @LuciaAndradeLopes
    @LuciaAndradeLopes 8 місяців тому

    Gente se nao me
    engano, o Nando
    é baiano.
    E no google ainda diz que é geografo...perfeito,e tem meu sobrenome 😅😅😅😅

  • @vanessaoliveira19930
    @vanessaoliveira19930 Рік тому +2

    Primeira vez que ouço falar nessa receita mas eu não comeria pois tenho um certo nojo de bofe

    • @naianemsantana
      @naianemsantana Рік тому

      Mulher aqui na Bahia é sucessoooooo e é uma delícia

    • @leticiaalves1320
      @leticiaalves1320 Рік тому

      É uma delícia

    • @NanduAndrade
      @NanduAndrade  11 місяців тому

      Não sabe o que está perdendo, é uma delícia! 😋😋

    • @isamaraneriferreira
      @isamaraneriferreira 4 місяці тому

      Receita Baiana, de origem escrava; afinal víceras era as unicas coisas que eles tinham acesso, mas sendo um povo de raça e coragem sempre sabiam se reinventar. Orgulho de ser Baiana! Experimente Dobradinha, mocotó, tambem são feitas de outras víceras e são deliciosas, talvez te agrade.

  • @marthateixeira7198
    @marthateixeira7198 Рік тому +2

    O que é bofe? Desculpem minha ignorância mas não sei mesmo o q é, se alguém puder me falar eu agradeço.

    • @naianemsantana
      @naianemsantana Рік тому

      Pulmão de boi

    • @marthateixeira7198
      @marthateixeira7198 Рік тому +1

      @@naianemsantana
      Vlw Naiane eu nunca tinha ouvido falar desse prato. Obrigada

    • @ivanamendes222
      @ivanamendes222 10 місяців тому

      Bofe é um pulmão bovina

    • @isamaraneriferreira
      @isamaraneriferreira 4 місяці тому

      @@marthateixeira7198 Receita Baiana, de origem escrava; afinal víceras era as unicas coisas que eles tinham acesso, mas sendo um povo de raça e coragem sempre sabiam se reinventar. Orgulho de ser Baiana! Experimente Dobradinha, mocotó, tambem são feitas de víceras e são deliciosas.

  • @biancamascarenhas5194
    @biancamascarenhas5194 Рік тому

    Eu coloco leite de côco

  • @alinechaves7831
    @alinechaves7831 Рік тому

    Faltou o arroz e um molho de pimenta 😋😋😋😋

  • @mariaauxiliadorabezerrajaq2265
    @mariaauxiliadorabezerrajaq2265 3 місяці тому

    O que é bofe

  • @claudiabispo2754
    @claudiabispo2754 4 місяці тому +6

    Meu xixi vai leite de Coco e gengibre

  • @marconascimento8510
    @marconascimento8510 10 місяців тому

    Ximxim de bofe é MA RA VI LHO SO

  • @mariarosina17
    @mariarosina17 Рік тому +1

    💙💙💙💙💙💋

  • @nidagomes4470
    @nidagomes4470 8 місяців тому

    Gosto do bofe , .mas não gosto de dede e não gosto de coetro posso usar o meu azeite e salsa no lugar do coetro . O resto eu gosto

  • @zelmagualberto2521
    @zelmagualberto2521 8 місяців тому

    Faltou o leite de coco, e amendoim moido

  • @adrianacristinaviana4947
    @adrianacristinaviana4947 Рік тому +2

    Que delícia 😍

  • @naide1540
    @naide1540 Рік тому

    Qual é essa parte do boi?

    • @NanduAndrade
      @NanduAndrade  11 місяців тому +1

      Pulmão

    • @naide1540
      @naide1540 11 місяців тому

      @@NanduAndrade obrigada, adoro suas receitas