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Hallöchen Klaus Dein Rauchfleisch ist kein Bauchfleisch Das ist Rauchfleisch von der WadeBauchfleisch ist mehr mit Fett durchzogen
Noch ein Tipp Damit das Fleisch mürber wird und du des net so lange kochen musst, lege das gewürfelte Fleisch in Essigwasser und Zwiebeln ein (am besten über Nacht ( es reichen aber auch 2 bis 3 Stunden) )
@@elih.4670 das war ne spontane Idee 💡 😅 wie meistens was ich so mache 😅🙈😂
@@louislschaoskitchen6877 Ich weißIch kenn dich ja schon n paar Jährchen
Hallöchen Klaus
Dein Rauchfleisch ist kein Bauchfleisch
Das ist Rauchfleisch von der Wade
Bauchfleisch ist mehr mit Fett durchzogen
Noch ein Tipp
Damit das Fleisch mürber wird und du des net so lange kochen musst, lege das gewürfelte Fleisch in Essigwasser und Zwiebeln ein (am besten über Nacht ( es reichen aber auch 2 bis 3 Stunden) )
@@elih.4670 das war ne spontane Idee 💡 😅 wie meistens was ich so mache 😅🙈😂
@@louislschaoskitchen6877 Ich weiß
Ich kenn dich ja schon n paar Jährchen