Folge174 - Wildburger mit Maronen Mayonnaise & Preiselbeeren [Deutsches BBQ- Grill- & Koch- Rezept]
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- Опубліковано 2 сер 2024
- Tach Freunde,
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![Wildfleisch - Welt bester Reh-Burger ? [Der Hamburger TEST] mit Preiselbeeren & Rotwein-Schalotten](http://i.ytimg.com/vi/Tzkry8QJlDg/mqdefault.jpg)
![Wildfleisch - Welt bester Reh-Burger ? [Der Hamburger TEST] mit Preiselbeeren & Rotwein-Schalotten](/img/tr.png)
Jetzt habe ich Hunger! Das war ja wieder ein Meisterstück! Man merkt ja das dir (euch) das Video drehen wieder richtig Spaß macht woll!
Moin Nikolas,
ja das Drehen macht mir echt wieder jede Menge Spass und ich habe so unglaublich viele Ideen das ich fast nicht weiß wohin damit :D. Im Moment mache ich ja noch jede Woche 2 Videos aber ich denke das werde ich nur bis zum Frühjahr schaffen... aber bis dahin habe ich auch einige Projekte abgearbeitet die ich IMMER schon drehen wollte ^^.
Freut mich sehr das dir dieser "kleine" Burger gefallen hat und vielen Dank für deinen Kommentar und natürlich das Lob. Das bestärkt mich darin die richtige Entscheidung getroffen zu haben was das Video drehen angeht ;)
Beste Grüße aus dem schneereichen Sauerland!
Sebastian
Toll! Kurz und Knapp ; informativ ; gute Zutaten ; und vor allendingen nicht bis in die letzte Himmelsecke beim abschmecken
hochpreisend gelobt.Echt gut. LG Günni
Moin Günni,
das habe ich noch nie getan und das wird (außer etwas ist einfach phänomenal unglaublich so das ich damit nicht gerechnet habe) es wohl in der Form auch nicht geben ;). Glaub mir wenn ich sage das ich Dinge die mir nicht schmecken garnicht erst hochladen werde :D. Der Burger war super einfach ansich aber in seiner "fertigen Form" dann als ganzes gesehen einfach lecker und ich würde ihn genau so jederzeit wieder auf den Grill legen ;).
Vielen Dank für deinen Kommentar und beste Grüße aus dem Sauerland!
Ein Hammer Teil, die Zusammenstellung ist ja mal grandios!
Seid gegrüßt
Moin!
Vielen dank für das Lob. Ich mache mir immer Gedanken nicht immer den selben Kram zu zeigen und die Idee zu der Creme kam mir tatsächlich spontan während des Videos. So lehrt uns das ganze das es oft die spontanen Einfälle sind die einen überraschen und die noch dazu unglaublick lecker schmecken :D. Ich freue mich das mein Video mit Wild so viel Zuspruch findet und werde auch weiterhin im Herbst / Winter einiges an Wildgerichten zeigen.
Beste Grüße aus dem Sauerland
Sebastian
Sauerländer BBCrew - Grillen, Kochen, BBQ Sauerländer BBCrew - Grillen, Kochen, BBQ
Spontan ist immer gut.
Wir haben letzten Sommer eine kleine Grillmeisterschaft im Rahmen der Gemeindefestes Veranstalter. Die Idee wurde mit Begeisterung angenommen. Also wir dann die Ausschreibung mot ein paar Regeln und diversen hinweisen um uns abzusichern veröffentlicht hatten waren alle bis auf ein Team abgeschreckt und haben doch nicht mitgemacht, was natürlich auch nicht gerade von Belanglosigkeit für die Teams war ist das man sich informiert hat wer wir sind und was wir mache und alle dachten das es eh sinnlos ist weil man wohl keine Chance habe. Lange Rede kurzer Sinn... ich hab mir 10 min bevor es los ging total simple Sachen einfallen lassen die wirklich jede hinbekommen hätte und die dann Freestyle für jeden sichtbar vergrillt und nebenbei noch was dazu erzählt. Ende vom Lied ist das dabei richtig geile Sachen rauskamen und jetzt alle heiß auf die nächste Grillmeisterschaft sind 👍
Wild kommt immer gut.
Ein Kumpel von uns ist Jäger, da gibt es immer was zu holen 😄
Beste Grüße aus dem Bratwurstbundesland 😜
Dat is ma ne ordentliche Portion 😉 sieht auch schweinelecker aus! Wie immer geil! Zum Thema Wild, ich habe drei Jäger im Verwandten- und Freundeskreis, da bin ich immer happy wenn mir was angeboten wird. Mal ein Frischlingsbraten oder ein Rehrücken, auch sehr geil einen Hasen. Alles mal dabei 😆 macht weiter so, macht mir viel Spaß euch zuzuschauen 👍🌟🌟🌟🌟🌟
Hi Sebastian!
Freut mich sehr das dir das Video gefallen hat ;) Es kommen auch noch 2 paar Folgen zum Thema Wild in diesem Winter. Im Frühling/Sommer grille ich dann wieder andere Dinge. Grundsätzlich bin ich absoluter Wild Fan denn es ist so das man NICHTS regionaleres an Fleisch als Wild bekommt. Diese Tiere waren außerdem bis zu Ihrem Ableben glücklich und haben nie einen Stall gesehen. Deswegen - Wir sollten Mehr Wild essen :D.
Vielen dank für deinen Kommentar und beste grüße aus dem (nicht mehr ganz so stürmischen) Sauerland!
Hallo Sebastian, wieder eine tolle Rezeptidee in einem guten Video umgesetzt!👍
Die vakummierten Maronen kann man im ganzen Winterhalbjahr verbrauchen, wie du schon angemerkt hast bei meiner Suppe 😎😉👍.
Wild geht immer in der Küche im ganzen Jahr! Einfach nur lecker!!!👍👍👍
L.G. von Gunther
Moin Gunther!
Danke erstmal für deinen Support unter meinen Videos, es freut mich sehr das du immer so viele Kommentare schreibst! Der Burger war wirklich großartig und hat auch genau so gut geschmeckt wie auf dem Bild zu erahnen ist :D. Leider wird Wild häufig "unterschätzt" oder die Leute haben Angst davor es zuzubereiten. Umso schöner ist es wenn sich hier so viele "Wild Freunde" unter meinem Video tummeln ^^. Wenn ich nur 1-2 Leute davon überzeugen kann mal Wild zu probieren hat sich meine Mission gelohnt :D. Bis dahin wird es hier immer wieder neue und andere Rezepte rund um das Thema Wild geben. Ob Ihr wollt oder nicht :D.
Beste Grüße aus dem windigen Sauerland!
Sebastian
Was ein Killer! Fantastisch!
Bei Deiner Musikwahl war ich anfänglich etwas skeptisch; mittlerweile ist es wie bei Heckler & Koch: geht ins Ohr - bleibt im Kopf
Mit den allerbesten Grüßen in saure Ländle
Haha ich mag deinen spitzen Humor ja :D.
Ich hatte am Anfang überlegt ob ich die Musik wechseln soll.. inzwischen bin ich aber der Meinung das ich das nicht muss. Schließlich ist es (wie du schon gemerkt hast) eben auch irgendwie ein Markenzeichen geworden ;). Aus diesem Grunde bleibt einfach alles wie es ist und ich freue mich das mein neues Format dann doch noch so gut ankommt :P.
Schön auch das dir das Video und der Burger gefallen hat, freut mich sehr! Nu schnall dich gut fest nicht das du weg geweht wirst morgen!
Beste Grüße aus dem windigen Sauerland
Sebastian
Wiedermal ein klasse Gerät. Hätte ich jetzt nichts dagegen ihn zu essen ;-)
Mein Lieber Danijel:
Ich tausche gern gegen ein Stück deiner Gibanica (wer diesen Kommentar hier liest und Gibanica nicht kennt, der sollte neben dem Kochkäs Burger von Redstyle Cooking unbedingt die Gibanica machen) die ist nämlich wirklich EPISCH! Ansonsten freue ich mich über deinen Kommentar und darüber das dir das Video gefallen hat :)
Beste Grüße aus dem windigen Sauerland!
Sebastian
Ja wat soll man dazu sagen? Geil! Zweimal nach Bielefeld! Genau so! Jetzt! ;)
Besten Gruß aus Bielefeld
Moin Ihr Schwagers,
das freut mich doch sehr das Euch dieses Gericht so gut gefallen hat. Um es nach Bielefeld zu schicken ist es leider zu spät denn es ist restlos aufgefuttert :D. Vielleicht denke ich an Euch wenn ich das nächste mal Wild mache und packe Euch etwas in ein Päckchen *gg*
Viele Grüße aus dem Sauerland und Danke für Euren Kommentar!
Sebastian
Wow!
Muss das auch testen.
Schönes Video 🙄
Moin MK!
Freut mich das dir das Video gefallen hat :). Wild sollte man grundsätzlich viel häufiger zubereiten und wenn ich dem einen oder anderen einen Anreiz dazu geben kann bin ich echt Glücklich. Dann hat dieses Video einfach mal seinen Zweck erfüllt. Wenn es dann noch geschaut und so positiv kommentiert wird habe ich ja offenbar einiges richtig gemacht :D.
Vielen Dank für Deinen Kommentar und beste Grüße aus dem Schnee... emm dem Sauerland natürlich ^^
Sebastian
Sieht sehr lecker aus!
Moin!
Danke für deinen Kommentar! Der Burger hat auch wirklich gut geschmeckt und sieht nicht nur so aus ;). Das bedeutet wenn du mal nicht weißt was du Grillen sollst kann ich dir diesen Burger ans Herz legen ;). Der schmeckt gut, braucht nicht unendlich viele Zutaten und die Mayo ist ein absoluter Killer ^^
Beste Grüße aus dem Winter Wonder Sauerland!
Sebastian
Sieht richtig lecker aus.
Geile Kombi, Wild auf'm Burger.
Wird mal probiert. Top
Moin Fabio!
Vielen Dank für deinen Kommentar! Freut mich sehr das dir das Rezept wie auch das Video gefallen hat. Ich kann dir nur empfehlen das mal zu probieren denn es lohnt sich wirklich. Ich bin ein absoluter Fan von Wild und bin ein Verfechter davon viel mehr Wild auf den heimischen Grill / in die heimische Küche zu bringen. Hier bekommt man regionales Essen von wirklich glücklichen Tieren auf den Tisch :).
Beste Grüße aus dem Sauerland!
Sebastian
Hallo Sebastian, was für ein Riesen-Teil. Das war wohl das größte Patty was ich seit langer Zeit gesehen habe. Aber macht schon gewaltig Eindruck und schaut wirklich sehr gelungen aus. Ich würde dann wohl eher Deinem Tipp folgen und die kleinere Version nachbauen. Die Maronen-Zwiebel-Majo-Creme hat was, ist mal was ganz anderes als Standard-BBQ-Soße. Daumen hoch und
Gruss aus OWL
Volker
Moin Volker,
vielen Dank für deinen Kommentar! Ja der Burger war wirklich ziiiemlich groß aber wie im Video angesprochen dient das auch eher dem "Bild" als dem genuss (auch wenn es diesen nicht geschmälert hat :D ). "Privat" haben meine Pattys auch eher 250 Gramm und sich somit mundgerechter. Die Mayo dagegen ist echt ein Knaller, die solltest du unbeding mal probieren denn ich war selbst überrascht wie gut die war. Das hatte ich vorher in der Aromatik auch nicht erwartet und ich bin noch immer baff :D. Positiv ist das es diese Mayo privat nun garantiert häufiger bei mir geben wird ^^
Komm gut durch den Sturm und pass auf dich auf!
Beste Grüße aus dem windigen Sauerland
Sebastian
Coole Sache Jungs.!!!
Moin Micha!
Freut mich das dir das Video gefallen hat. Ich bin immer skeptisch wenn ich "Wild" Videos hochlade da diese oft keine große Beachtung finden. Umso schöner ist es wenn ich dann eine derartige Resonanz auf diese Rezepte bekomme. Das spornt an doch hin und wieder noch Wild zu zeigen (und ein wenig was kommt da diesen Winter noch, versprochen) ;)
Beste Grüße aus dem windigen Sauerland und danke für deinen Kommentar!
Sebastian
😍😍😍😍😍🔥🔥🔥
Moin Ihr Sizzler,
damit akzeptiere ich selbstverständlich das dieser Burger von Euch wie angekündigt nachgegrillt wird. Viel Spass Jungs, ihr könnt Ihn freilich leicht verändern und dann als Video hochladen. bedingung: diese unfassbare crazy Shit Mayo muss mit drauf..die ist nämlich wirklich episch :D.
Gutes gelingen Ihr 2 und lasst Euch nicht weg wehen ^^ Beste Grüße
Sebastian
Geiles amtliches Pattie 👍, tolle Videos weiter so.
Hallo Alexander,
ja das Pattie reicht locker für 2 aber ich bin auch ehrlich und sage dir: das ist nur wegen dem Foto so groß :D. Es wirkt einfach unglaublich gut und macht sich schön. "Privat" haben meine Patties nicht eine derartige Dicke :P. Dennoch schön das dir meine Videos gefallen, ich hoffe ich kann den Ansprüchen weiterhin gerecht werden :).
Beste Grüße aus dem Sauerland!
Sebastian
Amtlich... das nenne ich aber mal wirklich AMTLICH... wirklich astschock.... und, ich liebe Preiselbeeren und Wild sowieso.
Moin!
Ja ich denke das Wort amtlich trifft es recht gut. Privat fallen die Pattys natürlich deutlich kleiner aus aber für so ein Video kann man sich ja schonmal was gönnen woll? Die Kombination dieser Aromen ist echt nicht von schlechten Eltern und die Mayo gibt der ganzen Nummer echt noch so den letzten "Schliff". Bei mir wird es den Burger definitiv noch ein paar mal geben und zwar nicht nur zum Winter.. auch im Sommer schmeckt der bestimmt ganz großartig auch wenn man da eine deutlich andere Auswahl an Salat zur Verfügung hat. Ich werde aber jetzt definitiv mehr mit Mayo, Chutney und Co experimentieren!
Beste Grüße aus dem Sauerland und vielen Dank für deinen Support!
Sebastian
Ganz meine Meinung... Saucen sind wichtig. Mach die Majo mal mit Olivenöl oder asiatisch mit Sesamöl. Und bei Chutneys kann man sich ja absolut ohne Ende austoben.
Mit Sesamöl ist ne geniale Idee.. ist gespeichert und wird bald in nem Video verwurstet!
Watt nen hammer Teil!! Gut dass ich noch Wildsaunacken inner Trühe hab, dat wird dann jetz wohl bald mal nachjemacht woll ;) Deine Wildgerichte sind immer nen Highlight :)
Moin Marvi du alte Hippe,
ja ich sach dir ich mach Wild ja auch gern leiden. Datt Problem iss halt dasse hier bei UA-cam nur recht wenige Wildfreunde hass. Umso mehr freu ich mich ja immer wennze son Video dann hoch läds und die Leute da so positiv drauf reagieren. Wenne den nacken hass dann tau den schomma auf für morgen, et soll ja ma richtich Wind gehen und ich denk ma so am Jahrestach vonne Kyrill müssen wa mittem schlimmsten rechnen. Pass auf dich auf und komm gut durchen Sturm. Wenne aber Hunger kriss kannste natürlich ma son Burgerchen aufn Grill kloppen woll :D
Bis die Tage!
Sebastian
Haha, habs überlebt hoffe du auch?! Aber nen richtigen Sauerländer Jung erschüttert jarnix, woll :D
Hier war nix.. ich würde es "normalen Wind" nennen ^^
Moin Moin Sebastian. Was fuer ein mächtiges Teil. ....hast Du da wieder gezaubert. Das Wild grundsätzlich und zudem in der Dimension war sicherlich ausgesprochen saftig. Super Sache und Danke dafür. Preiselbeere u. Camembert ... gehört wahrlich zusammen. Nun verstau alle Deine Sachen draußen .... morgen früh ab ca 10 h - 14.30 soll es auch bei uns in Südwestfalen einen heftigen Sturm - bis Orkanstärke geben . Grüße aus Neuenrade.
Moin Juergen:
zunächst mal zum Burger ;). Der Patty war saftig, es war geschmacklich top und die gesamte Komposition war für mich ein absoluter Knaller an Aromen! Diese Mayo hat mich wirklich umgehauen und ich bin froh das ich die genau so gemacht habe wie im Video gezeigt! Dementsprechend freut es mich sehr das dir das Video gefallen hat.
Nun zum Sturm: ich persönlich beobachte die Situation durchaus mit Sorge denn wir hatten extrem viel Niederschlag die letzten Wochen. dadurch ist der Boden im Wald sehr aufgeweicht und die Flachwurzler wie eben Fichten können keinen richtigen festen Halt finden. das gepaart mit dem Schnee der hier in den Kronen hängt und dem auffrischenden Wind lassen mich wirklich nichts gutes ahnen. Ich hoffe einfach das mich mein gefühl trügt aber vor 11 Jahren habe ich auch schon ein solches Gefühl gehabt und wurde von allen nur belächelt weil es ja eh wieder "nur ein Lüftchen" ist. Ende vom Lied war das in NRW 20.000.00 (2 Millionen) Bäume umgefallen sind... den tag vergesse ich auch mein Leben nicht!
Pass gut auf dich auf und beste Grüße "übern Berg"!
Sauerländer BBCrew - Grillen, Kochen, BBQ - Moin Sebastian. An die damaligen Orkanschäden und deren Folgen kann ich mich auch noch wie heute erinnern. Die gesamte Landschaft u. Skyline hatte sich verändert. Mensch u Tier kamen lange nicht zurecht. Auch beruflich war es heftig fuer mich ich bin als Selbständiger Fuer die Westf.. Provinzial in Neuenrade tätig- wir hatten Schäden an jedem 2 Haus im Ort. War richtig schlimm. Aber getreu dem Motto - immer nah - immer da - haben wir als Team alles bestens geregelt bekommen. In der Hoffnung - das es nicht zu heftig wird. LG.
Moin Jürgen,
kurzes Update zum Sturm: Es gab hier keinen ;) bei uns in der Ecke ist nahezu alles stehen geblieben und es gab keinen Grund zur Aufregung. Dementsprechend bin ich einfach froh das die Wetterfrösche zumindest für unseren Kreis mal kein recht hatten. Hier gab es weder umgestürzte Bäume noch kaputte Zäune. Eben alles anders als bei Kyrill...
Beste Grüße aus dem (jetzt) verschneiten Sauerland!
Wow, da hast Du ja mal wieder ordentlich Einen rausgehauen! Dafür alle Daumen hoch! :-)
Haha dafür gibt es glatt ein "Herzchen" .
Vielen Dank für deinen Support unter meinen Videos und natürlich auch für den Kommentar unter diesem. Wild wird maßlos unterschätzt und wenn ich meinen bescheidenen Teil dazu beitragen kann das Wild stärker in den Fokus der Griller und Köche dieser Welt rückt habe ich alles mit diesem Video erreicht was ich erreichen wollte ;).
Beste Grüße aus dem Sauerland!
Sebastian
Und Dir vielen Dank, dass Du auch jedes Mal auf die Kommentare antwortest! :-) Das machen nicht alle "Großen" - klar, da fehlt dann halt auch schon mal die Zeit, daher freut es mich umso mehr, wenn dann regelmäßig eine Antwort kommt. :-)
Zum Thema "maßlos unterschätztes Fleisch" kommt bei mir demnächst (in einigen Wochen) auch mal eine Kleinigkeit, hehe... ;-P) Liebe Grüße aus München! Alex
Moin nochmal Alex ;)
Bei mir kommt jedes mal eine Antwort. ich lege da auch wirklich größten Wert drauf mich mit meinen Zuschauern und damit mit Euch zu unterhalten und auszutauschen. das geht allerdings auch auf Kosten von anderen Kanälen... ich kommentiere (leider) recht wenig andere Kanäle was nicht daran liegt das ich sie nicht mag oder nicht schätze sondern schlicht daran das ich die Zeit nicht finde. ich gucke zwar auch UA-cam und das sehr ausgiebig aber häufig hänge ich dann bei Gronkh, Lefloid oder NDR Doku fest, schaue auf die Uhr und merke das ich den ganzen Abend verträumt habe :D. ich versuche dann demnächst auch mal mehr Kochvideos zu gucken *g* Versprochen!
Beste Grüße
Sebastian
Geht das auch mit Reh
Schöner Burger Sebastian. 👍
Moin Ihr 2,
vielen Dank für das Lob, ich denke auch das sich diese "kleine" Schweinerei durchaus sehen lassen kann und sich nicht verstecken muss :D. Bin mal gespannt ob die nächsten Wild Videos die so kommen auch eine derartige Resonanz hervorrufen. Bin bei Wild immer etwas vorsichtig da es eigentlich eher auf "taube Ohren" stößt. Umso schöner das dieses Video auf eine so tolle Resonanz stößt!
Beste Grüße aus dem windigen Sauerland an Euch!
Sebastian
klasse Nummer
Wild als Burger hab noch nicht gemacht
aber mag Wild sehr gerne
aktuell habe ich Wildschweinschinken aus eigen Erzeugung im Verzehr
Moin!
Ich mag Wild auch, gerade aus diesem Grund gibt es hier im herbst / Winter auch IMMER genügend Wild Rezepte. Rein von der "wirtschaftlichkeit" was die Klicks angeht ist das für mich null lukrativ weil Wild erfahrungsgemäß meistens wenig Aufrufe erzeut. Für mich ist es aber einfach eine Herzenssache denn besseres Fleisch wie Wild können wir hier nicht bekommen. Es ist zumeist regional, es ist saisonal und es unterstützt die heimische Wirtschaft. Alles in allem müssten wir viel mehr Wild essen und genau daran arbeite ich. Ganz abgesehen davon das du kaum ein glücklicheres Tier auf dem teller haben kannst...
Beste Grüße und guten Hunger, auf Wildschinken hätte ich wohl auch mal Bock :D
Sebastian!
Kann man denn des Rezept für die sauce haben auf eurer Seite finde ich nichts mehr lg
Moin Manuel,
ja wir haben tatsächlich eine komplett neue Homepage. Das alte Rezept habe ich auch nicht mehr. das einzige was ich dir anbieten kann ist, dem Video folgend folgende Zutaten:
1 rote Zwiebel
200g Maronen
2EL Ahornsirup
Zusammen unter Rühren anbraten, abkühlen lassen und mit 100g Mayonnaise durchpürieren :)
Beste Grüße aus dem Sauerland und Danke für deinen Kommentar! #Zwiebelliebe ZwLiebeZwiebellie
Sebastian
R.I.P. Bindestrich! 💀
Er war uns immer ein treuer Freund...wir werden Ihn nie vergessen (rein von der UA-cam Suche her ist ein Bindestrich immer Kagge) :D
Hallo,
ich wollte den Burger morgen nachbauen. Leider funktioniert die Rezeptfunktion nicht. Somit fehlen mir die Mengenangaben. Kannst du mir helfen?
MFG
Moin Oliver,
ich denke damit bin ich jetzt etwas spät ;) Die Angaben gab es allerdings schon hier unter den Kommentaren!
1 rote Zwiebel
200g Maronen
2EL Ahornsirup
Zusammen unter Rühren anbraten, abkühlen lassen und mit 100g Mayonnaise durchpürieren :)
Ich wünsche frohe Weihnachten!
Beste Grüße aus dem Sauerland und Danke für deinen Kommentar! #Zwiebelliebe
Sebastian
@@BBQSauerland alles gut. Hab nur die Maronencreme gemacht. Die war der Knaller. Der Rest so frei Schnauze. War sehr lecker 🤤
Burger wie ich ihn gerne mag. Eine erdige fetthaltige Soße (Maronen-Mayo) und eine fruchtig säuerliche zum Ausgleich (Preiselbeeren). Mir persönlich ist das Patty etwas zu groß und ich finde der Burger braucht den Käse nicht wirklich, aber ansonsten schöne Sache.
Moin Markus,
vielen Dank für dein Lob und deine Anmerkung. Du kannst natürlich den Käse weg lassen und das Patty deutlich verkleinern (das sage ich ja auch im Video und bin so ehrlich zu sagen das es einfach auf dem Foto deutlich besser wirkt). Ansonsten freue ich mich das dir das Rezept gefallen hat. Ich kann dir wirklich die Mayonnaise ans Herz legen, die schmeckt super!
Danke für deinen kommentar und beste Grüße aus dem Sauerland!
Sebastian
Hallo Sebastian,
Danke für deine Antwort. Ich bin froh, dass wieder Videos von euch kommen, weil ich euren Stil mag. Ihr und Jörn habt ja eine ähnliche Herangehensweiße an das Thema Grillen, aber eben doch genug Unterschied, dass es schön ist wieder beide Kanäle zu haben. Ich finde den neuen Schnitt der Videos sehr gut.
Ich hoffe du hast weiter Spaß daran und Grüße zurück aus Niederbayern.
Markus
Hallo Markus,
den Spass habe ich und man wird mich so schnell nicht los. Mir ist immer wichtig das ich gute Lebensmittel zeige und diese zu einem guten Produkt zusammen füge. Unterm Strich können nämlich gute Zutaten nur ein gutes Ergebnis bringen. Diese Leidenschaft teile ich gern mit euch und es erfreut mich sehr das es so gutes Feedback dazu gibt. Jörn ist der UA-camr dieser Szene den ich am meisten schätze und dem ich seine 100.000 Abonnenten von Herzen gönne! Dementsprechend verstehen wir uns auch super und es ist mir immer eine große Freude mit ihm zusammen Grillen zu dürfen.
Viele Grüße nach Niederbayern, ich hoffe der Sturm verschont Euch!
cooles Video, und yummylecker, amtlich!! Ich lass dir mal ein dickes like und ein Abo da und hoffe, du schaust bei mir auch mal vorbei! :-))
Moin,
vielen Dank für dein Lob und natürlich auch für das Abo. Ich versuche bei dir rein zu schauen aber wie das immer so ist hat man so unfassbar wenig Zeit selber Videos zu schauen :D. Ich habe an anderer Stelle schon Besserung dahingehend gelobt aber im Moment bin ich einfach zu angespannt um mir in Ruhe irgendwelche Videos anzuschauen (außer natürlich meine eigenen wenn ich sie geschnitten habe) :P. Freut mich das dir der Burger gefallen hat und vielen Dank für deinen Kommentar!
Beste Grüße aus dem kalten Sauerland
Sebastian
okay, für Leute wie dich habe ich meine Videos extra kurz gehalten, meist nicht länger als 1 min. :-)) Das schaffst du! :-))
Ich versuchs :D
Omnomnom
Moin!
Ich denke mit wenigen Buchstaben hast du zu diesem Video alles gesagt :D. Der Burger war tatsächlich der Knaller und wird garantiert auch noch ein paar mal auf meinem Grill landen.
Vielen Dank für deinen Kommentar und beste Grüße aus dem Sauerland!
Sebastian
moin..wat nen tolles ding...sabber..........zur mayo hätte ich was...ua-cam.com/video/zwiGcbLX32A/v-deo.html...goile schnelle mayo..lg grilljo
Moin Jürgen,
in vielen unserer Videos siehst du wie man Mayo selber macht und ich habe mir bei dem Burger ganz ehrlich gedacht... "Pfeif drauf, das Ergebnis zählt und du willst nicht schon wieder zeigen wie man Mayo selber macht" :D. Dementsprechend habe ich hier einfach fertige genommen und habe da auch kein schlechtes Gewissen bei :P. Nicht alles was fertig ist muss ja schlecht sein. Nur beim Ketchup bin ich inzwischen extrem pingelig... da nehme ich nur selbst gekochten ;)
Beste Grüße aus dem Sauerland und Danke für deinen Kommentar und auch den Tipp zur Mayo, da können nachfolgende Leser bestimmt etwas mit anfangen :)
Beste Grüße
Sebastian
hey war nit böse gemeint...danke für die antwort
Ich habe es auch nicht böse aufgefasst :)