עוגת קרמבו קרם קפה - העוגה שתגנוב את ההצגה❗😍
Вставка
- Опубліковано 10 лют 2025
- עוגת קרמבו בטעם קפה גם בבסיס עוגת שוקולד וגם בקרם עצמו והיא יוצאת סופר טעימה גם למי שלא אוהב קפה !! עוגה סופר רכה ועסיסית מתאימה לשבת או לחג והעוגה הזו פשוט תגנוב את ההצגה ולא ישאר ממנה כלום בסוף!
🎉 הרשמה לערוץ הזה (בחינםםם😍) - / @sivanfoodcorner
עוגת קרמבו קלאסית: • עוגת קרמבו מפנקת לשבת ...
עוגת טירמיסו בלי מסקרפונה: • עוגת טירמיסו מקוצרת ב1...
קצפת פרווה: • קצפת פרווה - איך להכין...
עוגת ביסקוויטים: • עוגת ביסקוויטים ח ל ...
כדורי שוקולד: • מתכון לכדורי שוקולד פר...
⭐ כוס המדידה שלי היא 250 מ"ל והיא שווה לכוס חד פעמית לשתייה חמה :)
מתכון מלא:
לבסיס עוגת השוקולד:
4 ביצים L או 5 בגודל M
שלושת רבע כוס סוכר לבן - 150 גרם
כפית תמצית וניל
חצי כוס שמן קנולה - 120 מ"ל
כוס וחצי קמח לבן רגיל - 210 גרם
חצי כוס קקאו
שקית אבקת אפייה - 10 גרם
כוס מים רותחים + 2 כפיות קפה שאוהבים (אם לא רוצים מוותרים על הקפה ושמים רק מים רותחים)- 250 מ"ל
מרכיבים לקרם קפה (אפשר קרם רגיל פשוט לא לשים את הקפה)
שקית של אינסטנט פודינג וניל - 80 גרם
2 כפיות של קפה נמס
מיכל שמנת מתוקה 32% או 38% - 250 מ"ל.
כוס אחת של חלב - 250 מ"ל
אופן ההכנה:
מתחילים בבסיס עוגת שוקולד קפה.
הכל בקערה אחת. שוברים לתוכה את הביצים, מוסיפים את הסוכר והתמצית וניל ומתחילים להקציף דקה או שתיים במהירות גבוהה עם מיקסר ידני או מיקסר רגיל או עם מטרפה ידנית.
כשמקבלים תערובת אוורירית מוסיפים את השמן, הקמח, הקקאו (מנפים דרך מסננת שלא יהיו גושים) ואת האבקת אפייה. מערבבים עד שהמרכיבים מתחילים קצת להתאחד ומוסיפים את הכוס קפה או כוס מים רותחים ומערבבים טוב טוב עד שכל התערובת מעורבבת היטב.
לוקחים תבנית עגולה בקוטר 24 או 26 ומרפדים בנייר אפייה או משמנים היטב בשמן ושופכים את כל הבלילה לבפנים. מוציאים את הבלילה שיש בקערה עם לקקן.
התבנית נכנסת לתנור 170 מעלות מצב רגיל פס עליון פס תחתון ולא טורבו למשך 50 דקות. נותנים לה להתקרר לגמרי לפני שממשיכים לשלב של הקרם.
אז עכשיו העוגה כבר קרה ואפשר להכין את הקרם. אפשר גם להכין את הקרם ולשמור במקרר עד שהעוגה תתקרר.
בקערה שמים את כל המרכיבים של הקרם בקערה לפי הסדר.
מקציפים עם מיקסר ידני לכמה דקות טובות עד שמקבלים מרקם של קצפת חזקה ומאוד יציבה. לא חובה לשים קפה בכלל.
עכשיו העוגה קרה. אני הוצאתי אותה מהנייר אפייה והחזרתי לתבנית והוספתי שקף מסביב לעוגה כדי שתהיה לי עוגה חלקה מסביב כי הגשתי אותה ככה. אפשר לשים נייר אפייה חתוך לרצועות מסביב או בלי כלום העיקר שיש תבנית עם שוליים.
שופכים מעל העוגה הקרה את הקרם ומיישרים מלמעלה ומגיעים עד לדפנות של התבנית.
עכשיו אפשר לגרד שוקולד מריר או כל שוקולד אחר עם פומפייה ולפזר למעלה. ומי שרוצה עוגת קרמבו קלאסית יכול במקום לגרד שוקולד להכין ציפוי שוקולד ולשפוך על הקרם.
שומרים במקרר לכמה שעות לפני שאוכלים. ומומלץ להכין יום קודם הטעם יותר טעים אבל גם אחרי כמה שעות היא חלומית !
עכשיו תורכם לעזור לי!🙏 תכתבו תגובה או אפילו סמיילי מחייך 😊 זה ממש יעזור לי לקדם את הסרטון!
⭐ לפניות עסקיות ניתן לפנות לכתובת הזו : sivanskitchen@gmail.com
⭐שתפו אותי בתמונות שלכם:
במייל : sivanskitchen@gmail.com
באינסטגרם: / sivan_food_place
בפייסבוק: cutt.ly/LbdfBOd
עוגה מושלמת כמו שאר המתכונים שלך מתכונים פשוט מושלמים פשוטים ומעולים.ההסברים שלך והטיפים ממש נהדרים.
אני עושה הרבה עוגות אבל תמיד התרחקתי מעוגת קרמבו עד למתכון שלך ממש מושלם וקל.
נ.ב עשיתי אותו פרווה.
יבורכו ידיך שבת שלום
נראית מעולה, קלה להכנה ובטוח טעימה פצצה
עוגה מושלמת
יש לך מתכונים מדהימיים וטעימים תודה רבה ושבת שלום
תודה רבההה! שבת שלוםם
ניראית מעולה❤
אני יכין לשבת בע"ה ויענה לך כמה זמן עד שחוסלה חחח
סיון את מדהימה❤🎉
השילוב בין קפה וקקאו טעם חלומי. 👍👍👍👍👍👍👍 . תודה על ההסברים הנחוצים בקשר לתנור ולעוגה .🥳🥳🥳👏👏👏
בשמחההה😍😍
עוגה מהממת אהבתי תודה על המתכון ❤❤❤❤
בשמחהההה😍
אלופההההה ניראת אשששש אין עלייך
הולכתת להכין תודה רבהההה ❤❤❤
ישששש את אלופה!!
וואאוו...איזו עוגה...נכין לסופ"ש ב"ה...❤❤❤
את מדהימה
תודה רבהה!🤩🤩
אין על המתכונים שלך מכינה קבוע את העוגת מייפל שלך טעימה ברמות , והשבוע הכנתי את העוגת שיש ,וגם הכנתי לשבת לא ממזמן את העוגת קרמבו שלך ... פשוט את מסבירה בפשטות וקל להכנה תודה סיון ❤
תודה ענקיתתת! שבת שלום!
אין על המתקונים שלך אלופה
הולכת להכין אותה בעז"ה לשבת!! אין עלייך סיון❤
יששש אלופה!!
וואו קפה וומאפה במוצר אחד 👌
וואי וואי 😄😄
הכי שווה עם הקפה. נשמעת פיצוצית אש❤❤❤❤❤❤
תודההה🥰🥰🥰
העוגה פצצה
תודהההה🥰🥰
איזה מתכון מדהים! תודה.
נהדר תודה על המתכון😊
בשמחההה😁
אין עלייך סיון ! ואין על המתכונים שלך ! נכין בעז"ה לשבת.
מה התחליף לגרסת פרווה ?❤❤
הייי 😄😄
קצפת צמחית יש לי סרטון לקצפת פרווה שמתי לינק בתיבת המידע 😄
מדהים 🥰🥰🥰
תודהההה😊😊
@@SivanFoodCorner בכיף 🥰🥰🥰
יואו זה נראה כזה טעיםםם!!!
תודההה😊
נראה טוב!!!🤩🤩🤩🤩
יצא מושלם הקרם הוא מתאים לעוגות עיצוב ?
היייי איזה כיף שיצא מושלםם
לגמרי קרם לעיצוב עוגות אולי צריך קרם יותר יציב לא התנסתי..
נראה טעים❤
תודההההה!
וואו ניראה עוגה טעימה ברמות!
אם אני רוצה לעשות אותה פרווה , מה אני יכולה להחליף במקום החלב ?
הכוונה לקרם קפה? אפשר להכין קצפת פרווה לפי הסרטון הזה:
ua-cam.com/video/lj87ERAQ4nQ/v-deo.html ולהוסיף קפה :)
היי סיון זאת העוגה הכי טעימה ❤
אפשר לדעת באיזה קפה את משתמשת איזה חברה זה לא קפה רגיל (בבלילה של העוגה שמת מים חמים וקפה) תודה ❤❤❤
היייייי😄
שמתי קפה טסטר צ'ויס ומים רותחים😊
פנטסטי המתכון הזה
היי סיון , במה אפשר להחליף את האינסטנט פודינג? אני לא משתמשת בו
היי אולי להקציף 2 מכלים כלומר 500 מל של שמנת מתוקה ולראות אם מקציף. בלי אינסטנט ובלי חלב רק שמנת
היי, אפשר לעשות אותו דבר פרווה? (עם קצפת וחלב סויה)?
כן😄
עשית לי חשק להכין קמתי להכין יאלה בתנור כבר הלואי ותצא טוב
אני בטוחהההה שיצא טוב! מחכה לך שתחזרי לספר איך חוסל :)
לא יודעת למה אבל היא צנחה כמו בראוניז חחח מבאס
האם ניתן להכין את העוגה במתכונת פרווה? תודה
אפשר כן. שמתי לינק בתיבת מידע לקצפת פרווה😁
היי סיוון היכן נמצא לינק לקצפת פרווה? לא מצאתי.
תודה רבה על המתכונים את מקסימה, מסבירה יפה מאוד ❤
היי אין צורך בהרטבת העוגה ?
היי לא צריך 😊
מאיפה הנפה?
מקס סטוק
מתוקה
🥰🥰