Merci beaucoup ca me fait plaisir, j'ai peut être prévu d'en refaire un cette année mais avec une vraie crème diplomate hihi pas juste faire une simple chantilly mascarpone, affaire à suivre 😜😁🤣
Merciii j'ai pas eu le temps aujourd'hui de faire ton cake car je fais aussi une video pour demain 😝😂 mais je pense le faire vu que mon mari aime le citron et je publierais sur insta avec ton nom et lien de ta chaine et sur mon groupe Facebook 🥰
Bonjour, superbe recette merci beaucoup. Personnellement, mon congélateur n'est pas assez grand pour recevoir le bol. Comment faire ? Merci pour vos réponses et encore merci pour votre partage.
Bonjour non, en principe on ne met pas de levure chimique dans une génoise. Le fait de battre longtemps les œufs avec le sucre permet d’obtenir le même résultat que si on mettait de la levure et de faire gonfler la pâte, à condition de ne pas faire retomber la pâte quand on ajoute la farine bien sûre ☺️
Bonsoir merci beaucoup c'est gentil, alors oui ça marche aussi avec des fraises congelées par contre pour la décoration sur le gâteau, je vous conseille de pas mettre des fraises surgelées sinon elles vont rendre de l'eau et abimer le dessus du gâteau 🙂🙂
Ah mince alors moi ça fonctionne bien en vitesse 4 par contre si c'est encore liquide faut continuer jusqu'à ce quelle monte bien en observant par le couvercle, vous avez bien pris une crème liquide entière minimum 30%?
Même après plusieurs mixage aucun résultat. Finalement j'ai réussi à la rattraper en rajoutant du sucre glace et là magie direct un ptit mixage et nickel niveau texture lol. Là le gâteau est au congel pour accélérer le froid et je vais l'amener bientôt à ma mère 😊. Merci
Bonjour et merci pour la recette ou avez vous trouvé l'ustensile qui remplace la poche à douille. Je suis nulle en patisserie et je trouve que ça a l'air plus pratique. Merci pour votre réponse
Coucou merci beaucoup alors c'est un ustensile tuperware que l'on m'a donné, il est assez pratique mais une poche à douille je pense que cest mieux et moins galère parce que cet ustensile est pénible à nettoyer et sécher 😂😝
Très belle recette que je vais essayer ce week-end. Si j'ai bien compris, on peut faire ce fraisier la veille pour le lendemain midi ? Si oui, durant la nuit dans le frigo, le recouvrez-vous ou est-ce que vous le laissez à l'air libre ? La génoise ne ramollit pas ? Pourriez-vous me dire quelle dimension est préférable pour le moule ? N'ayant pas ce style de moule, je vais m'en acheter un si je trouve car je ne sais pas comment faire une si belle présentation sans. Merci pour vos réponses et bonne journée. Je vais aller découvrir vos autres recettes car vous expliquez très bien. Bravo
Coucou merci beaucoup, alors pour le fraisier effectivement il est préférable de le faire la veille, c'est meilleur je trouve et la crème se tient mieux, pour le moule je crois que c'est un moule de 28cm le mien mais vous pouvez le prendre plus petit, et non la génoise ne se ramollit pas, vous pouvez même faire un coulis pour imbiber la génoise, mais moi j'en avais pas fais et il était très bon comme ça 😍🥰
@@malviscooking Je vous remercie pour vos réponse. On vient de me prêter un moule de 20 cm de diamètre, j'espère que ce ne sera pas trop petit. Vous recouvrez le fraisier dans le frigo ou vous laissez comme ça ? Je ne voudrai pas que les fraises s'abiment.
@@sylviedranyssia8553 super alors et non il sera pas trop petit je pense mais plus haut peut-être et pour le gâteau non je ne le recouvre pas ça n'abîme pas les fraises mais vous pouvez faire la déco du dessus au dernier moment sinon, je vous en prie avec plaisir 🥰👍
@@safiabilem6061 vous me direz du coup si il est bon, 🥰👍 vous inquiétez pas je vous rassure moi aussi avant de l'utiliser 😱🤣😜 on sameliore au fil du temps et je suis pas non plus une grande cuisto je fais des choses simples que j'aime bien 😘😘
Malvi Na tes recettes sont toujours au too et tellement bien expliquées. Je l'ai faut aujourd'hui c'est une tuerie 😍😍 j'ai publié la photo sur les groupes MCC mais j'ai pas réussi à t'identifier.
Coucou super ma belle je suis contente 🥰🥰🥰 tampis pour l'identification je le verrai bien je pense en naviguant sinon tu peux adhérer à mon groupe mcc si tu veux voici le lien ⬇️ m.facebook.com/groups/361763000961163?tsid=0.521361740028685&source=result
Bj j'ai eu un petit souci ma crème fraîche a viré alors que tout était au frigo pendant 1/2h, donc j en ai refait mais à vitesse 3 pendant 1mn30 à 2 reprises puis j ai rajouté le mascarpone et fait tourner à nouveau sur vitesse 3
Bonsoir je suis navrée, ça fonctionne bien pour moi en vitesse 4 j'ai jamais eu de soucis mais je suis contente si vous avez pu rattraper avec vitesse 3 🥰
Oups ouf j'ai suivie la vidéo n'avais pas fait gaffe au beurre bon premier échec de la génoise sniffff la pâte est retombée le temps que je la mette au plat grrrr
Coucou alors moi 2 fois j'ai voulu faire la crème et 2 fois la crème liquide est devenu du beurre pourtant j'ai bien 4 minute vitesse 4 sur le monsieur cuisine plus
Bonjour il faut donc vous arrêter avant que ca fasse du beurre, donc mettre 2 ou 3 minutes à la place de 4, vu que le bol est plus petit la crème monte plus vite
Bonjour la génoise gonfle car on chauffe le sucre avec les œufs 37° et on bat longtemps du coup ça fais bien blanchir le mélange et cest grâce à cette technique qu'il n'y a pas besoin de levure
Bonsoir, merci beaucoup de m'avoir prévenu, c'est vrai que j'ai oublié de mentionner le beurre dans la description je viens de corriger mon erreur, par contre dans la vidéo je dis bien qu'il faut 30 g de beurre fondu 😀
la poche à douille j'en ai acheté 1 à Monoprix il y a moins de 15 jours je l'utilise hier et pas elle éclate à la 1ère utlisation !! pfffffffffffffffff je suis 😒😒😒😒
![Lp. Сердце Вселенной #60 РОЖДЕНИЕ ЛОЛОЛОШКИ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/YoR0pAV9FVQ/mqdefault.jpg)
Peux-t-on faire la même recette avec des framboises ?
Coucou ici Sarah - Team Malvi's Cooking 😊 oui bien sûr 👍
Trop bonne recette. On s est régaler.
Un grand merci pour cette recette.
Merci beaucoup j'en suis ravie 🥰👍👍
J'ai enfin réaliser la recette super tout le monde a aimer merci beaucoup et j'espère que lon aura encore plein de belle recette à faire
Super j'en suis ravie pour la recette 😉👍👍et oui en principe j'essaye de publier 1 recette par semaine 😃
Bonjour toujours aussi bien expliqué et toujours des recettes super simple c'est vraiment plais t de vous suivre continuais comme ça vous êtes super
Bonjour merci beaucoup c'est gentil 😉👍👍
malvi's cooking mr cuisine tu as vu je viens de m’en rendre compte dans la liste d’ingrédients tu as oublier le beurre fondu😉
Magnifique ce fraisier , bravo 👏👍
Merci beaucoup ca me fait plaisir, j'ai peut être prévu d'en refaire un cette année mais avec une vraie crème diplomate hihi pas juste faire une simple chantilly mascarpone, affaire à suivre 😜😁🤣
Merci pour votre recette le fraisier a eu un franc succès
Je vous en prie avec plaisir c'est génial 🥰
Bravo a vous surtout sans matos
Merci, super gateau 👍
De rien avec plaisir 🙂
Toujours de belles recettes, Bravo Malvi, le pire je viens voir, et j'oublie de m'abonner! Suis je bête :-)
Merci beaucoup, mais non c'est pas grave 🥰😝😂
Olala je vais encore être obligé de tester ce week-end 😜
Merci pour toutes tes recettes magnifiquement expliquer 😘
🤣 tu me diras alors si tu la fais, avec plaisir ma belle 🥰
Oui c'est même sur que j'essaye ce week-end j'ai testé toutes tes recettes lol 😝
Salam merci pour cette recette gourmande avant de finir de regarder je like 🤗⚘
Aleykoum salem barakallahoufik 🍓🥰
@@malviscooking fikou baraka ⚘
Bravo miam miam
@@g4b_adoxxx968 mercii😍🍓
Beau gâteau 🍰
Merci pour ta générosité à nous partager tes recettes que Dieu t'accorde le paradis ❤🤲❤
Amin barakallahoufik tu es trop mignonne 😱♥️♥️
Oooh magnifique bravo
Merciii j'ai pas eu le temps aujourd'hui de faire ton cake car je fais aussi une video pour demain 😝😂 mais je pense le faire vu que mon mari aime le citron et je publierais sur insta avec ton nom et lien de ta chaine et sur mon groupe Facebook 🥰
Bonjour, superbe recette merci beaucoup. Personnellement, mon congélateur n'est pas assez grand pour recevoir le bol. Comment faire ? Merci pour vos réponses et encore merci pour votre partage.
Bonsoir pas de levure chimique pour la génoise ?
Bonjour non, en principe on ne met pas de levure chimique dans une génoise. Le fait de battre longtemps les œufs avec le sucre permet d’obtenir le même résultat que si on mettait de la levure et de faire gonfler la pâte, à condition de ne pas faire retomber la pâte quand on ajoute la farine bien sûre ☺️
Pour un moule rectangulaire de 30x20 . Les quantité sont doublés ?
Bonjour je pense que oui il vaudrait mieux en tout cas pour la crème 👍🏼☺️
Merci pour toute ces explications si bien guidaient ça donne tout de suite envie d'essayer mais est ce que ça marche aussi avec des fraises congelées
Bonsoir merci beaucoup c'est gentil, alors oui ça marche aussi avec des fraises congelées par contre pour la décoration sur le gâteau, je vous conseille de pas mettre des fraises surgelées sinon elles vont rendre de l'eau et abimer le dessus du gâteau 🙂🙂
Coucou ben tu te débrouilles très bien pour une nul m’a voila je te fais de gros bisous
Mercii ❤❤
Coucou. Je suis en plein dedans actuellement pour l'offrir a ma mère 😍. Merci pour la recette et passez tous une bonne fête des mamans 😊
Coucou merci beaucoup pour vous aussi 😍🥰 j'espère qu'il sera réussi 👍👍
@@malviscooking merci😍. Je vous tiendrai au courant 💪
Ma chantilly est liquide 😭😭. J'ai remis au congel, vous pensez que je la retravaille même vitesse ?
Ah mince alors moi ça fonctionne bien en vitesse 4 par contre si c'est encore liquide faut continuer jusqu'à ce quelle monte bien en observant par le couvercle, vous avez bien pris une crème liquide entière minimum 30%?
Même après plusieurs mixage aucun résultat. Finalement j'ai réussi à la rattraper en rajoutant du sucre glace et là magie direct un ptit mixage et nickel niveau texture lol. Là le gâteau est au congel pour accélérer le froid et je vais l'amener bientôt à ma mère 😊. Merci
Bonjour et merci pour la recette ou avez vous trouvé l'ustensile qui remplace la poche à douille. Je suis nulle en patisserie et je trouve que ça a l'air plus pratique. Merci pour votre réponse
Coucou merci beaucoup alors c'est un ustensile tuperware que l'on m'a donné, il est assez pratique mais une poche à douille je pense que cest mieux et moins galère parce que cet ustensile est pénible à nettoyer et sécher 😂😝
@@malviscooking merci
Très belle recette que je vais essayer ce week-end. Si j'ai bien compris, on peut faire ce fraisier la veille pour le lendemain midi ? Si oui, durant la nuit dans le frigo, le recouvrez-vous ou est-ce que vous le laissez à l'air libre ? La génoise ne ramollit pas ?
Pourriez-vous me dire quelle dimension est préférable pour le moule ? N'ayant pas ce style de moule, je vais m'en acheter un si je trouve car je ne sais pas comment faire une si belle présentation sans.
Merci pour vos réponses et bonne journée. Je vais aller découvrir vos autres recettes car vous expliquez très bien. Bravo
Coucou merci beaucoup, alors pour le fraisier effectivement il est préférable de le faire la veille, c'est meilleur je trouve et la crème se tient mieux, pour le moule je crois que c'est un moule de 28cm le mien mais vous pouvez le prendre plus petit, et non la génoise ne se ramollit pas, vous pouvez même faire un coulis pour imbiber la génoise, mais moi j'en avais pas fais et il était très bon comme ça 😍🥰
@@malviscooking Je vous remercie pour vos réponse. On vient de me prêter un moule de 20 cm de diamètre, j'espère que ce ne sera pas trop petit. Vous recouvrez le fraisier dans le frigo ou vous laissez comme ça ? Je ne voudrai pas que les fraises s'abiment.
@@sylviedranyssia8553 super alors et non il sera pas trop petit je pense mais plus haut peut-être et pour le gâteau non je ne le recouvre pas ça n'abîme pas les fraises mais vous pouvez faire la déco du dessus au dernier moment sinon, je vous en prie avec plaisir 🥰👍
Bonjour Qu'elle largeur fait votre plat ? et ou l'avez vous eu ?
Merci !
Bonjour je crois qu'il fait 28cm et je sais pas où je l'ai acheté mais il y en a dans tous les magasins normalement
Cc avec ma fille on le fait pour la deuxième fois espérons qu'il soit aussi bon que la première 👌👍👍👍
Coucou super jespere aussi alors 🥰😁👍👍
Bonjour j’ai testé la recette aujourd’hui
Sommes nous obligé de le laisser toute la nuit ?
Bonjour non mais 4h minimum c'est bien 🥰
@@malviscooking merci hâte de le manger
En tous cas merci beaucoup grâce à vous et à monsieur cuisine je sais enfin cuisiner 🤣
@@safiabilem6061 vous me direz du coup si il est bon, 🥰👍 vous inquiétez pas je vous rassure moi aussi avant de l'utiliser 😱🤣😜 on sameliore au fil du temps et je suis pas non plus une grande cuisto je fais des choses simples que j'aime bien 😘😘
@@malviscooking en tous cas croque macdo au top 👌 hamburger pareil
On verra pour le fraisier merci 🙏
@@safiabilem6061 de rien avec plaisir j'en suis ravie 🥰👍
Malvi Na tes recettes sont toujours au too et tellement bien expliquées. Je l'ai faut aujourd'hui c'est une tuerie 😍😍 j'ai publié la photo sur les groupes MCC mais j'ai pas réussi à t'identifier.
Coucou super ma belle je suis contente 🥰🥰🥰 tampis pour l'identification je le verrai bien je pense en naviguant sinon tu peux adhérer à mon groupe mcc si tu veux voici le lien ⬇️
m.facebook.com/groups/361763000961163?tsid=0.521361740028685&source=result
@@malviscooking ahhh mais j'avais pas fait gaffe que t'avais un groupe en plus. J'y vais de ce pas 😉😉 pour info cest Ouafa 😉
Bonjour. Combien faut-il de fraise en gramme svp ? Merci
Bonjour 500g c'est ok après vaut mieux prévoir plus que pas assez 👍🥰
@@malviscooking merci beaucoup 😊
😍😍😍😍😍😍😍😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Est-ce obligé de mettre le bol du mixeur au congélateur ? Impossible ici car par de place...
Bonjour non pas obligé juste mettre tout au frigo ou sinon mettre le bol ai frigo si il passe 👍
Bj j'ai eu un petit souci ma crème fraîche a viré alors que tout était au frigo pendant 1/2h, donc j en ai refait mais à vitesse 3 pendant 1mn30 à 2 reprises puis j ai rajouté le mascarpone et fait tourner à nouveau sur vitesse 3
Bonsoir je suis navrée, ça fonctionne bien pour moi en vitesse 4 j'ai jamais eu de soucis mais je suis contente si vous avez pu rattraper avec vitesse 3 🥰
Hihi mon fils bave mdr merci ^^
Mdrr fais lui 😝🥰
cuisine roy c prévu avec les fraises du jardin ^^ mais il sera tout petit ^^
Oups ouf j'ai suivie la vidéo n'avais pas fait gaffe au beurre bon premier échec de la génoise sniffff la pâte est retombée le temps que je la mette au plat grrrr
Il manque la levure non?
Bonjour non en principe il y a jamais de levure dans une génoise, le fait de battre longtemps la génoise fait qu'elle va bien gonfler sans levure 😊
Ah bon la mienne n a pas du tout gonflé j en ai fais une autre avec la levure merci pour votre retour
De rien, ah ben mince alors je suis navrée pour vous, avec la deuxième ça va le faire 🙂🙂
Coucou alors moi 2 fois j'ai voulu faire la crème et 2 fois la crème liquide est devenu du beurre pourtant j'ai bien 4 minute vitesse 4 sur le monsieur cuisine plus
Bonjour il faut donc vous arrêter avant que ca fasse du beurre, donc mettre 2 ou 3 minutes à la place de 4, vu que le bol est plus petit la crème monte plus vite
@@malviscooking effectivement j'aurais du regarder car je l'est mis en route mais je n'est pas regardé
Super mais je n'ai pas réussi à faire la chantilly 🙁😢
Bonjour ah mince que s'est il passé ? 😪
Essayé aujourd'hui, comment la génoise peut monter sans levure🤔...premier test je peux faire 2 génoises....
Bonjour la génoise gonfle car on chauffe le sucre avec les œufs 37° et on bat longtemps du coup ça fais bien blanchir le mélange et cest grâce à cette technique qu'il n'y a pas besoin de levure
Je comprend pas pourquoi ma genoise n'a pas monter!!
il manque le beurre dans les ingrédients de la génoise !
Bonsoir, merci beaucoup de m'avoir prévenu, c'est vrai que j'ai oublié de mentionner le beurre dans la description je viens de corriger mon erreur, par contre dans la vidéo je dis bien qu'il faut 30 g de beurre fondu 😀
la poche à douille j'en ai acheté 1 à Monoprix il y a moins de 15 jours je l'utilise hier et pas elle éclate à la 1ère utlisation !! pfffffffffffffffff je suis 😒😒😒😒
Olala la loose 😱 moi c'est une tuperware on me l'a donné, je n'ai pas de poche à douille autre