ЦУКАТЫ ИЗ КЛУБНИКИ. Вкуснее конфет, ароматно и вкусно.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 444

  • @MelissaLive
    @MelissaLive  3 роки тому +59

    Такие цукаты храню в морозилке до следующего урожая, а недолгое время в холодильнике. Приятного аппетита.👍

    • @ЛидияЭсметьева
      @ЛидияЭсметьева Рік тому +1

      Посммиирнгш🎉😢❤🙈🤣🙏🤣🤣😻😻

    • @ВладимирГребенев-ш8т
      @ВладимирГребенев-ш8т Рік тому +1

      Аналогично 😂😂😂

    • @MegaStml
      @MegaStml Рік тому +1

      В морозилкн? в холодильнике? на хрена тогда было это мозгоебство с варкой и сушкой, когда можно бло сразу в морозилку положить? пиздец

  • @MaximCharmanderm26
    @MaximCharmanderm26 Рік тому +24

    Милые хозяюшки, вся домашняя работа трудоемка. Можно сделать немного цукатов для наслаждения, А если серьёзно, то каждый для себя решит, делать или нет. Всем счастья и радости. Светлана

  • @milazov
    @milazov Рік тому +159

    Капец, сколько же мороки и потраченного времени, при сегодняшней сумашедшей жизни, этм цукаты прямо- золото😊

    • @ИринаЕсина-з4э
      @ИринаЕсина-з4э Рік тому +9

      Полностью согласна

    • @Liubov_I
      @Liubov_I Рік тому +5

      "это не долго, я за один день успела" "берем один килограмм ягод"..... и потом это еще и хранить в морозилке :))) как она пишет, хммм

    • @АлександрВолков-ц1ъ
      @АлександрВолков-ц1ъ Рік тому +14

      Конечно, для людей привыкших покупать в кулинарии вареный картофель и салат из огурцов с помидорами это очень трудоемко и долго.

    • @СергейСергеев-м3х2е
      @СергейСергеев-м3х2е Рік тому +6

      Мила вы не хозяйка) я , мужик, в том году сделал вяленую вишню первый раз в жизни, потом передал сыну и жене в другую страну, где они временно живут, позитив у всех случился, вы в мороке вся

    • @ДмитрийЛанистр
      @ДмитрийЛанистр Рік тому +1

      @@АлександрВолков-ц1ъ маразм покпать такой салат, ну ей богу же. Я понимаю где компоненты салата или отуствуют или долго готовить и резать а это просто почирикал за 3 минуты заправил и ешь.

  • @МиннурЕгорова
    @МиннурЕгорова Рік тому +88

    Перекрутила и помешала с сахаром, а в контейнер сложила среднии ягоды,заливаю перекручеными и в морозилку. Зимой получается как свежая, ароматная ягода, можно к чаю, или смузи, или компот сварить ну очень вкусно.

    • @Сергей-я1л8и
      @Сергей-я1л8и Рік тому +4

      Точно. В замороженном клубничное пюре ягоды получаются при разработке почему то как свежими а не расплывающейся квашнёй как замороженные просто

    • @sKasperom
      @sKasperom Рік тому

      отличный способ. И все витамины на месте

    • @helenfurs5866
      @helenfurs5866 Рік тому +1

      @@sKasperom и сахара выше крыши!

  • @Me-fb3fm
    @Me-fb3fm Рік тому +194

    Класс!!! Но я точно делать не буду! Перетру с сахаром и заморожу!😁

    • @НатальяАвдошина-ю1э
      @НатальяАвдошина-ю1э Рік тому +5

      Отличный рецепт в трёх словах.

    • @Nellie8866
      @Nellie8866 Рік тому +6

      Перетрите без сахара. Пользы больше. Да сахар и не нужен.

    • @Имяфамилия-ъ5я2ф
      @Имяфамилия-ъ5я2ф Рік тому +4

      А я просто заморожу😂

    • @larisashcherbina6747
      @larisashcherbina6747 Рік тому +4

      @@Nellie8866 Тоже думаю, что без сахара полезнее.

    • @goold9785
      @goold9785 Рік тому +9

      Я раскладываю клубнику по контейнерам. Взбиваю в миксере клубнику с небольшим количеством сахара, тут на свой вкус сахар, и этим сиропом заливаю клубнику в контейнерах. Все в морозилку. Ягода получается намного вкуснее чем просто замороженная.

  • @ОльгаВедмеденко-ъ6л

    Сахар и лимон?!
    Согласна.
    Вода? Нет.
    Засыпьте клубнику сахаром и оставьте на ночь.
    Потом слейте сироп, закипятите и туда аккуратно выложите ягоды туда.
    Оставить до следующего утра.
    Утром слить, кипятить сироп до загустения, снова ягоды выложить.
    И так я делаю 4-5 раз.
    Потом вытаскиваю ягоду, даю стечь, улаживаю на листы сушилки.
    И сушу до нужной мне влажности...

  • @Имяфамилия-ъ5я2ф
    @Имяфамилия-ъ5я2ф Рік тому +16

    Выглядит очень красиво, думаю еще и вкусно. Но трудоемко. Респект за терпение ❤

  • @ЛюдмилаБелова-т5м
    @ЛюдмилаБелова-т5м 2 роки тому +61

    Обалдеть! На слюну изошла, а если бы смотрела зимой, то точно бы сознание потеряла. Супер! Молодец хозяйка

  • @Катерина-г8м
    @Катерина-г8м Рік тому +10

    Заморочка жуткая! Красиво и вкусно!

  • @ТатьянаБорисова-ж4в

    Спасибо за рецепт, думаю очень вкусно , а красиво - точно.!

  • @НаташаНиценко
    @НаташаНиценко Рік тому +5

    Сегодня купила клубнику, и всё делаю по вашиму рецепту., Я думаю у меня все получится.
    Спасибо вы молодец.
    Привет вам с Греции.

  • @СергейПофигаськин

    А я делаю ещё проще. Эмалированный тазик с клубникой размером с ведро (12-15 литров) пододвигаю к себе поближе. Двумя руками! Обязательно двумя руками! Это существенно. И не встаю, пока её не прикончу. Клубника должна быть свежая, только что с грядки.

  • @НатальяКолоницкая-б6в

    Спасибо за рецепт,я ещё делаю клубничную пастилу, тоже нужно немного повозиться,но это тоже того стоит, успехов вам

  • @АннаЛевченко-ч4ч
    @АннаЛевченко-ч4ч Рік тому +17

    Лучше сделать пастилу, клубничная самая вкусная получается👍и очень похожа на цукаты, но возни Меньше и сахар можно почти не использовать, и хранится хорошо, но не лежит долго, улетает 😊

  • @ДмитрийЛанистр

    любые цукаты очень вкусно но много вреемени и внимания. Даже арбузные корки, из них невероятно вкусные цукаты получаются.

  • @alenavini3299
    @alenavini3299 Рік тому +38

    Хорошая идея для "лишних" ягод, когда первой клубникой отъелись и больше не лезет.

  • @ГалинаПаздниковапереехатьвгеле

    Обожаю цукаты и делаю регулярно из любых фруктов и ягод.

  • @ИгорьГуменюк-щ2й
    @ИгорьГуменюк-щ2й Рік тому +246

    Я ем свежую , а зимой пью самогон с солеными огурцами ..

    • @Larisa32.
      @Larisa32. Рік тому +15

      😂😂😂😂😂😂😂, молодец, всё, как должно быть 😂

    • @СветаАн-к5х
      @СветаАн-к5х Рік тому +8

      Я тоже зимой пью самогон настоянный на лимона ! 🌼

    • @marinatikkoeva890
      @marinatikkoeva890 Рік тому +12

      Молодец, правильной дорогой идёшь товарищ.!!!! 😂

    • @Мишель-ь9й
      @Мишель-ь9й Рік тому +11

      Нужно обязательно попробовать самогон с цукатами из клубники! 🎉🎉🎉

    • @zoy1494
      @zoy1494 Рік тому +2

      Все правильное делаете, натур продукты приносят пользу😀

  • @МаринаАгаркова-м5я
    @МаринаАгаркова-м5я 3 роки тому +10

    Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю.

  • @ТатьянаСолодинова

    А мне очень понравилось ! И я решила , что в начале сварю варенья , сделаю компот , а затем сделаю такие цукаты .

  • @ЛарисаЧубренко

    Я делала цукаты из клубники и черешни , очень вкусно , даже тотики украшала и кппкейки и сама ела и внучке понравились

  • @tatyanamuravyova6734
    @tatyanamuravyova6734 6 місяців тому

    Второй сезон делаю цукаты, в прошлом году готовила из черешни, абрикосов, тыквы, цитрусовых корок, и даже из моркови. В этом году сделала из клубники. Вкусно, полезно, из 1 кг сахара можно сварить 5-7 кг фруктов. Клубничный сироп использовала уже для абрикосов.

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  6 місяців тому

      Поделитесь с нами своими рецептами:)
      Можно в инстаграм написать или просто фото рецептов туда отправить vk.com/public200563134 instagram.com/melissa_live.inst

  • @НинаКомиссарова-п6л
    @НинаКомиссарова-п6л 7 місяців тому

    Мне очень все понравилосьТолько ягод пока нет.Спасибо.

  • @ЧингисОлоев
    @ЧингисОлоев Рік тому +22

    Чуть слюной не захлебнулся 🍓🤤😋👍

  • @calinakylina2536
    @calinakylina2536 Рік тому +7

    Спасибо большое за рицепт обезательно попробую 👍👍👍👍👍🌹

  • @МарияМусиенко-д5ц

    Благодарю! Просто супер!
    Класс! Вкусняшка!💞💞💞

  • @НатальяСавченкова-п6т

    Спасибо,за рецепт!!! Нужно попробовать....

  • @ЕленаНестеренко-н3ч

    Благо дарю!
    Быстро, четко, с уважением ко времени!

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  2 роки тому

      На здоровье, вкусно, но возни много:)

  • @ТатьянаА-г2д
    @ТатьянаА-г2д Рік тому +2

    Моя бабуля когда-то делала такие цукаты из клубники и ещё из груш . Вкууууусные ! Я уже перекрутила свежую клубнику с сахаром , ещё наварила варенья , а теперь сижу и думаю : может быть , ещё и цукаты сделать ? Помню ещё с детства , что это безумно вкусное и очень ароматное лакомство . Спасибо за рецепт .🍓🍓🍓

    • @ДмитрийЛанистр
      @ДмитрийЛанистр Рік тому

      Вот у меня мама всю жизнь перекручивала клубнику с сахаром я не ел.. и они стояли.. как начала делать цельными ягодами как тут цукаты только в густой заливке, вот тогда стали сьедатся с громадной скоростью разница по вкусу колосальна как ни странно.

    • @dfktynbyf
      @dfktynbyf Рік тому +1

      воды не нужно, Ягода сама пускает сок. и быстрее, потом не нужно выпаривать воду.

  • @ВалентинаЯцунова-р2я

    Да не заморочно это ,можно готовить их 3дня,потом сушить, зато вкуснее крнфет,спасибо вам за рецепт

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  2 роки тому

      Пожалуйста.

    • @sofykerobyan3147
      @sofykerobyan3147 Рік тому

      ​@@MelissaLive Скажите как и где их хранить? И сколько они могут храниться?

  • @anastasialysenko9987
    @anastasialysenko9987 Рік тому

    Я всё делаю гораздо проще. Промытые ягоды засыпаю сахаром на ночь, на следующий день отцеживаю сок, прокипячиваю, и горячим вновь заливаю ягоды, размешивая аккуратно, стараясь растворить осевший сахар. Так делаю 4 раза. На пятый раз ягоды ставлю на огонь, довожу до кипения и провариваю минут 15. Прекрасный способ для любителей янтарного варенья. Так можно делать любые ягоды. Очень вкусно и красиво! Рекомендую!
    За рецепт отдельный респект! Ягоды, приготовленные по этому рецепту, хорошо хранятся обвалянными в сахарной пудре.

  • @СветланаКоновалова-ш3ф

    Представляю, какая вкуснотища!!!! 😊😊😊😊❤❤❤❤❤

  • @ириналарионова-ы2ч
    @ириналарионова-ы2ч 6 місяців тому

    Я заморачиваюсь и делаю цукаты. В ноябре в том числе из тыквы. У нас её много. Специально сажают для цукатов, уже отобраны мною сорта. Вот примерно принцип такой же . У меня их раскупают и бронируют на сезон вперёд.

  • @РиммаМуллахметова-х2д

    Спасибо за рецепт!!! 🌿☀️🌿Трудоемко, но это стоит затрат! 👍

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  3 роки тому

      на здоровье.

    • @ТамараКурило-х8х
      @ТамараКурило-х8х Рік тому

      Затрат чего?Только времени.

    • @ОлегФонин-г1т
      @ОлегФонин-г1т Рік тому +2

      Зачем столько возни!можно просто отварить клубнику как на варенье, процедить сироп , а ягоды просто высушить!( если мухи не сьедят раньше, пока сушится!Нет, овчинка не стоит выделки!

    • @ИринаШевченко-з2б
      @ИринаШевченко-з2б Рік тому

      А я так варенье готовлю...заливаю в банки и закручиваю

  • @faberlic_shop
    @faberlic_shop Рік тому +1

    Слюна потекла ох какая вкуснятина 🫣🫣🫣

    • @Lm.20
      @Lm.20 Рік тому

      Я одна абсолютно равнодушна к клубнике? Впрочем, как и к другим ягодам и фруктам...🤔

  • @Незнайка-ц7л
    @Незнайка-ц7л Рік тому +11

    Спасибо! Понятно, вкусно и красиво!

  • @ИринаЧерванская

    Спасибо! Супер!!!👏👍🌹🌹🌹

  • @nellishatveryan3795
    @nellishatveryan3795 Рік тому

    Супер рецепт.так сделаю все фрукты.

  • @Marat63Petrov
    @Marat63Petrov Рік тому

    Спасибо, милая.
    Попробуем.

  • @НиколайАрчеда123

    Аж запах почувствовал!

  • @людмилапетухова-ш4м

    Спасибо огромное.
    Всё очень, ясно и понятно.

  • @ВалентинаБелоконская

    Спасибо,я тоже хочу и сделаю!)

  • @дмитрийниколаевич-ф2т

    да всё это конечно вкусно,но я перекручиваю на мясорубке клубнику добавляю. сахарку водички в банку и на солнышко бродить,ставлю на вино,к новому году можно пить,а весной вообще вкуснотища когда в подвале настоиться!

  • @галинабелопольских

    Так варю варенье - раз пять довожу до кипения и отстраняю потом ягодки становятся как мармеладки в баночки раскладываю и чуть чуть сиропа а сироп на новую партию с добавлением сахара - получается 0,7 баночка с 1 кг .

  • @sedvik74
    @sedvik74 Рік тому

    спасибо. попробую.

  • @ПеткоБравич
    @ПеткоБравич Рік тому

    Как вкусно.

  • @НадіяДядик-р9д
    @НадіяДядик-р9д Рік тому

    Красіво і вкусно

  • @svitlanavitovetska9257
    @svitlanavitovetska9257 Рік тому +14

    Можно порезать ягоды на 2- 4 части засыпать сахаром по вашему вкусу , дать постоять, чтобы появился. Затем разложить в ёмкости и поставить в морозилку. Поверьте, очень вкусно!

  • @ТатьянаПфафенрот-к4д

    какие аппетитные ягодки

  • @АлександрИгнатов-ш3о

    Это обряд какой то 😁👍

  • @tanzilyafaizieva5210
    @tanzilyafaizieva5210 Рік тому +1

    Молодчина очень вкусно...

  • @ЯнаПодлесная-к1и
    @ЯнаПодлесная-к1и Рік тому +55

    Народ, сколько лишних эмоций! Цукаты - это вкусно и менее вредно, чем конфеты. Хотя бы клетчатка остается. Никто ж вас не заставляет заморачиваться)) а я бы помедитировала;)

    • @ПолинаСавченко
      @ПолинаСавченко Рік тому +5

      Правильно!!!!!!! Я сегодня начала готовить эти цукаты😊

    • @Galina-i7v
      @Galina-i7v Рік тому +7

      Я готовила в прошлом году. Это очень вкусно.

    • @МаргаритаНиколаевна-ц8х
      @МаргаритаНиколаевна-ц8х Рік тому +1

      Да, согласна. А ещё жженый сахар полезен для горла, да ещё и со вкусом клубники 👍

    • @РаисаМихайловна-ч1э
      @РаисаМихайловна-ч1э Рік тому +1

      ​@@МаргаритаНиколаевна-ц8хэто не рецепт,а преступление,такубивать все ,что есть полезного!!!

  • @lorakulikova8139
    @lorakulikova8139 Рік тому

    Клас, спасібо

  • @Irinkasun69
    @Irinkasun69 Рік тому +22

    Смотрю и понимаю - не мое! 🤷 я слегка пробиваю ягоды блендером 1: 0, 8 сахара и храню банки в холодильнике. Свежак!!! Едим аж до следующего урожая!

    • @user-po7oj2bi7v
      @user-po7oj2bi7v Рік тому

      Без варки? Не забродит ягода?

    • @Irinkasun69
      @Irinkasun69 Рік тому +1

      @@user-po7oj2bi7v нет, не бродит. Главное-хранить в холоде. Я и другие ягоды так делаю- черную смородину, чернику, малину, голубику...

    • @НатальяБорисова-ъ7ы
      @НатальяБорисова-ъ7ы Рік тому

      У меня мама так всегда делала. Вкуснее, чем варенье

  • @ТатьянаКоновалова-я5н

    добавляю воду если хочу побольше сиропа на зиму, а так - просто засыпаю сахаром и довожу до кипения несколько раз не заморачиваясь сливанием сиропа, сушу так же

  • @diviziondivizion9293
    @diviziondivizion9293 Рік тому +11

    Лет тридцать назад был большой урожай садовой клубники, родители сушили в электросушилке, выход из 10кг-1кг , после сушки засыпать в банки, пересыпая сахарной пудрой

    • @МаринаКирьянцева
      @МаринаКирьянцева Рік тому

      О да, это точно, вот потому такой процесс выгоднее, сироп остаётся.

    • @АллаШахназарян-о8щ
      @АллаШахназарян-о8щ Рік тому +1

      @@МаринаКирьянцева я спокойно храню без пудры.

    • @ВероникаПилипец-я1ы
      @ВероникаПилипец-я1ы Рік тому

      И что там осталось? Один сахар.я делаю 5ти минутки и закрываю.

    • @valentinafskl3817
      @valentinafskl3817 Рік тому

      Я тоже режу ягоды и сушу. Храниться хорошо в банке, при комнатной температуре. Ароматной бесподобный. Зимой завариваю, можно просто как чипсы клубничные кушать

  • @Milena_1960
    @Milena_1960 7 місяців тому

    Безусловно это вкусно❤,но сахар мне не к чему 😊поэтому я переспелую клубнику пробиваю в измельчителе в пюре и залиаю свежую ,красивую клубнику в контейнере,затем заморажиаю,эзимой достаю и вау , как свежая,🎉всем приятного чаепития🎉

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  7 місяців тому

      Отлично, вкусно.

  • @bfbfxf-od1ke
    @bfbfxf-od1ke Рік тому

    Умничка❤❤❤❤❤

  • @smilelorikpyskun1426
    @smilelorikpyskun1426 Рік тому +2

    Спасибо за рецепт!Супер!

  • @-Aleno4ka-
    @-Aleno4ka- Рік тому +1

    В духовке сушить с приоткрытой дверцей😉

  • @АнтонинаНикулина-ц3е

    Пока сделаешь, слюнями изойдешь! Каждая ягодка, как кусо золота😂

  • @yordankapavlovavasileva4168

    Какая вкусота !

  • @Виктория-н8я
    @Виктория-н8я Рік тому +16

    Возиться неделю с килограммом клубники чтобы слопали за день 😂

  • @ЛюдмилаМаксименко-р8и

    Вкусно,не спорю.
    Я дела цукаты из айвы.Неделю игралась,а мои их приговорили за пару дней.

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  Рік тому

      :))) да, жизнь хозяйки всегда на кухне, не успеешь приготовить, уже "приговорили" блюдо:))

  • @СтепанБидров
    @СтепанБидров Рік тому +1

    Вкусно , но я чуть не уснул.

  • @ОлександраСікорська-у5к

    Я один раз прочитала супер відповідь на таке питання: як зберегти клубніку га зиму? І цю відповідь запам'ятала: клубніку помити і з'їсти. Супер.

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  7 місяців тому

      :))) точно:)))
      Все любят с сахаром перетереть и заморозить, не полностью размороженную есть, вкусно и полезно:)
      А съесть да, быстрее бы сезон клубники, отъесться уже ей:)

  • @AsxenEroyan
    @AsxenEroyan Рік тому +1

    Спасибо 🎉🎉🎉

  • @KGalBiktori
    @KGalBiktori 7 місяців тому

    Вы героиня!

  • @nikolanikolaev9288
    @nikolanikolaev9288 Рік тому

    Респект.😘

  • @ТомаТейлор
    @ТомаТейлор Рік тому +15

    Горячим сиропом залить ягоды, ночь постоял - сироп слить, до кипения и снова залить ягоды и так 6 раз, то есть 3 дня. После крайней заливки дать остыть и раскладывать на сушку. Зачем кипятить ягоду?

    • @ВикаМацкевич-о9н
      @ВикаМацкевич-о9н Рік тому +9

      Не крайней заливки,а последней,применяйте правильно слово "крайний" пожалуйста,а то аж выворачивает уже от этих предрассудков

  • @annap2703
    @annap2703 Рік тому

    Очень вкусно!!!❤❤❤❤

  • @ОльгаНиколаенко-ц4е

    Дякую за рецепт

  • @ЛюдмилаКвитковская-ф6ю

    Можно не варить, а залить сиропом и дать настояться. Потом дать стечь сиропу и высушить. Будет быстрее и ничем не хуже. Но спасибо за рецепт.😊

    • @СветланаСилаевД14
      @СветланаСилаевД14 Рік тому +1

      Я солидарна с Вами, варить не нужно, убито все полезное, что только можно. А сушилка это находка, делаю также абрикосы, гораздо вкуснее чем покупная курага.

  • @СветланаПривалова-ь2ж

    Вкусно , но столько мороки. Засыпаюсахаром теретираю, но так, чтобы были кусочки ягод, разливаю по пакетам, завязываю и в камеру. Зимой достаю отрезаю нужное количество остаток опять вв камеру очень удобно и без мороки.

  • @ДианаМатмурзаева

    класс😍

  • @AsxenEroyan
    @AsxenEroyan Рік тому

    Благодарю 🎉🎉🎉

  • @АннаЛевченко-ч4ч

    Мороки конечно, смысла нет делать, на один раз чай попить всей семьей) если конечно ты не имеешь плантацию клубники и тебе она бесплатно так сказать достаётся!( у меня кустов 200 на даче, и не останется ягод на это дело, покушают дети и немного заморозим, и все)
    Делала из тыквы похожее, утомилась, и еле съели, все же специфический вкус и сладко очень.

  • @risalatismakova9528
    @risalatismakova9528 Рік тому

    Круто

  • @НинаГладких-т6ч

    Лучше в дигидратор на 40 градусов,и заьыть о ней часов на 5!! Не меньше!! Красиво,несомневаюсь,что вкусно! Но мороки много!!! Но,сделать можно!!

  • @Весназелёная-ж2й
    @Весназелёная-ж2й 2 роки тому +10

    Это очень вкусно. Но такими светлыми ягоды не получаются, они всё равно темнеют. Готовила по разным рецептам, но тёмные получаются.

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  2 роки тому

      Вот на видео видно какие ягодки получаются.

    • @ТамараКурило-х8х
      @ТамараКурило-х8х Рік тому +2

      Для этого используется сок лимона,чтобы сохранился цвет.

    • @ГалинаМатвеенко-с2н
      @ГалинаМатвеенко-с2н Рік тому

      Добавьте пакетик пектина или желфикс и будет ярко красное варенье густое и араматное

  • @ВалентинаСмолина-ю1ъ

    Варю варенье три раза...первый раз до кипения отставила до завтра...второй раз до кипения ..опять до завтра и третий раз также до ки..пе..ния..готово

  • @SamandrAndrey
    @SamandrAndrey 7 місяців тому +3

    Мура.

  • @yrsyla5943
    @yrsyla5943 Рік тому

    У нас так варенье варят.

  • @stvor8816
    @stvor8816 Рік тому +1

    Не сомневаюсь что такая клубника получается очень вкусной, но возится практически два дня с ОДНИМ кг ягод слишком уж муторно и это еще без сушки. Рецепт можно существенно упростить. Клубнику засыпать сахаром и убрать в холодильник на два - три дня, периодически помешивая, затем прокипятить, сироп слить , клубнику просушить. Результат будет таким же.

  • @АллаПахачёва
    @АллаПахачёва 2 роки тому +8

    Ой какая заморочка, это гдеж взять столько времени. ✋Нет нам такое не подходит.

  • @Алла-к1ш3и
    @Алла-к1ш3и Рік тому +2

    Спасибо за рецепт. А в духовку потом на какую температуру?

  • @Алишка-з9ы
    @Алишка-з9ы Рік тому +4

    Готовили и тут резко готовый результат , после варки ,что делали ?

  • @vseta65cveta
    @vseta65cveta 7 місяців тому

    Точно заморочено. Я замораживаю и на тебе зимой свежая!

  • @user-vq8zw8fk1w
    @user-vq8zw8fk1w Рік тому +1

    "Заливаю в сахар 200 мл холодной _питьевой_ воды" - это важное уточнение ☝️ Ведь не уточни это, то большинство бы непременно набирали техническую воду из сливного бачка или вообще из радиатора отопления.

  • @ЛюдмилаБолендер-в5п

    Охринеть сьесть за пять минут варить целый день, да еще обсолютно неполезные , потому как при такой варке там кроме сахара ничего не осталось😂

    • @yelenawhite
      @yelenawhite Рік тому +2

      заметно ,что вы "охриневшая"!0

    • @alenavini3299
      @alenavini3299 Рік тому +2

      Тут Вы не правы. Разрушается только витамин С. В такой ягоде остаётся клетчатка, витамины и минералы, которые выдерживают нагрев. А сахара в цукатах столько же, сколько в изюме. Во всяком случае не больше, чем в магазинных соках и газировке.

    • @ЛюдмилаДедюль
      @ЛюдмилаДедюль Рік тому

      Вкусно! Надо получать удовольствие

    • @ЛюдмилаДедюль
      @ЛюдмилаДедюль Рік тому

      Вкусно! Надо получать удовольствие

  • @ТатьянаИбрагимова-о1ы

    Доброе утро всем .Варенье никогда не варила по 5 или 6 раз остыло опять по 3,4 захода сахар сыпать это что то....Я сахаром засыпаю на ночь Сначала промою хорошо потом на сетку чтоб вся вода вышла а потом сахар и притом весь сколько надо .Когда дало сок ставлю на огонь медленный и варю при этом снимаю пену обязательно и варю мин 15 ,20 чтоб цвет остался насыщенный а вот за лимон сок лимона спасибо и как то так всё стерильные банки заложу и закатаю и накрываю одеялом утром убираю или вечером в погреб .

  • @nowhow4538
    @nowhow4538 3 роки тому +21

    Заморочно. Я лучше заморожу ягоду. 🤓

    • @MelissaLive
      @MelissaLive  3 роки тому

      ну можно и так:)))

    • @hasmikmanukyan7662
      @hasmikmanukyan7662 2 роки тому +3

      Да, это не для ленивых хозяек

    • @Ласточка-х8б
      @Ласточка-х8б 2 роки тому

      Я тоже хочу сделать. Только боюсь пока высушатся муравьи съедят.(25.06.22)

  • @ВикторияЛаптева-и2ь

    Какая-то бесконечность

  • @ЛюбовьКостюченко-ъ4и

    Привет. Скажите а в сушилке для фруктов и оващей сушить можно.

  • @ГалинаОрлова-о7н

    Чтобы клубника не разваривалась нужно перед варкой нужно побрызгать спиртом или водкой

  • @bakugold1837
    @bakugold1837 7 місяців тому

    Спосибо

  • @Кубаноид-п5х
    @Кубаноид-п5х Рік тому +1

    на 4й минуте я подумал что вы зависли...)

  • @Натали-ч4ж1х
    @Натали-ч4ж1х Рік тому +2

    Здорово,а где хранить такие конфетки? В морозилке? В банке?

  • @СветланаКоновалова-ш3ф

    Подскажите пожалуйста как хранить и сколько времени?

  • @ПростоМария-й3й
    @ПростоМария-й3й Рік тому +3

    Не используйте пластмассовую ложку! Даже если говорят, что это пищевой пластик. При высокой температуре он выделяет вредные вещества.